Quelles trajectoires pour quelle réduction des phytos? Introduction de Patrick Vasseur, Responsable du dossier Ecophyto à la CRA ALPC

Quelles trajectoires pour quelle réduction des phytos? Introduction de Patrick Vasseur, Responsable du dossier Ecophyto à la CRA ALPC

ECOPHYTO 2 «V2» ECOPHYTO publié fin octobre 2015 et validé par le COS (Comité d Orientation Stratégique) du 19 avril 2016 Objectif de réduction de 50% d utilisation des produits phytos réaffirmé, en 2 temps : - 25 % de réduction d ici 2020 via la généralisation et l optimisation des systèmes économes et performants connus - 50 % de réduction d ici 2025 atteint grâce à une restructuration des systèmes de production et des filières V2 s appuie sur les actions structurantes de la V1 qui sont renforcées : DEPHY, BSV, Certiphyto Budget conforté : 71 millions d euros 41 millions «historiques» gérés par l ONEMA + 30 millions gérés par les Agences de l Eau 2

DEPHY Objectifs de la V2 : DEPHY : faire rayonner 3 000 fermes articulées avec les GIEE e et l agriculture biologique (1 900 actuellement) Mieux valoriser les résultats Renouveler l'engagement des agriculteurs : Engagement de l'ensemble de l atelier ; Projet collectif avec objectifs individuels et collectifs ; Inscription dans le projet agro-écologique (maîtrise des intrants de façon plus globale) ; Contribution régionale aux axes du plan (BSV, EXPE ) Intégrer les exploitations des établissements d enseignement agricole et augmenter le pourcentage d exploitation AB Développer le dispositif de manière à couvrir l ensemble du territoire et des types de productions ; Renforcer des relations avec l aval des filières. 3

DEPHY Lancement d un appel à nouvelles candidatures et réengagement DEPHY Fermes national : Clôture de l AAP le 15/05/2016 257 réseaux déposés / 2950 agriculteurs potentiels Pour Aquitaine Limousin Poitou-Charentes : 44 réseaux déposés 27 réseaux en réengagement et 17 nouveaux réseaux (1 ère région en nombre de réseaux) Filière viticulture : 7 réseaux en réengagement et 6 nouvelles candidatures 4

Nous remercions

Quelles trajectoires pour quelle réduction des phytos? Le réseau national DEPHY Viti Evolution des pratiques Identification de trajectoires remarquables

Le réseau national FERME 2011/2015 Filière Viticulture Répartition géographique des fermes DEPHY de la filière Viticulture 34 groupes en VITI soit 335 exploitations 347 SDC étudiés 13 % en agriculture biologique 27% en façade atlantique 32% en vignobles méditerranéens 41% en vignobles septentrionaux

Le réseau national FERME 2011/2015 Filière Viticulture Les systèmes de culture comprennent plus de 80 cépages différents. Les plus représentés sont le Chardonnay (10%), le Pinot noir (7%), le Merlot (6%) et le Cabernet sauvignon (6%). Diversité des types de production au sein du réseau DEPHY Viti Diversité des types de commercialisation au sein du réseau DEPHY Viti

Evolution des pratiques depuis l entrée dans le réseau - 12 % d IFT en moyenne IFT initial > 2014 50 % des vignes ont diminué l IFT d au-moins 10 % + 9 % de systèmes économes ou très économes Année 2012 & 2013 très peu favorables à la baisse d IFT +9 %

FOCUS Réseau FERME DEPHY Viticulture Aquitaine/Charentes 7 réseaux DEPHY Fermes viticulture en ALPC Réseau Ocealia ; Ingénieur réseau : Sylvie Liaigre Réseau CA17 ; Ingénieur réseau : Laetitia Caillaud Réseau CA16 ; Ingénieur réseau : Anne-Lise Martin Réseau CA33 Ouest; Ingénieur réseau : Jean-Baptiste Meyrignac Réseau CA33 Est ; Ingénieur réseau : Aurélie Vincent Réseau AgroBio Perigord ; Ingénieur réseau : Eric Maille Réseau Euralis ; Ingénieur réseau : Eric Capredon

