Essai couvert hivernal

Essai couvert hivernal Escurès - Hiver 2010/2011 Colza Phacélie Vesce Tournesol 1 Que dit la réglementation en ZV? - Si récolte en Juillet-Août (pour une interculture longue) Obligation d'implanter un couvert avant le 10 septembre - Pour un maïs récolté avant le 10 octobre Obligation d'implanter un couvert avant le 1er novembre et maintien pendant 2,5 mois - Pour un maïs récolté après le 10 octobre Implanter un couvert si possible Broyage et incorporation des résidus dans les 15 jours Exception en zone inondable ou sur sols battants 2 1

Les atouts des couverts hivernaux Piégeage de l'azote De 0 à 150 U piégées Très dépendant du développement automnal Relarguage pour la culture suivante : 0 à 50 U Structuration du sol Travail des racines en période automnale et hivernale : moins de fermeture du sol, reprise du sol + facile Limitation de la battance et de l'érosion Protection mécanique contre la pluie Limitation du salissement Laisse un sol «propre» si bon développement du couvert Favorable à la «vie du sol» 3 Restitution de l azote absorbé après destruction Devenir de l azote piégé la succession de 2 effets : -1- la culture intermédiaire réduit la quantité d azote minéral dans le sol -2- la culture intermédiaire est minéralisée et libère une partie de l azote piégé 2 étapes 25 à 50 % minéralisés très rapidement dans le RSH rapidement... dans culture qui suit 50 à 75 % réorganisés puis minéralisés lentement 4 sur plusieurs années 2

Les inconvénients des couverts hivernaux Implantation parfois difficile et tardive, derrière maïs Après 20 octobre : à éviter Coût Semences + implantation + destruction : 80 à 150 /ha Gestion de la destruction - Ni trop tôt: le couvert n a pas joué son rôle - Ni trop tard: risque de faim d azote pour la culture suivante (les microorganismes utilisent l azote du sol pour digérer la matière verte). Un couvert dense de 40cm met 2 mois à se décomposer! - Mécanique ou chimique (uniquement en sans labour) 5 Quel couvert implanter? Importance de la date d'implantation Quelles espèces? - Pas de légumineuse pure - Graminées - Crucifères Privilégier les mélanges - Pour combiner les avantages! - Complémentarité entre les espèces - Réseau et type racinaire : pivot, chevelu... - Apport d'azote - Occupation de la surface du sol 6 3

Semis au 03/10/10 Parcelle d essai chez Mr Vignau à ESCURES (64) 6 m 6 m 6 m 12 m 6 m 6 m 6 m CHEMIN CHLORO 9 CHLORO ST CHLORO 25 SYMBIOSE NITRICOUV PHACELIE CHLORO 30 SEIGLE 60% VESCE TOPAZE 40% AVOINE ACTIVERT 48% SEIGLE TONUS 52% AVOINE FOURRAGERE 60% VESCE TOPAZE 40% VESCE PEPITE 50% TREFLE INC 20% TREFLE ALEX 20% TREFLE SOUT 10% COLZA FOURRAGER 4% AVOINE 60% VESCE 24% TREFLE DE PERSE 12% PHACELIE SEIGLE 60% VESCE 20% TREFLE INC 10% 26 KG/HA 25 KG/HA 26 KG/HA 13 KG/HA 27 KG/HA 11 KG/HA 26 KG/HA CHLORO 30 Route d'aurions Sol argilo-limoneux de plateau Précédent : tournesol oléïque (35 qx/ha) Azote précédent : 60 U (150 kg/ha Starmaïs 15/30 + 80 kg/ha urée 46%) Préparation : cover-crop + rotative Semis : semoir céréales 7 Couverture du sol MELANGE chloro 9 chloro st chloro 25 symbiose nitricouv phacélie chloro 30 couverture au 15 oct chemin 1 (seigle) 1 (avoine seigle) 1 (avoine) 0 1 (bon départ du colza) couverture au 20 dec 2-2 2 0 2 1 ligne de semis, 0 interrang 2, 1 interrang 1 (seigle) couverture au 2 janv 2+ 3 3+ 1 3+ 3 2+ Route 2 - Démarrage: chloro st, chloro 25, nitricouv 3 très bon recouvrement 2 bon recouvrement 1 recouvrement faible 0 pas de couverture 8 4

28 Octobre 2010 9 28 octobre 2010 CHLORO 9 Mélange seigle vesce NITRICOUV Mélange colza trefle avoine vesce Levée des graminées et du colza CHLORO ST Mélange seigle avoine CHLORO 25 : Mélange avoine vesce SYMBIOSE: Mélange trèfles vesce (pas de développement) 10 5

28 octobre 2010 NITRICOUV: Mélange colza trèfle avoine vesce Phacélie 11 Colza Phacélie Vesce Tournesol 20 décembre 2010 12 6

20 décembre 2010 Mélange avoine vesce CHLORO 25 Mélange seigle vesce CHLORO 9 Mélange graminées CHLORO ST 13 20 décembre 2010 Mélange navette phacélie seigle vesce Chloro 25 SYMBIOSE Mélange trèfles vesces: toujours pas de développement 14 7

20 décembre 2010 Attaques d altises sur le colza NITRICOUV: Mélange colza trefle vesce avoine (+ phacélie) 15 20 décembre 2010 Phacélie Chloro 30 16 8

