Où aller pique niquer? Ce ne sont pas les idées qui manquent lorsqu il s agit de trouver un endroit pour aller pique niquer : A la plage Dans un parc Au bord d une rivière ou d un lac A la montagne A la campagne En forêt Il existe même des annuaires qui référencent les coins sympas pour faire sa pause pique nique entre amis : en France : http://www.pique-nique.info en Suisse : http://www.pique-nique.ch L équipement indispensable pour partir pique niquer Une glacière est indispensable pour conserver les aliments au frais, notamment s il fait très chaud ou que vous partez de chez vous plusieurs heures avant le pique nique. Il existe des glacières souples et des glacières rigides, mais le plus important et d y mettre quelques pains de glaces (vous savez, les blocs bleus qui restent longtemps gelés) à la dernière minute afin de conserver au mieux les aliments. Sur place, laissez votre glacière à l ombre si Mon guide pour réussir à coup sûr vos pique-niques 2 / 6
vous en avez la possibilité. Afin de garder vos boissons au frais le plus longtemps possible, vous pouvez les stocker au congélateur quelques heures (3 à 4 heures maxi) avant de partir pique niquer. Ainsi elles resteront fraiches plus longtemps. Il faudra cependant les manipuler avec précaution car le plastique des bouteilles s avère plus fragile une fois congelé et en cas de chocs les bouteilles pourraient fuir. Une fois sur place, laissez les bouteilles à l ombre! N oubliez surtout pas la vaisselle sans laquelle vous seriez bien embêtés une fois sur place, notamment des assiettes, des verres, et des couverts. Il existe des males à pique nique en osier qui contiennent tout le nécessaire à pique nique, mais un sac de plage ou votre sac à dos feront tout aussi bien l affaire. Vous pouvez bien sûr utiliser de la vaisselle jetable, mais je suis persuadée que votre côté écolo se laissera tenter par de la vaisselle en plastique légère et réutilisable, bien plus chic que des assiettes en carton! Lors d un pique nique, il est fréquent de manger certains des aliments avec les mains, pensez donc à prendre des serviettes en papier ou rouleau d essuietout. Un plaid ou une nappe seront parfait pour poser au sol afin de servir de table, ou pour vous y assoir et ainsi éviter de salir vos habits, notamment sur de l herbe. Mon guide pour réussir à coup sûr vos pique-niques 3 / 6
Si vous avez prévu des bouteilles de vin ou de bière, n oubliez pas d emporter un tire-bouchon ou un décapsuleur, et si vous avez prévu une boite de conserve pensez à l ouvre-boite. En cas d oubli vous risqueriez d en faire rire plus d un, mais vous seriez surtout privé d une partie bien agréable de votre pique nique. Afin de respecter la nature et de faire place nette, n oubliez surtout pas d emporter un sac poubelle afin de conserver vos déchets jusqu à ce que votre chemin croise une poubelle. Si vous partez pique niquer en voiture ou que vous avez toute une équipe de gros bras avec vous, payez-vous le luxe d apporter des chaises pliantes, voire un parasol. Vous ferez sans doute des jaloux car il est bien plus agréable de pique niquer sur une petite chaise plutôt que de rester assis au sol pendant plusieurs heures. Pour profiter encore plus longtemps de ce moment de détente, prévoyez des jeux comme par exemple des cartes à jouer, un ballon, ou même un jeu de société. Il est également intéressant de savoir suivant l endroit où vous prévoyez d aller pique niquer ce qu il est utile d emporter, voici donc mes conseils à ce sujet : A la plage : prenez de la crème solaire, des lunettes de soleil et un chapeau pour vous protéger puisque vous aurez du mal à trouver un coin à l ombre, apportez un parasol si vous en avez la possibilité. Une grande serviette ou un petit matelas de plage seront parfaits et très appréciés pour faire une petite sieste après le repas. Au bord d une rivière : prenez un plaid plastifié car le sol est parfois humide, suivant les saisons il peut s avérer utile d emmener un spray anti-moustiques. A la montagne : prenez un gilet pour vous couvrir car il y a souvent du vent en montagne et c est lorsque l on se pause pour manger qu on risque de prendre froid. Mon guide pour réussir à coup sûr vos pique-niques 4 / 6
Que peut-on apporter à manger? Les boissons : De l eau Des jus de fruits Des sodas Du vin ou de la bière Du café ou du thé dans une thermos A emporter tout prêt : Des chips et cacahuètes Des olives Des terrines ou rillettes de différentes sortes Des boîtes de sardines De la tapenade Du pain (prévoir un couteau s il n est pas déjà tranché) Du jambon Différentes sortes de fromage Du surimi Du Tzatziki Mon guide pour réussir à coup sûr vos pique-niques 5 / 6
Quelques idées à préparer à l avance : Des tartes ou quiches : à la tomate et au chèvre, au saumon, aux oignons, Des cakes salés : à la tomate et à la feta, au poivron, aux dés de jambon, aux olives et aux fines herbes, au surimi, Des salades de pâtes ou de riz : aux crecettes, au thon, au fromage, aux tomates, Du taboulé Des salades de légumes : aux pommes de terre, tomate et feta, courgettes et poivron, Et en dessert : Des gâteaux : chocolat, citron, Des clafoutis aux fruits Des fruits frais Vous avez aimé ce guide? Alors envoyez-le à vos amis! Il est gratuit et vous avez la possibilité de le redistribuer librement. Mon guide pour réussir à coup sûr vos pique-niques 6 / 6