Fiche Métier : Drague à escargots (barre) Année 205 - Méditerranée La drague à escargots, communément appelée «barre» est une drague dont l'ouverture est assurée par une perche métallique d'au maximum 4 mètres de large (réglementation nationale) et utilisée essentiellement dans la bande côtière du Golfe du Lion. Sa cible principale est le murex droite épine, plus connu sous le nom de «pointu», mais cet engin capture également des poissons plats et des céphalopodes, dont les élédones. Cette fiche correspond à une des activités de pêche soumise à l'adoption d'un Plan de Gestion dans le cadre du règlement européen (CE) n 967/2006. Cet engin est interdit d'usage dans certaines prud'homies, où les pêcheurs qui ciblent le murex utilisent généralement le filet trémail (cf Fiche Métier : Filet trémail à murex). Présentation des navires français actifs à la pêche pour ce métier Caractéristiques techniques cumulées navires Puissance totale Jauge totale marins * 2 344 70 7 * Nombre approximé à partir du nombre moyen de marins présents à bord des navires les mois où ces derniers sont actifs. Caractéristiques techniques du navire moyen Longueur (m) Puissance Jauge Age (ans) Effectif à bord (hommes) 9,2 2 6 32,4 Répartition des navires par catégorie de longueur Distribution des navires par classe de longueur Catégorie de longueur Moins de 6 mètres De 6 à 0 mètres De 0 à 2 mètres De 2 à 5 mètres Total navires mois d'activité 6 4 2 2 37 8 Nombre moyen de mois d'activité par navire 2,0 6,2 4,5,0 58 Auteurs : - Les observateurs du réseau SIH - L'équipe d'exploitation du SIH Ces données agrégées sont susceptibles d'être révisées ultérieurement 4,8 Ifremer, Avril 207 - -
Liste des flottilles représentées (typologie Ifremer-SIH) Flottille navires Puissance totale Jauge totale marins Dragueurs 8 847 40 2 Divers petits métiers étang 2 22 2 2 Senneurs (hors thon rouge) 40 6 Fileyeurs polyvalents 235 22 2 Total 2 344 70 7 Répartition des navires par port d'exploitation principal Port d'exploitation principal navires mois d'activité Nombre moyen de mois d'activité par navire Sète-Mole et canaux 4 33 8,2 Le-Grau-du-Roi 4 8 4,5 Etang de Thau, Pte Courte, Barrou, Zup 2 5 2,5 Port-Saint-Louis-du-Rhône 2 2,0 Total 2 58 4,8 Liste des métiers pratiqués Métier navires mois d'activité Nombre moyen de mois d'activité par navire Drague à escargots (barre) 2 (00%) 58 4,8 Pot à poulpes 7 (58%) 48 6,9 Filets à divers poissons 5 (42%) 3 6,2 Métiers d'hameçons à grands pélagiques 3 (25%) 0 3,3 Casiers à Nasse-ceinturée 2 (7%) 4 7,0 Capéchade 2 (7%) 3 6,5 Drague remorquée à divers invertébrés 2 (7%) 3,5 Filets calés à merlus (merlans) (8%),0 Filets calés à soles et poissons plats (8%) 9 9,0 Métiers de la moule (8%) 7 7,0 Plongée à diverses espèces (8%) 6 6,0 Nasses et casiers (8%) 5 5,0 Métiers de l'oursin (8%) 3 3,0 Senne de fond (allatchare) (8%) 3 3,0 Saisonnalité des métiers navires actifs par mois et par métier pour les navires actifs à la pêche pour le métier étudié. Métiers Jan. Fév. Mars Avr. Mai Juin Juil. Aout Sept. Oct. Nov. Déc. Total Drague à escargots (barre) 2 5 6 6 7 8 7 5 4 5 2 58 Pot à poulpes 5 5 4 5 4 5 4 2 5 3 3 3 48 Filets à divers poissons 4 4 3 2 2 2 3 4 3 2 3 Casiers à Nasse-ceinturée 2 2 4 Capéchade 2 2 2 2 2 2 3 Filets calés à merlus (merlans) Métiers d'hameçons à grands pélagiques 2 3 0 Filets calés à soles et poissons plats 9 Métiers de la moule 7 Plongée à diverses espèces 6 Nasses et casiers 5 Métiers de l'oursin 3 Senne de fond (allatchare) 3 Drague remorquée à divers invertébrés 2 3 navires 9 8 9 0 2 2 0 8 2 de 0 à navire de 2 à 3 navires de 4 à 5 navires de 6 à 8 navires Ces données agrégées sont susceptibles d'être révisées ultérieurement Ifremer, Avril 207-2 -
