Menus du restaurant scolaire de Sainte Thérèse Du 08 au 26 2018 du 08 au 12 du 15 au 19 du 22 au 26 Potage Crécy (carottes) Rillettes de sardines Rillettes de poisson Bettereraves vinaigrette Salade coleslaw * Steak haché sauce tomate Escalope de dinde à la crème Tartiflette Quiche lorraine Tarte au fromage Pavé de saumon vapeur Pépinettes Brocolis persillés Salade verte Epinards à la crème Yaourt Galette des rois à la frangipane Galette aux pommes Pêche au sirop et coulis de fruits rouges Poire au chocolat Petit suisse Potage cultivateur Salade de cœurs de palmier Salade de soja Salade de maïs Chou rouge aux pommes Salade de mâche aux lardons et croûtons Mâche aux œufs Rougail saucisse Brouillade d œufs à l espagnole Emincé de bœuf à la tomate Filet de lieu meunière Riz Carottes sautées Frites Purée de céleri Fromage blanc Kiwi Minéolas Brownies Moelleux au citron Liégeois chocolat Flan nappé Pomelos au sucre roux Salade d avocat Potage de légumes Céleri rémoulade Pizza reine Pizza au fromage Pilons de poulet aux herbes Croissant au jambon Carbonnade de bœuf Dos de cabillaud à la vanille Petits pois Salade composée Pâtes au beurre Flan de légumes Yaourt Yaourt aromatisé au choix Duo de crème vanille/chocolat Pot de crème framboise/litchi * Salade coleslaw : chou blanc et carottes râpés, mayonnaise La viande de bœuf servie sur votre restaurant est née, élevée et abattue en France Nos menus sont réalisés selon les recommandations du GEMRCN Choix des maternelles souligné RESTAUVAL - ZA Chatenay IV - 08 rue des Internautes - 37210 Rochecorbon Légende : Féculents Viande, poisson et œufs Fruits et légumes Produits laitiers Produits sucrés Matières grasses Laura LE GUENNEC Diététicienne Glucides complexes Protéines Fibres et vitamines Calcium Glucides simples Lipides
Menus du restaurant scolaire de Sainte Thérèse Du 29 au 23 2018 du 29 au 02 du 05 au 09 du 12 au 16 du 19 au 23 Chandeleur Rillettes de sardines Terrine de poisson Salade de pommes de terre Taboulé libanais Chou blanc au curry Betteraves vinaigrette Céleri râpé Salade d endives aux noix Blanquette de veau Sauté de porc aux pruneaux Macaronis à la bolognaise Filet de merlu Dugléré Riz Haricots beurre à la provençale Salade verte Fondue de poireaux Petit suisse Salade de fruits Duo ananas/kiwi Fromage blanc au coulis de fruits rouges ou fruits exotiques Mousse au chocolat Mousse à la vanille Crêpe au sucre Salade de crudités Pâtes au surimi Salade de riz au thon Bouillon de volaille vermicelle Salade de carottes et maïs Salade de champignons Porc au caramel Filet de dinde vallée d Auge Sauté de bœuf au paprika Colin à la nantaise Semoule Purée d épinards Frites Jardinière de légumes Petit suisse Compote de fruits au choix Salade d agrumes à la menthe Salade de fruits à la grenadine Eclair au chocolat Eclair à la vanille Lundi Mardi Mardi gras Mercredi Jeudi Vendredi Salade coleslaw * Chou rouge vinaigrette Soupe de légumes Salade de maïs Betteraves vinaigrette Pot au feu Joue de porc au miel Repas à thème Brandade de poisson Légumes du pot Haricots verts Nouvel an chinois Salade verte Petit suisse Yaourt aux fruits Beignet Ananas Orange sanguine Tarte aux champignons Tarte au fromage Salade d endives au jambon Radis beurre Velouté Dubarry (chou-fleur) Carottes râpées au citron Céleri vinaigrette Omelette espagnole Cuisse de poulet au romarin Spaghettis à la carbonara Filet de lieu aux amandes Poêlée de légumes Carottes et fèves Salade verte Flan de légumes Fromage blanc Pot de crème spéculoos Pot de crème à la vanille Riz au lait Semoule au chocolat La viande de bœuf servie sur votre restaurant est née, élevée et abattue en France Nos menus sont réalisés selon les recommandations du GEMRCN Choix des maternelles souligné RESTAUVAL - ZA Chatenay IV - 08 rue des Internautes - 37210 Rochecorbon Légende : Féculents Viande, poisson et œufs Fruits et légumes Produits laitiers Produits sucrés Matières grasses Glucides complexes Protéines Fibres et vitamines Calcium Glucides simples Lipides Laura LE GUENNEC Diététicienne
Restaurant scolaire de Sainte Thérèse Jeudi 15 2018 Repas à thème Nouvel an chinois Nems 2018 Sauté de poulet tandoori Riz cantonais Fromage Salade de fruits exotiques
