Sols boisés es espaces boisés occupent 31% du territoire métropolitain. Ils occupent une place importante au Sud et à l Est de la. Mais le département des Yvelines, avec la forêt de Rambouillet et le Loir-et-Cher, avec une partie de la Sologne, ont plus d un tiers de leur superficie boisée. 61% de la forêt est constituée de feuillus, 22% de résineux et 17% de peuplement mixte. La présence de feuillus diminue. Ils sont très présents dans les zones de plaine et cèdent la place aux résineux en altitude. Les résineux sont plus abondants dans les montagnes, sauf en Pyrénées centrales et occidentales. Ils sont dominants dans les Landes, en méridionale. Les espaces boisés non forestiers occupent 1,9 million d hectare, dont 1 million en haies et 900000 ha en bosquets. Ils sont très présents en. Ils structurent les paysages et constituent une ressource en bois, en refuge de biodiversité et participent à la protection contre l érosion et les aléas climatiques. Les peupliers couvrent 200000 hectares, ils sont implantés dans les grandes vallées fluviales.,3 millions d hectares de forêts sont situés dans les cinq départements d outre-mer, dont 97% en. Des mangroves des littoraux antillais et mahorais aux immenses forêts primaires de en passant par les forêts de la montagne réunionnaise, les forêts tropicales françaises sont très diverses et offrent une biodiversité exceptionnelle. Il existe également quelques forêts issues de plantation : Cryptomeria du Japon à, Mahogany Grandes feuilles dans les Antilles. Définitions Forêt: superficie d au moins 50 ares, dont la couverture boisée est supérieure à 10%. Bosquets : arbres ou groupes d arbres occupant entre 5 et 50 ares. Haies et alignements d arbres: ensembles linéaires continus composés d arbres ou d arbustes d au moins 25 mètres de long. Sols boisés à peuplement indéterminé (coupes rases): sols enherbés ou nus, temporairement dépourvus d arbres (suite à une coupe rase, un incendie). Sols boisés en 2010 Forêts de feuillus Forêts de résineux Forêts mixtes Peupleraies en plein Demi- Demi- Demi- Demi- Surface intervalle de Surface intervalle de Surface intervalle de Surface intervalle de confiance confiance confiance confiance millier d hectares 9 101 130 3 227 75 2 556 71 199 15 169 19 59 11 93 14 2 1 66 2 796 29 231 1 21 5 29 24 256 19 139 16 2 1 04 41 91 14 61 12 13 4 139 14 54 9 111 17 7 2 695 3 97 15 127 16 19 5 564 35 50 9 69 12 23 6 12 19 36 13 6 14 0 0 495 29 121 15 107 14 3 2 269 20 10 5 6 2 3 1 506 31 233 22 209 21 5 2 374 21 134 13 57 1 1 614 3 160 16 6 11 3 2 1 03 39 120 16 104 16 12 4 76 15 1 1 5 10 3 129 1 20 7 12 4 6 2 211 23 9 5 4 3 1 1 220 20 55 11 47 9 22 4 2 25 13 5 1 6 24 5 30 23 31 4 9 13 4 335 2 391 29 517 34 3 1 765 37 491 32 432 29 9 3 Note : la valeur vraie de la surface a 95 chances sur 100 de se situer dans un intervalle centré sur la valeur estimée plus ou moins le demi-intervalle de confiance. Source : Agreste - Enquête utilisation du territoire 2010 124 GraphAgri 2014