Distribution du nombre de navires selon le nombre de mois de pratique du métier étudié Ces données agrégées sont susceptibles d'être révisées ultérieurement Ifremer, Avril 207-3 -
Echantillonnage des marées au débarquement des navires de moins de 2 mètres Répartition des navires échantillonnés par catégorie de longueur Caractéristiques techniques du navire moyen échantillonné Longueur (m) Puissance Jauge Age (ans) Effectif à bord (hommes) Echantillon 8.5 98 4 32.5 Population 8.7 0 4 3.3 Estimation du nombre total de marées marées total estimé Estimation basse 4 Estimation moyenne 58 Estimation haute 625 Marées échantillonnées du métier Marées échantillonnées 36 Navires distincts échantillonnés 9 (82% de la population) Taux d'échantillonnage 7% des marées estimées Répartition mensuelle des marées échantillonnées Répartition spatiale des marées échantillonnées Ces données agrégées sont susceptibles d'être révisées ultérieurement Ifremer, Avril 207-4 -
Composition spécifique des captures Productions estimées en poids vif des marées dont l'activité principale est Drague à escargots (barre) Les marées observées ont été exclusivement consacrées à cette activité : toute la production provient du métier Drague à escargots (barre). Production estimée en poids vif du métier par espèce Espèce Pourcentage de l'espèce dans les captures (%) Estimation basse des captures (t) Estimation Estimation moyenne haute des des captures (t) captures (t) Fréquence de capture de l'espèce dans les marées de l'échantillon (%) Prix moyen de l'espèce (euro/kg) Valeur débarquée estimée (milliers euros) Murex-droite épine (pointu) 69.7 5.6 6.7 27.9 8 9.57 60. Sole commune 8.9 0.8 2. 3.5 38. 26.2 55.6 Crustacés marins divers 5.8 <0..4 3. 9 3.5 4.4 Raies diverses 3.9 <0. 0.9 2.3 4.3 6.25 5.3 Gastéropodes divers 3.5 <0. 0.8.9 4.3 6.33 5.4 Poissons divers 3 0.2 0.7.3 28.6 0.46 7.6 Seiches diverses.6 0. 0.4 0.7 28.6.4 4.3 Turbot, barbue. <0. 0.3 0.6 9.5 2.6 5.8 Poulpes <0. 0.2 0.6 9.5 6.63.6 Dorade royale <0. 0.2 0.7 4.8 3.05 3. Poissons plats 0.5 <0. 0. 0.4 4.8 5.88 0.7 Total 00 6.7 23.8 43 264 Caractéristiques générales du métier Moyenne Minimum Maximum Dimension/Quantité de l'engin 2.8 5 Durée (heures) des marées 4.7 2 5 Quantité (kg) débarquée par heure de mer 0.3 0 33 Quantité (kg) débarquée par heure de pêche engin 6. 2.7 36 Quantité (kg) débarquée par marée 40.9 0 42.5 Ces données agrégées sont susceptibles d'être révisées ultérieurement Ifremer, Avril 207-5 -
Maillage de l'engin Dimension/Quantité de l'engin La dimension moyenne de l'engin dans l'échantillon est 2.8. Durées des marées (h) Quantité par heure de mer (toutes espèces confondues) La durée moyenne des marées dans l'échantillon est 4.7 heures. La quantité moyenne débarquée par heure de mer dans l'échantillon est 0.3 kg. Ces données agrégées sont susceptibles d'être révisées ultérieurement Ifremer, Avril 207-6 -
Quantité par heure de pêche engin Quantité par unité d'effort La quantité moyenne débarquée par heure de pêche engin dans l'échantillon est 6. kg. Quantité par gradient distance à la côte Quantité par marée (toutes espèces confondues) La quantité moyenne débarquée par marée (toutes espèces confondues) dans l'échantillon est 40.9 kg. Ces données agrégées sont susceptibles d'être révisées ultérieurement Ifremer, Avril 207-7 -