FOCUS Réseau FERME DEPHY Viticulture Aquitaine/Charentes Les leviers mis en œuvre par type de technique et effet sur le SDC Changements de pratiques Système décisionnel Fonctionnement interne Leviers agronomiques et prophylactiques Aération feuillage Réduction vigueur x enherbement Atténuation Efficience Engrais verts Atténuation Reconception Restructuration vignoble (densité, PG, ) Atténuation, contrôle génétique Reconception Réduction surface vignoble Reconception Réduction des herbicides Réduction de dose d'herbicide Atténuation Efficience alternance culture/désherbage Atténuation Substitution arrêt total des herbicides Lutte physique Substitution Réduction des Fongicides Réglage du pulvérisateur, Optidose, Mildium, etc.. Lutte chimique Efficience Passage en bio Lutte chimique et biologique Reconception SDN, produits naturels Lutte biologique Substitution Protection différenciée Lutte chimique Reconception Réduction des Insecticides Connaissance des ravageurs et seuil de nuisibilité Lutte chimique Efficience Produits alternatifs Lutte chimique Substitution Confusion sexuelle Lutte bio-technique Substitution

FOCUS Réseau FERME DEPHY Viticulture Aquitaine/Charentes

FOCUS Réseau FERME DEPHY Viticulture Aquitaine/Charentes

But des Réseaux FERME DEPHY Développer, transférer des Système De Culture Economes et Performants (SCEP) Mission des Ingénieurs Réseau FERME DEPHY (IR) Bilans annuels des SDC Mesurer de l évolution des SDC Repérer, décrire, évaluer des SDC remarquables Fiches Trajectoire

Fiches trajectoire POURQUOI? Capitaliser et partager les démarches mises en œuvre par les agriculteurs du réseau Fournir aux agriculteurs et conseillers agricoles des exemples concrets et détaillés de SCEP Favoriser leur appropriation et s en inspirer pour faire évoluer les systèmes de culture COMMENT? Exemples d'exploitations ayant mis en œuvre des combinaisons de leviers permettant de parvenir à une baisse significative de l'utilisation des pesticides. Chaque fiche présente l'évolution d'un système de culture sur une exploitation

Structures des «Fiches trajectoire» Page 1 Description de l exploitation et son contexte Description du système initial Objectifs et motivations de l agriculteur Changements opérés Graphique présentant l évolution de l IFT total

Structures des «Fiches trajectoire» Page 2 Schéma décisionnel : organisation globale de l exploitation sur une campagne viticole type. Mise en valeur des changements de pratiques. Leviers de gestion alternatif s Atténuation Lutte biologique et biotechnique Le système de culture actuel Maitrise de la vigueur et soin du palissage Ebourgeonnag e Effeuillage précoce Désherbage mécanique rang et inter-rang Epamprage manuel Objectifs de production : Rendement moyen de 50hl/ha, au niveau du rendement de l appellation Qualité Objectifs sanitaires: Une description détaillée du système et son évolution sous forme de frise (schéma décisionnel) Des encadrés présentant la mise en place de certains leviers Lutte Chimique Herbicides Fongicides Insecticides Hiver Printemps Désherbage sous le rang Eté Automne 6 à 7 Traitements mildiou et oïdium à doses modulées Optidose - face par face 6 à 7 Traitements mildiou et oïdium à dose homologuée 1 traitement antibotrytis systématique botrytis selon année 1 traitement anti- 1 insecticide obligatoire Nouveau levier Mildiou : Accepte la maladie sans perte de rendement Oïdium: pas de symptômes sur grappes Pourriture grise : très faibles dégâts DH= Dose Homologuée Ce qui a été supprimé depuis l entrée dans le réseau

