CARTE DES VINS NOS VINS AU VERRE (12 cl) Coupe de champagne MAILLART (15cl) 11 Riesling ou Pinot Noir Lorentz 7 Vendange tardive lorentz 12 Bordeaux 8 Cotes Thongue blanc Alphonse de Lene 2015 5 Cotes Thongue Rouge Romanus 2014 6 LES CHAMPAGNES AYALA Brut nature 59 BOLLINGER Spécial cuvée brut 79 BOLLINGER Rosé 90 BOLLINGER 2012 la cote aux enfants pinot noir 145 BOLLINGER La grande année 2005 175 BOLLINGER spécial cuvée brut MAGNUM 169 CRISTAL DE ROEDERER 2002 260 LAURENT PERRIER Brut 70 LAURENT PERRIER Grand cru rosé 2009 125 LAURENT PERRIER GRAND SIECLE 230 R de RUINART 81 R de RUINART Rosé 98 R de RUINART Bl de blancs 98 DOM RUINART Rosé 210 DOM RUINART Blanc 290 POL ROGER Brut 70 Magnum de POL ROGER Brut 149 VEUVE CLICQUOT PONSARDIN Brut 85 Magnum VEUVE CLICQUOT PONSARDIN Brut 190
NICOLAS MAILLART (Champagne de la maison) PLATINE 1 er cru 48 PLATINE Extra brut 1 er cru 98 ZERO DOSAGE 58 MILLESIME 2008 65 BRUT ROSE Grand cru 56 PLATINE MAGNUM 98 FRANCS DE PIED 2008 1 ER CRU 126 L ALSACE Gustave LORENTZ - BERGHEIM CREMANT Brut 86 2009 RIESLING grand cru Altenberg vieilles vignes 36 2007 PINOT GRIS Vendanges tardives grand cru Altenberg 50cl 44 2008 GEWURZTRAMINER Vendanges tardives Grand cru Altenberg 58 2015 LE ROSE PINOT NOIR 24 EVIDENCE 2014 RIESLING BIO 25 2013 PINOT GRIS BIO 32 2013 PINOT NOIR BIO 32 2014 MUSCAT cuvée particulière 32 1989 PINOT GRIS Sélection de grains nobles 119 Roger JUNG et Fils - RIQUEWIHR 2012 PINOT GRIS gd cru SPOREN 42 2011 GEWURZTRAMINER Vieilles vignes 38
LA BOURGOGNE Les Blancs DOMAINE PRUNIER BONHEUR ½ 2014 SAINT-ROMAIN La combe Bazin 20 2013 AUXEY DURESSES vieilles vignes 42 2013 BEAUNE Clos saint- désiré 44 DOMAINE ROUX 2012 MEURSAULT 1 cru Gouttes d or 109 2011 CHASSAGNE MONTRACHET 1 cru Les Machevelles 112 Les Rouges DOMAINE ROUX 2012 VOUGEOT 1 cru Les petits Vougeots 114 DOMAINE CHANSON 2004 BEAUNE clos des Marconnets 1 cru 66 2007 BEAUNE Clos des féves 1 Cru 95 DOMAINE ALAIN JEANNIARD 2007 VOSNES ROMANEE 70 DOMAINE PRUNIER BONHEUR 2013 AUXEY DURESSES 36 2013 AUXEY DURESSES 1 cru «Les duresses» 48 2012 BEAUNE 1 cru «Les Sizies» 51 2014 MONTHELIE «Les Crays» 37 2013 VOLNAY 1 cru «Clos des Chêne» 75 CHATEAU DE MEURSAULT 2009 BEAUNE GREVES 1 cru 73
