Semaine du 01 au 05 mai

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Transcription:

Semaine du 01 au 05 mai Macédoine vinaigrette Crêpe au fromage Betteraves en salade Salade de tomates au basilic Haricots vert en salade Quiche lorraine * Salade verte BIO Viande Cannelonis bolognaise ** Steak haché sauce diable Sauté de porc au jus* / Sauté de volaille Galette de lentilles boulghour et légumes cuits Accompagnement Semoule Ratatouille Petits pois Fromage les fripons Camembert BIO vache picon Yaourt nature BIO Comté emmental Coulommiers Fruit BIO Compote pomme abricot Gâteau au yaourt maison

Semaine du 08 au 12 mai Maïs en salade Radis croc'sel Taboulé BIO Gaspacho maison de tomates Haricots rouges en salade Salade de riz Champignons à la grecque Viande Moussaka ** Paupiette de veau à la moutarde Filet de hoki pané et citron Paëlla poulet** Accompagnement Gratin de pommes de terre façon dauphinois Courgettes basquaises Rondelé ail et fines herbes Yaourt nature Morbier Fromage blanc nature BIO Emmental Petit suisse aromatisé Comté Crème dessert au chocolat BIO Mousse au chocolat BIO Crème dessert vanille

Semaine du 15 au 19 mai Salade de pommes de terre Concombre en salade Tomates BIO croc'sel Salade de lentilles aux échalottes Salade de riz Radis et beurre Taboulé Céleri rémoulade Melon Viande Aiguilettes de poulet au jus Calamars à la romaine Cheeseburger Œufs durs BIO à la florentine et croutons Sauté de bœuf à la provençale Accompagnement Duo chou fleur et brocolis Purée de pommes de terre Frites et ketchup (Epinards) Tortis BIO Buchette mélangée Carré frais BIO Fromage blanc P'tit cottentin nature Yaourt aromatisé Fromage croc'lait Camembert Petit suisse sucré Samos Compote de pêche BIO Brownies maison Flan vanille nappé caramel Compote de poires

Semaine du 22 au 26 mai Taboulé BIO à la menthe Salade de pépinettes Salade verte Radis et beurre Mortadelle * /Roulade de volaille Viande Filet de poulet aux herbes Hachis parmentier BIO maison ** Dos de colin sauce citron Accompagnement Ratatouille Brocolis meunières Saint Marcellin Délice de camembert Yaourt nature Rondelé ail et fines herbes St Félicien Abricots au sirop BIO Poires au sirop

Semaine du 29 mai au 02 juin Carottes râpées au citron Salade tomates BIO Concombre BIO à la menthe Salade de coquillettes Cake maison aux tomates chèvre Céleri rémoulade Endives et maïs Salade coleslaw Croisillon dubarry Viande Cordon bleu de volaille Saucisse de toulouse* / de volaille Filet de poulet rôti au jus Moules sauce poulette Paupiette de veau au jus Accompagnement Petits pois et Lentilles mijotées aux oignons ** Pôelée multicolore Frites Riz créole BIO Emmental BIO samos Velouté nature petit suisse aromatisé Saint Bricet Vache picon St Félicien faisselle Fromage blanc Mousse au chocolat Compote pomme framboise Compote de pêche BIO Mousse citron Compote de poires Compote de pommes

Semaine du 05 au 09 juin Betteraves vinaigrette moutarde à l'ancienne Melon Carottes et céleri Salade de blé BIO au pistou Haricots beurres en salade Salade croquanre Salade de lentilles Viande Lasagnes à la bolognaise ** Aiguilettes de poulet aux olives Chipolatas au jus * / de volaille Filet de poisson meunière Accompagnement Semoule BIO Purée de pommes de terre Chou fleur en gratin Tomme BIO Six de savoie Yaourt nature Pavé frais Carré frais demi sel Camembert Fromage blanc nature Compote de pommes BIO Salade de fruits exotiques Compote de poires

Semaine du 12 au 16 juin Salade de pois chiches Concombre BIO en salade Pizza au fromage Tomate et maïs en salade Œufs durs mayonnaise Salade de riz Melon Quiche lorraine * Radis et beurre Viande Cordon bleu de volaille Filet de poisson sauce diéppoise Quenelles BIO sauce blanche Sauté de bœuf aux 4 épices Ragoût de poulet à la gitane Accompagnement Haricots vert à l'ail BIO Pommes persillées Carottes sautées Courgettes sautées Tortis 3 couleurs Plateau de fromages P'tit cottentin nature Fromage blanc Babybel Faisselle Chanteneige Yaourt BIO nature Pointe de brie Compote de poire Compote pomme d'amour Compote de pommes Compote de pêches

Semaine du 19 au 23 juin Viande Macédoine vinaigrette Pastèque Melon Salade verte BIO Betteraves vinaigrette Salade de brocolis au sésame Fenouil cru vinaigrette Coleslaw Céleri rémoulade Concombre en salade Aiguilettes de poulet au Steak haché sauce Sauté de porc* au jus / Jambon * / Jambon de Calamars à la romaine romarin forestière Sauté de volaille volaille Accompagnement Ratatouille Boulghour BIO Pommes de terre sautées Purée 3 légumes Coquillettes et râpé Yaourt nature Vache picon Fromage blanc Brique de vache du vercors P'tit cottentin ail et fines herbes Petit suisse BIO Saint félicien Yaourt nature Edam Compote pomme fraise Compote de poires Crème dessert BIO Clafoutis maison aux pommes BIO

Semaine du 26 au 30 juin Salade cajun Tomates BIO croc'sel Radis Concombre et maïs Crêpe au fromage Haricots rouges en salade Pastèque Céleri rémoulade Salade verte Viande Pavé fromager Haut de cuisse de poulet rôti Filet de hoki sauce julienne Boulettes de bœufs BIO sauce tomate Couscous Accompagnement Epinards hachés BIO et croutons Frites Flan maison de légumes Blé (semoule et légumes couscous) Yaourt nature Samos Edam Carré frais BIO Bleu Fromage blanc battu Emmental Livarot P'tit cottentin nature Pêches au sirop Liégeois vanille Compote pomme abricot BIO Cocktail de fruits Liégeois chocolat Compote de poires

Semaine du 03 au 07 juillet Pâté de volaille (ST) Pastèque Concombre à la menthe Soupe froide de courgettes à la menthe Salade verte BIO Haricots verts en salade Viande Accompagnement Œufs durs BIO mayonnaise Salade composée (tomate, maïs, salade) Bœuf braisé sauce niçoise Boulghour Filet de poisson sauce oseille Riz aux poivrons Ravioli (ST) Fromage blanc P'tit cottentin Fromage blanc battu Tomme blanche Yaourt nature BIO Gâteau basque BIO Compote (ST)