Chaîne logistique & TIC
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- Benjamin Paré
- il y a 10 ans
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1 Chaîne logistique & TIC (from commerce to e-commerce to c-commerce) Les Les méthodologies méthodologies m ECR ECR Mise Mise en en œuvre œuvre d une d une d chaîne chaîne logistique intégrée. grée. E-procurement, procurement,, BTO BTO & demand demand chain chain management. Vers Vers le le commerce collaboratif.
2 Supply chain, demand chain Introduction Producteur Flux d informationsd Client Flux d informationsd (caractéristiques,prix, ristiques,prix, livraisons) Flux d informationsd
3 Chaîne logistique & TIC (from commerce to e-commerce to c-commerce). 1 a b c Les Les méthodologie méthodologie m de de l ECR l ECR (efficient (efficient consumer consumer response) response) Les Les technologies de de la la traçabilité. abilité. L EDI. L EDI. Les Les pratiques pratiques d ECR: ECR: : GPA, GPA, cross-docking, docking,, CPFR. CPFR.
4 Technologie de la traçabilit abilité La multiplication des échanges et la croissance des volumes amène à développer une collaboration logistique. Cette collaboration nécessite d avoir des informations sur les stocks, les flux, les ventes. Comment obtenir cette information en temps réel? Par une technologie de traçabilité: Le code à barres. Le code EAN International GTIN à 13 chiffres (Gobal Trade Item Number)
5 Technologies de la traçabilit abilité Indicatif Gencod EAN France Code fabricant Attribué par EAN Gencod Code article Attribué par le fabricant Chiffre de contrôle Unité consommateur F CNUF CIP C Unité logistique L F CNUF CIP C
6 De l EDI vers l extranet La collaboration fournisseur distributeur nécessite des échnages d informations sur les flux et les stocks. Solutions classiques : E.D.I.(Echange de Données Informatisées). Transfert de données structurées sur des bases de messages normalisés approuvés, entre systèmes informatisés par voie électronique Normalisé (langage EANCOM ) par métiers, par pays exemples : fiable, sécurisé. EANCOM / Gencod pour la distribution Galia pour la construction automobile en France Odette pour la construction automobile en Europe solution coûteuse.
7 EDI EDI couvre les transactions usuelles: Commande Avis de réception de commande Avis de réception Avis d expédition Ordre de paiement Appel d offres Ordre d enlèvement (transport) Compte rendu d éxecution (transport) Documents douaniers Déclarations fiscales
8 EDI Entreprise cliente Entreprise fournisseur traitement Bon de commande saisie Bon de commande Traitement de la comande saisie Traitement De la commande Facture Facture Liaison électronique EDI
9 EDI Entreprise cliente Entreprise fournisseur Application (ERP) Logiciel de traduction EDI Fichier spécifique Fichier EDI Application (ERP) Logiciel de traduction EDI Fichier spécifique Fichier EDI Logiciel et matériel de communication Réseau dédié Réseau à valeur ajoutée Logiciel et matériel de communication
10 EDI Contexte favorable à l utilisation de l EDI: Coût de stockage important couplé à une logistique importante; Forte rotation des stocks; Les délais sont importants (juste-à-temps); Les produits ou services sont communément identifiés par les partenaires, standardisés; Avantages de l EDI: Amélioration de la coordination; Suppression d informations redondantes; Diminution des erreurs liés aux saisies multiples; Accessibilité accrue aux données Réduction des délais Baisse des coûts administratifs des commandes.
11 EDI / EAN GENCOD Messages EDI utilisés en logistique: INVRPT (Inventory report) Message EANCOM qui permet de transmettre les états de stocks, les mouvements (entrées et sorties) de stocks et les données de vente. ORDERS (Purchase order) Message donnant le détail des biens et services commandés dans les conditions acceptées par l acheteur et le vendeur. DESADV (Despatch advice) avis d expédition Message EANCOM donnant des renseignements sur les marchandises expédiées ou prêtes à l expédition dans les conditions acceptées. INVOIC (Invoice) facture Message EANCOM demandant le paiement pour les marchandises dans les conditions acceptées par le vendeur et l acheteur. RECADV (Receiving advice) Accusé de réception de livraison. Message EANCOM utilisé pour accuser réception des marchandieses en coordination avec l avis d expédition et pour indiquer les éventuelles différences recensées après réception.
12 La gestion partagée e d approvisionnementd (GPA) Pourquoi la GPA? Variations brutales de la demande finale; Rupture de stocks, pla de production dysfonctionnants. GPA, objectifs: Amélioration de la disponibilité du produit en linéaire; Réduction des stocks; Réduction des coûts d approvisionnement. GPA, comment: Répparovisionnement automatique sur stock; Alimenté directement par les sorties de caisse du distributeur; Utilisation de l EDI pour fluidifier la chaîne logistique.
13 Le modèle GPA CMI (Co-Managed Inventory) Système d information INVRPT Entrepôt Gestion des commandes Adm. Ventes / Logistique ORDERS / proposition ORDERS / confirmation DESADV Approvisionneur Réception Service financier INVOIC Service financier Adm. Ventes / Logistique RECADV Réception
14 Le modèle GPA VMI (Vendor Managed Inventory) Système d information INVRPT Entrepôt Gestion des commandes ORDERS / notification Approvisionneur Adm. Ventes / Logistique DESADV Réception Service financier INVOIC Service financier Adm. Ventes / Logistique RECADV Réception
15 GPA à l entrepôt commandes 2 1 Etat des stocks Sorties de caisse Point de vente Point de vente Point de vente
16 Le cross-docking «Transbordement de quai à quai» sans stockage. Pourquoi le cross-docking? Externalisation de la logistique; Multiplication des entrepôts multisites; Livraison à l entrepôt et non au magasin. Cross-docking, objectifs: Baisse des ruptures en linéaire; Optimisation de la chaîne logistique; Réactivité logistique. EAN/Gencod propose en 1993 les actes «commandes alloties»
17 Le cross-docking Définition: Système de distribution dans lequel les marchandises réceptionnées par le centre de distribution ne sont pas stockés mais préparées pour une réexpédition immédiate en magasin. Les préparations par magasin sont préparées par l industriel. Deux types de cross-docking: Pre-packed cross-docking: les unités d expédition préparées par le fournisseur en amont sont réceptionnées, puis regroupées sur quai avec celles d autres industriels pour être routées sans manipulation vers le PDV. Intermediate handling cross docking: éclatement des UE par le centre de distribution puis recomposées en d autres colis par magasin (casiers roulants).
