Dites «Oui» au Casino Barrière de Blotzheim
Le Casino Barrière de Blotzheim : l alliance du savoir faire et de l expertise dans l organisation de réceptions. Idéalement situé et facilement accessible, le Casino Barrière de Blotzheim accueillera votre mariage dans un environnement unique et mémorable. Le Casino Barrière de Blotzheim propose une restauration de grande qualité. Grâce à des mets raffinés et une créativité sans cesse renouvelée, nos Chefs cuisiniers sauront vous étonner et vous satisfaire pour le plus grand plaisir de vos papilles. La restauration au sein du Casino Barrière de Blotzheim est exclusivement assurée par nos équipes. Le service est encadré par des professionnels. Discrétion et efficacité sont nos maîtres mots pour votre confort et votre sérénité. + d 1 an avant La date de votre mariage est fixée, une pré-réservation est posée, il ne vous reste qu à étudier les différentes formules. Communiquez-nous vos choix et nous vous ferons parvenir un devis personnalisé. C est aussi l occasion de réserver les chambres d hôtel pour vos invités venant de loin. Pour réserver fermement votre date et confirmer votre évènement, un acompte de 40 % du montant total du devis vous sera demandé à la signature. 6 mois avant Vous recevez les réponses de vos invités pour votre réception. Il est à présent temps de penser aux animations de votre soirée. Vous êtes au Casino, profitez de cette ambiance festive et extraordinaire pour animer votre soirée et ravir vos invités. Plusieurs animations vous sont proposées dans la brochure : location de voitures de prestige, calèches, décorations, fleurs, feux d artifice, magiciens... Organisation de mon mariage au Casino Barrière Mon planning... 2 à 3 mois avant Nous prenons rendez-vous pour discuter de l organisation générale du mariage et tester le menu. 15 jours avant C est à ce moment que vous communiquerez votre plan de table détaillé. Nous validons ensemble le timing de chaque intervention (préparation, décoration, photographe, discours ) Ø 7 jours avant Nous vous demandons de confirmer définitivement le nombre de convives qui servira de base de facturation. Organisez votre vin d honneur dans un cadre hors du commun Sous le soleil ou non, offrez à vos proches un vin d honneur inoubliable 3 Espaces au choix Inclus avec le repas 500 avec le vin d'honneur seul 1 La Terrasse de la salle de Gala Rad Art, un espace au calme, à l écart de tout, pour un apéritif en toute tranquillité et des photos souvenirs exceptionnelles 4 2 Le Lounge de 70 m² avec sa terrasse adjacente, un espace cosy à l'abri des intempéris 5 3 Le Damier : pour un apéritif en plein air Cocktail Sept de cœur 22 10 pièces/pers. Cocktail As de cœur 27 15 pièces/pers. Boissons à discrétion durant 2 heures Bière Heineken pression (avec Picon et Amer) Crémant d Alsace Cuvée Casino Barrière de Blotzheim Vin blanc, rouge & rosé d Alsace Soft et jus de fruits Pièces salées froides, 4 pièces/pers Mini Moricette, Salé Tradition, Mini Club Sandwich, Mini Brochette Pièces salées chaudes, 3 pièces/pers Mini Croque Jambon Emmental, Mini Croque Cake salé, Mini Cheese Burger Pièces sucrées, 3 pièces/pers Mini éclair, Mignardise, Mini Macaron Boissons à discrétion Bière Heineken pression (avec Picon et Amer) Crémant d Alsace Cuvée Casino Vin blanc, rouge & rosé d Alsace Soft et jus de fruits Pièces salées froides, 7 pièces/pers Mini Moricette, Salé Tradition, Mini Club Sandwich, Mini Brochette Mini Coupelle, Mini Verrine «Pouss Pouss» Pièces salées chaudes, 5 pièces/pers Mini hot dog, Mini Croque Jambon Emmental, Mini Cheese Burger, Mini Cake Salé, Panaché exotique Pièces sucrées, 3 pièces/pers Mignardise, Mini macaron, Mini Verrine Option Champagne Vranken en remplacement du Crémant : +5 /pers. Option alcools Martini blanc rouge ou rosé, Whisky, Pastis : +5 /pers. Kougelhopf sucré : Pain surprise 50 canapés : 50 Les enfants <12 ans : deux fois moins de pièces = prix divisé par deux