Structures des «Fiches trajectoire» Page 3 Focus sur un levier spécifique du SDC décrit dans la trajectoire. Approche et gestion du changement sous deux angles pour expliciter le raisonnement entrepris sur l exploitation. o o Un témoignage de l agriculteur sur son cheminement et l évolution de ses pratiques Un témoignage de l ingénieur réseau DEPHY amenant un regard extérieur sur ces évolutions

Structures des «Fiches trajectoire» Page 4 Résultats pluriannuels des changements de pratiques (IFT par bio agresseurs). Effets sur la ferme (charges, temps de travail, rendement, qualité et maitrise des bio agresseurs Un tableau détaillé de l IFT sur la période accompagné de commentaires «millésimés» Un tableau récapitulant la tendance d autres indicateurs de performance du système Un bref témoignage de l agriculteur sur sa vision pour l avenir

Fiches trajectoires RETROUVEZ CES FICHES SUR http://www.ecophytopic.fr/ http://www.ecophytopic.fr/tr/itineraires-et-systemes/reseaux-defermes-dephy/reseau-dephy-ferme-fiches-trajectoires

Lionel DUMAS-LATTAQUE Ingénieur Territorial DEPHY Chambre d Agriculture de Charente-Maritime Il n est pas nécessaire d espérer pour entreprendre ni de réussir pour persévérer (Charles le Téméraire) Merci de votre attention

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Quelles trajectoires pour quelle réduction des phytos? Réseau DEPHY Ecophyto: S armer d outils pour réduire les phytos Laetitia Caillaud, CA17, ingénieur réseau DEPHY

Quelques chiffres 12 exploitations volontaires engagées, 414 hectares, 7 fermes situées en zones à enjeu eau (bassin versant et aire de captage en eau potable) Objectifs 2020-30% de fongicides -53% d herbicides

Zoom sur une exploitation GAEC Tanguidé(Bernard & Daniel) Champagnac(17) Vins de base distillation Cognac Petite Champagne 11 à 12 hl d alcool pur/ha SAU totale 85ha SAU Vigne 35ha UTP 2,8 (0,8 salarié occasionnel)

Un ensemble de leviers pour réduire les phytos La pulvérisation Changement du pulvérisateur pour un face par face Boitier DPAE Ouverture progressive des jets Optidose (Epicure) Traitement tôt le matin ou tard le soir Vérification de la qualité de pulvérisation

Un ensemble de leviers pour réduire les phytos Les outils d aide à la décision Des observations : Témoin non traité, pièges, seuils d intervention S informer et échanger : réunions de groupe, participation aux journées techniques, bulletins de préconisations techniques, Guide, sites internet

Un ensemble de leviers pour réduire les phytos La modélisation Connaître l évolution des maladies pour mieux traiter et, si possible, moins traiter. A partir de données climatiques et épidémiologiques, calcul par le modèle du risque et des contaminations potentielles passées et à venir

Un ensemble de leviers pour réduire les phytos Station météo Pluviométrie Température Hygrométrie Humectation foliaire Vitesse et sens du vent Modèle Promété Saisies des données météo (avec historique) Maturité des œufs Période favorable aux contaminations Durée d incubation et sortie des tâches

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Réduction des Produits Phytosanitaires : Comment la Viticulture Biologique peut Contribuer à une Agriculture Durable Des techniques appropriables par tous, pour réduire l usage des produits phytosanitaires Eric Maille, AgroBio Périgord, ingénieur réseau DEPHY

Le réseau AgroBio Périgord : 100% Viticulture Bio 10 Fermes : 8 Vignerons indépendants AOC & 1 AOC (+) Vin de France (-), 1 Coopérateur, 1 Lycée Agricole, Audrey CARRARETO : Ingénieur Réseau Ecophyto 2011-2013 Service Civique AgroBio Périgord puis CDI, Partie pour poursuivre ces études (DNO, obtenu) & parcourir le monde Merci à elle!