Sols boisés Taux de boisement : 31 % Dom : 93 % Part des sols boisés dans la superficie totale Moins de 15 15 à moins de 25 25 à moins de 35 35 à moins de 45 Supérieur à 45 La forêt dans les départements d outre-mer Autres Ensemble Surface Forêts terres totale du des sols boisées déparboisés (1) (2) tement millier d hectares 02-02 396 51 139 251 64 3 66 163 49 1 50 110 Mayotte 14 0 14 37 Total 296 55 350 957 1. Taux de couvert >10%, hauteur potentielle >5 m, surface unitaire >0,5 ha. 2. Terres n entrant pas dans la catégorie forêts, de surface unitaire >0,5 ha, avec des arbres de hauteur potentielle >5 m et un taux de couvert arboré de 5 à 10%, ou un couvert mixte d arbustes, d arbrisseaux et d arbres >10%. Sont exclues les terres à vocation agricole ou urbaine prédominante. Sources : Agreste - Enquête utilisation du territoire 2010 et FAO - Inventaire mondial des ressources forestières 2010 pour les Dom Sols boisés en 2010 Bosquets Haies* Peuplement** Sols boisés Surface Demi- Demi- Demi- Demi- Surface intervalle de Surface intervalle de Surface intervalle de Surface intervalle de Surface totale confiance confiance confiance confiance millier d hectares 2 29 91 27 54 7 17 000 153 54 919 9 3 10 3 1 1 342 24 33 63 7 54 6 21 5 1 71 40 4 13 63 46 6 2 1 79 33 2 617 2 4 44 6 3 1 1 044 43 3 175 100 9 127 9 1 1 53 26 2 751 40 6 61 7 2 1 1 040 41 3 954 32 5 14 3 1 1 753 3 2 572 33 3 1 2 2 270 24 72 17 4 24 4 1 1 769 33 1 631 14 3 2 0 0 310 21 1 207 72 9 32 5 3 2 1 059 35 2 776 36 5 57 6 3 2 662 24 1 706 19 4 20 4 2 1 904 41 2 367 60 95 9 3 1 1 432 41 4 560 21 5 15 3 1 1 131 16 1 245 23 4 6 7 2 1 260 22 1 774 7 2 14 3 1 1 24 24 1 233 37 5 107 9 1 1 4 29 3 240 20 4 15 4 1 1 379 27 1 952 32 5 52 6 1 1 44 27 2 595 93 11 44 6 1 1 1 33 14 3 10 61 7 74 3 1 1 34 4 4 497 *Haies et alignements d arbres **Sols boisés à peuplement indéterminé (coupe rase) Source : Agreste - Enquête utilisation du territoire 2010 GraphAgri 2014 125
Récolte de bois a récolte de bois commercialisée, hors bois de chauffage pour l autoconsommation, s élève à 40 millions de m3 ronds. Elle est composée de 53% de grumes, 11% de bois destiné à l énergie et 36% de bois d industrie. La récolte de grumes les bois destinés au sciage, au tranchage et au déroulage est de 21 millions de m3 ronds en 2010. Les résineux contribuent à 75% de la récolte totale de grumes, alors qu ils n occupent qu un tiers des forêts. La récolte de résineux est géographiquement concentrée sur une ligne allant du massif landais au nord des Vosges. La récolte de feuillus est plus dispersée, elle se situe principalement dans le quart Nord-Est. Les départements des Landes et de la Gironde apportent 35% de la récolte nationale de résineux et 45% du bois d industrie. Le programme européen de forêt certifiée (PEFC) associe les producteurs forestiers, les transformateurs et les usagers de la forêt. 5% de la récolte de bois est certifiée, près de 2 % en. Définitions Récolte: quantité de bois coupé en forêt. Grume: tronc de l arbre destiné au sciage, déroulage ou tranchage. Bois d industrie: comprend essentiellement le bois de trituration qui est utilisé pour la pâte à papier et des panneaux de fibres et de particules. Bois énergie: bois utilisé pour le chauffage et la fabrication de charbon. Bois certifié: bois provenant de forêts gérées durablement. m3 rond sur écorce: volume des bois débités (en grumes, billons, bûches ) rendus bord de route. Ce volume peut comprendre toutes les parties de l arbre (tige, branches et menus bois) selon la valorisation. L écorce est incluse. Récolte de bois en 2010 Grumes Bois d industrie Bois de Feuillus Conifères Autres trituration millier de m 3 rond 5 121 15 922 13 32 373 4 570 39 1 23 04 259 599 292 4 333 1 47 1 191 270 5 9 6 793 37 611 13 602 11 137 139 1 392 20 17 213 2 040 517 457 71 563 24 29 2 123 90 5 320 90 12 5 565 117 433 30 69 33 277 1 739 712 426 361 692 9 9 1 57 623 s s s s s 29 s 511 994 440 23 171 2 139 1 007 s s s s 112 306 155 10 502 169 5 155 42 353 15 15 679 73 137 1 62 49 613 1 000 1 100 12 637 3 363 1 991 17 504 474 15 293 1 464 51 135 36 53 2 92 31 125 110 150 127 9 92 4 21 203 13 199 s s 65 49 240 197 117 9 79 641 216 453 73 379 1 231 1 137 593 1 65 176 3 116 53 239 s s 276 5 140 560 199 142 1 626 199 39 29 2 295 36 Source : Agreste - Enquête annuelle de branche exploitation forestière 2010 Bois énergie Récolte totale de bois Dont bois certifié 126 GraphAgri 2014
