01-févr.-16 AU 07-févr-16 lundi 01 mardi 02 mercredi 03 MENU A MENU B MENU A MENU B MENU A MENU B HORS D'OEUVRE BETTERAVE EN SALADE POMMES DE TERRE EN SALADE CREPE AU CAROTTES RAP2ES SALADE COLESLAW SALADE DE BOULGOUR PLAT CHAUD SAUTE DE PORC à la sauce tomate FILET DE LIEU sauce capres SAUTE DE BŒUF, sauce charcutière OMELETTE à la crème GRATIN DE POISSON ROULE DE LAPIN FARCI au jus MELANGE DE LEGUME COQUILLETTES MELANGE DE HARICOTS VERTS SEMOULE aux petits légumes (carottes, navets, haricots plats) VACHE QUI RIT VACHE QUI RIT EDAM EDAM DESSERT CREPE AU CHOCOLAT CREPE AU CHOCOLAT PAMPLEMOUSSE à la menthe PAMPLEMOUSSE à la menthe
01-févr-16 AU 07-févr-16 jeudi 04 vendredi 05 samedi 06 dimanche 07 MENU A MENU B MENU A MENU B MENU A MENU B MENU A MENU B FRIAND AU CELERI REMOULADE POIS CHICHE au curry CAROTTES RAPEES LENTILLES EN SALADES SALADE D ENDIVES, aux noix SALADE DE BOUGOUR STEACK HACHE AU JUS ROGNON DE VEAU sauce madère NUGGETS, ketchup SAUMON sauce citron MOULE façon marinière EMINCE DE VOLAILLE sauce estragon MOELLEUX DE POULET au jus SAUTE DE PORC, sauce aux olives CAROTTES persillées HARICOTS BLANCS BLE aux petits légumes ENDIVES BRAISSEES FRITES AU FOUR MELANGE brocolis, carottes, champignons GRATIN DE POTIRON FONDU DE POIREAU CAMEMBERT CAMEMBERT aux fruits aux fruits BLEU BLEU FLAN VANILLE FLAN VANILLE COMPOTE DE POMME COMPOTE DE POMME
08-févr.-16 AU 14-févr-16 lundi 08 mardi 09 mercredi 10 MENU A MENU B MENU A MENU B MENU A MENU B HORS D'OEUVRE TABOULE SALADE DE CŒUR DE PALMIER DUO DE CHOUX SALADE DE SALADE DE PATE aux olives PLAT CHAUD DAUBE DE BŒUF LIEU sauce tajine CŒUR DE COLIN sauce nantua EMINCE DE POULET aux épices CANNELONI ANDOUILLETTE LEGUME BLETTES PERSILLEES PUREE DE POMMES DE TERRE POELEE champignons et haricots verts à l'ail 0 PETITS NAVETS GLACES PETITS BREBIS PETITS BREBIS SAINT PAULIN à la coupe SAINT PAULIN à la coupe BLEU BLEU DESSERT COMPOTE DE POIRE COMPOTE DE POIRE FLAN AU CHOCLAT FLAN AU CHOCLAT
08-févr-16 AU 14-févr-16 jeudi 11 vendredi 12 samedi 13 dimanche 14 MENU A MENU B MENU A MENU B MENU A MENU B MENU A MENU B CAROTTES RAPEES PATE CROUTE, cornichon TARTE AU POIREAU SALADE DE CHOU ROUGE pommes HARICOTS VERTS vinaigrette TERRINE DE LAPIN PIZZA au fromage CORDON bleu de volaille GRATIN DE QUENELLES ROTI DE PORC sauce moutarde MEDAILLON DE MERLU sauce curry SAUTE DE VOLAILLE au jus OMELETTE à la tomate CARBONARA SAUMONETTE sauce câpres LENTILLE PETITS POIS CAROTTES VICHY SEMOULE JARDINIERE DE PATES FENOUIL BRAISSES VACHE DUI RIT VACHE DUI RIT COMPOTE D ABRICOT COMPOTE D ABRICOT GENOISE CONFITURE GENOISE CONFITURE