3 janvier 2011 17 3 janvier 2011 Chloro 9 Chloro st 18 9

3 janvier 2011 Symbiose: toujours pas de recouvrement 19 3 janvier 2011 Nitricouv 20 10

3 janvier 2011 Phacélie 21 15 février 2011 22 11

15 février 2011 Chloro 25 Chloro 30 Symbiose Nitricouv Phacélie 23 15 février 2011 Chloro 9 Symbiose Chloro st Chloro 25 Chloro 25 très développé : différence importante du développement de l avoine selon qu elle soit en mélange avec seigle ou avec la vesce 24 12

Reliquats azotés au 15 février 2011 Azote total minéral mesuré: Sol avec fort recouvrement (nitricouv): 0-30cm: 7.20 mg/kg T 30-60cm: 7 mg/kg T Sol avec peu de recouvrement (symbiose): 0-30cm: 8.10 mg/kg T 30-60cm: 8.50 mg/kg T Pas de reliquats au 15 février: soit il a été lessivé pendant les pluies si le sol était nu soit il a été piégé par le couvert 25 Biomasse aérienne et restitution NPK Utilisation de la méthode MERCI, au 1 mars 2011 CHLORO 9 : 1.2 t de Matière Verte/m2, 46U d azote piégé, restitution N/P/K: 20/5/40 CHLORO ST : 1.3 t de MS /m2, 44U d azote piégé, restitution N/P/K: 20/5/34 CHLORO 25 : 1.7 t de MS /m2, 51U d azote piégé, restitution N/P/K: 20/5/50 SYMBIOSE : 0.5 t de MS /m2, 23U d azote piégé, restitution N/P/K : 10/0/20 NITRICOUV : 1.9 t de MS /m2, 63U d azote piégé, restitution N/P/K : 30/5/60 PHACELIE : 1.3 t de MS /m2, 40U d azote piégé, restitution N/P/K: 15/5/70 CHLORO 30 : 1.9 t de MS /m2, 76U d azote piégé, restitution N/P/K : 35/10/65 26 13

Résultats au 1 mars 2011 80 Azote piégé Tonne de Matière Verte 2 1,5 1 0,5 0 Biomasse produite Chloro 9 Chloro STChloro 25Symbiose Nitricouv Phacélie Chloro 30 Unité d'azote 70 60 50 40 30 20 10 Unité 80 70 60 50 40 30 20 10 0 Restitution NPK du couvert Chloro 9 Chloro ST Chloro 25 Symbiose Nitricouv Phacélie Chloro 30 0 Chloro 9 Chloro ST Chloro 25 Symbiose Nitricouv Phacélie Chloro 30 N P K Chloro 30, nitricouv, chloro 25: meilleurs résultats de biomasse, piégeage et restitution 30% restitué la première année à la culture suivante 27 Remarque: Chloro 9 et Chloro 30: gain de 15/5/25 unités en NPK avec l ajout d un trèfle Enracinement Journée du 11 mars 2011 Note globale: bon développement des racines Chevelu racinaire dense des graminées Racines de seigle descendent plus profondément que celles des avoines (seigle jusqu à 90cm de profondeur!) 28 14

Bon développement du pivot: Enracinement (suite) Phacélie Colza Navette (Essai Bordes) avoine 29 Enracinement (suite) Nodosités des vesces (la couleur rose signale qu elles fonctionnent) Trèfle peu développé (besoin de semis très tôt) absence de nodosités Remarque: - Couvert développé sol plus meuble, moins humide et riche en vers de terre - Sol nu (couvert pas développé de type Symbiose) sol difficile à creuser, plus humide et vie du sol faible 30 15

Observation des profils de sol Regarder la texture - Sable: crissement derrière l oreille - Limon: les doigts restent colorés: faire un boudin entre ses doigts, il s effrite lorsqu on fait des «billets» en glissant le boudin entre son index et son pouce - Argile: plus collant que le limon, l argile ne s effrite pas avec la technique du «billets» Regarder le sous sol il dicte la circulation de l eau de la parcelle Regarder le compactage planter un couteau et définir les zones compactées et meubles Regarder la vie du sol 31 Journée terrain du 11 mars 2011 Outil: Matériel Agrisèm Destruction Efficacité de destruction : Bonne (le faire avant une belle période ensoleillée pour un effet asséchant) Facilité de destruction : légumineuses plus facilement détruites que les graminées 32 16

+appétence Pâturage du couvert Essai à Asson: pâturage du couvert par un élevage de blonde d Aquitaine - Observation sur l appétence des couverts: Ray gras Triticale Seigle avoine préférence pour le seigle au détriment de l avoine Avoine vesce très peu appréciée 33 Synthèse des champions par catégorie! Démarrage Restitution Piégeage Biomasse Chloro 25, Chloro ST, Nitricouv Chloro 30, Nitricouv Chloro 30, Nitricouv, Chloro 25, Chloro 9 Chloro 30, Nitricouv, Chloro 25, Chloro 9 Chloro ST Champion 2011 toute catégorie: Nitricouv Médailles d argent et de bronze décernées à Chloro 30 et chloro 25 Vaincu 2011: Symbiose 34 17

Rendez-vous l année prochaine! 35 18