Du 1er au 2 Mars 2018 Salade verte et noix Et dés d emmental Omelette bio Purée de carottes Pavé de hoki sauce basquaise (ail, tomate, poivron) Boulgour bio Pont l Evêque AOC Smoothie des Iles Pain de mie Pâte à tartiner Petit suisse sucré Jus d orange Baguette Kiri
Du 5 au 9 Mars 2018 Carottes râpées Et gouda Salade iceberg vinaigrette à l échalote Bouillon de parmentier et poireaux ***Amuse-bouche : cake au curcuma*** Salade croquante de pommes et oranges bio Sauté de bœuf Charolais sauce piquante Thon à la tomate et au basilic Poulet rôti Boulette de mouton sauce façon orientale Poisson en paprika de à la carotte (purée de carotte, pomme de terre et paprika) Haricots verts bio au persil et riz bio Penne bio au blé complet Bouquet de légumes (chou-fleur, brocoli, carotte) Et pommes de terre Semoule Camembert bio Gaufre Bruxelloise et chantilly Compote tous fruits allégée en sucre Et spéculoos Salade de fruits frais Baguette Confiture bio Crème dessert au chocolat et langue de chat
Yaourt aromatisé Jus multi fruits
Du 12 au 16 Mars 2018 Sauté de dinde LBR sauce végétale à la provençale Salade verte et maïs aux herbes à la ciboulette Jambon blanc Rôti de veau LBR sauce crème aux hortillons (poireau, oseille, crème fraiche) ***Mission antigaspi*** Salade de mâche et betteraves rouges vinaigrette à la Bobotie (bœuf haché, ail, crème, brunoise de légumes, épices, oignon,ail, crème) sauce tomate Pavé de merlu sauce citron Carottes au persil et pommes de terre Coquillettes bio Haricots beurre et boulgour Riz bio Gratin Dauphinois Fourme d Ambert AOC Yaourt bio à la fraise Saint Paulin bio Pêche au sirop Et chantilly Assiette de fruits (orange, ananas) Liégeois chocolat bio Briochette aux pépites de chocolat Fromage blanc Compote pomme banane
Du 19 au 23 Mars 2018 Rillettes de canard Pain navette Chou chinois au soja Carottes râpées ***A l écoute de ma planète*** Emincé d endives et croûtons Et dés d edam Escalope de dinde LBR au jus Bolognaise de bœuf Charolais Parmentier de poisson à la purée de courges butternut BIO Fajitas végétarienne (tortilla de blé, haricot rouge, maïs, soja, oignon, poivron, tomate, épices) Pavé de merlu issu de pêche durable, au citron persillé Gratin d épinards à la béchamel et pommes de terre Coquillettesbio Et fromage râpé Riz bio Ratatouille bio Banane bio sauce au chocolat Compote de pommes allégée en sucre Ile flottante et ses vermicelles multicolores Saint Nectaire AOC Pain spécial au choix Gâteau tutti frutti Baguette Vache qui rit
Du 26 au 30 Mars 2018 Œuf dur bio mayonnaise sur salade verte Radis et beurre ***Les pas pareille*** Salade iceberg Et gouda au miel Bifteck haché charolais au jus Rôti de porc sauce tomate Blanquette de veau LBR à la crème Rôti de dinde LBR froid Ketchup Dés de poisson sauce citron persillée Purée de pommes de terre Haricots verts et pâtes bio Riz Boulgour bio à la provençale Carotte bio et crumble nature ou crumble au fromage Et riz Coulommiers Cantal AOC Crème dessert au caramel et petit beurre Salade de fruits frais bio Choux à la crème Pain au chocolat Petit suisse sucré Jus de pommes