Semaine 10 du : Lundi 05 au Dimanche 11 Mars 2018 lundi 5 mars 2018 mardi 6 mars 2018 mercredi 7 mars 2018 jeudi 8 mars 2018 vendredi 9 mars 2018 Céleri râpé Vinaigrette Salade de (œufs durs, maïs, olives) 1/2 pomelos au sucre Carottes rapées Betteraves Vinaigrette Filet de Poulet* à la tomate Sauté de Bœuf* au Paprika (*Bœuf Blanquette aux Poissons Filet de Poisson frais Meunière Accompagnement Ebly aux Petits Légumes Haricots Beurre Riz BIO pilaf Pommes Vapeur Crozets Reblochon d'arbusigny AOP Yaourt brassé nature Bio du "GAEC de Gruffy" Fromage à la coupe Munster AOP Yaourt Arômatisé Crème dessert Chocolat BIO Poire Cocktail de fruits au sirop leger Mirabelle au sirop Banane BIO Céleri râpé Vinaigrette Salade de (œufs durs, maïs, olives) 1/4 de pomelos Carottes rapées Betteraves Vinaigrette Filet de Poulet* nature au jus Poisson vapeur Poisson vapeur Accompagnement Ebly aux Petits Légumes Haricots Beurre Riz BIO pilaf Pommes Vapeur Crozets Accompagnement Salsifis persillés Pâtes Carottes Sautées Chou Cuit Epinards hachés béchamel Reblochon d'arbusigny AOP Yaourt brassé nature Bio du "GAEC de Gruffy" Fromage à la coupe Munster AOP Yaourt Arômatisé Compote de pomme Bio "Thomas Leprince" Poire Cocktail de fruits au sirop léger Mirabelle au sirop Banane BIO Filet de Poulet* nature au jus Poisson vapeur Poisson vapeur Purée de légumes et pomme Purée julienne de légumes (carottes/ poireaux / céleri ) et pomme Purée de Haricots beurre et pomme Purée de carottes et Purée de potiron et pomme Purée d'épinards et pomme Compote de pomme Bio "Thomas Leprince" Yaourt brassé nature Bio du "GAEC de Gruffy" Fromage blanc nature Bio Compote de pommes poires Bio de Chez Thomas Leprince
Semaine 12 du : Lundi 19 au Dimanche 25 Mars 2018 lundi 19 mars 2018 mardi 20 mars 2018 mercredi 21 mars 2018 jeudi 22 mars 2018 vendredi 23 mars 2018 Betteraves Vinaigrette Salade de Pois chiche Salade Maïs, Cœurs de palmier, Haricots mungo Salade d'haricots verts Rapé de Céleri au curry doux Sauté de Porc au Caramel Agneau nature au jus Hachis Parmentier *Façon 1001 Repas *(Bœuf Emincé de Dinde* à la Crème Pavé de Poisson Frais sauce Vierge Accompagnement Carottes Pates Riz Pilaf BIO Brocolis BIO Camembert BIO Yaourt Brassé d'epagny ferme "Lavorel" Morbier AOP Edam Fromage des Bornes "d'arbusigny" Pomme Orange BIO Kiwi BIO Ananas frais Marbré au chocolat Betteraves Vinaigrette Salade de Pois chiche Salade Maïs, Cœurs de palmier, Haricots mungo Salade d'haricots verts Rapé de Céleri au curry doux Porc* nature au jus *(Porc Agneau nature au jus Filet de poisson vapeur Accompagnement Purée de Pommes de Terre Carottes Pates Riz Pilaf BIO Brocolis BIO Accompagnement Brunoise de légumes Quinoa Choux fleur Fondue de Poireaux Nouilles Chinoises Camembert BIO Yaourt Brassé d'epagny ferme "Lavorel" Morbier AOP Edam Fromage des Bornes "d'arbusigny" Pomme Orange BIO Kiwi BIO Ananas frais Marbré au chocolat Porc* nature au jus *(Porc Agneau nature au jus Emincé de Dinde* à la Crème Filet de poisson vapeur Purée de légumes et pomme Purée de Brunoise de légumes et Purée de Carottes et Purée de Choux fleur et Purée de Céleri et pommes Purée de Brocolis BIO et Compote Pomme Banane* *(Banane BIO) Fromage blanc BIO nature "Thomas Le Prinne" Petit Suisse
