Semaine 9 du 27 Février au 3 Mars 2017 Entrée Salade d'haricots verts Carottes râpées à la vinaigrette Salade de riz bio Concombres à la Grecque (tomates, féta, olives) Betteraves à la vinaigrette Potage Crécy Chou blanc créole (raisin, ananas) Salade de pépinettes Salade verte aux croûtons Cœurs de palmiers en salade Boulettes d'agneau sauce basquaise Filet de colin nature Sauté de bœuf sauce forestière Rôti de dinde nature Crêpe au jambon et au fromage Semoule Purée au lait Duo d'haricots verts et beurre Chou fleur béchamel Jeunes carottes sans viande Filet de hoki sauce basquaise Filet de merlu sauce forestière Filet de merlu sauce forestière Crêpe au fromage Délice de chèvre Vache qui rit Camembert bio Pont l'evêque Velouté aux fruits mixés Yaourt fermier aromatisé à la poire Petit suisse sucré Mimolette Cantal Flan au chocolat Crème dessert vanille Cocktail de fruits au sirop Compote individuelle Bras de Vénus
Semaine 10 du 6 au 10 Mars 2017 Entrée Artichaut à la vinaigrette Velouté de courgettes Radis et beurre Salade de pépinettes Carottes râpées à la vinaigrette Macédoine à la mayonnaise Chou fleur sauce cocktail Segments de pamplemousse Taboulé Salade verte méridionale (tomate, féta, olives, ciboulette) Filet de hoki sauce aurore Rôti de veau nature Omelette Aiguillettes de poulet corn flakes Lasagnes de bœuf Riz bio Petits pois Epinards à la crème Pommes noisettes et ketchup sans viande Lasagne de saumon Pané fromager Filet de colin corn flakes Fondu carré Petit cotentin ail et fines herbes Edam bio Saint Nectaire Petit suisse aromatisé Brie Tomme blanche Fromage blanc aromatisé Yaourt nature et sucre Liégeois au chocolat Flan vanille Gâteau au yaourt Abricots au sirop Ananas au sirop
Semaine 11 du 13 au 17 Mars 2017 Entrée Potage de tomates aux vermicelles Quiche Lorraine Salade de maïs Céleris râpés rémoulade Carottes râpées à la vinaigrette Haricots beurre en salade Tarte méditerranéenne Salade de riz Concombres à la vinaigrette Salade verte fromagère Haut de cuisse sauce à l'orientale Calamars à la romaine Pépites de colin aux 3 céréales Sauté de bœuf sauce charcutière Rôti de porc nature Semoule Haricots verts bio Gratin de chou fleur béchamel Purée de panais, carottes, pdt, lait Lentilles cuisinées sans viande Filet de merlu sauce à l'orientale Escalope viennoise Galette de quinoa lentilles corail Carré frais bio Croc lait Coulommiers Bleu Fromage blanc aromatisé Yaourt fermier nature et sucre Velouté aux fruits mixés Petit suisse sucré Saint Paulin Gouda Crème dessert pralinée Mousse au chocolat au lait Eclair au chocolat Compote fraîche
Semaine 12 du 20 au 24 Mars 2017 Entrée Betteraves bio à la vinaigrette Radis et beurre Crème d'artichaut Carottes râpées pékinoise (soja, radis, ananas) Mortadelle et cornichon (s/viande : rouleau de surimi et mayonnaise) Macédoine de légumes à la mayonnaise Salade verte mimosa (œuf) Brocolis à la vinaigrette Endives aux dès de fromage Rouleau de surimi et mayonnaise Bolognaise de bœuf Filet de merlu nature Jambon froid Escalope de dinde viennoise Paleron de bœuf au jus Coquillettes Flageolets Purée de pommes de terre Brocolis à la crème Petits pois sans viande Bolognaise de thon Filet de hoki nature Pané fromager Omelette Tomme blanche Camembert Emmental bio Tomme noire Yaourt nature et sucre Chanteneige Samos Flan nappé au caramel Crème au chocolat Compote individuelle Pêche au sirop Moelleux chocolat fraise tagada
