Fiche d animation Compétence B Découverte des secteurs d activité Objectif Familiariser les élèves avec la notion de secteur d activité (au sens de la NES : nomenclature économique de synthèse adoptée par l INSEE). Matériel nécessaire Une salle informatique avec connexion Internet. Activité Découvrir la notion de secteur d activité. Classer des entreprises proposées dans leur secteur d activité. Déroulement Phase 1 : que fait cette entreprise? Distribuer la feuille contenant la liste des entreprises et la liste des activités aux élèves. Les élèves peuvent utiliser Internet pour trouver l activité principale de chaque entreprise proposée. Dans la plupart des cas, la page d accueil du site de l entreprise explicite les activités de celle-ci. Sinon, on recherchera une rubrique «activités» où «qui sommes-nous? Phase 2 : dans quel secteur d activité peut-on classer cette entreprise? Les élèves doivent classer chaque entreprise dans le secteur d activité correspondant parmi les 16 secteurs de la nomenclature NES. Pour cela, ils doivent chercher dans la feuille définissant la nomenclature, l activité principale de l entreprise. La feuille définissant la nomenclature est fournie en annexe, mais on peut en télécharger une version sous forme d un tableau Excel sur le site www.insee.fr rubrique Nomenclature, choisir «nomenclature NES 1 er niveau Le travail sur le document Excel permet d utiliser la fonction «Rechercher dans le document» du menu «Edition» D. P. 3h Découverte des secteurs d activité 167
Phase 3 : synthèse On demandera aux élèves de trouver sur le site www.insee.fr ce qu est l INSEE et quelles sont ses missions (les 6 missions de l Institut national de la statistique et des études économiques sont détaillées à la rubrique «l INSEE et la statistique publique» Produire - Analyser - Diffuser - Coordonner - Former - Coopérer). Les élèves utiliseront ce site pour trouver une définition de secteur d activité et on retiendra qu un secteur regroupe des établissements de fabrication, de commerce ou de service qui ont la même activité principale (on pourra confondre ici établissement et entreprise). Supports fournis Annexes élèves: tableau des entreprises et des activités à compléter, tableau des secteurs d activité à compléter, tableau présentant les secteurs d activité à consulter. Annexe professeur: correction. Production des élèves Les élèves complètent les fiches élèves. Une synthèse est produite sur la notion de secteur d activité. Pour aller plus loin Reproduire sur une feuille au format paper board les 16 colonnes des secteurs d activité et y placer, au fur et à mesure, les fiches de présentation des entreprises visitées (voir par exemple l annexe professeur de la fiche «Découverte d une entreprise locale». 168 D. P. 3h Découverte des secteurs d activité
Nom:................................................................................. Prénom:............................................................ Dans la colonne de gauche se trouvent des noms d entreprises, d établissements ou d organisations. Associer à chacun son activité principale parmi celles qui sont proposées. Entreprise ou organisation Acadomia Accor Air France Ambassade Atoll AXA BRED CAC16 CAPS Carrefour EDF Eiffage ESSO Feu Vert Guy Hoquet Hachette Ikea Lafarge Legrand Michelin Mory Group Motorola France Moving ORPI Pernod-Ricard Pigier Renault Restos du cœur Royal Canin Saint-Gobain SFR SNECMA Activité principale à recopier Activités associatives Propositions d activités Activités récréatives et sportives Administration publique Agriculture Agriculture Assurances Commerce et réparation automobiles aéronautique et spatiale automobile Édition, imprimerie Education Education Fabrication d aliments pour animaux Fabrication d appareils d émission et de transmission Fabrication de matériel électrique Fabrication de meubles Fabrication de verre et d articles en verre Fabrication d équipements automobiles Fourniture de personnel Grandes surfaces Hôtels Industrie des boissons Production de carburants Production et distribution d électricité Télécommunication Transport aérien Transport routier de marchandises Travaux publics D. P. 3h Découverte des secteurs d activité 169
Nom:................................................................................. Prénom:............................................................ On décide de regrouper les entreprises qui ont des activités semblables. Les regroupements obtenus s appellent des secteurs d activité. La manière dont on regroupe les entreprises est présentée dans la feuille suivante appelée «présentation des secteurs d activité» En utilisant cette feuille, classer chaque entreprise de la liste précédente dans le secteur économique auquel elle appartient (deux entreprises par secteur) Secteurs d activité Entreprises Agriculture, sylviculture, pêche Industries agricoles et alimentaires Industrie de biens de consommation Industrie automobile Industrie de biens d équipements Industrie de biens intermédiaires Énergie Commerce Transports-Logistique Services aux entreprises Services aux particuliers Éducation, santé, action sociale Administration 170 D. P. 3h Découverte des secteurs d activité