18 Intermediate Handling Cross-docking en EDI Point de vente Centre de distribution industriel 1 2 ORDERS ORDERS consolidé DESADV DESADV Par magasin 3 4
19 CPFR: introduction Consommateurs Fournisseur 1 Entreprise «pivot» Prévisions Distributeurs Prévisions Prévisions Stocks MP Stocks PF Stocks MP Stocks PF Stocks PF
20 CPFR Collaborative Planning Forecasting & Replenishement. Sélection du nombre de fournisseurs (et non mulitplication). Echanges de données sur les prévisions de vente, les plannings de production, les promotions, la politique marketing. Réduction des ruptures de stocks, des stocks. Augmentation du niveau des ventes. Développement d un standard.
21 CPFR 1. Accord commercial 2. Business Plan commun Collaborative Planning 3. Prévisions de ventes communes. 4. Identification des exceptions. Collaborative Forecasting 5. Résolution des exceptions. 6. Ordre de réapprovisionnements. 7. Identification des exceptions. Collaborative Replenishment 8. Resolution des exceptions. 9. Ordres de commandes
22 CPFR : un exemple Division imprimante : Produits à cycle de vie court. Risque: stocks de produits obsolètes chez les grossistes / distributeurs. Objectifs: Produire au plus juste. Réduire les retours de produits obsolètes. CPFR: Accès pour les distributeurs aux planning de production Remontée d informations distributeur / éléments de modification de la demande.
23 CPFR : un exemple Propose des prévisions de livraisons sur la base des informations distributeurs. Distributeurs Valident les propositions, intègrent des modifications, les promotions, données marketing qui modifient les prévisions EDI Distributeurs Remontée d informations sur les stocks et les ventes Web Validation et accords sur les quantités. Ordre de fabrication Ordre de livraison
24 CPFR : conclusions. Des pratiques collaboratives: Qui s appuient sur des outils de traitement de l information, Mais qui nécessitent un climat de confiance élevé et Le passage à une logique de collaboration. Une logique d intégration verticale virtuelle sans intégration juridique. Le rôle des TIC est déterminant dans cette évolution par le biais des coûts de transaction.
25 Chaîne logistique & TIC (from commerce to e-commerce to c-commerce). 2 a b c Mise Mise en en œuvre œuvre de de la la chaîne chaîne logistique intégrée grée Comprendre les les enjeux: enjeux: le le cas cas ICI ICI Dulux Dulux Valentine. Eléments Eléments de de réflexion réflexion r sur sur la la chaîne chaîne logistique intégrée. grée. Conclusion.
26 La notion de chaîne logistique intégr grée. Les avantages attendus du système d information SCM Achats Partenariats Production emballage Remplissage Clients Transport Contrôle Préparation Commandes Gestion des stocks Distribution Vente Info client Et ventes Réduction : - des délais - des coûts de production - des coûts d échange d informations - des coûts de contrôle - des coûts logistiques - des besoins en fonds de roulement
27 Un cas de mise en place de SC.
28 Eléments de réflexion r sur le SCM L intégration des chaînes logistiques: Dépasse l échange d information; Nécessite une collaboration des processus Nécessite donc une réorganisation des processus; Nécessite parfois une refonte de l outil de production ou de la planification de la production; Constitue un enjeu stratégique déterminant. Logique partenariale mais rapport de force très présent.
29 Chaîne logistique & TIC (from commerce to e-commerce to c-commerce). 3 E-procurement, procurement,, BTO BTO demand demand chain. chain. a Approvisionnement en-ligne, en-ligne, e-procurement, procurement,, places places de de marché. marché. b BTO BTO & demand demand chain chain management.
30 e-procurement procurement: : de quoi parle-t-on? Gestion électronique des achats Gestion des approvisionnements en-ligne Le réseau permet d accéder à des fournisseurs au niveau mondial. Permet la gestion des appels d offre pour les achats. Permet la rationalisation des contrats. Permet la rationalisation du processus d achat. Diminue le coût des achats. La logique est la baisse du coût des achats par une concurrence accrue et une optimisation de la partie administrative des achats.
31 e-procurement : de quoi parle-t-on? Esquisse d une d typologie Un acheteur Plusieurs acheteurs Un vendeur Plusieurs vendeurs EDI, Extranet (one to one) Centrale d achats (many to one) Sites de commerce électronique (one to many) Place de marchés (many to many)
32 e-procurement Logique horizontale versus verticale NSP Logique métier Logique métier Logique métier Logique métier Logique métier NSP NSP Chimie Papier Verre textile automobile
33 Conclusion: limites de la e-supply supply-chain. La logique clients / fournisseurs évolue vers des partenariats (entreprise étendue). Intégration amont des fournisseurs dans le process produit. Ingénierie simultanée dans la co-traitance. Intégration forte des fournisseurs dans le process de production luimême. Les besoins ne se limitent pas aux seuls achats. La collaboration nécessite d autres logiques et outils. Les systèmes d information sont très difficilement inter-opérables.
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