La politique alimentaire populaire Diana Bronson Sécurité alimentaire Canada Grand Rassemblement Québec en forme Le 19 mars 2013
Sécurité alimentaire Canada Sécurité Alimentaire Canada est une alliance pancanadienne d organisations de la société civile et d individus qui collaborent pour promouvoir le dialogue et la collaboration en faveur de politiques et de programmes qui améliorent la sécurité alimentaire au Canada et à l échelle mondiale. Engagements de SAC : Zéro faim Un système alimentaire durable Des aliments sains et salubres
Souveraineté Alimentaire vs Sécurité Alimentaire Souveraineté Alimentaire Origines: Mouvement des Paysans sans Terre au Brésil : La Via Campesina Racine - le manque de pouvoir des populations et des producteurs d'aliments marginalisés Sécurité Alimentaire Origines: Organisation des Nations Unies pour l alimentation et l agriculture Racine accès inadéquat à l alimentation (géographique, économique, socioculturel) Définition : Le droit des populations à l alimentation saine et culturellement appropriée produite selon des méthodes saines et durables, et leur droit à définir leurs propres systèmes agricoles et alimentaires Définition: la Sécurité Alimentaire existe lorsque toutes les populations ont accès à tout moment, à une nourriture suffisante, nutritive et saine pour satisfaire leurs besoins nutritionnels et leurs préférences alimentaires pour mener une vie saine et active.
Le Canada, Comme la plupart des pays n a pas de politique alimentaire 5 départements fédéraux 3 agences fédérales et plusieurs autres.
3 500 citoyens ont contribué à la Politique alimentaire populaire pendant 3 ans
Cinq priorités La nourriture doit être consommée le plus près possible de l'endroit où elle est produite Soutenir les fournisseurs d'aliments dans une transition de grande ampleur vers la production écologique Programme de prévention et d élimination de la pauvreté, avec des objectifs mesurables et des échéanciers Une stratégie alimentaire destinée aux enfants et subventionnée à l échelle nationale S assurer que les citoyens, en particulier les plus marginalisés, soient activement impliqués dans les décisions qui influent sur le système alimentaire.
10 documents de politique qui combinent vision et valeurs des gens aux faits. Souveraineté alimentaire autochtone Souveraineté alimentaire dans les communautés rurales et les zones éloignées Accès aux aliments dans les communautés urbaines Agriculture, infrastructure et moyens de subsistance Environnement et agriculture Science et technologie pour l alimentation et l agriculture Politique alimentaire internationale Aliments sûrs et sains pour Tous Alimentation, démocratie et gouvernance Pêcheries durables et modes de subsistance convenables pour les pêcheurs
Du pain sur la planche UNE POLITIQUE ALIMENTAIRE POPULAIRE POUR LE CANADA Plusieurs autres initiatives en concurrence pour l espace politique Fédération canadienne d agriculture Conference Board du Canada (Loblaws +) Institut canadien des politiques agroalimentaires (ICPA)
Quelques succès : Mise en place d un espace de collaboration (technologie et table rondes) pour les autochtones, les agriculteurs, les pêcheurs et les consommateurs, les populations urbaines et rurales. Revendication d un espace légitime pour la société civile dans l élaboration d une politique nationale alimentaire nationale. Perspectives diverses et multisectorielles, dans un cadre pancanadien.
Comment mener un processus d élaboration de politiques participatives? Tables rondes, kitchen table talks Téléconférences Discussions en ligne, wikis, blogs, listes d envoi Recherche universitaire Implication d une variété d acteurs : agriculteurs, diététistes, banques alimentaires, centres communautaires, professionnels Animateurs communautaires au niveau local Utilisation de technologies innovatrices: webinaires, médias sociaux, etc.
Résultats : Recherche de qualité Version populaire, compréhensible pour tous. Reconnaissance de l interdépendance des thèmes abordés (ex. agriculture et santé; environnement et commerce ) Création et renforcement de réseaux de collaborateurs Propositions concrètes basées sur le travail effectué au niveau local Utilisation de l expérience des participants comme source de connaissance.
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