& Un service complet raffinement gourmandise & Les forfaits boissons menu enfant Menu 3 plats Valet de cœur 52 Entrée + Viande ou Poisson + Fromage + Dessert Hors boisson - Menu 5 plats Dame de cœur 59 Entrée + Poisson + Sorbet + Viande + Dessert Hors boisson - Tartare de saumon frais et fumé parfumé au citron ou Tartare de légumes et son œuf poché, extrait de basilic Filet de cannette à l orange, mille feuilles de courgettes et pomme Anna ou Dos de sandre à la plancha et beurre blanc, spaëtzle aux tomates Assiette de trois fromages Trip tick aux chocolats ou vacherin glacé aux fruits rouges Carpaccio de saumon, baies roses et zestes de citrons verts ou Terrine de canard marbré au foie gras, chutney à la mangue Pavé de saumon poêlé, beurre blanc Rizotto de quinoa crémeux aux petits pois ou Pavé de cabillaud en croute de pain d épices, fèves vertes et émulsion aux choux fleurs Souris d agneau confite au thym, polenta croustillante et fruits du Mendiant ou Filet de canette rôti, purée de patates douces, jus aux épices Vacherin glacé aux fruits rouges ou Pièce montée de mini macarons Forfait boissons Poker 15 Forfait boissons Black Jack 21 Menu 3 plats Joker Vin Blanc et vin Rouge de notre sélection "Tradition" proposée par notre Sommelier Eaux minérales plates & gazeuses Café Vin Blanc et vin Rouge de notre sélection "Prestige" proposée par notre Sommelier Eaux minérales plates & gazeuses Bière, Soft & jus de fruits Café & mignardises (2/pers) Menu enfant Les digestifs Forfait Roulette Menu 6 plats Foie gras de canard parfumé au Gewurztraminer, chutney de figues et sa brioche Roi de cœur ou Noix de Saint Jacques tièdes, fondue de poireaux et coulis de betteraves Idéal pour régaler les bambins de moins de 12 ans 64 Dos de bar au beurre demi-sel, parfum de champagne, effilochée de légumes de saison Salade de saumon fumé, petite crème légère & petite salade verte ou Homard parfumé au poivre rouge, légumes de saison en salade Entrée + Poisson + Sorbet Suprême de volaille rôti, spaëtzles, sauce à la crème + Viande + Dessert Sorbet Hors boisson - Mousse au chocolat au lait Quasi de veau rôti, crème de morilles, gratin de pommes de terre vitelotte et poêlée de légumes ou Magret de canard aux pêches, millefeuille de pommes de terre et légumes confits Boissons : 6 Soft et jus de fruits à discrétion, eaux plates et gazeuses 7 Framboisier à la vanille de Madagascar ou Pièce montée de mini macarons 6 Les liqueurs : Bailey s, Cointreau, Get 27, Get 31, Manzana Verde Les Ambrés : Armagnac - Domaine de Laubade VSOP, Calvados Lecompte 5 ans AOC Pays d Auge, Cognac Hennessy VSOP Fine Cognac Les Blancs : Eau de vie de Framboise Sauvage, Eau de vie de Mirabelle, Eau de vie de vieille Prune, Grande Réserve de Kirsch vieux, Mars de Gewürztraminer, Poire William Tous nos tarifs s entendent ttc hors boisson, service compris pendant 7h. Au-delà facturation sur la base de 1 personne de service pour 25 invités, facturés à ttc l heure. Vin à raison de deux verres de vin rouge et deux verres de vin blanc par personne.