Semaine 11 du : Lundi 12 au Dimanche 18 Mars 2018 lundi 12 mars 2018 mardi 13 mars 2018 mercredi 14 mars 2018 jeudi 15 mars 2018 vendredi 16 mars 2018 Macédoine de légumes Râpé de Choux Rouge Endives Choux fleur Vinaigrette Duo de Carottes et Panais Sauté de Porc* à la Moutarde *(Porc Filet de Poisson Frais à l'oseille Sauté de Dinde* façon Suprême Steak Haché* sauce Barbecue (*Bœuf Sauté de Veau* Façon Marengo (*Veau Accompagnement Riz creole Boulgour BIO à la tomate Pomme façon Boulangères Pennes Printanière de légumes Cantal Jeune AOP Fromage blanc nature Tomme BIO de Yenne Bûchette de chèvre aux laits mélangés Orange BIO Ananas Salade de fruits frais Poire Compote de Pomme BIO Macédoine de légumes Râpé de Choux Rouge Endives Choux fleur Vinaigrette Duo de Carottes et Panais Porc* nature au jus * (Porc Bœuf *nature au jus *(Veau Accompagnement Riz creole Boulgour BIO à la tomate Pomme façon Boulangères Pennes Printanière de légumes Accompagnement Haricots Verts Piperade Gratin de courge Navets Cantal Jeune AOP Fromage blanc nature Tomme BIO de Yenne Bûchette de chèvre aux laits mélangés Orange BIO Ananas Salade de fruits frais Poire Compote de Pomme BIO Porc* nature au jus * (Porc Bœuf *nature au jus *(Veau pomme Purée d'haricots verts et pomme Purée de choux fleurs Bio et pomme Purée de courge et pomme Purée de navet et pommes Purée de printanière de légumes et Compote Pomme banane* *(banane BIO) Fromage blanc nature Compote de Poires BIO
Semaine 13 : Lundi 26 Mars au Dimanche 01 Avril 2018 lundi 26 mars 2018 mardi 27 mars 2018 mercredi 28 mars 2018 jeudi 29 mars 2018 vendredi 30 mars 2018 Duo choux carottes Salade de Pommes au Thon Avocat Radis et Beurre Betteraves Vinaigrette Tajine de Volaille aux fruits secs et amandes Blanquette de Veau * (Veau Sauté de Bœuf* aux épices Echine de Porc* au jus (*Porc Filet de Poisson Frais à l'estragon Accompagnement Semoule aux Epices Haricots Plats d'espagne Polenta BIO ALPINA Choux Fleur Coquillettes Brie de Meaux AOP Emmental du GAEC de Gruffy Saint Paulin Ile Flottante Poire de Cercier BIO Gâteau d'anniversaire "Gâteau aux fruits confits" Orange BIO Duo choux carottes Salade de Pommes au Thon Avocat Radis et Beurre Betteraves Vinaigrette *(Veau *(Bœuf francais) Porc* nature au jus (*Porc Filet de poisson vapeur Accompagnement Semoule aux Epices Haricots Plats d'espagne Polenta BIO ALPINA Choux Fleur Coquillettes Accompagnement Légumes Couscous Riz Purée de Céleri Pommes Boulangères Haricots Beurre Brie de Meaux AOP Emmental du GAEC de Gruffy Saint Paulin Ile Flottante Poire de Cercier BIO Gâteau d'anniversaire "Gâteau aux fruits confits" Orange BIO ( *Veau nature au jus) *(Bœuf francais) Porc* nature au jus (*Porc Filet de poisson vapeur pomme Purée De salsifis et Purée de Haricots plats et Purée de Céleri et pommes Purée de Choux fleur et Purée d'haricots beurre et Yaourt nature Bio Compote Pomme Poire BIO Thomas Le Prince Fromage blanc Bio du GAEC de Gruffy