Menus du restaurant scolaire de Sainte Thérèse Du 12 au 30 mars 2018 du 12 au 16 mars du 19 au 23 mars du 26 au 30 mars Salade de pâtes à l italienne Salade de blé orientale Salade Lapérouse * Salade western * Potage de légumes Salade d avocat Bœuf aux olives Poulet rôti au jus Petit salé Pavé de saumon à l oseille Haricots verts persillés Chou-fleur Lentilles Boulgour Yaourt Poire au caramel beurre salé Banane sauce chocolat Flan au chocolat Flan pâtissier Compote meringuée Pomme au four Terrine de légumes Fenouil en salade Salade de crudités Salade de champignons Œuf mimosa Œuf sauce cocktail Salade de pâtes au surimi Salade de riz au thon Chipolatas Bœuf bourguignon Emincé de dinde au curry Filet de poisson au citron Frites Carottes sautées Céréales gourmandes Julienne de légumes Petit suisse Moelleux au chocolat Cake au citron Salade de fruits frais Pot de crème spéculoos Pot de crème catalane Endives à l emmental Céleri rave Salade de maïs Salade coleslaw * Salade de chou rouge Blanquette de volaille Quiche provençale au thon Repas à thème Filet de colin beurre blanc Semoule Salade verte Le Printemps Riz créole Yaourt Crème dessert caramel Yaourt aux fruits La viande de bœuf servie sur votre restaurant est née, élevée et abattue en France Nos menus sont réalisés selon les recommandations du GEMRCN Choix des maternelles souligné RESTAUVAL - ZA Chatenay IV - 08 rue des Internautes - 37210 Rochecorbon Légende : Féculents Viande, poisson et œufs Fruits et légumes Produits laitiers Produits sucrés Matières grasses * Salade Lapérouse : tomates, jambon, haricots verts, oignon Laura LE GUENNEC Diététicienne Glucides complexes Protéines Fibres et vitamines Calcium Glucides simples Lipides * Salade western : salade mêlée, tomates, poivron, maïs, persil * Salade coleslaw : carottes et chou blanc râpés, mayonnaise
Restaurant scolaire de Sainte Thérèse Jeudi 29 mars 2018 Repas de Printemps Pâté de Pâques Sauté de veau Marengo Printanière de légumes Fromage Nid de Pâques
du 02 au 06 du 09 au 13 du 16 au 20 du 23 au 27 Feuilleté saucisse Feuilleté au fromage Salade mêlée au jambon Salade aux miettes de surimi Salade bretonne * Salade orientale * Curry d agneau Couscous Dos de merlu au basilic Férié Carottes persillées Semoule et légumes couscous Navets glacés Petit suisse Compote pomme-banane Compote de pommes Flan pâtissier Flan au chocolat Céleri râpé à l orange Concombre à la crème Crudités variées Tomates et cœurs de palmier Salade antiboise * Rôti de veau au jus Œufs à la florentine Repas à thème Saumonette sauce matelote Purée de pommes de terre Epinards Médiéval Chou-fleur persillé Tarte aux pommes Gâteau au yaourt Semoule au lait Semoule au chocolat Salade de blé Salade de pâtes Radis beurre Salade au comté Salade niçoise * Salade fermière * Chou-fleur mimosa Betteraves vinaigrette Cuisse de poulet aux herbes Emincé de porc au miel Sauté de bœuf à la tomate Thon basquaise Courgettes poêlées Riz Carottes vichy Boulgour Fromage Petit suisse Entremets au caramel Entremets à la vanille Banane au chocolat Poire au caramel Velouté Dubarry (chou-fleur) Bœuf bourguignon Carottes râpées au citron Mâche au chèvre Escalope de porc grillée Frites Haricots verts persillés Fermé Fermé Mandarine Ananas à la coco Menus du restaurant scolaire de Sainte Thérèse Du 02 au 27 2018 Marbré crème anglaise Cake aux fruits * Salade bretonne : petits pois, carottes, chou-fleur La viande de bœuf servie sur votre restaurant est née, élevée et abattue en France Nos menus sont réalisés selon les recommandations du GEMRCN * Salade orientale : tomates, germes de soja, chou blanc RESTAUVAL - ZA Chatenay IV - 08 rue des Internautes - 37210 Rochecorbon * Salade antiboise : tomates, thon, œuf dur, vinaigrette Laura LE GUENNEC Diététicienne * Salade niçoise : riz, tomates, thon, olives Légende : Féculents Viande, poisson et œufs Fruits et légumes Produits laitiers Produits sucrés Matières grasses * Salade fermière : pommes de terre, jambon, tomates, vinaigrette Glucides complexes Protéines Choix des maternelles souligné Fibres et vitamines Calcium Glucides simples Lipides
Restaurant scolaire de Sainte Thérèse Jeudi 12 2018 Repas à thème Médiéval Salade de gésiers de volaille et vinaigrette balsamique Rôti de porc Roi Rose au pain d épices et romarin Haricots blancs à la tomate Fromage blanc au miel Crumble aux pommes à la cannelle