Les Caprices du Marché Restaurant - Vente à emporter - Traiteur 2 Salles 2 Ambiances ********* Menu «Retour du Marché» Consulter notre ardoise Entrée, Plat, Dessert 13.50 Le midi du lundi au vendredi Entrée, Plat, Dessert 18.00 Le soir et week-end Menu «Enfant» 7.50 1 Steak haché (France) ou Nuggets de Poulet ou Filet de Colin d Alaska gratiné 1 Boisson 33cl, Frites 1 Boule de Glace ou 1 X-Pop ou 1 Compote de Pommes.
LA CARTE Les Entrées *Escalope de Foie Gras de Canard Français à la Plancha, Ananas confite à la Vanille Bourbon, Brioche de F.Guilbaud. 13.00 *Cocotte de Sot l y laisse aux Champignons de Charmé et Parmesan. 10.00 *Escabèche de Filets de Maquereau de Fécamp au Gingembre et Sel de Ré. 10.00 Les Plats *Risotto d Arborio aux Gambas et Epices Tandoori. 16.00 *Tajine de Requin aux épices de Maghnia, Mangue et Menthe. 16.00 *Entrecôte Grillée minimum. 350Grs (France), Sauce au choix. 18.00 Les Gourmandises *Ardoise de Fromages et Bouquet de Salades à l Huile de Bernac. 6.00
*Cannelés au Cognac façon «Profiteroles» 7.00 *Notre Tiramisu au Café Arabica et Cognac. 7.00 *Moelleux au Chocolat Noir cœur coulant au Caramel Sel de Ré. 7,00 *Café (ou Thé à la Menthe ou Chocolat) Gourmand : 7.50 Boissons chaudes servie avec un assortiment de douceurs. Afin de faciliter le Service, nous vous recommandons de choisir votre Dessert dès la prise de commande.
Menu «Caprices» Entrée, Plat, Dessert 27.00 Entrée, Plat, Fromage, Dessert 30.00 *Escalope de Foie Gras de Canard (France) à la Plancha, Ananas à la Vanille Bourbon, Brioche de F.Guilbaud. (Supplément. 3euros) Ou Cocotte de Sot l y laisse aux Champignons de Charmé et Parmesan. Ou Escabèche de Filets de Maquereau de Fécamp au Gingembre et Sel de Ré. Risotto d Arborio aux Gambas et Epices Tandoori. Ou Tajine de Requin aux épices de Maghnia, Mangue et Menthe. Ou Entrecôte Grillée minimum. 350Grs (France), Sauce au choix.
Ardoise de Fromages Affinés et Bouquet de Salades à l Huile de Noix de Bernac. Choisissez un Dessert dans notre Carte
Les Burgers : Le Classic : 6.50 +frites 1.00 + boissons (33cl) 1.00 Steak haché (France), Tomates, Salade, Oignons, Edam. Le Normand : 8.00 +frites 1.00 + boissons (33cl) 1.00 Steak haché (France), Jambon de Pays, Tomates, Salade, Oignons, Camembert au Lait Cru. Le Fish : 8.00 +frites 1.00 + boissons (33cl) 1.00 Filet de Colin d Alaska gratiné, Sauce Tartare, Tomates, Salade, Oignons, Edam. L Auvergnat : 8.00 +frites 1.00 + boissons (33cl) 1.00 Steak haché (France), Tomates, Salade, Oignons, AOC. BLEU d Auvergne. Le Gourmet : 10.00 +frites 1.00 + boissons (33cl) 1.00 Steak haché (France), Magret Fumé, Sauce Pineau, Tomates, Salade, Oignons, Edam. Le Rossini : 14.50 +frites 1.00 + boissons (33cl) 1.00 Steak haché (France), Escalope de Foie Gras, Sauce Pineau, Tomates, Salade, Oignons, Edam.
Les Burgers «Benaises» : Le Benaise Classic : 11,50 +frites 1.00 + boissons (33cl) 1.00 2 Steaks hachés (France), Bacon, Tomates, Salade, Oignon Rouge, Edam. Le Benaise Normand : 14.00 +frites 1.00 + boissons (33cl) 1.00 2 Steaks hachés (France), Jambon de Pays, Tomates, Salade, Oignon Rouge, AOC Camembert au Lait Cru. Le Benaise Fish : 14.00 +frites 1.00 + boissons (33cl) 1.00 2 Filets de Colin d Alaska gratiné, Sauce Tartare, Tomates, Salade, Oignon Rouge, Edam. Le Benaise Auvergnat : 14.00 +frites 1.00 + boissons (33cl) 1.00 2 Steaks hachés (France), Tomates, Salade, Oignon Rouge, AOC BLEU d Auvergne. Le Benaise Gourmet : 17.00 +frites 1.00 + boissons (33cl) 1.00 2 Steaks hachés (France), Magret Fumé, Sauce Pineau, Tomates, Salade, Oignon, Edam.
Les Salades : La Terre et Mer : 11.00 Salade, Tomate, Croûtons, Fond Artichaut, Légumes, Saumon Fumé, Thon, Magret Fumé et Poitrine Fumée. La Méditerranéenne : 9.50 Salade, Tomate, Croûtons, Légumes du Soleil, Agrumes, Thon, Féta, Tomates Confites, Pistou. La Charentaise : 8.50 Salade, Tomate, Œuf à la Plancha, Tartines de Fromage de Chèvre de Villefagnan et Miel de Bernac.
Les VINS du Moment : 75CL BLANC : AOC Entre-Deux-Mers «Château Vignol» 16,00 ROUGE : AOC Fronsac «Moine Martin» 20,00 ROSE : AOC Gaillac «Les Brozes» 16,00 Un Grand Merci à nos Partenaires qui jouent le jeu : Le SCAEC des Cèdres à Charmé (Pleurotes et Lentins de Chêne). Mme et Mr Gauducheau ainsi que Leurs Abeilles à Bernac (Miels et Huile de Noix). GAEC de Kaalidan à Villefagnan (Fromages de Chèvre). Boulangerie Guilbaud à Ruffec.