Récolte de bois Récolte de bois : 39, millions de m3 rond Grumes de conifères Grumes de feuillus Bois industrie Bois énergie Volume en millier de m3 rond 100 1 000 Source : Agreste - Enquête annuelle de branche exploitation forestière 2010 GraphAgri 2014 127
Production de sciages a production de sciages s élève à,5 millions de m3 en en 2010. L Union européenne en produit 100 millions de m3. La, grâce à la diversité de ses peuplements, arrive en 2e position, juste derrière la Roumanie, pour les feuillus: 1,3 million de m3 en 2010, 16 % de la production de l UE. Elle n est qu en 5e place pour les résineux: 6,9 millions de m3, % de la production de l UE., et pour les conifères, et plus orientées vers les feuillus sont les principales régions productrices. Définitions Merrain: planche obtenue en débitant un billot de bois, principalement de chêne, par fendage, et servant à confectionner les douves de tonneaux. Production de sciages en 2010 - Feuillus Ensemble des sciages Feuillus tempérés Sciages, Dont bois sous Dont Feuillus Bois Autres feuillus Chênes Hêtres Peupliers rails et certifiés tempérés précieux feuillus certifiés merrains Source : Agreste - Enquête annuelle de branche sciage 2010 millier de m3 de sciages 491 2 941 1 336 34 56 342 4 26 37 s 240 64 s 1 21 3 22 1 1 455 1 121 s s 29 s 19 9 1 694 136 s s 23 16 0 9 1 41 12 s 31 6 17 2 19 2 211 1 s s 13 1 6 49 1 179 20 62 10 56 0 0 5 0 160 30 101 16 47 22 2 23 6 s s s 0 0 0 0 0 0 31 s 15 55 73 60 6 13 6 s 0 s 0 1 0 1 s s 15 51 s 0 s s 2 0 s 39 110 31 11 1 4 1 0 694 217 176 64 50 106 2 9 10 301 64 s 2 16 4 6 1 s 2 57 s 12 7 2 35 s 15 59 46 s 37 3 1 4 0 160 99 s s 11 30 0 s 1 s s 62 14 35 5 5 16 1 79 36 76 36 15 34 2 23 2 29 5 s s 22 3 7 2 0 56 40 0 s s 0 0 0 0 1 10 250 52 10 22 5 9 11 3 12 GraphAgri 2014
Volume de sciages en 2010 Production de sciages :,5 millions de m3 Conifères Feuillus tempérés Autres bois (tropicaux, merrains, bois sous rails) Volume en millier de m3 5 40 630 Source : Agreste - Enquête annuelle de branche sciage 2010 Production de sciages en 2010 - Conifères, bois tropicaux, merrains, bois sous rail 6 94 2 47 3 26 1 639 691 32 492 214 5 55 120 679 s 596 0 7 s 75 s 0 0 s 1 360 1 00 12 1 333 7 0 0 s 11 11 640 116 426 s 127 s 76 10 s 4 0 323 1 172 0 120 s s 22 s 6 26 126 s 73 2 10 0 14 2 s 0 0 103 s 17 3 5 0 59 19 2 4 7 s 5 19 0 6 s s 2 s 6 20 s s 0 0 0 0 0 s 0 s 0 644 95 635 0 4 0 4 1 s s s s 0 0 0 s s s 0 0 0 s 150 50 69 5 14 2 40 20 s 0 0 355 97 192 16 95 6 35 11 0 3 9 509 151 456 0 7 1 44 1 0 4 5 254 59 154 34 44 2 3 1 s s s s 0 6 0 2 s s 0 s s 0 106 43 16 1 32 0 32 25 4 s s 115 64 61 s 20 0 21 s s 0 0 137 s 12 55 21 s 20 s 42 0 s 2 0 1 0 s 0 s s 0 s s 221 61 22 161 23 s s s s s 56 s 36 s 4 10 s 4 0 0 0 1 056 240 51 2 143 4 36 19 0 s s Source : Agreste - Enquête annuelle de branche sciage 2010 Conifères Bois tropi- caux Merrains bois sous rails Coni- Dont Sapin, Pin Pin Autres Bois Bois Douglas Mélèze Merrains fères certifiés épicéa maritime sylvestre conifères tropicaux sous rails millier de m 3 de sciages GraphAgri 2014 129