Le réseau AgroBio Périgord : 100% Viticulture Bio 10 Fermes : 8 Vignerons indépendants AOC & 1 AOC (+) Vin de France (-), 1 Coopérateur, 1 Lycée Agricole, Ecophyto2 : 11 Fermes L ensemble du réseau Ecophyto 1, 1 Vignerons indépendant en Vin de France (-) -AOC (+),

Quels résultats en 5 ans? 7 Fermes sur 10 avec une réduction supérieure à 50%,et 3 Fermes entre - 33% et -48%, Hors traitements obligatoires Flavescence Dorée : 8 Fermes sur 10 avec une réduction supérieure à 50%, et 2 Fermes entre -47.4% et -49.8%, IFT insecticide 2,85 IFT Fongicides Soufre IFT Fongicides Cuivre 6.71 3,65 0,82 2,25 IFT Fongicides IFT Fongicides Autres Fongicides Composition moyenne de l IFT sur 2012-2015

Quels résultats en 5 ans? Les objectifs d Ecophyto 1 ont été atteints par le réseau, en réalisant une réduction moyennede: 51%parrapportàl IFTrégionalde2006 Si on enlève les traitements obligatoires Flavescence Dorée la réduction est de 62%, En 2015, les produits NODU vert Biocontrôle représentaient 45% de l IFT Total du réseau, 20,00 15,00 10,00 5,00 0,00 5,61 5,44 2,77 8,38 Point Zéro (2011) IFT fongicide IFT Total 3,37 8,81 6,72 2,97 9,69 8,36 8,87 8,81 5,91 6,26 5,92 2,45 2,61 2,89 18,00 2012 2013 2014 2015 Moyenne 5 ans IFT Insecticide IFT Référence Aquitaine Total

Quels résultats en 5 ans? Ecart par rapport à IFT Régional Ferme 1 Ferme 2 Ferme 3 Ferme 4 Ferme 5 Ferme 6 Ferme 7 Ferme 8 Ferme 9 Ferme 10 Traitement Obligatoire FD 0 2 2 2 2 3 2 2 2 3 IFT Regional point zéro exploitation résultats 2012 résultats 2013 résultats 2014 résultats 2015 Moyenne 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% -65% -61% -58% -62% -63% -44% -47% -57% -37% -42% -66% -69% -50% -50% -69% -53% -44% -54% -26% -31% -55% -61% -55% -46% -35% -54% -47% -58% -33% -19% -51% -61% -68% -56% -51% -52% -55% -56% -43% -43% -37% -55% -51% -54% -67% -62% -47% -65% -42% -32% -55% -61% -56% -54% -57% -53% -48% -58% -36% -33% Moyenne Réseau -51% Objectif Atteint!!

Quels résultats en 5 ans? Ecart / IFT Régional Hors FD Ferme 1 Ferme 2 Ferme 3 Ferme 4 Ferme 5 Ferme 6 Ferme 7 Ferme 8 Ferme 9 Ferme 10 Traitement Obligatoire FD 0 2 2 2 2 3 2 2 2 3 IFT Regional point zéro exploitation résultats 2012 résultats 2013 résultats 2014 résultats 2015 Moyenne 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% -65% -72% -69% -73% -74% -61% -58% -68% -48% -58% -66% -80% -62% -62% -80% -69% -55% -65% -37% -47% -55% -72% -66% -57% -46% -71% -58% -69% -44% -36% -51% -73% -78% -67% -62% -68% -66% -67% -55% -59% -37% -66% -56% -66% -78% -78% -58% -76% -54% -48% -55% -73% -66% -65% -68% -69% -59% -69% -47% -50% Moyenne Réseau -62% Gain de 11% en ôtant les traitement Flavescence Dorée!!

