43 29 novembre 2011 BLE et ORGE D HIVER : fin des observations. Bilan sanitaire de l automne 2011. COLZA : bilan sanitaire de l automne 2011 : globalement, un bon état sanitaire des colzas. BLE et ORGE d HIVER Les observations ont été régulières cet automne et ont permis l édition de 11 bulletins. C est un total de 41 parcelles de blé et 13 parcelles d orge d hiver réparties sur toute la région Picardie qui ont été suivies (cf carte). Répartition des parcelles observées à l automne 2011 Orge d hiver Blé Stade : Tallage La majorité des 21 parcelles de blé sont au stade tallage (1 à 3 talles visibles). Des parcelles hors réseau semées fin septembre et très développées sont même à plus de 5 talles visibles par pied. Les parcelles les moins avancées sont au stade 2 à 3 feuilles. Les 3 parcelles d orge d hiver observées cette semaine sont à mi tallage. - 1 -
Ravageurs Pucerons La présence des pucerons se fait maintenant plus discrète. Quelques rares individus sont encore piégés. Les niveaux d infestation sur plantes sont également faibles. Ponctuellement, même si les conditions climatiques semblent moins favorables au maintien de leur activité (températures plus fraîches et vent), la présence prolongée de pucerons ou bien le dépassement du seuil de 10 % de pieds touchés, doit attirer l attention dans certaines parcelles à risque (semis précoce, parcelles abritées, en absence ou en en fin de rémanence de traitement de semence). Le risque est celui d une transmission du virus de la jaunisse nanisante par foyers autour des plantes portant des pucerons. Seuil de nuisibilité pucerons automne : 10% de pieds porteurs ou présence pendant plus de 10 jours quelque soit le niveau d infestation Cicadelles Aucune capture de cicadelle psammotettix alienus cette semaine. Le seuil de nuisibilité de 30 captures par semaine n aura jamais été atteint dans le réseau cette année. Limaces L activité des limaces est restée très faible cette année. Quelques captures de limaces grises relevées mi octobre, mais les dégâts sont restés relativement discrets. Le risque est maintenant contenu puisque le stade de sensibilité (levée à 3-4 feuilles) est bientôt dépassé pour la majorité des parcelles. Mouches du semis Des attaques de mouches du semis sont fréquemment signalées cet automne. Les températures douces et le climat peu pluvieux de l automne associés à des semis souvent précoces ont été favorables. Les attaques de faibles intensités sont rapidement compensées par le tallage du blé, mais en cas extrême, on peut observer des manques à la levée, avec jaunissement de la plantule. Maladies Sur blé, les symptômes d oïdium et les pustules de rouilles sont toujours présents dans un grand nombre de parcelles avec parfois un jaunissement des feuilles touchées. Sur orge d hiver, l oïdium est parfois fortement installé. Mais la situation a plutôt tendance à s assainir avec la sortie de nouvelles feuilles et le temps plus frais qui limite le développement des maladies. Les attaques d automne ne provoquent pas de dégâts. Ce sont les conditions climatiques hivernales et surtout printanières qui sont déterminantes sur le risque maladies en 2012. Les seuils de nuisibilité sur blé et orge d hiver ne s appliquent qu au printemps. En revanche, ces attaques d automne présagent plutôt d'un fort niveau d'inoculum en sortie d'hiver. Le froid va détruire une partie de cet inoculum, pustules de rouille brune ou d'oïdium exposées aux conditions du milieu. Le champignon en cours d'incubation a plus de chance de survivre si la feuille qui l'abrite elle-même survit. - 2 -
COLZA : bilan sanitaire automne 2011 1- Développement végétatif L automne 2011 a été caractérisé par des conditions climatiques très favorables à la croissance du colza (températures douces et pluviométrie importante). Ces conditions ont permis au colza d obtenir une forte biomasse avant l hiver et des colzas vigoureux, notamment pour les nombreux semis précoces. Il est généralement conseillé d effectuer une mesure de biomasse avant et après l hiver sur ces gros colzas pour ajuster au mieux la fertilisation au printemps. Sur les pesées de colza effectuées dans le réseau BSV, la biomasse moyenne est de 2kg/m² en variant sur ce panel de 600g (semis tardif) à 2,8kg. Les pivots sur la moitié de ces parcelles sont considérés comme bien implantés, le reste est considéré comme moyen. La grande majorité des parcelles sont signalées comme ayant un peuplement homogène et une densité moyenne (entre 20 et 30 pieds/m²). Mais