8 janvier 2018 12 janvier 2018 Galette des rois Scandinavie Betteraves Céleri rémoulade Carottes râpées Salami Potage de légumes Macédoine mayonnaise Salade iceberg Endives Roulade de volaille Hoki sauce Nantua Escalope de volaille aux amandes Boule de bœuf sauce tomate Rôti de veau sauce niçoise Filet de saumon sauce aneth Riz Purée de légumes Coquillettes BIO Haricots verts Rösti Petit suisse sucré Gouda Carré fondu Camembert Petit suisse aux fruits Edam Petit moulé nature Coulommiers Carré frais Liégeois à la vanille Liégeois au chocolat Galette des rois et fruits rouges Yaourt aromatisé Petit beurre Jus de pomme Croissant
15 janvier 2018 19 janvier 2018 Salade de pâtes Marco Polo Salade de pâtes Napoli Cœur de palmier et tomates Betteraves et maïs Carottes râpées à l'orange Salade harmonie (chou rouge et maïs) Salade de tomates Avocat Salade verte Bœuf façon Bourguignon Cabillaud sauce ciboulette Poulet au jus mater : escalope de volaille Cordon bleu Chipolata SP : saucisse de volaille Chou-fleur persillé Riz Frites + ketchup Carottes Macaroni BIO Emmental Yaourt sucré Petit moulé nature Carré de l'est Petit moulé ail et fines Edam Yaourt aromatisé herbes Crème dessert Riz au lait chocolat Crème dessert Compote pomme vanille framboise sucré Coulommiers aux fruits Semoule au caramel Clafoutis aux pommes Boudoirs Yaourt sucré Gaufrette Fourré au chocolat aux fruits
22 janvier 2018 26 janvier 2018 Salade de tomates Salade de pâtes Napoli Pizza au fromage Chou rouge Salade de riz niçois Tarte au fromage Salade iceberg et croûtons Carottes râpées Endives et maïs Concombre Filet de lieu sauce normande Escalope de volaille sauce curry Sauté de veau Marengo Raclette SP : charcuterie de volaille Poisson pané + citron Haricots verts Brocolis Petits pois Chou-fleur sauce tomate Gouda Yaourt aromatisé Saint Nectaire Camembert Petit suisse aux fruits BIO Emmental Yaourt sucré Tomme noire Tomme blanche Mousse au chocolat Cocktail de fruits au sirop cuite au caramel Kiwi Abricots au sirop cuite au chocolat Yaourt nature sucré Gâteau moelleux au citron Pain + pâte à tartiner Pain au chocolat sucré
29 janvier 2018 2 février 2018 Chandeleur Salade piémontaise Chou rouge Salade iceberg Céleri rémoulade (sans porc) Velouté poireau pommes de terre Salade de tomate Salade de blé 1/2 Pamplemousse Salade coleslaw Sauté de dinde à l'ancienne Filet de hoki sauce crème Jambon sauce crème SP : rôti de dinde Rôti de bœuf, jus aux herbes Brandade de poisson Julienne de légumes Boulghour sauce tomate Carottes BIO persillées Frites + ketchup Petit suisse nature sucré Camembert Emmental Chèvretine aux fruits Yaourt sucré Coulommiers Mimolette + sucre Compote de poire Kiwi Compote pomme fraise Carré fondu Crêpe et confiture Crêpe et sucre Compote pomme coing Sablé des Flandres Madeleine Pain + coulommiers Galettes bretonnes Yaourt sucré
5 février 2018 9 février 2018 Duo de crudités (céleri et carottes) Chou rouge Salade de tomates Tarte aux oignons Céleri rémoulade Chou blanc Tarte aux légumes Endives Salade iceberg et croûtons Carottes râpées Poulet au jus mater : escalope de volaille Cabillaud sauce crustacés Sauté de bœuf sauce tomate Croustade parmentière de canard Rôti de porc charcutière SP : rôti de dinde Riz Ratatouille / semoule Brocolis / pommes de terre Papillons Yaourt nature BIO sucré Cocktail de fruits au sirop Edam Petit moulé Camembert Petit suisse aux fruits Mousse au citron Emmental Ananas au sirop Flan vanille nappé caramel Petit moulé ail et fines Coulommiers herbes Crème dessert chocolat Crème dessert caramel Petit suisse sucré Kiwi Petit beurre Jus de pomme Croissant
12 février 2017 16 février 2017 Mardi gras Nouvel an chinois Pamplemousse (segments pour maternelles) Salade de tomates Macédoine mayonnaise Betteraves Velouté de légumes Carottes râpées Salade verte Nem au poulet Filet de lieu noir sauce Nantua Sauté de porc à la moutarde SP : sauté de dinde Rôti de bœuf sauce tomate Hoki à l'asiatique Coquillettes BIO à la parisienne (dinde, sauce tomate Haricots verts Chou-fleur béchamel basilic) Frites + ketchup Riz basmati Gouda Yaourt nature aromatisé Coulommiers Carré fondu Emmental Yaourt nature + sucre Camembert Brebiscrème Yaourt à la noix de coco Riz au lait Ile flottante Beignet chocolat noisette Semoule au Liégeois au chocolat caramel Ananas Fourré au chocolat Gaufrette Fourré au chocolat Boudoirs Flan au chocolat
19 février 2018 23 février 2018 Gaufrette chocolat Chou rouge Taboulé Salade de pâtes Marco Polo Jus d'ananas Crêpe au sucre Chou blanc au chocolat Petit beurre Jus de pomme Génoise au chocolat Corn Flakes Tarte aux légumes Avocat Pâté de campagne Tarte aux fromages Salade verte et maïs Pâté de volaille en croûte Tajine d'agneau aux épices douces Escalope de volaille Tandoori Poisson pané + citron Tartiflette Paleron sauce échalote Carottes persillées SP : tartiflette de volaille Semoule + sauce Epinards béchamel Macaroni BIO Yaourt aux fruits Carré de l'est Cantal Bûchette de chèvre sucré velouté Tomme blanche Tomme noire Brie Yaourt sucré aux fruits à la Kiwi mangue à la Ananas framboise Yaourt aux fruits velouté Gâteau moelleux au citron Pain au chocolat
26 février 2018 2 mars 2018 Jus de pomme Madeleine marbré Pamplemousse (segments pour maternelles) Galette au chocolat Petit beurre Jus d'orange Génoise abricot Gaufrette chocolat Salade coleslaw Endives aux noix Œufs dur mayonnaise Velouté de tomate Salade de tomates Céleri rémoulade Carottes râpées Œuf dur sauce cocktail Sauté de dinde à la moutarde Filet de lieu sauce normande Poulet au jus mater : escalope de volaille Rôti de veau sauce chasseur Filet de hoki aux petits légumes Haricots beurre persillés Riz Chou-fleur BIO Frites + ketchup Carottes Emmental Petit moulé Carré de l'est Yaourt aromatisé Gouda Mimolette Chèvretine Camembert Yaourt sucré Edam Semoule au caramel Flan vanille nappé caramel Riz au lait Flan au chocolat Orange Kiwi Moelleux au chocolat sucré Sablé des Flandres Mousse au chocolat Madeleine Pain + camembert Galettes bretonnes