Les principaux axes retenus par les Vignerons : Quels sont les axes de travail du réseau? Réduction des doses de Cuivre et Soufre, La Lutte contre Eudémis, Les Produits Alternatifs au Pyrèthre, Le matériel : outils sur le marché ET adaptation du matériel existant, Les couverts végétaux et Engrais verts Quels leviers? Le suivi et l observation des parcelles, La qualité de Pulvérisation, L adaptation du matériel La confusion sexuelle contre Eudémis, Les Bulletins d informations d AgroBio Périgord et du BSV, La mise en place d expérimentations sur les produits alternatifs, Depuis 2016 : Les OAD (Promété) sur 5 Fermes, Aménagement de la Lutte contre la FD, Etc

Quelques exemples de nos actions : Démonstration / Visite : Expérimentations: Démonstration poudrage, Visite essai & parcelles engrais vert, Qualité de la Pulvérisation, Qualité de l eau, Réunion Bouts de rangs (2/3 sur Ferme Ecophyto), Visite essai Produits alternatif (Eudémis, FD, Botrytis, Réduction de dose Cuivre et soufre), Chaîne AgroBio Périgord TV Réductions de doses Cuivre et Soufre avec Bio Stimulant, Phytothérapie, Alternatives et efficience pyrèthre naturel, Suivi de parcelle en confusion sexuelle contre Eudémis, 5 Fermes testant les O.A.D, 3 Plateformes engrais vert, dont 2 dans le réseau Ecophyto, en partenariat avec le GIAF, Alternatives aux traitements Bt et Spinosad, Etude cépages Résistant, Etc...

Focus sur 2 Fermes du Réseau : Quelles trajectoires? Fanny MONBOUCHE Types de productions /Appellations Vins en AOC Bergerac (Rouges, Blancs, Rosé)et Côtes de Bergerac (Rouges, Blancs) et AOC Monbazillac (Liquoreux). SAU Total: 27 ha SAU Vigne: 27 ha Système de culture DEPHY: 27 ha Main d œuvre Conversion BiO: Fin des années 60 5 UTH dont 1 UTH associé et 4 UTH salariés. Didier BOISSEAUX Types de productions /Appellations Vins en AOC Bergerac (Rouges, Blancs). SAU Total : 52 ha SAU Vigne : 14 ha Système de culture DEPHY : 14 ha Main d œuvre Conversion BiO: 2009 2 UTH dont 2 UTH associés et 0,3 UTH groupement d employeurs

Focus sur 2 Fermes du Réseau : Quelles trajectoires? Fanny MONBOUCHE Objectifs de rendement Rouge : 40 Hl par ha, Vignes anciennes Blanc : 45-50 Hl par ha Liquoreux : 25-30 Hl par ha Commercialisation: Vente Directe 50%, Négoce (Vrac) 50% Didier BOISSEAUX Objectifs de rendement Rouge : 50-60 Hl par ha, Vignes anciennes Blanc : 50-60 Hl par ha Commercialisation: Apport Cave Coopérative = 100%,

Focus sur 2 Fermes du Réseau : Quelles trajectoires? Fanny MONBOUCHE Didier BOISSEAUX Comparaison Ferme 6 & Enquête Comparaison Ferme 2 & Enquête 5 5 4 4 3 3 2 2 1 1 0 2011 2012 2013 2014 2015 0 2011 2012 2013 2014 2015 Dose Cu Métal ha en Kg Moyenne Dose Cuivre Enquête Dose Cu Métal ha en Kg Moyenne Dose Cuivre Enquête

Focus sur 2 Fermes du Réseau : Quelles trajectoires? Fanny MONBOUCHE Didier BOISSEAUX Comparaison Ferme 6 & Enquête Comparaison Ferme 2 & Enquête 80 70 60 50 40 30 20 10 0 2011 2012 2013 2014 2015 60 50 40 30 20 10 0 2011 2012 2013 2014 2015 Dose Soufre Pur ha en Kg Moyenne dose soufreenqête Dose Soufre Pur ha en Kg Moyenne dose soufreenqête

Focus sur 2 Fermes du Réseau : Quelles trajectoires? Fanny MONBOUCHE Didier BOISSEAUX 12 10 8 6 4 2 0 Point 0 (2011) IFT 2012 2013 2014 2015 IFT Total IFT Fongicides IFT Insecticides IFT Herbicides 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 Point 0 (2011) IFT 2012 2013 2014 2015 IFT Total IFT Fongicides IFT Insecticides IFT Herbicides

