Demande consommateur Chaîne d approvisionnement Technologies de support Intégrateurs Flux d informations industriels-prestataires-distributeurs Juin 2001
Avant-propos De nombreux travaux ont été réalisés depuis 1997 entre partenaires industriels et distributeurs dans le cadre d ECR France. Plusieurs manuels de bonnes pratiques ont déjà été publiés, sur l optimisation de la chaîne d approvisionnement : - Mise en œuvre des meilleures pratiques logistiques (octobre 1998 et avril 1999), - Optimisation du délai commande - livraison (octobre 1999), - Simplification et accélération des contrôles à réception (octobre 1999), - Gestion partagée des approvisionnements, enjeux et conditions de mise en œuvre (mai 2000), - Planning des échéances communes et prévisions concertées (mai 2000), - Cross-docking - Enjeux, conditions de mise en œuvre et résultats des pilotes (décembre 2000), ainsi que sur la maîtrise et la généralisation des échanges de données informatisés : - Commande EDI (mai 1998), - Fiche produit EDI (juin 1998), - Etiquette logistique et avis d expédition (juillet 1999), - EDI et Gestion partagée des approvisionnements (juillet 1999), - La facture EDI (février 2001), - Réception de marchandises - RECADV (mars 2001). Le rôle des prestataires logistiques et des transporteurs, situés au carrefour des flux de produits et d informations, se développe et se complexifie. Les industriels et les distributeurs membres d ECR France ont souhaité les intégrer dans un groupe de travail tripartite pour partager avec eux les recommandations de bonnes pratiques ECR, identifier ensemble d autres pistes d amélioration, proposer de nouvelles solutions. Ce manuel est dédié aux flux d informations ; un deuxième document, à venir, traitera de l optimisation logistique multifournisseurs et du rôle des prestataires en la matière. Nous espérons que ce nouveau projet d harmonisation et de développement du langage commun contribuera de manière constructive à la mise en œuvre de chaînes d approvisionnement toujours plus efficaces et que la dynamique enclenchée à ECR France se poursuivra ainsi de façon élargie. Thomas DERVILLE AMORA - MAILLE Luc de NOIRMONT CARREFOUR France Coprésidents d ECR France 1
1.3.2. Le prestataire, un acteur à part entière de la chaîne d approvisionnement Les fonctions du transport - Le transport de charge complète - Le transport de lot - La messagerie de détail - L affrètement - Les opérations en douane Les fonctions de l entreposage - La réception des produits - Le stockage des produits - La préparation de commande - L expédition des produits - Le co-packing et le co-manufacturing Les fonctions complémentaires - La gestion administrative des flux - La prise de commande - Les gestions des stocks et approvisionnement La composante informatique est devenue indispensable et stratégique pour le prestataire qui souhaite réellement proposer une offre de service en logistique globale. Au-delà de la simple gestion de stocks ou du suivi des opérations transports, il est fournisseur et vecteur d informations pour l ensemble des acteurs, de la commande à la livraison et à la facturation des produits. Son système s interface avec ceux de l ensemble des acteurs pour répondre aux besoins de traçabilité, de prévision et de planification. Industriel Distributeur Production Achat Tenue et gestion de stock Transport Approvisionnement Référencement Vente Facturation Prise de commande Entreposage Expédition Prise de commande Facturation Prestataire Illustration : Périmètre fonctionnel élargi du système d information prestataire en logistique globale Au carrefour des flux physiques et des flux d informations, il est devenu un acteur à part entière de la chaîne d approvisionnement, parfois prestataire simultanément de l industriel et du distributeur. Cette importance grandissante s explique par les stratégies de recentrage engagées aussi bien par les industriels que par les distributeurs et aussi par le dynamisme et la capacité de proposition des prestataires. La démarche d intégration des prestataires, initiée dans le cadre d ECR France par les industriels et les distributeurs, a eu pour objectif d identifier les pratiques actuelles dans ces relations tri-partites et d en recommander les meilleures dans ce manuel. 7
Annexe Le pilote WEB-EDI COLGATE PALMOLIVE / FM LOGISTIC / DARFEUILLE : un exemple d intégration 1. Les objectifs et les partenaires du pilote Objectifs : Valider la mise en œuvre des messages DESADV / RECADV dans le cadre des bonnes pratiques ECR France. Atteindre la masse critique pour un industriel : comment obtenir rapidement 100 % des RECADV des distributeurs, des transporteurs? Facturation post livraison. Flux C e Palmolive live Entrepot t Transporteur r ERP 4 RECADV DESADV 1 2 3 WEB EDI Partenaires de COLGATE PALMOLIVE pour ce pilote : - FM Logistic, DARFEUILLE ; IBM pour la solution mise en place. 2. Les étapes : Etape 1 : DESADV généré par prestataire logistique, Etape 2 : Réception & traduction site WEB EDI, Etape 3 : RECADV crée par le transporteur sur site WEB puis traduction & émission, Etape 4 : Intégration dans ERP. 20
4. Les fonctionnalités du site WEB 4.1. Liste des BL Chaque TRANSPORTEUR n a que ses BL TRI par Date Liv prévue et/ou Point de Livraison et/ou traité non traité INFOS - Date de Livraison prévue - Point Livré (N, Nom, Adresse) - N BL - Nb Palettes 22