15-févr.-16 AU 21-févr-16 lundi 15 mardi 16 mercredi 17 MENU A MENU B MENU A MENU B MENU A MENU B HORS D'OEUVRE SALADE DE CAROTTES SALADE DE PATES INDIENNE TABOULE POIREAU EN SALADE SALADE DE CŒUR DE PALMIER BETTERAVES VINAIGRETTE PLAT CHAUD AIGUILLETTES POULET sauce basquaise DOS DE CABILLAUX sauce aneth SAUTE DE BŒUF sauce champignons PETITS SALES CALAMAR à la romaine ROTI DE DINDE au jus LEGUME PUREE DE POMME DE TERRE FONDU DE POIREAU HARICOTS VERTS LENTILLES GRATIN DE CHOU FLEUR CAMEMBERT CAMEMBERT DESSERT COMPOTE POMME FRAMBOISE COMPOTE POMME FRAMBOISE FLAN AU CHOCOLAT FLAN AU CHOCOLAT
15-févr-16 AU 21-févr-16 jeudi 18 vendredi 19 samedi 20 dimanche 21 MENU A MENU B MENU A MENU B MENU A MENU B MENU A MENU B SALADE MEXICAINE FRIAND AU CELERI REMOULADE ENDIVES aux noix POIS CHICHE AU CURRY DUO DE CHOUX, mais SALADE DE PATES au pistou RAVIOLI SAUMON sauce citron STEAK HACHE au jus FILET DE LIEU au court bouillon CARBONARA QUENELLES CROQUETTES DE POISSON FOIE DE BŒUF persillés 0 CAROTTES POELEES EPINARD à la crème POMME DE TERRE SAUTEES TORTILLI, gruyère SALSIFI à la tomate SEMOULE aux petits légumes PETITS POIS PETIT BREBIS PETIT BREBIS EDAM à la coupe EDAM à la coupe SAMOS SAMOS COMPOTE POMME COING COMPOTE POMME COING MUFFIN MUFFIN
22-févr.-16 AU 28-févr-16 lundi 22 mardi 23 mercredi 24 MENU A MENU B MENU A MENU B MENU A MENU B HORS D'OEUVRE LENTILLES VINAIGRETTES SALADE DE CŒUR D ARTICHAUT SALADE DE PATES TARTE aux poireaux MAQUEREUX au vin blanc PLAT CHAUD SAUTE DE PORC sauce moutarde CŒUR DE COLIN, sauce citron HACHIS PARMENTIER STEAK DE THON, sauce bisque SAUTE DE BŒUF au jus OMELETTE à la tomate LEGUME MELANGE DE PATES 0 FENOUIL BRAISE JARDINIERE DE PETIT MOULE PETIT MOULE confiture confiture SAMOS SAMOS DESSERT COMPOTE D'ABRICOT COMPOTE D'ABRICOT FLAN CARAMEL FLAN CARAMEL
22-févr-16 AU 28-févr-16 jeudi 25 vendredi 26 samedi 27 dimanche 28 MENU A MENU B MENU A MENU B MENU A MENU B MENU A MENU B RADIS BEURRE ASPERGE VINAIGRETTE SALADES DE POMME DE TERRE SALADE DE CHOUX CHINOIS BETTERAVES VINAIGRETTES CREPE au fromage PIZZA SALADE DE CAROTTES FILET DE LIEU sauce tajine DAUBE DE BŒUF CORDON BLEU de volaille SAUTE DE VEAU marengo FILET DE LIEU sauce agrumes QUENELLES sauce au curry AIGUILLETTES DE POULET aux épices RAVIOLI SEMOULE FLAGEOLET CAROTTES VICHY DUO DE HARICOTS( rouge te blanc) FARFALLES MELANGE DE GRATIN DE BLETTES 0 GOUDA à la coupe GOUDA à la coupe COULOMMIER à la coupe COULOMMIER à la coupe COMPOTE DE POIRE COMPOTE DE POIRE GATEAU ROULE MARRON GATEAU ROULE MARRON