Semaine 13 du 27 au 31 Mars 2017 Entrée Macédoine de légumes à la mayonnaise Crêpe au fromage Taboulé Céleris râpés aux pommes Concombres à la vinaigrette Chou fleur sauce cocktail Friand à la viande Salade de pommes de terre Pomelos et sucre Salade verte provençale (œuf dur, tomate, poivron, olive) Rougail de saucisse de Toulouse Omelette Frites de poulet Sauté de bœuf sauce à la catalane Filet de hoki sauce aux crustacés Riz Haricots verts Carottes braisées Frites Courgettes bio mozzarella sans viande Filet de colin sauce rougail Nuggets de poisson Galette de soja sauce catalane Velouté fruits mixés Petit suisse nature et sucre Yaourt fermier aromatisé à la vanille Carré de Ligueil Coulommiers Mimolette Comté Petit cotentin ail et fines herbes Brebicrème Poire au sirop Cocktail de fruits au sirop Mousse au chocolat au lait Liégeois à la vanille Cake aux pommes
Semaine 14 du 3 au 7 Avril 2017 Vacances scolaires Entrée Salade de perles de pâtes Concombres au maïs Pâté de campagne Salade verte aux croûtons Coleslaw aux raisins secs (carottes et chou blanc) Salade de riz Carottes râpées à la vinaigrette Œufs durs à la mayonnaise Courgettes crues râpées à la vinaigrette Radis et beurre Aiguillettes de poulet sauce suprême Filet de colin aux corn flakes Bœuf braisé nature Sauté de porc sauce charcutière Paupiette de veau sauce au curry Printanière de légumes Epinards à la crème Haricots blancs à la tomate Cœur de blé Semoule bio sans viande Filet de merlu sauce suprême Omelette Filet de hoki sauce charcutière Galette de soja sauce au curry Buchette de chèvre Pont l'evêque Petit suisse aromatisé Yaourt fermier nature et sucre Tomme noire Edam Vache qui rit Délice à l'emmental Donut au sucre Crème dessert au chocolat Flan à la vanille Compote fraîche
Semaine 15 du 10 au 14 Avril 2017 Vacances scolaires Entrée Chou fleur mayonnaise Taboulé Œufs durs mayonnaise Méli mélo de crudités (carottes, courgettes, céleris) Salade verte créole (ananas, surimi, tomates) Artichaut à la vinaigrette Salade de lentilles Mortadelle Segments de pamplemousse Concombres bulgare Egrené de bœuf façon Bolognaise Pané de volaille à la vache qui rit Bœuf Mode Filet de merlu nature Jambon froid Torsades bio Haricots verts à la provençale Riz Brocolis à la béchamel Pommes rösties et ketchup sans viande Bolognaise de thon Pané fromager Filet de colin sauce "Mode" Calamars à la romaine Camembert Brie Velouté aux fruits mixés Yaourt nature bio et sucre Fromage blanc aromatisé Petit suisse nature et sucre Croc lait Six de savoie Saint Nectaire Gouda Pêche au sirop Compote individuelle Marbré Liégeois à la vanille Crème au caramel
Semaine 16 du 17 au 21 Avril 2017 Rentrée Repas de Pâques Entrée Betteraves à la vinaigrette Carottes râpées à la vinaigrette Salade de riz Haricots verts en salade Salade verte café de Paris (tomates, champignons, persil) Salade de maïs Dos de colin sauce crème Sauté de dinde sauce aux épices Boulettes de bœuf nature Lundi de Pâques Coquillettes et râpé Semoule Gratin de courgettes à la béchamel sans viande Filet de hoki sauce au curcuma Calamars à la romaine Saint Morêt Tartare ail et fines herbes Saint Paulin Emmental Yaourt fermier à l'ananas Crème vanille Mousse au citron
Semaine 17 du 24 au 28 Avril 2017 Entrée Salade de pommes de terre Rouleau de surimi et mayonnaise Salade de pâtes alphabets Mousse de foie Concombres à la mexicaine (maïs, haricots rouges, poivrons) Salade verte océane (surimi, tomates, persil) Tomates à la vinaigrette Céleris râpés rémoulade Pizza au fromage Escalope de dinde sauce à la provençale Hachis Parmentier Sauté de porc sauce moutarde Paleron de bœuf braisé Filet de colin corn flakes Carottes bio Chou fleur persillé Riz Petits pois sans viande Filet de merlu sauce à la provençale Pané fromager et purée au lait Tarte aux légumes Filet de hoki sauce aux cornichons Fraidou Cantafrais Brie Bûchette de chèvre Petit suisse nature et sucre Gouda Cantal Velouté aux fruits mixés Yaourt nature et sucre Compote individuelle Ananas au sirop Biscuit Pompon Moelleux au chocolat Flan à la vanille Liégeois au chocolat