VALEUR des FONDS DE COMMERCE - 2002 / 2011 - En fonction : - du C hiffre d' A ffaires H.T. - de l' E xcédent B rut d' E xploitation Données issues des déclarations fiscales des adhérents du C.G.A.R.H.N.
- AVANT PROPOS - Les données de ce recueil sont issues des déclarations fiscales des adhérents du Centre de Gestion Agréé de Haute Normandie sur la période 2002-2011 pour lesquelles, l'établissement de moyennes a mis en évidence une diversité de situations économiques. Seules les professions les plus représentées ont été étudiées. Les activités peu représentées, mais ayant une racine commune ont été englobées dans la notion de secteur d'activité. Les pourcentages de C.A H.T. ou les multiples d' E.B.E. consignés dans ce fascicule sont communiqués à titre d'information. La disparité d'évolution entre le pourcentage du C.A H.T. et le multiple de l' E.B.E. peut être expliquée par deux facteurs : - une rentabilité faible subie, ou acceptée (volonté de "lever le pied" en fin de carrière). - la situation géographique, certains fonds n'étant pas cédés sur leur valeur mais sur la valeur de leur emplacement. D'autre part, il est nécessaire pour analyser ces chiffres bruts de tenir compte du nombre de cessions et de se rappeler que les adhérents du C.G.A.R.H.N. ne représentent pas l'ensemble des professionnels de ces secteurs. Il appartient donc aux membres correspondants d'utiliser ces données avec précautions en les adaptant au cas particulier de chaque entreprise. 3
- INDEX - ACTIVITE CODE N.A.C.E A ALIMENT AT ION GENERALE 4711B 18-19 AMBULANCE 8690AA 74-75 BAR 5630ZB 64-65 BAR BRASSERIE 5610AG 58-59 BAR PMU 5630ZF 70-71 BAR RESTAURANT 5610AC 52-53 BAR TABAC PMU LOTO 5630ZE 68-69 BÂTIM ENT (artisanat du) 43-- 12-13 BOUCHERIE CHARCUTERIE 4722ZC 26-27 BOUCHERIE RVTE CHARCUTERIE 4722ZB 24-25 BOULANGERIE PATISSERIE 1071C 8-9 C CAFE --- 5630Z 62-63 CAFE TABAC 5630ZD 66-67 CHARCUTERIE 1013B 6-7 COIFFURE 9602A 78-79 CREPERIE 5610AD 54-55 E ESTHETIQUE 9602BB 80-81 F FLEURISTE 4776ZB 40-41 FRUITS & LEGUMES 4721ZA 20-21 G GARAGE 4511Z 14-15 H HOTEL RESTAURANT 5510ZB 46-47 HOTELLERIE 5510Z 44-45 4
- INDEX (suite) - ACTIVITE CODE N.A.C.E L LIBRAIRIE 4762Z 32-33 M MECANIQUE AUTO 4520A 16-17 P PATISSERIE 1071D 10-11 PAYSAGISTE 8130ZA 72-73 PHARMACIE 4773ZA 38-39 PIZZERIA 5610AE 56-57 POISSONNERIE 4723ZA 28-29 PRESSING 9601BC 76-77 PRET A PORTER 4771Z 34-35 PRET A PORTER FEMININ 4771ZC 36-37 R RESTAURATION 5610A 50-51 RESTAURANT 5610AB 48-49 RESTAURATION RAPIDE 5610C 60-61 T TABAC JOURNAUX 4726Z 30-31 TAXI 4932ZA 42-43 V VIANDE (commerce de) 4722Z 22-23 5
CESSIONS DES FONDS DE COMMERCE Sources : déclarations fiscales des adhérents du C.G.A.R.H.N. Secteur : CHARCUTERIE - 1013B Moyenne PRIX de VENTE 109 000 147 700 87 700 95 900 98 900 120 100 75 900 88 600 125 300 129 400 (en ) 715 000 969 000 575 000 629 000 649 000 788 000 498 000 581 000 822 000 849 000 C.A.H.T. (en ) 279 000 374 000 219 200 283 900 200 000 273 600 166 600 190 600 367 400 394 400 1 830 830 000 000 2 453 453 000 000 1 438 438 000 000 1 862 862 000 000 1 312 312 000 000 1 795 795 000 000 1 093 093 000 000 1 250 250 000 000 2 410 410 000 000 2 587 587 000 000 E.B.E. (en ) E.B.E. (en ) 37 37 500 500 57 57 500 500 43 43 300 300 50 50 000 000 35 35 800 800 50 50 500 500 28 28 400 400 33 33 400 400 56 56 900 900 56 56 300 300 en francs 246 000 377 000 284 000 328 000 235 000 331 000 186 000 219 000 373 000 369 000 en francs 246 000 377 000 284 000 328 000 235 000 331 000 186 000 219 000 373 000 369 000 Nombre Nombre de de ventes ventes dans dans l'année l'année 15 12 11 11 10 5 7 15 12 11 11 6 7 6 10 6