Semaine 14 du : Lundi 02 au Dimanche 08 Avril 2018 lundi 2 avril 2018 mardi 3 avril 2018 mercredi 4 avril 2018 jeudi 5 avril 2018 vendredi 6 avril 2018 Salade de Lentilles Carottes Râpées Mais et cœur de palmier Choux rouge Macédoine de légumes Daube de Bœuf* (*Bœuf Sauté de Veau* aux Olives (*Veau Filet de Poisson Frais au beurre blanc Tartiflette Accompagnement Brocolis Sautés Haricots blancs à la tomate Choux fleurs en gratin Polenta Mimolette Comté AOP Fromage à la coupe Yaourt Nature Yaourt Brassé BIO aux Myrtilles GAEC de Gruffy Kiwi BIO Crème BIO Pomme de Cercier BIO Poire de région BIO Salade de Lentilles Carottes Râpées Mais et cœur de palmier Choux rouge Macédoine de légumes Bœuf nature au jus (*Veau Filet de poisson frais vapeur Accompagnement Brocolis Sautés Haricots blancs à la tomate Choux fleurs en gratin Pommes vapeur Polenta Accompagnement Crozets Navets Quinoa Haricots Verts Julienne de Légumes Mimolette Comté AOP Fromage à la coupe Yaourt Nature Yaourt Brassé BIO aux Myrtilles GAEC de Gruffy Kiwi BIO Crème BIO Pomme de Cercier BIO Poire de région BIO Boeuf* nature au jus (*Bœuf (*Veau Filet de poisson frais vapeur pomme Purée de brocolis et Purée de navets et pommes Purée de choux fleur BIO et Purée d'haricots verts et Purée de Julienne de légumes et Fromage blanc BIO Petit Suisse Compote de Pommes Banane (*Banane BIO)
Semaine 16 du : Lundi 16 au Dimanche 22 Avril 2018 VACANCES lundi 16 avril 2018 mardi 17 avril 2018 mercredi 18 avril 2018 jeudi 19 avril 2018 vendredi 20 avril 2018 Carottes Jaunes Râpées au citron Choux Fleur Vinaigrette Choux rouge râpés Vinaigrette Macédoine de Légumes Radis beurre Colombo de Porc* au lait de Coco (*Porc Pavé de Poisson Frais sauce Citron Paleron de Bœuf* Pizza 1001 (Jambon Fromages) Filet de Poulet* sauce Aigre Douce Accompagnement Riz Pilaf Semoule Coudes rayés Petits Pois Edam Emmental Abondance BIO Yaourt Nature BIO Tomme BIO de Yenne Compote Pommes Fraises BIO Poire BIO de Cercier Orange Ananas Tarte au Flan Carottes Jaunes Râpées au citron Choux Fleur Vinaigrette Choux rouge râpés Vinaigrette Macédoine de Légumes Radis beurre Porc nature au jus *(Porc Poisson frais Vapeur Boeuf* au jus nature *(Boeuf Agneau nature au jus Poulet* nature au jus Accompagnement Riz Pilaf Semoule Coudes rayés Boulgour à la tomate Petits Pois Accompagnement Navets Gratinés Brocolis Haricots Verts Gratin de courge Cœurs de céleri au jus Edam Emmental Abondance BIO Yaourt Nature BIO Tomme BIO de Yenne Compote Pommes Fraises BIO Poire BIO de Cercier Orange Ananas Pomme de Région Porc nature au jus *(Porc Poisson frais Vapeur Boeuf* au jus nature *(Boeuf Agneau nature au jus Poulet* nature au jus pomme Purée de navet et pommes Purée de Brocolis BIO et Purée d'haricots verts et Purée de Courge et pommes Purée de Celeri et pommes Compote Pommes Fraises BIO Petit Suisse Yaourt Nature BIO Compote Pomme Poire
