Gommerceéûuïtable Nord Sud /Nord Nord, GSbpératives / Mutuelles /Associations Economie sociale et solidaire v ;: Çrànde distribution, %^ ^èk Altërmondialisation /""'- Sous là direction,de- Sylvie Mayer & Jean-Pierfë Càldier Avec la participation de Daniel Arnaudin, Patrice Bouillon, Thomas Coutrot, Vincent David, Maurice Decaillot, Arturo Palma Torres, Anne-Françoise Taisne, Jean-Paul Vanhoove. -3-
Présentation des auteurs et de leurs publications :... 11 Avant propos : 15 Du Développement durable à l'économie équitable 17 11. L'état du monde nous interpelle 17 12. Pourquoi s'intéresser au Commerce Equitable, à l'économie sociale et solidaire, et finalement construire une économie équitable? 19 Partie 1 Commerce Equitable Nord Sud 23 1. Commerce Equitable, pièce du puzzle anticapitaliste 24 2. Présentation du Commerce Equitable Nord Sud. Sylvie Mayer, Jean-Pierre Càldier 27 21. Le Commerce Equitable Nord Sud en chiffres et faits 28 211. Consommateurs et Commerce Equitable 28 212. La Plateforme française du Commerce Equitable 31 212 1. Les Labellisateurs de la PFCE 32 212 2. Les Importateurs de la PFCE 32 212 3. Les Distributeurs de la PFCE 36 212 4. Autres membres de la PFCE 41 213. La Plateforme Minga 43 214. Les Plateformes en Europe 50 215. Les Plateformes en Amérique du Nord 51 216. Producteurs et importateurs dans le monde 53 217. Certificateurs dans le monde 53 218. Organisation du Commerce Equitable dans le monde y... 54 22. Histoire : '. 57 23. Définitions : 60 24. Critères 65 25. Certification 70 26. Impact du Commerce Equitable 72 3. Commerce Equitable Nord Sud : le débat 75 31. Un concept en construction Arturo Palma Torres 76 311. Commerce Equitable : un concept en construction? 76 312. Définition et idées fortes 76 313. Produits, producteurs, consommateurs 77 314. Principaux réseaux d'acteurs et types d'approches 78 315. Questions posées aux acteurs, liées à des vrais enjeux politiques 80 316. Commerce Equitable : questions posées et enjeux «politiques» 80 32. L'action de l'association Max Havelaar France Vincent David 84 321. Présentation - objectifs - certification 84 322. Vente en France et notoriété 85 323. Max Havelaar : Le débat 85 324. Commerce Equitable : une alternative ou une finalité? 86 325. Rôle modeste des acteurs du Commerce Equitable 86 326. Multinationales et grande distribution 87 327. C'est désormais aux Elus, associations et citoyens d'agir 88
328. Pour conclure provisoirement 88 33. Commerce Equitable Nord Sud : quel Avenir? Jean Paul Vanhoove 89' 331. Commerce Equitable : quel rôle dans le commerce? 89 332. Evolutions du Commerce Equitable Nord Sud 90 333. Réalité observée sur le terrain comparée aux objectifs initiaux 91 334. Trois autres types d'acteurs 93 335. En conclusion : 93 4. Conclusion 95 Partie 2 Economie équitable, juste prix, coopération : quelles propositions? : 97 1. Une France, une Europe plus solidaires, plus équitables, c'est possible 99 2. Présentation de l'économie Sociale et Solidaire Sylvie Mayer, Jean-Pierre Càldier 101 21. Economie Sociale et Solidaire 102 211. Introduction 102 212. Economie Sociale et Solidaire : Associations, Coopératives, Mutuelles 103 212 1. Economie Sociale et Solidaire : Associations 106 212 2. Economie Sociale et Solidaire : Coopératives 110 212 3. Economie Sociale et Solidaire : Coopératives et mutuelles bancaires et assurances 114 22. Les coopératives de production 117 221. Une force économique pour une alternative 117 222. Une force économique qui s'inscrit dans la durée 118 223. Une force économique pour transmettre 119 224. Une force économique et financière plus solidaire 120 225. Une force économique ou les richesses vont d'abord à celles et à ceux qui les créent 120 226. Une force économique plus égalitaire 120 227. Scop et hiérarchie 121 228. Scop et syndicalisme :.. 121 229. Une force économique alternative en réseaux 122 23.Quelques exemples de SCOP et de Mutuelles 123 231. Groupe SOS 123 232. Macif 123 233. Maif : : 124 234. Chèque Déjeuner 125 235. Coopérative Ressources Solidaires 125 236. Les Scop se diversifient 126 237. Mutuelles en Europe et dans le Monde 127 24. SCIC Société Coopérative d'intérêt Collectif 129 25. Les financements solidaires 134 251. ISR Investissement Socialement Responsable 135 251 1. La sélection se fait selon des critères 135 251 2. Histoire 137 251 3. ISR dans le monde 137-7 -
