MENU D'HIVER SEMAINE 1

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Transcription:

SEMAINE 1 Crêpes Potage du chef Soupe à l'orge Soupe poulet et étoiles Soupe aux légumes Soupe à l'oignon Soupe aux pois Soupe riz et légumes Steak ou Steak Haché Rôti de porc et sauce Ragoût de boulettes Poulet BBQ Spaghetti sauce à la Filet de poisson Sauté de Bœuf et Pomme de terre purée Pomme de terre Carottes et navets Pois verts, sauce viande macédoine Légumes Mélange cocktail de légumelégumes romanesco Pommes de terre bouillie Frites Salade César Pommes de terre Nouilles aux œufs Tarte aux cerises Muffin Pain aux bananes Trottoir aux fraises Gâteau aux pommes Gâteau salade de fruits Mille-feuilles Crème de Légumes Crème de Champignon Crème de poireaux Soupe Won ton Crème de carottes Crème de tomates Crème de légumes Poulet et boucles Veau et Légumes en Jambon Sauté de porc aux LégumesBœuf à la bière Sauce blanche aux œufs Poulet Divins Brocoli casserole Fèves jaunes et vertes Rouleau de printemps Choux fleur Maïs en crème Tomate Pomme de terre en Patates douces Pommes de terre Pomme de terre et escalopes rissolées carottes en purée Crème glacée Biscuit sec et Jello Compote de pommes Pêches et biscuits Pouding à la vanille Fruits et yogourt Biscuits Le menu de la semaine 1 sera effectif pour les semaines suivantes: 29 aucune 3 7 11 18 22

SEMAINE 2 Crêpes Soupe tomate et coquilles Soupe à l'orge Soupe aux légumes Soupe à l'orientale Soupe bœuf et julienne Soupe poulet et étoiles Soupe tomate et alphabet Rôti de Bœuf Pâté chinois Pains farcis au veau Fèves au lard et patates Hot dog garnis Macaroni bœuf et Saucisses Macédoine de Légumes Ketchup-maison Brocoli et chou-fleur betterave chaude Salade de choux, frite tomates Maïs en crème Patates brunes Salade verte Pommes de terre en purée Tarte Gâteau aux carottes Gâteau Zucchinis Trottoir aux raisins Gâteau-choco banane Gâteau à la mélasse Graham aux fraises Crème de Poulet Crème de tomate Crème de carottes Crème de Poireaux Crème de brocoli Crème de céleri Crème de champignons Boulettes de porc à la crèmjambon bouilli Pizza toute garnie Poulet, sauce BBQ, pois et Pain de viande Fricassée de Bœuf Boulettes sucrées de céleri Pomme de terre en purée Salade César Purée de pommes de terre Macédoine et légumes Nouilles aux œufs Petit pois et patate Fèves jaunes Pomme de terre purée Fèves vertes Crème glacée et fruits Pêches Jello et Biscuits yogourt Crème pâtissière fruité Pouding varié Biscuit et Jello Le menu de la semaine 2 sera effectif pour les semaines suivantes: 1 5 10 14 18 25 29

SEMAINE 3 Crêpes Soupe poulet et nouilles Soupe bœuf et légumes Soupe tomate et coquilles Soupe au riz et poulet Soupe à l'oignon Soupe à l'orge Soupe bœuf et anneaux Casserole de jambon et Rôti de veau Sauté de porc Bœuf aux carottes Macaroni fromage et Filet de poisson Nouilles à la chinoise pomme de terre Légumes cocktail sur boucles Pommes de terre tomates Tomates et zucchini au bœuf Pain Nouilles aux champignons Légumes variés Fèves jaunes Laitue Riz ou pomme de terre Brocoli Croustillant aux pommes salada de fruits maison Gâteau aux tomates Carré aux dattes Gâteau au chocolat Trottoir aux cerise Douceur au Jello Crème de Légumes Crème de céleri Crème de courges et carottes Crème de poireaux Crème de poulet Crème de tomate Crème de légumes Pâté Berger Bâtonnets de goberge Hot chicken Croissants jambon et/ou Hamburger steak, Fricassée de veau et Doigts de poulet Ketchup aux Fruits Salade de choux, carottes Pois verts Poulet oignons et pois légumes salade de choux Pomme de terre Pommes de terre pilée Salade et marinades Purée de pommes de Frites terre ef gh ef gh ef gh gh Yogourt fruité Crème chocolat Muffin aux fruits Pouding au caramel Poires et biscuits Jello Yogourt Le menu de la semaine 3 sera effectif pour les semaines suivantes: 8 12 17 21 25 aucune 1

SEMAINE 4 Crêpes Soupe poulet et nouilles Soupe aux légumes soupe tomates et alphabet Soupe à l'orge Soupe à l'oignon Soupe bœuf et riz Soupe tomates et vermicelle Rôti de bœuf au jus Pâté chinois Pâté au poulet Chou farci Lasagne Croquettes et côtelette Dinde au jus, canneberge Macédoine Ketchup aux fruits Betteraves Carottes Salade César de porc Carottes, purée de pomme Purée de pommes de terre Purée de pommes de terre Pomme de terre Choux de Bruxelles de terre, sauce Pommes de terre Tarte aux fraises Pouding chômeur Gâteau aux carottes Renversé aux fruits Mille feuilles au citron Gâteau Chocolat Pain à la banane Crème de navet et carotte Crème de Champignon Crème de brocoli Crème de poulet Crème de céleri Crème de tomate Crème de champignons Jambon chaud Sandwich au fromage et Ragoût de boulettes Hot Hamburger Bœuf bourguignon Sauce blanche aux œufs Filet de porc à la Francine Sauce à l'ananas jambon Chou-fleur Pois, frites Haricots jaunes Patates rissolées Patate et patate douce en Salade Tomates et concombres Patates douces en purée tomates Patates entières Tomates et asperge purée, fèves jaunes Pomme de terre en purée à la jardinière Biscuits Muffin aux fruits Crème chocolat Salade de fruits Crème glacée et fruit Pouding varié Poires et biscuits Le menu de la semaine 4 sera effectif pour les semaines suivantes: 15 19 24 28 aucune 4 8

SEMAINE 5 Crêpes Potage du chef Soupe aux légumes Soupe bœuf et étoiles Soupe poulet et nouilles Soupe à l'oignon Soupe bœuf et orge Soupe bœuf et anneaux Veau marengo Saucisse, sauce Poulet Chasseur Casserole de Jambon et Spaghetti Poulet campagnard Tourtière Pommes de terre bouillies Maïs Purée de pommes de terre Pomme de terre Salade César Navets, carottes Betteraves chaudes Pois Pomme de terre Brocoli Pomme de terre entière Gâteau marbré Carré aux dattes Brownies Tarte Gâteau des anges roulé Renversé surprise Gâteau fromage fruité Jus de légumes Crème de céleri Crème de brocoli Crème de poireaux Crème de tomates Crème de courge Crème de poulet Buffet froid Quiche Bacon et Légumes Bœuf et poivron en croûte Boulettes des Laurentides Bâtonnet de poisson Pain farci gumbo Macaroni fromage Sandwich et salade Tomates et concombres Chou-fleur et Carottes Pomme de terre en escalopes Pomme de terre en purée Légumes romanesco Pain aux fines herbes Haricots et verts Carottes, Salade de choux Salade Crème glacée Muffin aux fruits Pouding au riz Biscuit-surprise Salade de fruits Mousse aux fraises Pouding Le menu de la semaine 5 sera effectif pour les semaines suivantes: 22 26 31 Aucune 4 11 15