Présentation du Groupe
Nestlé: Good Food, Good Life La société leader mondial dans la nutrition, la santé et le bien-être 2
Nestlé en un coup d'oeil : chiffres-clés ventes de CHF 108 milliards en 2009 EBIT de CHF 15,7 milliards plus de 280'000 employés 449 usines présence dans 83 pays 3
Nestlé et ses concurrents en 2009 Ventes Alimentation et Boissons 4
Nestlé est la plus grande société d'alimentation et de boissons au monde mais ne représente que 1,7% du marché Nestlé ~ 1,7% Les 20 plus grandes sociétés d'alimentation repésentent moins de 9% du marché mondial 5
L'histoire de Nestlé comment tout a débuté 1867 1866 1929 1938 1947 1960s Henri Nestlé 1866 1980s 1970s 2000s 1990s 6
Le modèle Nestlé créer de la valeur par une croissance profitable croissance organique à long terme entre 5% et 6% par année amélioration de la marge EBIT augmentation de la rentabilité du capital investi 7
Direction générale de Nestlé S.A. Neuf nationalités différentes 8
Ventes par région Pourcentage du total des ventes Alimentation et Boissons en 2009 Amériques 44,3% Europe 35,8% Asie, Océanie et Afrique 19,9% 9
Ventes en 2009 par groupe de produits 25000 20000 Produits laitiers et Glaces Plats préparés et produits pour cuisiner Boissons en poudre et liquides 15000 Confiserie Aliments pour animaux de compagnie 10000 Nestlé Waters Nestlé Nutrition 5000 0 (en million CHF) 10
Quatre avantages compétitifs Produits et marques Capacités R&D sans égales dans l'industrie Présence géographique Personnes, culture, valeurs 11
Produits et marques Nestlé : instantanément reconnaissables 10'000 produits différents Environ 1 milliard de produits vendus chaque jour Un produit pour chaque moment de la journée, du matin au soir et de la naissance à l'âge avancé 12
Goûts et besoins locaux/production locale Nestlé adapte ses produits aux goûts et aux besoins locaux Plus de 200 différents mélanges de Nescafé pour répondre aux attentes des consommateurs Pologne Europe Malaisie Afrique, Grèce, Suisse Japon Russie Russie, Israël 13
Marques "milliardaires" : marques pesant plus de CHF 1 milliard de ventes Elles représentent 70% des ventes Alimentation et Boissons Organic Growth Over 20% 10.1 to 20% 7.6 to 10% 5.1 to 7.5% 3.1 to 5% 0.0 to 3% Below 0% 14
Recherche et Développement 28 centres de recherche à travers le monde 5'000 collaborateurs directement impliqués dans la R&D de l'alimentation et des boissons CHF 2 milliards d'investissement global dans la R&D en 2009 produits issus de la recherche scientifique pour répondre aux besoins des consommateurs 15
Recherche & Développement chez Nestlé Echelle globale & importance locale Investissements R&D CHF milliard Produits locaux Marchés 280 Groupes d'application 2008 1.98 2007 1.90 2006 1.80 27 Centres de technologie de produits (PTC) & Centres R&D 2005 2004 2003 1.50 1.43 1.21 Science et technologies globales R&D du Groupe 1 Centre de Recherche 2002 2001 2000 1.16 1.04 1.21 1999 0.90 1998 0.81 16
28 centres R&D 280 groupes d application 5 000 personnes 17
Collaboration avec les universités et organismes de recherche 18
Présence géographique Les produits Nestlé sont disponibles dans tous les pays du monde Histoire et tradition de longue date dans de nombreux pays Collaborateurs locaux avec une profonde connaissance et compréhension des marchés locaux Améliore la qualité de vie en offrant la nutrition à tous les consommateurs partout dans le monde 19
Personnes, culture, valeurs, attitude 20
Les domaines stratégiques de croissance où allons-nous? Nutrition Restauration hors-foyer Marchés émergents PPPs Haut de gamme et de luxe 21
Nestlé Nutrition : leader mondial dans la nutrition Ventes de CHF 9,9 mia en 2009 Alimentation spécifique pour des besoins spécifiques Quatre domaines-clés : - Nutrition infantile - Nutrition de santé - Nutrition de performance - Gestion personnalisée du poids 22