Notre formule adaptée Confectionnez votre menu en fonction de vos envies et de votre budget... Les entrées Carpaccio de saumon, baies roses et zestes de citrons verts 15 Terrine de canard marbré au foie gras, chutney à la mangue 15 Foie gras de canard parfumé au Gewurztraminer, chutney de figues et sa brioche 17 Noix de Saint Jacques tièdes, fondue de poireaux et coulis de betteraves 17 Les poissons Pavé de saumon poêlé, beurre blanc Rizotto de quinoa crémeux aux petits pois Pavé de cabillaud en croute de pain d épices, fèves vertes et émulsion aux choux fleurs Dos de bar au beurre demisel, parfum de champagne, effilochée de légumes de saison Homard parfumé au poivre rouge, légumes de saison en salade Les viandes Souris d agneau confite au thym, polenta croustillante et fruits du Mendiant Filet de canette rôti, purée de patates douces, jus aux épices Quasi de veau rôti, crème de morilles, gratin de pommes de terre vitelotte et poêlée de jeunes légumes Magret de canard aux pêches, millefeuille de pommes de terre et légumes confits Les desserts Vacherin glacé aux fruits rouges 8 Framboisier à la vanille de Madagascar 9 Pièce montée de mini macarons 9 Les sorbets Sorbet 2 Sorbet arrosé 3 Amenez votre vin &votre Champagne Votre vin et votre champagne Droit de bouchon Bouteille de vin ouverte 8 Bouteille de Champagne et Crémant 10 Magnum de Champagne ou Crémant Votre boisson à la consommation Eau de source plate 3 /litre Eau minérale gazeuse 3 /litre Café 2 Thé 2 Fût de bière 180 (environ 100 verres) Les petits + pour se faire plaisir Assiette de 3 fromages 4 /pers Buffet de 6 fromages 6 /pers Buffet de 6 desserts en supplément 6 /pers Buffet de 6 desserts en remplacement du dessert initial 3 /pers Tous nos tarifs s entendent TTC hors boisson, service compris pendant 7h à partir de l heure d arrivée annoncée sur le contrat. Au-delà facturation sur la base de 1 personne de service pour 25 invités, facturés à TTC l heure. Possibilité de réaliser un repas «test» servi au restaurant, selon un choix fixé à l avance et en accord avec les parties concernées. Cette prestation est offerte pour les futurs mariés et payante pour le reste des convives, selon le tarif en vigueur. 8 9
Conditions générales de vente Des temps forts, des animations mémorables Du rêve à la réalité, nos animations sont là pour vous émerveiller! Arrivée de star Parce qu'un mariage est un jour unique, pourquoi ne pas effectuer vos déplacements dans une voiture de prestige? Nous vous proposons à la location, des voitures d'un genre différent mais tout autant exceptionnel à un tarif préférentiel. Cherchez votre véhicule de prestige, conduisez la ou faites vous conduire, ne vous souciez de rien, elle sera récupérée le soir même au Casino par la société de location. Arrivée romantique Pour une arrivée romantique, nous proposons aussi nos calèches attelées par de superbes chevaux. Reportage photos Immortalisez cet instant grâce à notre photographe professionnel qui vous accompagnera tout au long de cette journée. Feu d'artifice Une explosion de sensations avec nos feux d artifice (réserver au minimum trois mois avant). Décoration de salle Une décoration à votre image imaginée par vous, mise en place par nos décorateurs (housse de chaise, chemin de table, chandelier ) Musique & animation Choisissez entre un orchestre avec chanteuse ou un DJ pour animer votre soirée, magicien, caricaturiste... Les + Casino Impression des menus Jeux de lumière d ambiance Piste de danse en parquet Scène pour votre DJ ou votre orchestre Repas test (une fois le devis signé) Divers Louez notre matériel professionnel de Sonorisation et animez votre propre soirée Structure tente Vidéoprojecteur & écran de projection > Article 1: Choix des prestations > Article 2 : Prix Tous nos prix sont nets, par personne, T.V.A à 7% ou à 19,6% selon les prestaations. Les tarifs confirmés dans notre devis ont été étudiés en fonction de votre demande spécifique. Si vous veniez à changer le contenu de votre programme, nous nous réservons le droit de modifier