251 31. ISR en Amérique du Nord 137, 251 3 2. ISR au Japon 138 251 3 3. ISR en Australie 138 251 3 4. ISR en Europe 139 251 3 5. Placements éthiques : la controverse 145 252. Finances solidaires 151 252 1. Paysage des finances solidaires 151 252 2. Fédération Européenne des Finances Éthiques et Alternatives 152 252 3. France : L'épargne solidaire en chiffres 153 252 4. France : Finansol, le Label des finances solidaires 153 252 5. France : Des acteurs 155 26. Economie Sociale et Solidaire dans le monde 168 261. Economie Sociale dans les pays en développement 168 262. Un exemple : le Brésil 168 3. Coopérative : entreprise citoyenne. Daniel Arnaudin 171 4. Juste prix. Maurice Décaillot 183 41. Du Commerce Equitable Nord Sud au Commerce Equitable Nord Nord... 183 42. Pour changer l'échange : le juste prix, la réciprocité, l'arbitrage 184 43. Pour produire autrement, changer la propriété, rendre l'initiative aux travailleurs 186 44. Des collectivités locales actives 191 45. Des activités multiples à développer solidairement 192 46. Une perspective concrète et rassembleuse 194 5. Conclusion '. 195 Partie 3 Commerce Equitable et Grande Distribution 197 1. La Grande Distribution obstacle ou vecteur du Commerce Equitable 199 2. Panorama de la Grande Distribution Sylvie Mayer, Jean-Pierre Càldier 201 21. Chiffres, faits et arguments 202 22. Histoire : un siècle déjà 208 23. Un univers tentaculaire, impitoyable, complexe... et fragile 209 231. Un univers tentaculaire * 209 232. Un univers impitoyable 210 233. Un univers complexe 210 234. Un univers fragile qui joue avec son patrimoine immobilier? 213 24. Grande Distribution : La pieuvre : 218 241. Une enseigne peut en cacher d'autres : 218 242. Consommateurs et Coopérateurs? 219 243. De la disparition du petit commerce à sa maîtrise par la Grande Distribution 219 25. Hyper, Super, Supérette, Discount 220 251. Hyper, Super, Supérette 220 252. Discount 221 26. Conquérir, perdre, reconquérir chaque jour ses parts de marché 221 261. Diversification et innovations 222 262. Fidélisation des clients 225
27. Management. Gestion des achats. Gestion sociale. Gestion environnementale et durable 229 271. Management?... 229 272. Achats et Centrales d'achat 229 273. Emploi et gestion sociale 231 274. Gestion environnementale et durable.." 233 3. Faire contre poids à la Grande Distribution Patrice Bouillon 235 31. Indecosa-CGT : le triptyque Consommateurs - Salariés - Producteurs 235 32. Le développement du commerce 236 33. Le consommateur < auxiliaire» de la grande distribution 239 34. Un commerce de services aux publics : 241 35. En conclusion 244 4. Commerce Equitable et Grande Distribution sont ils compatibles? Jean-Paul Vanhoove 245 41. Introduction 245 42. Le Commerce Equitable : une pratique et des objectifs en évolution 248 43. Commerce Equitable et Grande Distribution des avis partagés sur la forme et sur le fond 249 44. Commerce Equitable et Grande Distribution, les risques de dérives 254 45. Faut-il viser à contourner la Grande Distribution ou militer pour adapter ses pratiques? 255 46. Un début de consensus sur ce qu'est le Commerce Equitable 256 47. Comment différencier Commerce Equitable Nord Sud et commerce charitable '. 258 48. Comment imaginer une organisation durable de la Grande Distribution compatible avec celle du Commerce Equitable 259 49. Une idée pour faire coexister «commerce réellement équitable» et «Grande Distribution» 261. 5. Conclusion._. 262 Partie 4 Commerce Equitable et altermondialisation : : 267 1. Introduction >. 268 2. OMC Organisation Mondiale du Commerce et AGCS Accord Général sur le Commerce des Services. Sylvie Mayer, Jean-Pierre Càldier 271 21. OMC 271 211. Du GATT à l'omc 1944-1994 271 212. OMC 1995 :10 ans déjà 272 22. AGCS, 281 221. AGCS : ses racines 281 222. AGCS : ses domaines 282 223. AGCS : ses principes 283 224. AGCS : obligations pour les pays membres 284 225. AGCS : engagements pris : retrait - nouvel engagement - modification d'un engagement 285-9-
-10- Le guide de l'économie équitable 226. AGCS : Pays en développement 285 227. AGCS : Europe 286 228. AGCS : Etat des négociations 286 3. Le Commerce Equitable dans le contexte de la mondialisation Anne-Françoise Taisne 289 31. Introduction '.. 289 32. Une proposition : mettre en place une économie solidaire 290 33. Repenser les modes de production et de consommation, proposer d'autres modes d'organisation et d'autres démarches économiques, 292 34. En conclusion, quels défis pour démocratiser le Commerce Equitable?.. 295 4. Quelles alternatives au libre échange? Thomas Coutrot 297 41. Introduction : 297 42. Libéralisme équitable ou relocalisation généralisée? : 298 421. Le libre échange équitable 298, 422. La relocalisation de l'économie 299 423. Le protectionnisme altruiste 301 43. Libre échange, où est le problème? 302 44. Vers de nouvelles règles des échanges internationaux 305 441. Nouvelles règles de circulation des marchandises 305 442. Nouvelles règles de circulation des capitaux 307 443. Le développement du Commerce Equitable 308 45. Conclusion 309 5. Conclusion 312 Une Economie Equitable est possible 314 Annexes.'. 321 Annexe 1 Déclaration rédigée pour le Sommet de Rio 1992 «Co-développement humain durable et solidaire» 321 Annexe 2 Déclaration rédigée pour le sommet de Johannesburg 2002 «Co-développement humain durable et solidaire» 325 Annexe 3 Accord AFNOR AC X50-340 328 Références bibliographiques ^ 331 Annuaire 333 1. Répertoire général 333 2. Commerce Equitable 336 3. Économie Sociale et Solidaire 341 4. Finances Solidaires 345 5. Grande Distribution 353 6. Solidarité internationale 354 Fondation Gabriel Péri 358