Secteur : CHARCUTERIE - 1013B - Valeur constatée des fonds de commerce en en % du C.A.H.T. ANNEES d' d' E.B.E. - Moyenne& - Tendance - - 60% 3.5 3.5 50% 49% 33 2.9 2.9 39% 39% 44% 46% 46% 2.5 2.5 2.6 2.6 2.8 2.8 2.4 2.4 2.7 2.7 2.6 2.6 2.3 2.3 2.2 2.2 34% 34% 33% 22 2.0 2.0 1.9 1.9 30% 1.5 1.5 20% 11 10% 0.5 0.5 0% 00 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2008 2009 2009 2010 2010 2011 2011 7
CESSIONS DES FONDS DE COMMERCE Sources : déclarations fiscales des adhérents du C.G.A.R.H.N. SECTEUR : BOULANGERIE PATISSERIE - 1071C Moyenne PRIX de VENTE 191 300 192 100 182 300 210 700 199 900 243 200 242 700 219 400 233 700 276 100 (en ) 1 255 000 1 260 000 1 196 000 1 382 000 1 311 000 1 595 000 1 592 000 1 439 000 1 533 000 1 811 000 C.A.H.T. (en ) 211 000 207 000 212 100 234 200 223 000 250 900 253 200 229 900 263 900 288 900 1 384 000 1 358 000 1 391 000 1 536 000 1 463 000 1 646 000 1 661 000 1 508 000 1 731 000 1 895 000 E.B.E. (en ) 55 800 52 700 46 500 53 400 48 900 59 600 55 900 47 600 53 400 60 100 en francs 366 000 346 000 305 000 350 000 321 000 391 000 367 000 312 000 350 000 394 000 Nombre de ventes dans l'année 35 40 57 38 48 52 34 26 34 46 8
SECTEUR : BOULANGERIE PATISSERIE - 1071C - Valeur constatée des fonds de commerce en % du C.A.H.T. ANNEES d' E.B.E. 120% 5 100% 80% 91% 93% 86% 90% 90% 97% 96% 95% 89% 96% 4.5 4 3.5 3.4 3.6 3.9 4.0 4.1 4.1 4.3 4.6 4.4 4.6 3 60% 2.5 2 1.5 20% 1 0.5 0% 0 9
CESSIONS DES FONDS DE COMMERCE Sources : déclarations fiscales des adhérents du C.G.A.R.H.N. SECTEUR : PATISSERIE - 1071D Moyenne PRIX de VENTE 153 400 189 200 81 000 100 300 80 000 152 800 126 100 105 000 (en ) 1 006 000 1 241 000 531 000 658 000 525 000 1 002 000 827 000 689 000 C.A.H.T. (en ) 152 600 228 100 119 100 107 800 133 900 178 400 131 100 164 000 1 001 000 1 496 000 781 000 707 000 878 000 1 170 000 860 000 1 076 000 E.B.E. (en ) 34 600 58 800 23 600 25 900 19 200 27 700 26 800 35 400 en francs 227 000 386 000 155 000 170 000 126 000 182 000 176 000 232 000 Nombre de ventes dans l'année 1 1 2 3 2 2 2 pas de vente pas de vente 1 10
SECTEUR : PATISSERIE - 1071D - Valeur constatée des fonds de commerce en % du C.A.H.T. ANNEES d' E.B.E. 120% 6 5.5 100% 101% 93% 96% 5 4.7 80% 83% 86% 4 4.4 3.9 4.2 68% 3.5 60% 60% 64% 3 3.2 3.0 2 20% 1 0% 0 11
CESSIONS DES FONDS DE COMMERCE Sources : déclarations fiscales des adhérents du C.G.A.R.H.N. SECTEUR : Artisanat du bâtiment - 4300- Moyenne PRIX de VENTE 44 500 40 400 49 400 53 200 45 300 60 700 56 600 60 100 67 800 76 200 (en ) 292 000 265 000 324 000 349 000 297 000 398 000 371 000 394 000 445 000 500 000 C.A.H.T. (en ) 204 600 197 700 211 100 247 100 239 300 250 800 254 600 324 100 346 700 357 000 1 342 000 1 297 000 1 385 000 1 621 000 1 570 000 1 645 000 1 670 000 2 126 000 2 274 000 2 342 000 E.B.E. (en ) 47 900 50 500 43 300 52 700 48 800 50 300 52 300 51 800 49 900 52 400 en francs 314 000 331 000 284 000 346 000 320 000 330 000 343 000 340 000 327 000 344 000 Nombre de ventes dans l'année 15 17 43 52 33 56 49 44 34 44 12
