MENUS Semaine 01 au 05 mai 2017

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Transcription:

Semaine 01 au 05 mai 2017 Carottes à l orientale Betteraves vinaigrette Salami Poisson mariné à l huile d olive et citron vert Steak haché Gratin dauphinois Yaourt à la vanille Coulommiers Accras de poissons Terrine de saumon sauce cocktail Sauté de veau aux champignons Boulettes de bœuf sauce aux oignons Gratin de poireaux Spaghetti Babybel Brownies Arlequin de fruits Feuilleté aux fromages Tranche de Surimi mayonnaise Aiguillettes de poulet sauce bourgeoise Sauté de porc caramélisé* Haricots verts Petits pois carotte Camembert Fromage frais aromatisé Crème dessert vanille Carottes à l orientale : Carottes en dés, raisins secs, cumin.

Semaine du 08 au 12 mai 2017 Tomate mozzarella Salade verte Lasagnes bolognaise (pc) Pommes noisette s Fromage blanc sucré Kiri Pâtisserie Œuf Salade de pâtes au basilic Roti de porc au curry * Emincé de poulet Gratin de légumes Purée Fromage roulé aux herbes Petit suisse sucré Liégeois vanille Macédoine mayonnaise Salade de pommes de terre aux olives Colin meunière citronné Steak haché de saumon Tagliatelles Epinard à la crème Camembert Quatre-quarts

Semaine du 15 au 20 mai 2017 Radis beurre Betteraves vinaigrette Petit salé aux lentilles* (pc) Saucisse de volaille Spaghetti Beignets de salsifis Yaourt à boire à la framboise Pointe de brie Flan nappé caramel Salade Marco Polo Crêpe au fromage Burger de veau aux champignons Goulasch de bœuf à la hongroise Frites Gratin fleurette de chou-fleur et brocoli Yaourt au sucre de canne Rondelé aux noix Salade d haricots verts Carottes râpées Salami Paupiette du pécheur beurre blanc Poisson pané Riz aux petits légumes Croq lait Gourde de compote de pommes Melon Cèleri rémoulade Cordon bleu Farfalle au beurre Buchette Fromage frais aromatisé Crème dessert pistache

Compote de poires Salade haricots verts : tomates, olives, oignons, basilic. Salade Marco-Polo : Pâtes, citron, estragon, surimi, mayonnaise. Semaine du 22 au 26 mai 2017 Tomates et mais Salade mêlée et chèvre chaud Wings de poulet barbecue Pommes wedges Petits pois à la Française Carré frais Liégeois caramel Oeuf Salami Steak haché Pâte Gratin d aubergines Rouy Yaourt aromatisé Moelleux à la fraise

FERIE Semaine 29 mai au 02 juin 2017

Pomelos Pastèque Jambon cornichons* Aiguillettes de poulet à l orientale Coquillettes au beurre Pommes sautées Edam Fromage frais aromatisé Riz au thon Saucisson sec* Rissolette de veau Paupiette de dinde au jus Gratin de ratatouille Riz Coulommiers Yaourt sucré Crème dessert caramel Concombre bulgare Tomate vinaigrette Pâtisserie Salami/Œuf Sardine à l huile Hachis Parmentier (pc) Samos Yaourt sucré Pâtisserie Feuilleté de poisson au beurre blanc Filet de poisson mariné à la provençale Epinards à la crème Petits pois forestiers Brie Pâtisserie Semaine du 05 au 09 juin 2017

FERIE Melon Tomates vinaigrette Filet de colin meunière et citron Aiguillette de merlu Riz thaï Chou-fleur au fromage Mimolette Fromage frais sucré Taboulé Médaillon de surimi mayonnaise Grignotine de porc* Escalope de poulet basquaise Pâte Gratin de courgettes Kiri Crème dessert vanille Compote de pommes Salade surprise Œufs dur mayonnaise Emincé de poulet Rôti de porc à l ail et au thym* Spaghetti Printanière de légumes Brebicréme Yaourt aromatisé Tarte normande Salade surprise : Pates, tomates, mais, mayonnaise Semaine du 12 au 16 juin 2017

Feuilleté hotdog* Salade Friand fromage Paupiette de dinde sauce normande Filet de poulet rôti Gratin de légumes verts Petits pois carotte Camembert Fromage blanc sucré Flan nappé caramel Pastèque Salade fraicheur Couscous boulettes / Merguez (pc) Samos Fromage frais aromatisé Mousse au chocolat Concombre vinaigrette balsamique Tomates cerise Cannelloni (pc) Penne au beurre Emmental Glace Carottes râpées Radis beurre Filet de colin poêlé au beurre Hamburger Ratatouille et pommes de terre Frite Yaourt sucré Saint Bricet Donuts Salade fraicheur : Concombres, radis, tomates, maïs.

Melon Tomate vinaigrette Semaine du 19 au 23 juin 2017 Betteraves vinaigrette (stock) Sauté de dinde aux champignons Aiguillettes de poulet Gratin de farfalle aux légumes et au parmesan Yaourt sucré Cheddar Compote de pommes (stock) Concombre à la crème Mixed grill* Taboulé Cordon bleu Jardinière de légumes Pâte Coulommiers Yaourt nature sucré Crème dessert vanille Salade croquante Mortadelle* Raviolis gratinés au fromage (pc) (stock) Yaourt à boire Muffin aux pépites de chocolat Salade croquante : Radis, carottes, céleri Fromage frais aromatisé Liégeois café Mixed grill*: Chipolatas et merguez

Semaine du 26 au 30 juin 2017 Pastèque Salade laitue Salade piémontaise Tarte aux fromages Nuggets de poulet Jambonneau aux petits légumes* Fusilli au beurre Fromage fouetté Poisson pané Poisson poêlé au beurre Gratin d épinards Riz Edam Cocktail de fruits Salade de quinoa Quiche lorraine* Salade Compote de pommes Saucisson à l ail* Maquereaux à la tomate Tomate Blanquette de veau Roti de bœuf froid cornichons Poisson Petits pois carotte Salade de haricots verts Brie Yaourt sucré Gélifié chocolat Steak haché Ratatouille Frites Cœur des dames Petit suisse aux fruits Liegeois vanille Salade de quinoa : Quinoa, Concombres, tomates.