Semaine 15 du : Lundi 09 au Dimanche 15 Avril 2018 VACANCES lundi 9 avril 2018 mardi 10 avril 2018 mercredi 11 avril 2018 jeudi 12 avril 2018 vendredi 13 avril 2018 Salade de Betteraves BIO Vinaigrette Râpé de Choux blanc Céleri Râpé à la Moutarde ancienne Salade d'ebly Sauté de Veau* nature au jus *(Veau Filet de Poisson Frais à l'aneth Haut de cuisse de Poulet* rôtie Bolognaise* (*Bœuf Filet de Poisson Frais à l'escabèche Accompagnement Jeunes carottes Boulgour Haricots verts Spaghettis Epinards bechamel Reblochon BIO AOP "Arbusigny" Yaourt Arômatisé Carré Frais BIO Emmental râpé Brie de Meaux AOP Pomme de Région Ananas Gateau au yaourt Banane BIO Salade de Betteraves BIO Vinaigrette Râpé de Choux blanc Céleri Râpé à la Moutarde ancienne Salade d'ebly (*Veau Poulet* nature au jus Accompagnement Jeunes carottes Boulgour Haricots verts Spaghettis Epinards bechamel Accompagnement Flageolets Salsifis Pommes Vapeur Champignons à la crème Pommes Rostïs Reblochon BIO AOP "Arbusigny" Yaourt Arômatisé Carré Frais BIO Emmental râpé Brie de Meaux AOP Pomme de Région Ananas Gateau au yaourt Banane BIO (*Veau Poulet* nature au jus pomme Purée de Carottes BIO et Purée de Choux fleurs BIO et Purée d'haricots verts et Purée de Céleri et pommes Purée d'epinards et Compote pomme abricot Yaourt nature Compote de pomme BIO de chez "Thomas Leprince " Fromage blanc BIO Compote de Poires BIO de chez "Thomas Leprince"
Semaine 17 du : lundi 23 Avril au 29 Avril 2018 lundi 23 avril 2018 mardi 24 avril 2018 mercredi 25 avril 2018 jeudi 26 avril 2018 vendredi 27 avril 2018 Salade de Blé Céleri râpé Salade d'haricots Verts Salade verte Taboulé Sauté de Veau* aux Epices (*Veau origine France) Poulet nature au jus Pavé de Colin sauce Beurre Blanc Sauté de porc* au Cumin *(Porc Lasagnes* Façon 1001 Repas Accompagnement Courgettes à la Provençale Purée de Pommes Quinoa Carottes Comté AOP Brie de Meaux AOP Yaourt brasssé BIO nature du GAEC de Gruffy Fromage blanc nature Poire Crème BIO Pomme De Cercier BIO Kiwi Banane BIO Salade de Blé Céleri râpé Salade d'haricots Verts Salade verte Taboulé (*Veau origine France) Poulet nature au jus Poisson Frais vapeur Porc* nature au jus *(Porc Accompagnement Courgettes à la Provençale Purée de Pommes Quinoa Pâtes Carottes Accompagnement Riz pilaf Blettes Epinards Hachés Béchamel Julienne de Légumes Polenta Comté AOP Brie de Meaux AOP Yaourt brasssé BIO nature du GAEC de Gruffy Fromage blanc nature Poire Crème BIO Pomme De Cercier BIO Kiwi Banane BIO (*Veau origine France) Poulet nature au jus Poisson Frais vapeur (*Bœuf origine France) Porc* nature au jus *(Porc pomme Purée de Courgettes et Purée de Choux fleur et Purée d'epinards et Purée de Julienne de légumes et Purée de Carottes BIO et Compote Poires BIO Yaourt brassé BIO nature du GAEC de Gruffy Compote de Pomme Fraise BIO Fromage blanc nature