SYNTHESE EXPERIMENTATION Chambre d Agriculture 2009 Dossier réalisé par : Sylvain JONETTE Mars 2010 Document réalisé et imprimé par la Chambre d Agriculture de la Charente
1 ère Action : essais de comparaison de différents CIPAN & repousses de Céréales Trois essais ont été mis en place en été 2009 en Zone Vulnérable. Localisation des sites : Exploitant Commune Type de sol Rotation 2009/2010 Mr DELAGE Yohan Pranzac Argile Rouge Blé/Tournesol Mr DELAGE Yohan Pranzac Argile Rouge Blé/Tournesol Mr DUBREUIL Gilbert Argence Groie superficielle Orge/Tournesol Les détails de la mise en place et des résultats sont consultables dans les documents joints. Les conditions de sécheresse de fin d été (scénario observé 1 année sur 3) et la gelée du 16 octobre ont ralenti voire supprimé le développement des plantes. Les ravageurs habituellement rencontrés à la levée des plantes (Altise, Sitone, ) ont profité des pousses lentes, de la stagnation de celles-ci.
SYNTHESE DES RESULTATS DES 3 ESSAIS CIPAN/REPOUSSES UN piégées/ha groie Limono-sableux 35 Argile rouge 30 25 20 15 10 5 0 Millet (dont Colza) Repousses cereales CHLORO F 21 (Phacélie) CHLORO F 13(Phacélie) SARRASIN(repousses CHLORO QUATRO CHLORO F 26 Avoine Noire + Féverole (colza) MOHA Moutarde Type de couvert La méthode utilisée est la méthode régionale «MERCI». Commentaires : - Les crucifères (Moutarde et repousses de Colza) et la Phacélie de part leur capacité de récupération ont profité des pluies démarrées le 19 septembre. - Les repousses de céréales ont eu le même comportement mais plus lentement. - Les autres plantes implantées (légumineuses, Sarrasin, Moha, Millet, Avoine, ) ont simplement disparu voire jamais levé.
La couverture du sol : Selon les CIPAN elle est de 0 à 80% (voir photos). En sol Argileux, la couverture du sol est médiocre : 10 à 40% Les conséquences sont quelquefois désastreuses avec l obtention de sol nu! Le piégeage des Nitrates : - Il reste le plus important en présence de Crucifères ou de Phacélie mais demeure très faible en sol argileux (10 unités maxi). - En sol Limono-sableux le développement de la Phacelie est très irrégulier, le piégeage d azote également. - La Phacélie est coûteuse et n est pas une espèce de l écosystème Français. - Les repousses de céréales sont présentes partout et remplacent souvent les CIPAN absents, elles permettent un début de piégeage malgré la suppression momentanée de leur développement par le semis raté de CIPAN. Enfin le coût des implantations de CIPAN est aussi à prendre en compte : prix de la semence + prix du travail du sol et du semis Le nombre d unités d azote piégées n est pas proportionnel à l investissement du semis.
Essai 2009 : Sol Limono-sableux Déchaumage, Semis à la volée au Quad puis passage d un rouleau Moutarde Piégeage : 32 UN/ha Millet Piégeage : 2 UN/ha Coût /ha : Semences = 16 + semis = 11 Coût /ha : Semences = 45 + semis = 11
Essai 2009 : Sol Argileux Semis à la volée au Quad puis passage d un rouleau Phacélie + Trèfle Piégeage : 6 UN/ha Coût /ha: Semences = 45 + semis11
Essai 2009 : Sol Groie Légère Pour l implantation des CIPAN : 2 Passages de déchaumeuse semis au semoir céréales puis passage de rouleau Phacélie + Moha + Avoine Repousses d Orge Piégeage : 20 UN/ha Piégeage : 12 UN/ha Coût /ha : Semences = 58 + semis = 71 Coût /ha: Semences = 16 + semis 11
2ème Action : Observations de repousses de Céréales en Zone Vulnérable Charente Dans le cadre d un réseau régional Poitou-Charentes, un certain nombre de parcelles en repousses de céréales ont été observées dans différentes situations. Des échanges de résultats sont à venir entre les départements. La méthode utilisée est la même que précédemment (MERCI). Les observations ont été réalisées avant destruction des repousses après le 15 novembre. Agriculteur, Commune type de sol Culture 2009 Espèces repousses % de couverture végétation UN/ha piégées date mesure Bessonnet N 2, Blanzaguet Bessonnet N 17, Blanzaguet Mazerand, St Fraigne Groie superficielle blé blé+colza 80% 17 20/11/09 Groie superficielle blé blé+colza 80% 17 20/11/09 groie moyenne blé blé 100% 14 19/11/09 Mazerand2, St Fraigne groie moyenne blé blé+ Cipan radis+gesce 100% 28 19/11/09 Deloume, Chassors Veral, Houlette Boye, Ste Sévére Gaec Temple Cellefrouin Dubreuil, Argence Groie Argileuse Orge d'hiver orge 100% 13 19/11/09 pays bas Orge d'hiver orge 50% 24 01/12/09 pays bas Orge d'hiver orge 30% 10 01/12/09 Agile à silex orge hiver orge 40% 18 01/12/09 Groie superficielle orge hiver orge 80% 12 19/11/09
Résultats : Les quantités d azote piégées sont cette année faibles : en moyenne 17 UN/ha. Les piégeages d Azote par les repousses de céréales sont quelquefois liés à la réserve en eau du sol. Certaines parcelles présentent une faible couverture de sol avec des plantes isolées assez développées (non concurrencées par d autres). Cette végétation développée mais à faible densité a permis toutefois le piégeage d une quantité significative de Nitrates. CONCLUSION EXPERIMENTATION 2009 Aspects positifs : - Sur bonne implantation, les crucifères (Moutarde, Colza, Radis) de part leur rusticité et leur pousse rapide en climat doux et humide, permettent un bon piégeage de Nitrates supérieur de 10 20 UN/ha par rapport à des repousses de céréales. Remarque : Rappelons qu en début d année 2010, de nombreuses parcelles de colza semés fin août 2009, ont été retournés du fait d un taux de couverture insuffisant et remplacés par du Tournesol. - Les repousses des cultures précédentes malgré les aléas climatiques difficiles de l automne sont capables aussi d absorber de l azote sans dépense énergétique.
Inconvénients rencontrés : - L implantation des CIPAN en conditions difficiles (sol argileux, sécheresse, gelée d automne) est aléatoire. Le taux de couverture du sol est hétérogène voir nul. - Les espèces semées ne sont pas toujours retrouvées et sont remplacées par des repousses qui ont été retardées dans leur développement par le semis. - Les implantations sont coûteuses : semences (exemple : Phacélie), travail du sol, semis, roulage) - De même, la destruction des CIPAN trop développés types crucifères après le 15 novembre pose des problèmes de faisabilité. Les méthodes sont en effet à adapter selon les conditions climatiques et les parcelles : broyage, labour, destruction chimique... Enfin cette destruction est également coûteuse pour l agriculteur. - L implantation de CIPAN génère une consommation d énergie supplémentaire (mise en place, consommation de semences, destruction) qui viendra finalement rendre l impact global sur l environnement plus négatif qu avec des repousses de céréales.