Communauté de Fribourg - SUISSE Type de structure : communauté d accueil Nombre de personnes : 18 compagnons hommes, 3 adjoints, 1 vendeuse et 1 responsable Année de création du groupe : 1985 (après 3 camps internationaux de jeunes à Fribourg) Responsable: Daniel Mauron Référents sur la question environnementale : tous Activités du groupe: accueil, travail de récupération, triage, service, lutte. Conteneur de récupération de la ville de Fribourg Année marquant le début des pratiques environnementales au sein du groupe: 1985 depuis la fondation de la communauté. Porteur de l initiative environnementale dans la vie quotidienne du groupe : tout un chacun CONTEXTE La communauté est constituée d un unique bâtiment datant de 1950 et rénové en 1992 d une superficie totale de 2600 m² (la moitié de la superficie étant le magasin situé au rez-de-chaussée et l autre moitié étant divisé entre l atelier et le lieu de vie). L Association Romande des communautés Emmaüs (ARCE) en est propriétaire. 19 compagnons sont accueillis dans ce lieu de vie dont 3 vivant en accueil de nuit dans la ville de Fribourg. Ils vivent dans des chambres individuelles avec douches/toilettes communes. Le bâtiment comporte aussi des espaces communs : réfectoire, cuisine, buanderie, salles de détente, Une forêt et d une rivière se trouvent à 200 mètres de la communauté. Moyen de transport utilisé par le groupe : 3 camions de 3.5 tonnes et 1 voiture. Isolation : toiture isolante, double vitrage et isolation périphérique du bâtiment (15 cm d épaisseur) Type de chauffage : chaudière à mazout. Une étude pour aménager une chaudière supplémentaire à bois a été réalisée mais le coût prévisionnel était de 80 000. Le projet est resté en attente. Type de combustible : mazout. Contexte particulier à la ville/région/pays La communauté est installée dans une zone rurale traditionnellement peuplée de familles nombreuses. Il est à noter que la ville de Fribourg est une ville universitaire de par la présence de l Université de Fribourg. Emmaüs Fribourg est reconnu par la collectivité publique comme étant un acteur important en termes des pratiques environnementales. La communauté ne paye pas l évacuation des déchets en déchetterie. Il s agit du cheval de bataille d Emmaüs Fribourg et il n est pas mis en cause. Emmaüs Fribourg est situé géographiquement au fond d une vallée où l installation des panneaux solaires pourrait poser quelques interrogations en termes de rentabilité et de faisabilité. 1
Contexte particulier du groupe Tout ce qui réfère aux bâtiments est soumis à approbation de l Association Romande des Communautés Emmaüs, comme cela a été le cas pour le parking acquis récemment. Les communautés qui y sont regroupées se font confiance les unes et les autres. LE MOUVEMENT EMMAUS : UN ACTEUR HISTORIQUE DU SECTEUR ENVIRONNEMENTAL DE PAR SES ACTIVITES La communauté de Fribourg récupère, trie et vend différents types de déchets : bois, papier, fer, métaux, textile, verre, produits inertes, appareils électroniques, motos, jouets, bibelots, en bref, de la petite cuillère à la maison complète! La collecte se fait chez le particulier ou par apport sur site. La distance parcourue en moyenne par mois pour la collecte est l équivalent de 600 litres de diesel consommés par mois. La marchandise non utilisable en provenance des particuliers est déposée en déchetterie en échange d une modeste rémunération demandée pour notre travail de collecte/tri (1000kg par jour en moyenne). La vente permet de remettre dans le circuit ce qui peut encore servir évitant ainsi que cela parte à la poubelle, faire vivre la communauté et être solidaire avec l autre. Horaires d ouverture des magasins de revente : du lundi au vendredi de 14h à 18h et samedi de 9 à 16h. Sensibilisation environnementale auprès du grand public Ventes spéciales d Emmaüs une fois par an. Sur la thématique environnementale, une vente spéciale de tapis a été organisée autour de l eau. De nombreuses ventes spéciales à thèmes sont également organisées sur dix jours (BD, tableaux, autres) Accueil de jour avec affichage dans la salle de vente Edition d une brochure Articles dans la presse 2
Site internet : http://www.emmaus-arce.ch/fribourg_f.htm La communauté interpelle les politiques quand ils se rendent dans les magasins pour échanger des idées ou s y ressourcer. Les occasions se présentent donc pour que la communauté leur transmette leurs préoccupations. Les politiciens s y rendent en moyenne deux fois par mois. L outil de provocation est la qualité du travail, l exemple de vie qui existe dans la communauté tout en vivant sans subvention. DES PRATIQUES ENVIRONNEMENTALES PORTEES AU QUOTIDIEN QUI PARTICIPET A UN IDEAL DE VIE COMMUNAUTAIRE Déchets Alimentation Tri des déchets : ferraille, métaux et électroménager vont chez un récupérateur, ce qui induit un gain financier de 3700 par an. Vente de déchets à des entreprises