Menus du restaurant scolaire de la Villedieu du Clain Du 23 avril au 18 2018 du 23 au 27 avril du 30 avril au 04 du 07 au 11 du 14 au 18 Salade de haricots verts Quiche lorraine Salade de crudités Velouté Dubarry (chou-fleur) Tortis à la bolognaise Pavé de saumon vapeur Emincé de dinde à l indienne Repas à thème Bœuf bourguignon Salade verte Epinards à la crème Petits pois L Auvergne Pommes de terre vapeur Emmental Yaourt Fromage Chèvre Poire au chocolat Fruit Entremets à la vanille Mandarine Taboulé Salade composée Salade coleslaw Concombre vinaigrette Emincé de dinde au curry Crozets au jambon gratinés Sauté de veau Merlu sauce bretonne Poêlée printanière Férié Salade verte Haricots beurre Riz pilaf Petit suisse Fromage Edam Brie Fruit de saison Salade de fruits frais Moelleux au caramel Fromage blanc au coulis de fruits rouges Tomates vinaigrette Salade espagnole * Macédoine de légumes Colin sauce poivron Rôti de dinde à la normande Steak haché sauce tomate Boulgour Férié Gratin de légumes Férié Pâtes Saint Nectaire Fromage Fromage blanc Ananas frais Gâteau au yaourt Fruit de saison Feuilleté au jambon Champignons à la crème Radis à la croque au sel Repas à thème Salade de riz * Poulet grillé Dos de cabillaud au curry Œufs à la florentine Saint Honoré Bœuf aux épices Courgettes sautées Céréales gourmandes Epinards béchamel Chou-fleur persillés Yaourt Emmental Fromage Chèvre Fraises au sucre Glace Riz au lait Fruit de saison * Salade de riz : riz, jambon, tomates, vinaigrette La viande de bœuf servie sur votre restaurant est née, élevée et abattue en France Nos menus sont réalisés selon les recommandations du GEMRCN * Salade espagnole : tomates, poivron, jambon RESTAUVAL - ZA Chatenay IV - 08 rue des Internautes - 37210 Rochecorbon Validés par le service diététique
Restaurant scolaire de La Villedieu du Clain Jeudi 26 avril 2018 Repas à thème L Auvergne Salade auvergnate (pommes de terre, lardons et noix) Potée au chou Saint Nectaire Fromage blanc aux myrtilles
Restaurant scolaire de La Villedieu du Clain Jeudi 17 2018 La Fête du pain Tartine de rillettes de la mer Bruschetta Salade verte Toast de fromage de chèvre Pudding aux pommes
Menus du restaurant scolaire de la Villedieu du Clain Du 21 au 15 2018 du 21 au 25 du 28 au 1 er du 04 au 08 du 11 au 15 Salade de blé au thon Sardines beurre Tomates au basilic Salade de mâche et croûtons Chipolatas Escalope de volaille à la crème Paleron de bœuf braisé Emincé de porc au curcuma Férié Ratatouille Purée de légumes Fondue de poireaux Frites Brie Petit suisse Gouda Fromage Mousse au chocolat Salade de fruits et gâteau sec Clafoutis aux fruits rouges Compote pomme-fraise Carottes râpées au citron Salade de fond d artichaut Salade de tomates au persil Salade d avocat vinaigrette Salade de pâtes à la tomate Moussaka Filet de julienne à l aneth Croque-Monsieur Sauté de veau Marengo Rôti de dinde aux champignons Riz créole Pommes de terre vapeur Salade composée Haricots beurre Epinards Fromage Yaourt Fromage Edam Coulommiers Pomme au four Fruit de saison Yaourt aux fruits Flan pâtissier Fruit de saison Lundi Mardi Journée du développement durable Pâtisserie TADAAM Mercredi Jeudi Vendredi Salade de tomates Radis beurre Saucisson sec Chou-fleur mayonnaise Salade de haricots verts Poulet rôti aux épices Rôti de bœuf Merlu sauce citron Jambon grillé Purée de pommes de terre Courgettes poêlées Boulgour Gratin de légumes Pâtes à la bolognaise Fromage Brie Petit suisse Tomme noire Fromage Fruit au sirop Compote de fruits et cookies * Kiwi Semoule au lait Fruit de saison Rillettes de sardines Salade de crudités Salade de betteraves Carottes râpées vinaigrette Concombre vinaigrette Fricassée de porc au paprika Frites Bœuf au curry Gratin d aubergines et tomates Paëlla Emincé de volaille au romarin Haricots verts Filet de colin meunière Coquillettes Comté Fromage Yaourt Chèvre Fromage Fruit de saison Ile flottante Fruit de saison Beignet Crème caramel La viande de bœuf servie sur votre restaurant est née, élevée et abattue en France Nos menus sont réalisés selon les recommandations du GEMRCN * Pâtisserie TADAAM issue du développement durable Produit issu de l agriculture biologique RESTAUVAL - ZA Chatenay IV - 08 rue des Internautes - 37210 Rochecorbon Validés par le service diététique
Menus du restaurant scolaire de La Villedieu du Clain Du 18 au 06 juillet 2018 du 18 au 22 Salade de pâtes Céleri vinaigrette Chou-fleur mimosa Radis beurre Fricassée de bœuf à la tomate Repas à thème Œufs durs béchamel Brandade de morue Emincé de dinde au romarin Légumes couscous Les Antilles Courgettes Salade verte Pâtes Fromage Mimolette Bûche de mélange Fromage Yaourt aromatisé Tarte aux fruits Pêche Compote de fruits du 25 au 29 Salade de tomates Melon Salade de riz niçoise Concombre à la crème Salade de haricots verts Poulet rôti Emincé de porc à la texane Rôti de bœuf au jus Filet de poisson au beurre blanc Fricassée de blanc de volaille Petits pois Ratatouille Carottes braisées Pommes de terre vapeur Lentilles Edam Fromage Petit suisse Brie Fromage Entremets à la vanille Gâteau de semoule et biscuit Pomme Cerises Abricots du 02 au 06 juillet Rillettes de sardines Carottes râpées vinaigrette Salade verte au thon et olives Mousse de foie Spaghettis à la carbonara Omelette au fromage Sauté de bœuf au paprika Gratin de poisson sauce crevettes Repas Epinards Purée de légumes Riz pilaf de fin d année Yaourt Emmental Fromage Camembert Nectarine Eclair au chocolat Petits suisses aromatisés Fruit de saison La viande de bœuf servie sur votre restaurant est née, élevée et abattue en France Nos menus sont réalisés selon les recommandations du GEMRCN RESTAUVAL - ZA Chatenay IV - 08 rue des Internautes - 37210 Rochecorbon Validés par le service diététique
Restaurant scolaire de La Villedieu du Clain Mardi 19 2018 Repas à thème Les Antilles Salade exotique (salade verte, avocat, crevettes, pamplemousse) Rougail saucisse Riz créole Fromage blanc à la vanille Banane sauce chocolat et cannelle
Restaurant scolaire de la Villedieu du Clain Vendredi 06 juillet 2018 Repas de fin d année Pique-nique Melon Sandwich Chips Fromage Glace