notre offre tarifaire en conséquence. Nos tarifs sont susceptibles d être modifiés en cas de variations de la T.V.A ou autre taxe applicable à la profession. > Article 3 : Réservation Toute réservation doit être effectuée par écrit (courrier, fax ou mail). Elle n est confirmée que par la signature du présent contrat avant la date indiquée aux conditions particulières (art 4, nombre de couverts). La Société Alsacienne des Jeux et Loisirs de Blotzheim se réserve le droit de considérer comme caduque toute réservation qui ne serait pas confirmée à ladite date. > Article 4 : Nombre de couverts Le choix du menu devra être confirmé au plus tard quinze jours avant le début de la manifestation. Toutes nos viandes bovines sont d origine : France Le nombre définitif de couverts devra nous être confirmé au plus tard quinze jours avant la manifestation Ce nombre communiqué servira de base minimale de facturation, même en cas de défection importante. Aucune remise ne pourra être réclamée, tous les frais ayant été engagés à cette date par la Société Alsacienne des Jeux et Loisirs de Blotzheim. Si le nombre définitif devait augmenter dans les quinze jours précédant l évènement, la Société Alsacienne des Jeux et Loisirs de Blotzheim ne pourrait assurer les repas supplémentaires qu en fonction de son approvisionnement, dans le cas contraire la Société Alsacienne des Jeux et Loisirs de Blotzheim se réserve la possibilité de les modifier tout en conservant la qualité de sa prestation. L apport de fourniture de boissons ou aliments ne peut être effectué par le client ou par un tiers sauf accord préalable entre les parties. > Article 5 : Arrhes et modalités de paiement Toute réservation n est garantie qu après réception du contrat signé et paraphé à chaque page et après versement des arrhes. Le solde de la prestation devra être versé à la Société Alsacienne des Jeux et Loisirs de Blotzheim au plus tard 07 jours après la prestation. Tout retard de paiement de plus de 30 jours après la date de facture entraîne de plein droit et sans mise en demeure préalable des pénalités de retard au taux de 1,5 fois le taux de l intérêt légal. Les extras et notamment les consommations prises en dehors du forfait mentionné sur le devis initial seront directement à la charge des participants. Horaires d ouverture du Casino : > Article 6 : Annulation Toute annulation, partielle ou totale doit être exprimée par lettre recommandée avec avis de réception. En cas d annulation de la manifestation par le client, le montant des arrhes restera acquis à la Société Alsacienne des Jeux et Loisirs de Blotzheim. Outre les arrhes, la Société Alsacienne des Jeux et Loisirs de Blotzheim peut également réclamer paiement de dommages et intérêts au client selon les conditions particulières annexées au contrat de vente. En cas d annulation autres que celles résultant d un cas de force majeure*ou du fait d un tiers, par la Société Alsacienne des Jeux et Loisirs de Blotzheim, aucune indemnité ne sera réclamée au client. *Force majeure : Est notamment considéré comme évènement de cette nature, tout sinistre accidentel ou catastrophique, la grève totale ou partielle ou toutes mesures émanant de l autorité administrative des pouvoirs publics, dans le cas où ces évènements rendent impossible l exécution du contrat où empêchent son exécution normale. > Article 7 : Facturation «hors forfait» des frais de personnel supplémentaires Le personnel de la Société Alsacienne des Jeux et Loisirs de Blotzheim assure sur place une prestation de sept heures qui débute à l heure de réception indiquée sur le contrat. Au-delà, il y aura facturation sur la base de 1 personne de service pour 25 invités, facturés à TTC l heure. Chaque heure entamée de 15 minutes sera due intégralement. > Article 8 : Assurances La Société Alsacienne des Jeux et Loisirs de Blotzheim décline toute responsabilité en cas de dommage affectant les effets et matériels qui pourrait être apportés par le client le jour de la manifestation. En cas de sinistre, le client déclare