Le restaurant Cottage vous propose sa «cave à vin»



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Transcription:

Les coups de cœur du terroir Sélection du Domaine viticole «Cep d Or» Vigneron indépendant à Hëttermillen, Grand Duché de Luxembourg Le restaurant Cottage vous propose sa «cave à vin» Riesling - Stadtbredimus Dieffert Grand 1er Cru, 2013 La bouteille 75,00 cl... 30,85 La carafe 50,00 cl... 20,60 La carafe 25,00 cl... 10,30 Le verre 12,00 cl... 4,90 Muscat - Ottonel, Côtes de Remich Grand 1er Cru, 2011 La bouteille 75,00 cl... 37,80 La carafe 50,00 cl... 25,20 La carafe 25,00 cl... 12,60 Le verre 12,00 cl... 6,05 Gewürztraminer - Stadtbredimus Coteaux A.O.P., 2013 La bouteille 75,00 cl... 34,30 La carafe 50,00 cl... 22,90 La carafe 25,00 cl... 11,45 Le verre 12,00 cl... 5,45 Pinot Noir - Stadtbredimus Coteaux A.O.C., 2013 La bouteille 75,00 cl... 35,20 La carafe 50,00 cl... 23,50 La carafe 25,00 cl... 11,75 Le verre 12,00 cl... 5,60 Pinot blanc - Stadtbredimus Goldberg Grand 1er Cru, 2013 La bouteille 75,00 cl... 26,80 La carafe 50,00 cl... 17,90 La carafe 25,00 cl... 8,95 Le verre 12,00 cl... 4,30 Pinot gris - Stadtbredimus Coteaux Grand 1er Cru, 2013 La bouteille 75,00 cl... 29,80 La carafe 50,00 cl... 19,85 La carafe 25,00 cl... 9,90 Le verre 12,00 cl... 4,75

Les coups de cœur du moment Le Côtes du Rhône rouge Belle robe rubis intense, au nez on remarque des arômes de fraises, groseilles et airelles. L'attaque en bouche est souple et équilibrée, c'est un vin gourmand, tendre et friand. Côtes du Rhône, Château du Trignon 2012... 75,00 cl... 21,45 Côtes du Rhône, Château du Trignon 2012... 50,00 cl... 14,25 Côtes du Rhône, Château du Trignon 2012... 25,00 cl... 7,15 Côtes du Rhône, Château du Trignon 2012... 12,00 cl... 3,40 Le Coteaux du Languedoc rouge La caractéristique principale est sa robe brillante. On note des arômes de fruits rouges frais avec une bonne puissance. La finesse et l'élégance sont soulignées par une bouche aux tannins arrondis. Saint Chinian, Domaine de la Roche Trouée 2012... 75,00 cl... 26,45 Saint Chinian, Domaine de la Roche Trouée 2012... 50,00 cl... 17,55 Saint Chinian, Domaine de la Roche Trouée 2012... 25,00 cl... 8,80 Saint Chinian, Domaine de la Roche Trouée 2012... 12,00 cl... 4,20 Le vin rouge du Chili Nez étonnant avec des arômes de fruits noirs, de prunes et de notes épicées. Rond en bouche, les tannins sont doux, l'acidité est équilibrée et on note une longue finale. Carmenere, Casa Silva Reserva 2012... 75,00 cl... 21,45 Carmenere, Casa Silva Reserva 2012... 50,00 cl... 14,25 Carmenere, Casa Silva Reserva 2012... 25,00 cl... 7,15 Carmenere, Casa Silva Reserva 2012... 12,00 cl... 3,40 Le tour de la cave Les vins Luxembourgeois Cuvée «Logis du Luxembourg», Domaine VinsMoselle Auxerrois - Gd 1er Cru Coteaux de Schengen, 2012... 75,00 cl...29,05 Riesling Gd 1er Cru Coteaux de Schengen, 2011... 75,00 cl...36,05 Gewürztraminer Gd 1er Cru Coteaux de Schengen2009,... 75,00 cl...37,85 Pinot Noir Edmond de la Fontaine, 2013... 75,00 cl...30,00 Pinot Noir Edmond de la Fontaine, 2013... 75,00 cl...36,70 Les vins d Alsace Riesling Grand Cru Altenberg de Bergbieten, Frédéric Mochel, 2003. 75,00 cl...51,00 Cuvée Sainte Catherine, Colette Faller, 2002... 75,00 cl...76,00 Tokay Pinot Gris et Pinot Gris Tokay Pinot Gris vend. tard., Rolly Gassmann, 1990... 75,00 cl...102,00 Gewürtztraminer Grand Cru Hengst, Josmeyer, 1986... 75,00 cl...126,00 Muscat Muscat Willm, 2011... 75,00 cl...26,80 Muscat vendanges tardives, Rolly Gassmann, 2003... 75,00 cl...99,00 Sylvaner Sylvaner Grand Cru Zotzenberg, Boeckel, 2007... 75,00 cl...30,00 Pinot Noir, Maison Willm, 2011... 75,00 cl...27,50