Le Beaujolais 2012 MOULIN A VENT CHANSON 25 LA VALLEE DU RHONE Les Blancs 2014 VIOGNIER DE ROSINE 34 2015 CROZES HERMITAGE David Reynaud 39 2012 SAINT-JOSEPH «Le Passage» 39 2013 CHATEAU NEUF Clos de l oratoire 62 2011CONDRIEU OGIER La Côte Chery 62 2015 CONDRIEU «La Combe de Malleval 59 Les Rouges 2014 SYRAH Stéphane Ogier 22 2015 SYRAH David Reynaud 22 2014 LE TEMPS ET VENU Côtes du Rhône 22 2014 CROZES HERMITAGE Georges Reynaud 37 2014 SAINT-JOSEPH 34 2011 COTE ROTIE Ogier 79 2006 HERMITAGE Petite Chapelle JABOULET 115 VAL DE LOIRE 2015 REUILLY Pascal Desroches 20 LE BORDELAIS 1996 CHT COS LABORY Gd Cru Classé St Estéphe 90 1997 CHT COS LABORY Gd Cru Classé St Estéphe 89 2002 CHT GRAND PUY LACOSTE 5éme Cru classé Pauillac 82 1996 CHT DE FIEUZAL Gd Cru de Pessac Léognan 93 2012 CHT REIGNAC Maison VATELOT 55
LE JURA 1997 VIN JAUNE Maison Rollet 54 LE SUD Bandol CHATEAU DE PIBARNON 2012 Rouge 49 2015 Rosé 32 2015 Blanc 39 DOMAINE SAINT-ANDRE DE FIGUIERE 2015 Première de Figuière Rosé 34 2015 ½ Première de Figuière Rosé 21 2014 Première de Figuière blanc 36 2015 Première de Figuière rouge 39 Sud Ouest 2004 MONTUS Madiran 38 2005 MONTUS Madiran 41 2015 Cotes Thongue blanc : Alphonse de Lene 21 2014 Mademoiselle 32 2015 Cotes Thongue Rouge : Reserve de la famille 28 2013 César 28 2014 Romanus 23 VINS ETRANGERS L ITALIE 2000 BARBARESCO Asili Dom. Michele Chiarlo 110 L ESPAGNE 2012 MARQUES DE RISCAL Blanc 20
NOS VINS D EXCEPTION La bourgogne rouge Hospices de Beaune : 2009 Corton Grand Cru 271 Château de Meursault : 2005 Vosne Romanée en Orveaux 1er Cru 208 Domaine Méo-Camuzet : 1999 Clos de Vougeot Grand Cru 298 La bourgogne Blanc Château de Meursault : 2005 Puligny Montrachet 1 er Cru 175 2009 Meursault Perrières 1 er cru 124 2001 Bâtard Montrachet Louis Jadot 420 2008 Bienvenus Bâtard Montrachet Domaine Vincent Girardin 380 2008 Bâtard Montrachet Domaine Vincent Girardin 390 Le Rhône Côte Rôtie la Turque Guigal 2003 1150 Côte Rôtie la Mouline Guigal 2005 995 Côte Rôtie les Grandes Places 2007 290 Le Bordelais rouge Saint Emilion grand cru 2005 Château Canon 1er Grand Cru Classé 336 2005 Château Canon La Gaffelière Grand Cru Classé 290
2006 Château Pavie 1er Grand Cru Classé 710 2005 Château Figeac 1er Grand Cru Classé 455 2007 Château Tertre Roteboeuf Grand cru 435 Margaux 2009 Alter ego de palmer 2 vin 149 1999 Château de KIRWAN 138 Saint Estèphe 1998 Château Calon Ségur Grand Cru Classé 185 Pauillac 2004 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande Grand Cru Classé 159 2007 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande Grand Cru 234 Saint -Julien 1999 Château Léoville Poyferré 170 1997 Château Ducru Beaucaillou 130 Graves 2004 Château La Mission au Brion 560 Sauternes 1987 Château Yquem 650 1990 Château de Fargues 395 2005 Château Suiduiraut 185 1978 Château Gilette 580 1982 Château Gilette 520