Focus sur 2 Fermes du Réseau : Quelles trajectoires? Fanny MONBOUCHE Quels leviers? : Qualité de pulvérisation, Formation, Observation,Visites, Bulletin AgroBio et BSV, Réunion Bout de Rang, Les poudrages, Réseau de Surveillance insecte, Depuis 2016 : Mise en place Essai O.A.D. Mise en place Confusion Sexuelle Didier BOISSEAUX Quels leviers? : Qualité de pulvérisation, Formation, Observation, Visites Bulletin AgroBio et BSV; Réunion Bout de Rang, Les poudrages, Depuis 2016 : Mise en place Essai O.A.D. Achat Herbanet

Résultats depuis 2011 : Quelles trajectoires? Fanny MONBOUCHE IFT Point Zéro 10.1-55 % / IFT régional -20% depuis entrée dans le réseau 5 4 3 2 1 0 Pressions Maladies Point Zéro 2012 2013 2014 2015 Estimation du Risque annuel : 1, Nul ; 2,Faible ; 3, Moyen ; 4, Important ; 5, Elevé 2 Systèmes Durables malgré pression en hausse constante depuis 4 ans Didier BOISSEAUX IFT Point Zéro 7-61 % / IFT régional -1.1% depuis entrée dans le réseau

Et les rendements : Quelles trajectoires? 60 50 40 30 20 10 Fanny MONBOUCHE Rouge Blanc sec Liquoreux 0 Point 2012 2013 2014 2015 Zéro Faible rendement en rouge dû Vielle vigne, Faiblerendementenblancdusàdejeunesplantes Satisfait en Liquoreux, un peu plus bas que la moyenne en2015,maisavecunetrèsbonnequalité Didier BOISSEAUX 60 50 40 30 20 10 0 Coulure! Rouge Blanc sec Point 2012 2013 2014 2015 Zéro Satisfait des rendement en rouge. Faible rendement en Blanc dus aux maladies du Bois et au manque de vigueur.

Conclusion : La Viticulture Biologique : Des Techniques Appropriables par tout les Vignerons L Anticipation& l Observation sont les Bases Comme le Montre les IFT du réseau Ecophyto & les enquêtes sur les pratiques des vignerons Bio : Il est possible de réduire significativement les doses de Cuivre et de Soufre tout en conservant un état phytosanitaire et des rendements corrects. La maîtrise mécanique des adventices évite la pollution des eaux par les herbicides, L observation permet une meilleure utilisation des insecticides, permettant de limiter les surfaces traitées ainsi que l efficience des Trt. La recherche doit continuer pour affiner encore ces pratiques et se passer à terme du cuivre et du soufre, Toujours avoir en tête les notions d approche Globale& de Compromis.

Conclusion : La Viticulture Biologique : Des Techniques Appropriables par tout les Vignerons ECOPHYTO : Faisons connaitre des techniques qui fonctionnent!! Des solutions efficientes pour la Réduction des Produits Phytosanitaires

Merci de votre Attention

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Quelles trajectoires pour quelle réduction des phytos? Réseau DEPHY Ecophyto: EFFICIENCE, SUBSTITUTION, RECONCEPTION 3 concepts pour réduire l'usage des pesticides Eric Capredon, Euralis, ingénieur réseau DEPHY

RÉSEAU DEPHY EURALIS VIGNE 10 Fermes DEPHY, situées dans l Entre-Deux-Mers et Libournais. 9 vignobles en système conventionnel 1 domaine en Agriculture Biologique Environ 550 ha concernés 3 coopérateurs et 7 chais particuliers De Meillac Philippe Hebrard Romuald Villenave Sébastien Comte Sébastien Mau Ludovic et David Ducourt Philippe/Fuzeau Eric Moncla Lionel Despagne Vincent Solans Lionel Garzaro jean david SAS Vignobles Michel Pommier Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac SCEA Société fermière des Grands Vins de France GFA les 3 Chateaux Vignobles CDL Mau SCEA Les Demoiselles Vignobles Moncla Vignobles Bernard Despagne Château Haut Biraud Vignobles Garzaro