SECTEUR : Artisanat du bâtiment - 4300- - Valeur constatée des fonds de commerce en % du C.A.H.T. ANNEES d' E.B.E. 30% 1.6 1.5 25% 24% 1.4 1.4 23% 20% 22% 20% 22% 19% 22% 19% 20% 21% 1.2 1 1.1 1.0 1.2 1.1 1.2 0.9 0.9 15% 0.8 0.8 10% 0.6 0.4 5% 0.2 0% 0 13
CESSIONS DES FONDS DE COMMERCE Sources : déclarations fiscales des adhérents du C.G.A.R.H.N. SECTEUR : GARAGE - 4511Z Moyenne PRIX de VENTE 61 900 110 100 95 900 75 800 138 600 228 500 276 500 267 700 215 400 144 500 (en ) 406 000 722 000 629 000 497 000 909 000 1 499 000 1 814 000 1 756 000 1 413 000 948 000 C.A.H.T. (en ) 166 600 288 700 326 400 271 500 390 900 658 600 790 900 830 100 635 600 433 000 1 093 000 1 894 000 2 141 000 1 781 000 2 564 000 4 320 000 5 188 000 5 445 000 4 169 000 2 840 000 E.B.E. (en ) 22 600 37 700 33 800 26 800 47 900 78 400 88 600 72 000 26 800 35 700 en francs 148 000 247 000 222 000 176 000 314 000 514 000 581 000 472 000 176 000 234 000 Nombre de ventes dans l'année 3 3 6 2 3 9 3 5 2 5 14
SECTEUR : GARAGE - 4511Z - Valeur constatée des fonds de commerce en % du C.A.H.T. ANNEES d' E.B.E. 45% 4.5 35% 37% 38% 35% 35% 35% 32% 34% 33% 4 3.5 3.7 4.1 30% 29% 28% 3 2.7 2.9 2.8 2.8 2.9 2.9 3.1 25% 2.5 20% 2 15% 1.5 10% 1 5% 0.5 0% 0 15
CESSIONS DES FONDS DE COMMERCE Sources : déclarations fiscales des adhérents du C.G.A.R.H.N. SECTEUR : MECANIQUE AUTO - 4520A Moyenne PRIX de VENTE 46 800 54 000 61 400 97 000 53 500 104 400 120 700 70 700 47 000 203 800 (en ) 307 000 354 000 403 000 636 000 351 000 685 000 792 000 464 000 308 000 1 337 000 C.A.H.T. (en ) 97 600 129 900 140 100 170 900 214 600 291 300 302 200 191 200 126 800 547 700 640 000 852 000 919 000 1 121 000 1 408 000 1 911 000 1 982 000 1 254 000 832 000 3 593 000 E.B.E. (en ) 18 000 14 300 20 100 36 400 32 600 45 000 50 200 33 800 26 100 87 800 en francs 118 000 94 000 132 000 239 000 214 000 295 000 329 000 222 000 171 000 576 000 Nombre de ventes dans l'année 3 3 3 2 3 5 7 5 2 3 16
SECTEUR : MECANIQUE AUTO - 4520A - Valeur constatée des fonds de commerce en % du C.A.H.T. ANNEES d' E.B.E. 60% 4 57% 3.8 50% 48% 3.5 44% 3 3.1 42% 36% 37% 37% 37% 2.5 2.6 2.7 2.3 2.4 2.3 30% 2 2.1 25% 1.6 1.8 20% 1.5 1 10% 0.5 0% 0 17
CESSIONS DES FONDS DE COMMERCE Sources : déclarations fiscales des adhérents du C.G.A.R.H.N. SECTEUR : ALIMENTATION GENERALE - 4711B Moyenne PRIX de VENTE 136 000 77 300 75 600 118 600 60 200 93 900 94 800 106 300 120 300 138 600 (en ) 892 000 507 000 496 000 778 000 395 000 616 000 622 000 697 000 789 000 909 000 C.A.H.T. (en ) 629 300 279 300 328 500 345 100 164 800 154 600 288 700 354 100 332 500 378 100 4 128 000 1 832 000 2 155 000 2 264 000 1 081 000 1 014 000 1 894 000 2 323 000 2 181 000 2 480 000 E.B.E. (en ) 46 200 29 700 30 000 32 000 22 900 25 200 26 700 25 000 29 900 39 900 en francs 303 000 195 000 197 000 210 000 150 000 165 000 175 000 164 000 196 000 262 000 Nombre de ventes dans l'année 7 11 12 6 7 4 10 3 5 6 18