Exploitations forestières et scieries n amont de la filière bois, les exploitations forestières sont de très petites unités. Sur les 10 700 établissements du secteur, 1 700 seulement emploient des salariés. Ceux-ci sont, pour 0 % d entre eux, employés dans des établissements de moins de 50 salariés., et regroupent 40 % des salariés employés dans les exploitations forestières. L activité de sciage compte moins d établissements, 3 100 dont 1500 employant des salariés. Les 16000 salariés sont, à 0 %, employés par des établissements de moins de 50 salariés. Cinq régions totalisent près de la moitié des emplois salariés : (16 %), Rhône- Alpes,, et. Définitions Exploitation forestière : établissement exerçant une activité de production de bois brut pour les industries de transformation, de bois de mine, de bois à des fins énergétiques, de résidus de l exploitation forestière à des fins énergétiques. Scierie : établissement exerçant une activité de sciage, rabotage et façonnage du bois, de tranchage, déroulage ou dédossage du bois, de fabrication de traverses en bois pour voies ferrées, lames de parquets, bois en plaquettes ou en particules. Établissement : unité géographique dans laquelle se réalise l activité de l entreprise. Effectifs salariés des établissements employeurs : effectif salarié présent au 31 décembre dans l établissement. Principales données sur les établissements d exploitation forestière Sources : Insee - Clap au 31.12.2010, traitement SSP Nombre Nombre Effectifs salariés des établissements employeurs total d établisd établis- sements Moins de 50 à 99 100 à 249 250 salariés Total effectifs sements employeurs 50 salariés salariés salariés et plus salariés 10 662 1 717 6 371 707 657 29 033 10 61 1 706 6 303 707 657-7 667 261 30 290 237-907 1 103 190 91 56 - - 974 9 91 296 - - - 296 513 1 343 - - - 343 257 44 155 - - - 155 609 94 265 63 - - 32 643 74 293 - - - 293 51 10 3 - - - 3 00 115 34 - - - 34 2 0 0 - - - 0 35 9 67 - - - 67 299 3 102 - - - 102 364 44 167 - - - 167 529 4 21 53 - - 334 25 167 629 64 420-1 113 4 - - - - - - 410 7 340 7 - - 41 169 44 112 - - - 112 207 53 1 50 - - 23 242 54 179 - - - 179 231 37 117 - - - 117 37 67 265 - - - 265 260 59 227 - - - 227 234 54 207 53 - - 260 3 2 1 - - 29 299 1 335 131 453 - - - 453 130 GraphAgri 2014
Effectifs salariés des établissements d exploitation forestière Forêts et industries du bois Exploitations forestières et scieries Effectifs salariés des établissements de sciage Nombre de salariés 100 1 000 3 000 Nombre de salariés 100 1 000 3 000 Sources : Insee - Clap au 31.12.2010, traitement SSP Principales données sur les établissements de sciage Sources : Insee - Clap au 31.12.2010, traitement SSP Nombre Nombre Effectifs salariés des établissements employeurs total d établisd établis- sements Moins de 50 à 99 100 à 249 250 salariés Total effectifs sements employeurs 50 salariés salariés salariés et plus salariés 3 127 1 532 12 695 2 27 742 27 16 011 3 04 1 503 12 439 2 229 742 27 15 697 111 45 461-346 - 07 22 161 1 654 795 109-2 55 237 121 59 60 - - 919 146 75 74 203 15 1 172 4 39 314 102 - - 416 124 65 63 - - - 63 91 52 463 76 - - 539 12 7 36 - - - 36 264 139 1 26 54 - - 1 340 5 3 35 - - - 35 4 1 141 5 - - 199 37 52 - - - 52 3 35 272 - - - 272 172 71 531 69 - - 600 235 116 95 6 - - 1 071 14 4 33 - - - 33 203 91 561 73 - - 634 59 24 190 - - - 190 6 35 26 115 - - 401 42 23 210 132 - - 342 6 43 43 - - 27 725 52 2 26 50 - - 31 113 62 510 190 - - 700 2 34 161 - - - 161 12 4 47 - - - 47 465 229 1 40 224 102-1 06 GraphAgri 2014 131