Nom:................................................................................. Prénom:............................................................ Présentation des secteurs d activité Secteurs d activité Agriculture, sylviculture, pêche Industries agricoles et alimentaires Industrie des biens de consommation Industrie automobile Industries des biens d équipement Industries des biens intermédiaires Activités Agriculture, chasse, services annexes Sylviculture, exploitation forestière, services annexes Pêche, aquaculture Industrie des viandes, Industrie du lait, Industrie des boissons Travail du grain ; fabrication d aliments pour animaux Industries alimentaires diverses, Industrie du tabac Industrie de l habillement et des fourrures, Industrie du cuir et de la chaussure Édition, imprimerie, reproduction Industrie pharmaceutique, fabrication de savons, de parfums et de produits d entretien Fabrication de meubles, bijouterie et fabrication d instruments de musique Fabrication d articles de sport, de jeux et industries diverses Fabrication d appareils domestiques Fabrication d appareils de réception, d enregistrement et de reproduction (son, image) Fabrication de matériel optique et photographique, horlogerie automobile, fabrication d équipements automobiles navale, construction de matériel ferroviaire roulant aéronautique et spatiale Fabrication de cycles, motocycles, matériel de transport n.c.a. Fabrication d éléments en métal pour la construction Chaudronnerie, fabrication de réservoirs métalliques et de chaudières Fabrication d équipements mécaniques, fabrication de machines d usage général Fabrication de machines-outils, fabrication de machines agricoles Fabrication d autres machines d usage spécifique Fabrication d armes et de munitions Fabrication de machines de bureau et de matériel informatique Fabrication de moteurs, génératrices et transformateurs électriques Fabrication d appareils d émission et de transmission Fabrication de matériel médico-chirurgical et d orthopédie Fabrication de matériels de mesure et de contrôle Extraction de minerais métalliques Autres industries extractives Fabrication de verre et d articles en verre Fabrication de produits céramiques et de matériaux de construction Filature et tissage Fabrication de produits textiles Fabrication d étoffes et d articles à maille Travail du bois et fabrication d articles en bois Fabrication de pâte à papier, de papier et de carton Fabrication d articles en papier ou en carton Industrie chimique minérale Industrie chimique organique, parachimie Fabrication de fibres artificielles ou synthétiques Industrie du caoutchouc Transformation des matières plastiques D. P. 3h Découverte des secteurs d activité 171
Nom:................................................................................. Prénom:............................................................ Secteurs d activité Industries de biens intermédiaires (suite) Energie Commerce Transports-Logistique Services aux entreprises Services aux particuliers Éducation, santé, action sociale Administration Activités Sidérurgie et première transformation de l acier Production de métaux non ferreux, fonderie, services industriels du travail des métaux Fabrication de produits métalliques, récupération, fabrication de matériel électrique Fabrication de composants électroniques Extraction de houille, de lignite et de tourbe Extraction d hydrocarbures; services annexes Extraction de minerais d uranium Cokéfaction et industrie nucléaire, raffinage de pétrole Production et distribution d électricité, de gaz et de chaleur Captage, traitement et distribution d eau Bâtiment, travaux publics Commerce et réparation automobile, commerce de gros, intermédiaires Grandes surfaces à prédominance alimentaire Magasins d alimentation, spécialisés ou non Autres commerces de détail, en magasin ou non, réparations Transports ferroviaires Transport routier de voyageurs Transport routier (ou par conduites) de marchandises Transports par eau, transports aériens, transport spatial Manutention, entreposage, gestion d infrastructures Agences de voyages Organisation du transport de fret Intermédiation financière Assurance Auxiliaires financiers et d assurance Promotion, gestion immobilière Location immobilière Activités de poste et de courrier, télécommunications, activités informatique Services professionnels, administration d entreprises, publicité et études de marché Architecture, ingénierie, contrôle, location sans opérateur, sélection et fourniture de personnel Sécurité, nettoyage et services divers aux entreprises Assainissement, voirie et gestion des déchets Recherche et développement Hôtels et restaurants, activités audiovisuelles, autres activités récréatives, culturelles et sportives Services personnels, services domestiques Éducation, activités relatives à la santé, action sociale Administration publique, activités associatives, activités extraterritoriales 172 D. P. 3h Découverte des secteurs d activité
Document professeur Correction (tableau récapitulatif) Secteur d activité Entreprise Activité principale Agriculture, sylviculture, pêche Industries agricoles et alimentaires Industrie de biens de consommation Industrie automobile Industrie de biens d équipements Industrie de biens intermédiaires Energie Commerce Transports-Logistique Services aux entreprises Services aux particuliers Education, santé, action sociale Administration CAC16 CAPS Pernod-Ricard Royal Canin Hachette Ikea Renault Michelin SNECMA Motorola France Saint-Gobain Legrand ESSO EDF Lafarge Eiffage Feu Vert Carrefour Mory Group Air France BRED AXA Guy Hoquet ORPI SFR Atoll Accor Moving Pigier Acadomia Ambassade de France Restos du cœur Agriculture Agriculture Industrie des boissons Fabrication d aliments pour animaux Edition, imprimerie Fabrication de meubles automobile Fabrication d équipements automobiles aéronautique et spatiale Fabrication d appareils d émission et de transmission Fabrication de verre et d articles en verre Fabrication de matériel électrique Production de carburants Production et distribution d électricité Travaux publics Commerce et réparation automobile Grandes surfaces Transport routier de marchandises Transport aérien Assurances Télécommunication Fourniture de personnel Hôtels Activités récréatives et sportives Education Education Administration publique Activités associatives D. P. 3h Découverte des secteurs d activité 173
Document professeur 174 D. P. 3h Découverte des secteurs d activité