L'article partitif
L'article partitif est un article indéfini employé devant un nom désignant une réalité indénombrable ou non comptable Ex: Il boit du lait ou désignant une chose abstraite Ex: Vous avez du courage.
Notez : L'article partitif prend les formes : du avec un masculin commençant par une consonne; de l' avec un masculin commençant par une voyelle; de la avec un féminin commençant par une consonne; de l' avec un féminin commençant par une voyelle; des devant un masculin ou un féminin pluriel
VOYONS SON EMPLOI J aime : Dans ce gâteau, il y a : Le chocolat Du chocolat La crème De La crème Les noisettes Des noisettes
ALORS «Le», «La», «L», «Les» Tout l ensemble J aime la viande l eau le poisson les fruits
TANDIS QUE (enquanto) Du - De La - De L - Des Partie de l ensemble J achète de la viande de l eau du poisson (de + le = du) des fruits (de + les = des) Dites : Ne dites pas : Je mange de la viande Je mange la viande Je mange des pâtes Je mange les pâtes
LA NÉGATION? La Négation : «De» remplace les partitifs avec une négation : Exemples : Je ne mange pas de fromage Je ne bois jamais de thé Il n y a plus de vin LES PARTITIFS négation pas de lait pas de farine pas d eau pas de spaghettis pas de sucre pas de crème
Pratiquer A midi, je mange... poulet et... frites. A midi, je mange du poulet et des frites. Il boit... café tous les matins. Il boit du café tous les matins. Au petit déjeuner, les Français mangent... pain avec... beurre et...confiture. Au petit déjeuner, les Français mangent du pain avec du beurre et de la confiture. Les Chinois boivent très souvent... thé. Les Chinois boivent très souvent du thé. Le soir, je préfère manger soupe ou salade. Le soir, je préfère manger de la soupe ou de la salade.
Pratiquer Elle ne mange pas... viande, elle est végétarienne. Elle ne mange pas de viande, elle est végétarienne Dans ce restaurant, on peut manger... croissants. Dans ce restaurant, on peut manger des croissants. Il nous fait... spaghettis avec... saucisses grillées. Il nous fait des spaghettis avec des saucisses grillées. Tu achètes... lait et... café. Tu achètes du lait et du café. Je n'ai pas... vin rouge ni... eau minérale. Je n'ai pas de vin rouge ni d eau minérale.
QUANTITÉS DÉTERMINÉES Observe les deux colonnes Partitifs Un litre de lait du lait Un kilo de farine de la farine Une bouteille d eau de l eau Un paquet de spaghettis des spaghettis Beaucoup de sucre du sucre Un peu de crème de la crème Une tranche de pain du pain
LES QUANTITÉS DÉTERMINÉES Je mange beaucoup de viande. Je bois un peu de vin. Je ne mange pas de gâteaux. Je ne bois jamais de café. J achète assez de fromage. «De»* remplace les partitifs avec des expressions de quantité : Ex : Je mange cent grammes de viande Je bois beaucoup de café J achète deux bouquets de fleurs * Dites : Il a beaucoup d amis Ne dites pas : Il a beaucoup des / de amis
L'EXPRESSION DE LA QUANTITÉ Une boîte de conserve Une tablette de chocolat Un paquet de riz Un sachet de thé Un pot de confiture Un tube de dentifrice Une pincée de sel / poivre Deux rondelles d oignon Une tranche de pain/ fromage/jambon Une dizaine de personnes La moitié d une banane Une demi-douzaine d'oeufs Une bouchée de céréales Une cuillerée à café de sirop Une cuillerée à soupe de moutarde Trois gouttes de vinaigre Un demi-verre de vin / porto Un morceau de sucre
L'EXPRESSION DE LA QUANTITÉ 1. J'aime déjeuners au Québec. 2. On commence avec un bol café au lait, en général pas thé. 3. Dans hôtels on sert croissants, mais en famille on mange tartines avec beurre ou confiture. 4. Dans café on met souvent lait et plusieurs morceaux sucre. 5. Et toi que manges-tu? Des fois, je prends eau minérale ou jus d'orange contenant fibres bonnes pour la santé. 6. Aussi je mange yogourt nature, ou parfois, tranche pain avec jambon, jamais fromage car je n'aime pas produits gras!
Correction du texte J'aime les déjeuners au Québec. On commence avec un bol de café au lait, en général pas de thé. Dans les hôtels on sert des croissants, mais en famille on mange des tartines avec du beurre ou de la confiture. Dans le café on met souvent du lait et plusieurs morceaux de sucre. Et toi que manges-tu? Des fois, je prends de l'eau minérale ou du jus d'orange contenant des fibres bonnes pour la santé. Aussi, je mange du yogourt nature, ou parfois, une tranche de pain avec du jambon, jamais de fromage car je n'aime pas les produits gras!
Recette: Pudding au chômeur Ingrédient Gâteau: 1 1/2 tasse (375 ml ) de farine 1 c. à thé (5 ml) de poudre à pâte 1/4 tasse (60 ml) de beurre 1 tasse (250 ml) de sucre 1 tasse (250 ml) de lait Sauce à l'érable: 1 tasse (250 ml) de sirop d'érable 1 tasse (250 ml) de cassonade 1 tasse (250 ml) d'eau bouillante 1/4 tasse (65 ml) de beurre
Étapes Préchauffer le four à 325 F. Tamiser ensemble la farine et la poudre à pâte. Mettre de côté. Dans un bol, défaire le beurre en crème. Incorporer graduellement le sucre jusqu'à consistance onctueuse. Verser le quart du lait et de la farine. Mélanger. Répéter jusqu'à épuisement du lait et de la farine. Beurrer un moule rectangulaire de 13x9 pouces (32x22 cm). Verser la pâte. Réserver. Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients de la sauce. Porter à ébullition et laisser bouillir quelques instants. Verser la sauce sur la pâte. Ne pas mélanger. Cuire à 325F pendant 45 minutes