renoncer à tous recours contre le Société Alsacienne des Jeux et Loisirs de Blotzheim et ses assureurs. Tous dégâts consécutifs à l utilisation du matériel (mis à sa disposition par la Société Alsacienne des Jeux et Loisirs de Blotzheim ou par un prestataire extérieur) seront facturés intégralement au client lui-même. La Société des Jeux et Loisirs de Blotzheim déclare être assuré contre tous les risques que pourraient subir les locaux mis à la disposition des clients. Semaine : de 10h à 4h du matin Vendredi, Samedi et veilles de fêtes : de 10h à 5h du matin Jours fériés : selon calendrier Les clients devront quitter l établissement 15 minutes avant la fermeture du casino. > Article 9 : Droits de la SACEM Dans le cas ou le client assure lui-même l animation de la manifestation les droits et taxes et notamment les droits de SACEM qui en découleraient seront à sa charge exclusive. Dans le cas ou la Société Alsacienne des Jeux et Loisirs de Blotzheim serait en charge de cette animation, elle s engage à honorer le règlement des taxes et droits de SACEM. > Article 10 : Décoration et animation Tout projet de décoration, installation technique, animation ou aménagement des espaces de la Société Alsacienne des Jeux et Loisirs de Blotzheim est soumis à l accord de la Direction. Cette dernière se réserve le droit de refuser un tel projet. Dans le cas où elle accepterait un projet, ce dernier devrait être conforme aux règlements et normes de sécurité en vigueur et notamment aux règlements de sécurité incendie des établissements recevant du public. Le client s engagerait à fournir les PV de classement de réaction aux feux ainsi que la visite de contrôle d organismes agrée. > Article 11 : Ordre public La Société Alsacienne des Jeux et Loisirs de Blotzheim est en droit de refuser toute manifestation qu elle juge contraire à l ordre public et aux bonnes mœurs, aux consignes de sécurité et aux impératifs de qualité inhérente au lieu. Le client s engage à respecter et à faire respecter par ses invités et à tout personnel qu il aura mandaté, les consignes de sécurité en vigueur dans l établissement se rapportant aux locaux et matériels mis à disposition par la Société Alsacienne des Jeux et Loisirs de Blotzheim et à n apporter aucun trouble aux clients présents dans le Casino. > Article 12 : Juridiction Toute contestation ou réclamation doit être adressée à la Société Alsacienne des Jeux et Loisirs de Blotzheim par lettre recommandée avec avis de réception dans les dix jours suivant le départ des participants. En cas de litige et à défaut d accord amiable, seuls sont compétents les tribunaux dans le ressort desquels se trouve l établissement de prestations de services. > Article 13 : Dommage La Direction décline toute responsabilité en cas de dommages de toute nature, y compris immatériels, que seraient causés à du matériel informatique appartenant au client, à l occasion d interventions, à des fins d installation, de dépannage ou autres, sollicitées par lui auprès du personnel du Casino. > Article 14 : Points divers Le client ainsi que toutes personnes présentes le soir de la manifestation et désirant se rendre en salle des jeux du Casino devront présenter une pièce d identité, un passeport ou un permis de conduire en cours de validité au poste de contrôle. L accès des mineurs n est pas autorisé dans l espace jeux. Toute personne doit avoir 18 ans révolus. Il est interdit de prendre des photos et d effectuer des enregistrements vidéo de toutes sortes en salle des jeux. Devis sur demande. Les parties font élection de domicile : La Société Alsacienne des Jeux et Loisirs de Blotzheim (SAJL), 777 Allée du Casino, 68730 Blotzheim. Siret : 487 542 474 00027 10 11
Votre interlocutrice privilégiée : Florine Miclo +33(0)3 89 70 57 82 ou via e-mail fmiclo@lucienbarriere.com Une équipe à votre écoute, présente à chaque instant pour faire de cet événement un moment inoubliable Crédits photos : Groupe Lucien Barrière. 777, Allée du Casino, 68730 Blotzheim 03 89 705 777 www.casino-blotzheim.com