certaines parcelles possèdent un peuplement très important : dans le réseau on signale une parcelle à plus de 60 pieds/m². Rappelons qu une densité maîtrisée permet notamment de réduire les risques d élongations automnales et de verses au printemps. Quelques parcelles, souvent à risques (forte densité, variété sensible, semis précoce, forte disponibilité en azote ), ont parfois développé une élongation automnale. Mais dans la plupart des cas, l élongation n excède pas 4 cm (dans le réseau on signale de 1 à 3,5 cm maximum pour les colzas allongés). Selon les températures hivernales et la présence de neige (effet tampon), les pieds les plus allongés peuvent subir des dégâts (gel, phoma). Les fortes densités, observées généralement sur ces colzas, devraient limiter l impact des éventuelles pertes de pieds. Un bilan devra être réalisé à la sortie de l hiver sur ces colzas. - 3 -
2-Ravageurs d automne Altises : dynamique des captures de l automne 2011 Les altises Au niveau bioagresseurs, l altise d hiver (ou «grosse altise») adulte a été le principal ravageur de cet automne, sans généralisation sur toute la région. L altise des crucifères (petite altise) a été plus discrète et plutôt présente en début de culture. Cumul captures de grosses altises : parcelles BSV La présence du ravageur a été plus fréquemment signalée à l Ouest de la région (parcelles hors réseau BSV) et a pu provoquer localement de sévères dégâts. Les morsures d altises ont été observées sur la moitié des parcelles du réseau durant les 5 premières semaines de végétations (10 à 40% de pieds touchés en moyenne). Dans cette moitié, seules quelques parcelles ont dépassé le seuil de nuisibilité (8 pieds sur 10 avec morsures) lors du BSV du 20 et 27 septembre. Le développement végétatif rapide des colzas a permis de dépasser rapidement le stade de sensibilité vis-à-vis des altises (3 feuilles). Les pucerons Dégâts morsures altises - Cetiom La présence des pucerons verts a été plutôt discrète cet automne. Seuls quelques rares cas avec dépassement du seuil de nuisibilité (2 pieds sur 10 avec présence de pucerons) mais souvent hors de la période de sensibilité (6 premières semaines de végétation), grâce au développement rapide du colza. Le puceron cendré et du navet ont été quasi absent du réseau. Colonie de pucerons verts - Cetiom - 4 -
Cumul captures de CBT : parcelles BSV Le charançon du bourgeon terminal Charançon du bourgeon terminal - Cetiom La présence du charançon du bourgeon terminal (CBT) se caractérise en 2011 par un vol atypique (cf. graphe suivant). Il n y a eu de vrai «pic» de captures durant l automne mais plutôt des captures régulières, non systématiques, non généralisées (35 parcelles sur 59), en faible nombre (entre 2 et 3 captures en moyenne) et sur une longue période (du 27 septembre au 8 novembre). Toutes les parcelles n ont pas été concernées (cf. carte suivante). On observe plus de captures dans le département de l Aisne et de l Oise. À la rédaction de ce bilan, il n y une seule observation de larves dans le cœur du colza et sur uniquement 5% des plantes d une parcelle (Aisne). Un bilan des éventuels dégâts de larves de CBT sera à faire en sortie d hiver. Ces dégâts sont jusqu à maintenant historiquement très peu fréquents en Picardie. Mais étant donné la nuisibilité potentielle du ravageur, l évolution des surfaces et du climat, il est important de suivre attentivement l évolution de ces populations durant les prochaines années. Les larves d altises Au moment de la rédaction de ce bilan, malgré une présence importante des adultes en début d automne, la présence de larves de grosses altises reste actuellement globalement modérée. On observe tout de même dernièrement quelques cas dépassants le seuil de nuisibilité (7 pieds sur 10 avec une galerie) dans l Oise et dans la Somme. La végétation importante des colzas devraient limiter la nuisibilité de ces galeries de larves de grosses altises. - 5 -