La côte Chalonnaise Mercurey, Domaine Michel Juillot, 2007... 75,00 cl... 38,50 Givry 1er Cru, Domaine Ragot, 2007... 75,00 cl... 43,60 Le Mâconnais Mâcon-Villages Vieilles vignes, Mommessin, 2010... 75,00 cl... 30,00 Pouilly Fuissé vieilles vignes, Château Fuissé, 1990... 75,00 cl... 76,50 Le Beaujolais Beaujolais Villages, Montmelas, 2010... 75,00 cl... 23,85 Morgon, Domaine de Latheval, 2009... 75,00 cl... 31,00 Les vins de Bourgogne Bourgogne Alligoté, Domaine Ragot, 2008... 75,00 cl... 17,10 Saint Aubin, Louis Jadot, 2008... 75,00 cl... 46,05 Auxey Duresse, Louis Jadot, 2007... 75,00 cl... 49,65 Chorey les Beaunes, Domaine Maillard, 2007... 75,00 cl... 49,80 Meursault, Domaine Michelot, 2005... 75,00 cl... 70,40 Chassagne Montrachet 1er cru, Les Chenevottes, 2008... 75,00 cl... 84,40 La côte de Beaune Chassagne-Montrachet, Louis Jadot, 2007... 75,00 cl... 64,90 Gevrey Chambertin, Domaine Tapenot, 2007... 75,00 cl... 93,50 La Vallée de la Loire Menetou-Salon Clos du Pressoir, Joseph Mellot, 2010... 75,00 cl 36,50 Coteaux du Layon Rochefort, Grosset Château, 1986... 75,00 cl... 29,50 Le Bordelais Pessac-Léognan, Château Tour Léognan, 2008... 75,00 cl... 36,70 Le beau Rosé, Cap de Merle, 2011... 75,00 cl... 23,40 Bordeaux Baron de Vassal, 2012... 75,00 cl... 19,30 Médoc et Haut Médoc Château Clément Pichon, 2006... 75,00 cl... 42,75 La Demoiselle de Sociendo Mallet, scd vin du Ch. Sociendo Mallet, 2007... 75,00 cl... 47,30 Château Cantemerle, 2006... 75,00 cl... 69,40 Graves, Pessac Léognan Château Ludeman la Côte, 2001... 75,00 cl... 43,95 Château Ferran, 2006... 75,00 cl... 31,80 Château Brown, 2007... 75,00 cl... 49,40 L abeille de Fieuzal, scd vin du Château de Fieuzal, 2006... 75,00 cl... 51,00 Lalande de Pomerol Château Belles-Graves, 2004... 75,00 cl... 53,70

Margaux La Sirène de Giscours, scd vin du Château de Giscours, 2007... 75,00 cl... 53,00 Moulis N 2 de Maucaillou, scd vin du Château de Maucaillou, 2006... 75,00 cl... 34,50 Château Maucaillou, 2006... 75,00 cl... 49,00 Saint Julien Connetable de Talbot, scd vin du Château Talbot, 2007... 75,00 cl... 50,90 Château Lalande Borie, 2006... 75,00 cl... 57,00 La Croix de Beaucaillou, scd vin du Château Ducru-Beaucaillou, 2006... 75,00 cl... 90,60 Château Talbot, 2007... 75,00 cl... 99,90 Saint Estephe Les Ormes de Pez, 2006... 75,00 cl... 69,40 Pauillac Fleur Pédesclaux, scd vin du Château de Pedesclaux, 2007... 75,00 cl... 40,35 Saint Emilion Château de Fonbel, 2007... 75,00 cl... 40,80 Château Corbin, 2007... 75,00 cl... 57,10 Les vins du Sud-Ouest Bergerac, Clos des Verdots sec, 2009... 75,00 cl...24,00 Bergerac, Clos des Verdots moelleux, 2009... 75,00 cl...23,80 La Vallée du Rhône Côtes de Rhône «Les Epices», domaine Mommessin, 2010... 75,00 cl...19,95 Lirac «La Fermade», Domaine Maby, 2009... 75,00 cl...29,90 Tavel La Forcadière, Domaine Maby, 2011... 75,00 cl...24,85 La Provence Château Paradis, Coteaux d Aix en Provence, 2009... 75,00 cl...29,85

Les vins du Monde Afrique du Sud Shiraz, Fort Simon, 2007... 75,00 cl... 35,90 Italie Montepulciano d Abruzzo, Tiberio, 2009... 75,00 cl... 28,05 Chili Carmenere, Casa Silva Reserva 2009... 75,00 cl... 21,60 Les ½ bouteilles Les vins d Alsace Pinot Noir, Domaine Willm, 2011... 37,50 cl... 14,30 Le Beaujolais Beaujolais-Vilages Château de Montmelas, 2010... 37,50 cl... 12,90 Château La Grange de Grenet, 2009... 37,50 cl... 13,60 La Provence Château Paradis, Coteaux d Aix en Provence, 2011... 50,00 cl... 19,30

Les Vins au verre et carafe Côtes de Duras «Baron des Lougres» 2012 Verre... 12,00 cl... 2,50 Carafe... 25,00 cl... 5,15 Carafe... 50,00 cl... 10,25 Rivaner, Stadtbredimus Goldebrg, Domaine Cep d Or Verre... 12,00 cl... 2,40 Carafe... 25,00 cl... 4,90 Carafe... 50,00 cl... 9,80 Rosé des Cévennes «Domaine de Gournier» 2012 Verre... 12,00 cl... 2,40 Carafe... 25,00 cl... 4,90 Carafe... 50,00 cl... 9,80 Les Crémants et Vins de Champagne Crémant Luxembourgeois Cuvée Cep d Or brut A.O.C.» Coupe... 12,00 cl...5,50 Bouteille... 75,00 cl...33,90 Champagne brut Hubert Laurent Coupe... 12,00 cl...8,55 Hubert Laurent Bouteille... 75,00 cl...52,10 De Venoge «Cordon bleu» Bouteille... 75,00 cl...70,10 Moët et Chandon Brut Impérial Bouteille... 75,00 cl...81,90