Buffets chauds Suggestions chaudes Buffet 1: Moksi Alesi (djarpesi ou batjauw ou sebi jari) au poulet fumé Poulet rôti Gombos en vinaigrette (acide) Banane rôtie Légumes frais USD 13.00 p.p. Buffet 2: Haricots rouges Poulet rôti Banane jaune cuite Légumes frais USD 11.00 p.p.
Buffet 3: Poulet au curry Œuf au curry Pommes de terre au dolique asperge Crêpe fourré aux petits-pois jaunes Dhaal Chutney Bhara USD 11.00 p.p. Buffet 4: Tjiem Tjiem poulet Poisson en sauce au gingembre Chow Fan Légumes chinois frais Agar Agar aux litchis USD 12.50 p.p. Buffet 5: Poisson salé / Poisson cuit Pommes de terre bouillies / Maniok bouilli Banane cuite Œuf / Légumes frais USD 13.50 p.p.
Buffet 6: Bami-goreng Nasi-goreng Mijoté de poulet à la sauce de soja Mijoté de bœuf au lait de noix de coco Gado Gado / vinaigrette (acide) / sambal Lapis USD 13.00 p.p. Buffet 7: Mijoté de poulet à la toenkoe Chopsoy aux boulettes de poisson Chow-fan Chow-min Fruits USD 13.50 p.p. Buffet 8: Pom Tarte Poulet fumé Légumes frais Bojo USD 15.50 p.p.
Buffet 9: Mijoté de bœuf Poisson pané Purée de pommes de terre Légumes frais USD 15.00 p.p. Buffet 10: Porc à l'ananas et poivrons Poulet fumé Riz à la mexicaine Purée de pommes de terre Légumes frais Fruits USD 15.50 p.p. Buffet 11: Porc à la sauce de pêche Poisson aigre doux Chopsoy Riz frit Fruits USD 17.50 p.p.
Krioro buffet grande Poulet fumé Pom Tarte Haricots rouges au poulet Banane jaune cuite Légumes frais Bojo USD 17.50 p.p. Indo buffet all in Mijoté de poulet à la sauce de soja Mijoté de bœuf au lait de noix de coco Visbrekkedels (poisson) Nasi goreng Bami goreng Riz jaune Gado gado Légumes au lait de noix de coco Banane rôtie Serungdeng (noix de coco râpé) Krupuk Lapis USD 17.50 p.p.
Les prix sont basés sur des buffets d'au moins 20 personnes et sont hors 8% taxe de vente, mais avec une boisson sans alcool. Buffets froids Suggestions Buffet 1: Salade de poulet Salade de pommes de terre Œufs farcis Rouleaux de jambon Roulade de poulet Tomates farcies Salade de légumes Petits pains luxes Baguette Beurre à l'ail Sauce remoulade Sauce au cognac USD 14.00 p.p. Buffet 2: Salade de poulet Salade de pommes de terre Bang Bang saumon Rôti de bœuf avec cornichons et ananas Tomates farcies Œufs farcis
Sauce remoulade Sauce au cognac Baguette Beurre à l'ail Sauce remoulade Sauce au cognac USD 15.00 p.p. Buffet 3: Salade de pommes de terre Salade de poulet Salade de thon Rouleaux de jambon Roulade de poulet Œufs farcis Tomates farcies Bang Bang saumon Salade de légumes Petits pains luxes Beurre à l'ail Sauce remoulade Sauce au cognac USD 15.50 p.p. Buffet 4: Salade de poulet Salade de pommes de terre Roulade de poulet
Bang Bang saumon Rôti de bœuf avec cornichons et ananas Œufs farcis Salade de légumes Petits pains luxes Beurre à l'ail Sauce au cognac Sauce au citron USD 18.50 p.p. Buffet 5: Salade de pommes de terre Salade de poulet Salade de saumon Œufs farcis Tomates farcies Bang Bang saumon Rôti de bœuf Roulade de poulet Crevettes bouillies Crevettes panées Crudités (letuce, tomate et concombre) Baguette Beurre aux herbes Sauce cocktail Sauce remoulade Cocktail des fruits USD 26.00 p.p.
Les prix sont basés sur des buffets d'au moins 20 personnes et sont hors 8% taxe de vente, mais avec une boisson sans alcool. Snacks Liste des snacks Prix unitaire Snacks salés Bâtonnets de poisson USD 1.20 Croquette de viande USD 1.10 Rouleau de crêpe mini USD 1.20 Croquette de poulet USD 1.50 Croquette de bœuf USD 1.60 Crevette pannée USD 2.10 Crevette en manteau USD 2.10 Mini pizza viande USD 1.50 Boulettes de poisson USD 0.95 Boulettes de viande USD 1.00 Mini tarte au poulet USD 1.20 Pain de viande USD 1.60 Pain de saucisse USD 1.50 Satay de bœuf USD 2.00 Satay de poulet USD 1.95 Crouton saumon USD 1.20 Sélection de fromage USD 0.95 Soufflé de fromage USD 1.10 Somoza USD 1.10 Œufs farcis USD 1.15
Liste des snacks Prix unitaire Snacks sucrés: Mini fiadoe USD 1,50 Chausson aux pommes USD 1,00/1,50 Chausson au ananas USD 1,00/1,50 Mini crumble USD 1,40 Mini-beignets fourrés à la confiture USD 1,00 Mini-beignets USD 1,00 Mini moorkop USD 1,25 Sandwiches: Salade de thon USD 4,50 Salade de poulet USD 4,50 Poulet USD 4,50 Pom USD 4,50 Poisson salé USD 4,00 Bang bang fumé et fromage crème USD4,50 Fromage Attention: Les snacks sucrés et les sandwiches doivent être commandé d'au moins 3 jours en avant et avec un achat minimum d'au moins 50 pièces. Attention: Les prix sont hors 8% taxe de vente et 15% S/C
Paquets réception Snacks Paquet I Paquet II Paquet III Hot wings Somoza Canape avec bœuf fumé sur toast Beignet de poulet Poulet Sélection de fromage Satay de poulet Mini pizza Croquette de viande Bâtonnets de poisson Nuggets de poulet Barquette salade de poulet Œuf farci Boulettes de poisson Tomate farcie USD5.00 p.p. USD 5.50 p.p. USD 6.00 p.p. Paquet IV Crevettes Mini pizza Nuggets de poulet Quiche lorraine Papaya au jambon Soufflé de fromage USD 7.25 p.p.
Boissons Paquet I Paquet II Paquet III Red label whisky Jus Jus Cocktails Punch des fruits Punch des fruits Vin blanc et rouge Limonade Fernandes Limonade Fernandes Limonade Fernandes Coca Light/Eau gazeuse Coca Light/Eau gazeuse Coca Light/Eau gazeuse Eeau minérale Eeau minérale Bière Jus divers Vin blanc et rouge Bière Eau minérale USD 10.00 p.p. USD 8.00 p.p. USD 5.00 pp. Les prix sont par personne et hors 8% taxe de vente Attention: Les paquets sont uniquement valables à la location d'une sale de réunion pour 2 heures.