Les autres ravageurs Les conditions humides ont été favorables à l activité des limaces. Les captures relevées dans les quelques pièges ont souvent dépassé le seuil de 1 à 2 individus par m² durant les 2 premiers BSV. Mais peu de dégâts ont été observés hormis quelques cas (souvent en bordures de parcelles). On note plutôt la présence de limaces grises dans les pièges (limace noire quasi absente). Pour ce ravageur, la bonne croissance du colza a également limité les dégâts. Quelques adultes de tenthrèdes de la rave ont été capturés durant les 5 premières semaines de végétations. Quelques rares cas d observation de la larve en parcelle et de défoliation dépassant le seuil (25% de la surface foliaire détruite en présence de larves). Quelques larves de noctuelles défoliatrices ont été observées cet automne, pouvant occasionner quelques défoliations sans gravité étant donné la tardivité des attaques et le développement du colza. À noter la présence de baris en cuvette, non nuisible et à ne pas confondre avec un charançon ou une altise. Larves de noctuelle terricole (grise) et tenthrède (noire) CER60 Cet automne a été caractérisé par la présence importante de larves de noctuelles terricoles (parcelles hors réseau BSV), ce ravageur étant habituellement peu fréquent dans les colzas. Ainsi, plusieurs signalements de colzas «coupés», ou «étranglés» à la base du pied (juste en dessous du collet) nous ont été remontés. Il ne faut pas confondre ces dégâts avec des dégâts mécaniques (vents, pluies ). Ces parcelles ont majoritairement perdu peu de pieds en proportion. La mouche du chou a occasionné quelques dégâts, généralement peu prononcés, sans disparitions confirmées de pieds. Sur certaines parcelles de l Oise, des aleurodes en petits nombres ont également été observées. 3- Maladies Des macules de phoma ont régulièrement été observées durant l automne, plus régulièrement à partir d octobre. Rappelons l impact nul des macules de phoma à l automne et que la gestion du risque s effectue essentiellement par le choix de variétés résistantes. Quelques cas d oïdium ont été signalés, sans aucune incidence sur la culture à l automne. Quelques symptômes de mildiou ont également été observés mais tardivement donc avec un impact quasi nul. On peut noter également la présence anecdotique de cylindrosporiose. Oïdium sur feuilles CER60 4- Autres observations Dans le réseau, une seule parcelle sur 12 observées est signalée comme étant sale. La principale flore observée sur ces parcelles cet automne est la sanve et ensuite ponctuellement des repousses de céréales, ray-grass et vulpins. - 6 -
Conclusion La bonne croissance du colza à l automne, accompagnée d une implantation globalement satisfaisante, a permis de limiter l impact des bioagresseurs. On note tout de même des dégâts localisés d altises, limaces, lapins ou oiseaux pouvant avoir pénalisé certaines parcelles. Mais sur l ensemble de la région, le colza est dans un bon état sanitaire et végétatif pour affronter l hiver malgré quelques cas d élongations qui restent limitées en nombre et en intensité. Un bilan de l état sanitaire du colza à la sortie de l hiver (peuplement, biomasse ) devra être réalisé en sachant que le potentiel du colza est préservé en milieu favorable même avec peu de pieds répartis de façon homogène. Bulletin édité sur la base des observations réalisées par les partenaires du réseau Picardie : Agora, Arvalis, Asel Agri services du Laonnois, Axion, BASF Agro, Calipso, Calira, Capseine, Capsom, CER France 60, Cerena, les CETAS 02, les CETAS 80, Cetiom, Chambres d Agriculture de l Aisne, de l Oise, de la Somme, Champagne Céréales, Cohésis, Ets Compas, Coop de Milly sur Thérain, Ets Bordage, Ets Bully, Ets Bitz, Ets Charpentier, FREDON Picardie, Ets Hubau, INRA, ITB 02-60-80, ITL, La Santerroise, Lin2000, Maison familiale de Flixecourt, Maison familiale de Villers Bocage, Noriap, St Louis Sucre, le SRAL Picardie, Syngenta Seeds, Tereos, Ucac, Unéal, Linea, Valfrance, Van Robaeys Frères, M. Bertrand Pochart, M. Bruno Barreau, M. Alain Bécue. Bulletin rédigé par les animateurs régionaux des filières : Céréales :F.Dumoulin - Chambre d Agriculture de l Oise et E.Gagliardi - Arvalis Institut du Végétal. Maïs : V.Duval - Fredon Picardie et B. Carpentier - Arvalis Institut du Végétal. Colza : A.Van Boxsom Cetiom Protéagineux : V.Duval - Fredon Picardie et A.Tournier - Chambre d Ag. de l Aisne. Lin : H.Georges - Chambre d Agriculture de la Somme et F.Gorrias - ITL. Betteraves : Ch.Chatain Chambre d Ag. de l Oise et Ph. Delefosse - ITB 60 Directeur de la publication : Hubert DUEZ - Président de la Chambre Régionale d Agriculture de Picardie -19 bis rue Alexandre Dumas - 80 000 AMIENS Tél. : 03 22 33 69 33 Fax: 03 22 33 69 99 Publication gratuite, disponible sur les sites Internet www.draaf.picardie.agriculture.gouv.fr et www.chambres-agriculture-picardie.fr - Chambre d Agriculture de Picardie Coordination et renseignements : Renée PREVOST Tèl : 03 22 93 51 20 - E-mail : r.prevost@somme.chambagri.fr Avec le soutien financier de l ONEMA. - 7 -