Carotte râpée au gouda Semaine 9 Semaine du 27 février au 03 mars 2017 Céleri aux pommes vinaigrette Nouvelle recette Salade vitaminée (carotte, maïs, soja) Potage de légume BIO Salade verte harmonie 70% Taboulé à l'oriental (SV, chou rouge, maïs) Salade du midi (blé, thon, tomate, HV) Endive au noix 30% Merlu sauce crème Paupiette de veau sauce à l'ancienne Lasagne bolognaise Aiguillette de poulet sauce estragon Saucisse de Strasbourg Purée de légume Blé aux petits légumes Salade verte Jardinière de légume Pomme de terre vapeur Croc lait Suisse nature sucré Camembert Yaourt aromatisé Saint Nectaire Samos Suisse aromatisé Brie Yaourt nature sucré Gouda Liégeois vanille Poire Kiwi Compote pomme Gâteau Basque Liégeois chocolat Fruit Fruit Compote pomme abricot
Semaine 10 Semaine du 06 au 10 mars 2017 Piémontaise Pâté de campagne et cornichon Salade colmar (chou blanc, dinde, fromage) Salade Roméo (carotte, céleri, maïs) Salade verte aux croutons Œuf dur mayonnaise Courgette râpée vinaigrette Panaché de crudité (chou-blanc, carotte, maïs, radis) Potage de légume Burger de bœuf sauce hongroise Sauté de porc sauce au romarin Nuggets de poisson + ketchup Paupiette de dinde sauce forestière Hoki sauce citron Lentille Gratin de courgette Frite Ratatouille + pomme de terre Boulghour Carré fondu Mimolette Fromage blanc nature sucré Carré de ligueil Suisse nature sucré Kiri Saint Paulin Fromage blanc aromatisé Buchette vache chèvre Suisse aromatisé Flan chocolat Pomme Compote pomme passion Nouvelle recette Muffin Banane Flan vanille Fruit BIO Compote pomme Fruit
Semaine 11 Semaine du 13 au 17 mars 2017 Salade de perle de pâte au surimi Salade verte aux dès de fromage Carotte citronnée Crêpe au fromage Potage de légume Lentille vinaigrette Méli mélo de crudité (carotte, céleri, courgette) Duo de choux vinaigrette Normandin de veau sauce oignon Crousty + ketchup Jambon blanc + ketchup Merguez Brandade de poisson Haricot beurre Pomme sautée Purée de légume Petit pois Salade verte Boursin ail et fines herbes Suisse aromatisé Buchette vache chèvre Yaourt nature sucré Gouda portion Croc lait Suisse nature sucré Bleu Yaourt aromatisé Tomme blanche portion Orange BIO Cocktail de fruit au sirop Kiwi Mousse au chocolat Donuts Fruit Ananas au sirop Fruit Mousse au citron
Semaine 12 Semaine du 20 au 24 mars 2017 JEUDI LUNDI MARDI MERCREDI VENDREDI Panaché de crudité (chou blanc, carotte, radis, maïs) Concombre vinaigrette Haricot vert vinaigrette Carotte à l'orange et noix de coco Friand au fromage Chou rouge aux pommes Macédoine de légume vinaigrette Tarte au fromage Sauté de bœuf sauce basquaise Boulette de porc sauce 4 épices Steack haché sauce paprika Emincé de volaille sauce caramel Waterzoi de poisson Pomme vapeur Gratin de chou fleur Semoule Riz Haricot plat Suisse aromatisé Carré fondu Brie Yaourt local de la ferme de Viltain + sucre Emmental portion Suisse nature sucré Vache qui rit Camembert Mimolette portion Abricot au sirop Crème dessert vanille Banane Moelleux cœur cerise framboise Ananas frais BIO Cocktail de fruit exotique Crème dessert chocolat Fruit
Salade de pomme de terre au thon Semaine 13 Semaine du 27 au 31 mars 2017 Salade verte mimosa Betterave vinaigrette Saucisson sec et cornichon Salade mexicaine (HR, maïs, poivron) Salade vitaminée (carotte, maïs, soja) Brocolis vinaigrette Roulade de volaille et cornichon Tomate et féta Chipolatas Merlu sauce diéppoise Pizza au thon Cordon bleu Normandin de veau sauce aux aromates Petit pois Epinard béchamel + pomme de terre Salade verte Carotte persillée Riz Yaourt aromatisé Fraidou Suisse nature sucré Edam portion Coulommiers Yaourt nature sucré Chanteneige Suisse aromatisé Saint Paulin portion Camembert Orange Flan nappé caramel Gâteau au chocolat et noix de Pomme Compote pomme fraise coco Fruit Flan chocolat Recette du chef Fruit BIO Compote pomme
Vacances Scolaires PARIS Haricot vert vinaigrette Tarte aux 3 fromages Semaine 14 Semaine du 03 au 07 avril 2017 Salade de pomme de terre au cervelas Salade exotique (carotte, surimi, ananas) Céleri rémoulade Paupiette de veau sauce bercy Escalope de poulet sauce romarin Sauté de porc sauce mode de provence Bolognaise Poisson gratiné au fromage Semoule Haricot vert Carotte béchamel Pâte Purée de légume vert Petit louis tartine Fromage blanc nature sucré Buchette vache chèvre Yaourt aromatisé Mimolette portion Crème dessert chocolat Poire Banane BIO Abricot au sirop Tarte aux pommes
Vacances Scolaires PARIS OISE Semaine 15 Semaine du 10 au 14 avril 2017 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI Repas de Pâques VENDREDI Salade de pâte marco polo (pâte, tomate, surimi) Salade fraicheur (tomate, radis, maïs) Œuf dur à la russe Betterave rouge BIO virnaigrette Carotte râpée vinaigrette Blanquette de volaille Burger de bœuf sauce paprika Colin sauce persillade Boulette d'agneau sauce indienne Rôti de porc sauce aigre douce Julienne de légume Gratin de blette et pomme de terre Riz Pomme noisette Pâte Camembert Yaourt nature sucré Montcadi croûte noire Suisse nature sucré Vache qui rit Liégeois vanille Compote pomme fraise Pâtisserie de Pâques Kiwi Speculos
Vacances Scolaires OISE Duo de choux vinaigrette Menus des accueils de loisirs Semaine 16 Semaine du 17 au 21 avril 2017 Salade verte jurasienne (SV,dés de fromage, dinde) Macédoine mayonnaise Salade de blé pêcheur70% (blé, thon, tomate) Carotte râpée au jus d'orange Méli mélo de crudité (carotte, céleri, courgette) Salade de pois chiche 30% Sauté de bœuf sauce romaine Wings de poulet Raviolis et fromage râpé Marmite de la mer Semoule Frite + ketchup dosette Salade verte Ratatouille + pomme de terre Chanteneige Cantal Yaourt aromatisé Buchette vache chèvre Cantadou ail et fines herbes Edam Yaourt nature sucré Brie Poire Cocktail de fruit au sirop Gâteau au yaourt nature Ananas frais Recette du chef Fruit BIO Abricot au sirop Fruit