Nutrition, santé et bien-être S'applique à tous les produits de la gamme innovation/rénovation 20% des produits sont rénovés chaque année, rénovation complète tous les cinq ans 60/40+ Nutritional Compass Branded Active Benefits (BABs) 23
Exemple de 60/40+ : amélioration à la fois du goût et de la valeur nutritionnelle Nouilles aux céréales complètes Inde taux élévé en fibre protéines légumes Sain et au goût agréable adjonction de céréales complètes adjonction de légumes réduction du sel réduction des acides gras trans 24
Nutritional Compass : informe et aide les consommateurs à faire des choix alimentaires 25
Branded Active Benefits (BABs) : faire d'une bonne marque Nestlé une marque encore meilleure Accroît le profil nutritionnel des produits Nestlé Issu de la recherche scientifique, testé cliniquement Ventes de CHF 5 mia en 2008 Taux de croissance de 20% en 2008 26
R R R R R Vitalité / Protection Santé des intestins Immunité & Protection Santé du coeur Energie durable R R R R R Fortification des os Croissance & Développement Confort digestif Libérateur d'énergie Contrôle du cholestérol R R R R R Vivacité durable Se sentir bien & ça se voit Libérateur d'énergie favorisant la croissance Aide à fixer le calcium dans vos os Préserve une bonne santé 27
Restauration hors-foyer : Nestlé Professional Dans le monde industrialisé, 50% ou plus des dépenses alimentaires se font hors du domicile Les consommateurs veulent la commodité, le goût et la valeur nutritionnelle La tendance est à l'accroissement de la consommation hors-foyer 28
Nestlé Professional Leader global des solutions de boissons chaudes et froides et d'alimentation de marque Solutions de repas faits sur mesure pour les opérateurs de l'alimentation Potentiel du marché de CHF 400 mia ces prochaines années 29
Marchés émergents : Popularly Positioned Products (PPPs) Répondre aux besoins nutritionnels des pays en voie de développement - prix bas - valeur nutritionnelle élevée - formats plus petits et à prix plus abordables Modèle d'affaires différent, différents types de publicité, micro-distributeurs En 2010, 90% de la population mondiale vivra dans les pays en développement une population croissante avec de plus en plus de pouvoir d'achat 30
Produits haut de gamme et de luxe Plus que juste des produits une expérience à part entière Nestlé Nespresso Chocolat haut de gamme : Centre d'excellence du Chocolat Glaces de luxe Aliments pour animaux de compagnie Eaux embouteillées 31
Création de valeur partagée Nestlé veille à ce que le plus grand nombre de personnes en contact avec nos activités économiques en bénéficient "Nestlé ne recherche pas un profit à court terme au détriment d'un développement durable" Principes de conduite des affaires du groupe Nestlé 32
Nestlé est bien notée dans le domaine du développement durable et de la responsabilité sociale 33
Création de valeur partagée : les personnes Plus de la moitié des usines sont dans les pays en développement Environ 3,4 mio de personnes, de manière directe ou indirecte, gagnent leur vie grâce à Nestlé Les agriculteurs utilisent nos conseils et notre assistance technique pour améliorer leur culture et accroître leur revenu Les opportunités d'emploi au niveau mondial offrent un meilleur standard de vie et de développement personnel 34
Création de valeur partagée : l'environnement Durant les dix dernières années, Nestlé a accru son volume de production de 76% et a en même temps : réduit sa consommation d'énergie de 3% réduit ses émissions de gaz à effet de serre de 16% réduit son extraction d'eau de 28% réduit le volume des matériaux d'emballage de 325'000 tonnes 35
Nos objectifs Etre la référence en matière de : nutrition, santé et bien-être performance financière durable confiance pour tous nos partenaires 36