spécialisées et des artistes qui achètent des ustensiles pour faire d objets d art + Le tri évite le traitement des déchets par incinération. Réduction du gaspillage : ce qui n est plus utile pour les uns peut encore l être pour les autres. - Le tri nécessite du temps et de l énergie Alimentation locale : la communauté est partenaire de Table Suisse qui récupère des produits de supermarchés excédentaires qui sont redistribués auprès des associations. La table Suisse livre la communauté 2 fois par semaine en produits laitiers, fruits et légumes, saumon. Résultats Depuis 4 ans le montant d achats en nourriture a diminué d environ 6000 par an. Cela permet de prévenir le gaspillage alimentaire. Résultats La communauté de Fribourg collecte 1 tonne par jour de déchets. Eau Habitat Ionisation de l eau du robinet pour empêcher le calcaire de se fixer dans les tuyaux. + Diminution de la consommation en eau et en détergents. Des matériaux de récupération ont été utilisés pour aménager les ateliers. Isolation périphérique et double vitrage dans l immeuble. + Diminution de la consommation en mazout. 3
Energie Achats de consommables Installation de minuteries dans les couloirs principaux et dans les toilettes. Gestes quotidiens de réduction de la consommation en énergie Attention particulière portée sur le fait que les ampoules ne restent pas allumées inutilement. Ampoules basse consommation récupérées. Réutilisation du papier et d autre matériel issu de la récupération. Réutilisation de la peinture blanche ayant été donnée pour la rénovation du bâtiment d habitation. + Gain financier sensibilisation environnementale du groupe L action personnelle journalière se doit d être exemplaire pour les autres. Chaque pratique nécessite la mobilisation et la motivation de tous à chaque instant ce qui contribue à la sensibilisation environnementale du groupe. RESEAUX ET PARTENARIATS La Table Suisse aide directement les personnes nécessiteuses de Suisse. Dans 11 régions, de la nourriture excédentaire de qualité irréprochable est collectée auprès des producteurs, grossistes et grandes surfaces. Celle-ci est ensuite distribuée gratuitement à des institutions sociales qui s'occupent de personnes touchées par la pauvreté (pour plus d informations : http://www.schweizertafel.ch/fr/) La Tuile, association d accueil de nuit pour les gens à la rue. Banc public, pour l accueil de jour Service de probation qui s occupe des sortants de prison à qui des travaux d intérêts généraux sont demandés. Office Régionale de Placement, centre de prestations spécialisé dans les domaines du marché du travail, du placement et du chômage. Le Tremplin, qui a pour but la prise en charge de toute personne en difficultés, à la suite de problèmes liés à la toxicomanie, et ce, principalement en vue d'une réinsertion socioprofessionnelle (plus d informations : www.tremplin.ch/ ) Caritas Fribourg. Groupement fribourgeois des institutions sociales service sociale de ville de Fribourg, service de tutelle. Service immigrés et Service d intégration pour tous. 4
PERSPECTIVES D EVOLUTION, PROJETS ENVIRONNEMENTAUX Au niveau des pratiques environnementales Quelques rénovations au niveau des bâtiments Renouvèlement des camions et suppression de l un d entre eux pour limiter la collecte qui est trop importante en quantité comparée à ce qui est vendu. PARTAGE D EXPERIENCE (propos recueillis auprès de Daniel Mauron, Directeur de la communauté le 11 juillet 2011) Quels conseils pratiques? Quels obstacles à éviter? «Il faudrait éviter les déplacements inutiles et les rapports de 250 pages pour économiser le papier, avoir des réunions thématiques plus ciblées sur le textile et la récupération ce qui nous aiderait progresser dans notre activité ou encore sur l immigration, sur la banque étique ou la traite des êtres humains. Il serait intéressant d organiser des réunions de responsables autour des pratiques et des divers combats menés.» Pensez-vous qu Emmaüs a un rôle à jouer dans le domaine environnemental? «Emmaüs a un rôle à jouer par son action quotidienne et en étant attentif à tous ce qui peut nuire à la santé de notre planète comme par exemple, les centrales nucléaires dont les déchets ont un long temps de dégradation.» Pensez-vous qu Emmaüs a un rôle à jouer dans la sensibilisation du grand public? «Emmaüs doit sensibiliser le grand public par son travail quotidien. On évite que les déchets qui peuvent être réutilisés ne finissent à la poubelle, cela limite la pollution mais évite aussi notre soif de biens artificiels. Au niveau mondial, on arrive à aider des milliers de personnes à vivre, notamment en évitant des milliards de dollars de crédits qui ne font qu enterrer les populations un peu plus et les oppressent. L Abbé Pierre nous disait «un œil pour regarder la misère qu il y a sur cette terre et un autre pour regarder les fleurs et les oiseaux» gardons les yeux ouverts!» 5