IFT EVOLUTION IFT RESEAU DEPHY EURALIS 20,00 18,00 16,00 14,00 12,00 10,00 8,00 6,00 4,00 2,00 0,00 2012 2013 2014 2015 Moyenne 18,59 18,40 15,83 14,15 Min 15,90 16,04 13,52 11,54

FOCUS TRAJECTOIRE LIONEL MONCLA Localisation Capian/ Gironde (33) Types de productions /Appellations AOC, Premières Côtes de Bordeaux, Clairet, Cadillac, Bordeaux rouge, Bordeaux Blanc Sec, Premières Côtes de Bordeaux blanc (moelleux) Objectifs de rendement Rendement de l appellation 55Hl/ha Commercialisation Coop, vin négoce, vente directe Main d œuvre 2 permanents + 2 équivalents temps plein (saisonniers) SAU Total: 35 Ha SAU Vigne: 35 Ha Charges indicateurs Evolution Remarques Charges de mécanisation Charges de mécanisations identiques - Moindre consommation d intrants phytosanitaires Charges phytos - La baisse des charges liées à la réduction du nombre Charges totales d intervention phytosanitaire sont compensées par des travauxenvertàlavigne Temps de travail Equivalent car substitution du temps passé à traiter par plus de temps consacrés aux travaux en vert Rendement La stratégie de modulation de dose n a pas impacté le rendement. Niveau de maîtrise Adventices Salissement sous le rang plus important mais accepté Maladies Contrôle et maitrise Ravageurs Gestion minimale des herbicides; Utilisation des OAD, combinée à une réduction de doses et la gestion des renouvellements des applications par rapport à la climatologie. Observations régulières. Acceptation de la présence faibles de symptômes. 25 20 15 10 5 0 Stratégie guidée par le Plan de Lutte obligatoire contre la flavescence dorée 20,1 20,1-33% d IFT 15,71 13,52 Initial 2012 2013 2014 IFT

FONCTIONNEMENT

O.A.D POUR RÉDUIRE LES INTRANTS PHYTOS MOVIDA et Modèle POSITIF Modélisation mildiou oïdium black-rot Météo complète et détaillée avec un prévisionnel Maturité des œufs MODULE OPTIDOSE FLASH TECH VIGNE EURALIS RESEAU PIÉGEAGE VERS DE GRAPPE RESEAU TÉMOIN NON TRAITÉ

LEVIERS POUR RÉDUIRE LES INTRANTS PHYTOS CONTÔLE QUALITÉ PULVÉRISATION- PULVÉRISATION CONFINÉE TRAVAIL DU SOL

AUTRES LEVIERS PROMOUVOIR LES SOLUTIONS DE BIO CONTRÔLE. LES PRODUITS ALTERNATIFS: Programme alternatif Cicadelles vertes (Substitution insecticides de synthèses) Programme alternatif botrytis (Substitution anti-botrytis de synthèse) LES SDP: Substances capables d éliciter les défenses propres de la vigne. RÈGLES DE BONNES PRATIQUES: Différenciation surface cadastrale / surface réellement plantée Fermer buses en fin de rang, adapter surface traitée au volume foliaire, réduire largeur désherbage ALTERNATIVES AU DÉSHERBAGE CHIMIQUE OU ÉPAMPRAGE CHIMIQUE; Enherbement sous le rang, paillage, mulch IMPLANTATION DE COUVERTS VÉGÉTAUX à activité positive sur le sol (engrais vert),

ANIMATIONS RESEAU DEPHY Reconnaissance ravageurs et auxiliaires en viticulture Contrôle et réglage du pulvérisateur Pulvérisation confinée Engrais vert Fertilité des sols Malherbologie Alternatives au désherbage chimique Témoin Non Traité

Le plan Ecophyto est piloté par le ministère chargé de l'agriculture et le ministère chargé de l environnement, avec l appui financier de l Office national de l'eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses.

Nous remercions