SECTEUR : ALIMENTATION GENERALE - 4711B - Valeur constatée des fonds de commerce en % du C.A.H.T. ANNEES d' E.B.E. 70% 4.5 4.2 60% 61% 4 4.0 3.7 3.7 3.5 3.5 3.5 50% 3 2.9 34% 37% 33% 36% 37% 2.5 2.6 2.5 2.6 30% 30% 2 28% 20% 22% 23% 1.5 1 10% 0.5 0% 0 19
CESSIONS DES FONDS DE COMMERCE Sources : déclarations fiscales des adhérents du C.G.A.R.H.N. FRUITS & LEGUMES - 4721ZA Moyenne PRIX de VENTE 195 400 113 900 104 900 40 900 115 300 145 400 177 600 53 400 194 100 (en ) 1 282 000 747 000 688 000 268 000 756 000 954 000 1 165 000 350 000 1 273 000 C.A.H.T. (en ) 403 200 270 000 241 000 141 900 289 300 336 300 381 400 111 100 359 800 2 645 000 1 771 000 1 581 000 931 000 1 898 000 2 206 000 2 502 000 729 000 2 360 000 E.B.E. (en ) 65 700 38 600 36 700 13 100 35 700 43 900 50 800 12 700 52 300 en francs 431 000 253 000 241 000 86 000 234 000 288 000 333 000 83 000 343 000 Nombre de ventes dans l'année 4 3 pas de vente 12 2 9 7 4 3 4 20
FRUITS & LEGUMES - 4721ZA - Valeur constatée des fonds de commerce en % du C.A.H.T. ANNEES d' E.B.E. 60% 4.5 54% 4 4.2 50% 48% 47% 48% 3.5 3.5 3.7 42% 44% 43% 3 3.0 3.0 2.9 3.1 3.2 3.3 2.5 30% 29% 2 20% 1.5 1 10% 0.5 0% 0 21
CESSIONS DES FONDS DE COMMERCE Sources : déclarations fiscales des adhérents du C.G.A.R.H.N. Secteur : Commerce de VIANDE - 4722Z Moyenne PRIX de VENTE 75 500 71 500 80 200 76 700 105 600 79 300 94 700 82 900 100 300 143 300 (en ) 495 000 469 000 526 000 503 000 693 000 520 000 621 000 544 000 658 000 940 000 C.A.H.T. (en ) 294 500 231 000 286 300 239 500 330 200 240 000 296 100 248 000 279 000 390 900 1 932 000 1 515 000 1 878 000 1 571 000 2 166 000 1 574 000 1 942 000 1 627 000 1 830 000 2 564 000 E.B.E. (en ) 49 700 40 600 42 500 40 700 53 200 42 800 50 500 40 600 45 700 60 700 en francs 326 000 266 000 279 000 267 000 349 000 281 000 331 000 266 000 300 000 398 000 Nombre de ventes dans l'année 15 28 38 27 25 18 23 21 22 19 22
Secteur : Commerce de VIANDE - 4722Z - Valeur constatée des fonds de commerce en % du C.A.H.T. ANNEES d' E.B.E. 2.5 35% 30% 31% 28% 32% 32% 33% 32% 33% 36% 37% 2 1.8 1.9 1.9 2.0 1.9 1.9 2.1 2.2 2.4 25% 26% 1.5 1.5 20% 15% 1 10% 0.5 5% 0% 0 23
CESSIONS DES FONDS DE COMMERCE Sources : déclarations fiscales des adhérents du C.G.A.R.H.N. BOUCHERIE RVTE CHARCUTERIE - 4722ZB Moyenne PRIX de VENTE 70 000 78 200 68 300 82 500 105 500 86 100 89 200 93 100 102 000 129 300 (en ) 459 000 513 000 448 000 541 000 692 000 565 000 585 000 611 000 669 000 848 000 C.A.H.T. (en ) 290 900 243 200 257 200 251 200 333 300 231 600 288 100 267 200 281 400 349 000 1 908 000 1 595 000 1 687 000 1 648 000 2 186 000 1 519 000 1 890 000 1 753 000 1 846 000 2 289 000 E.B.E. (en ) 49 200 42 800 37 000 43 300 51 700 42 500 44 200 44 100 47 000 55 200 en francs 323 000 281 000 243 000 284 000 339 000 279 000 290 000 289 000 308 000 362 000 Nombre de ventes dans l'année 12 22 24 22 22 12 15 16 19 17 24
BOUCHERIE RVTE CHARCUTERIE - 4722ZB - Valeur constatée des fonds de commerce en % du C.A.H.T. ANNEES d' E.B.E. 2.5 35% 30% 32% 33% 32% 37% 31% 35% 36% 37% 2 1.9 2.1 2.0 2.0 2.1 2.2 2.3 1.8 1.8 27% 25% 24% 1.5 1.4 20% 15% 1 10% 0.5 5% 0% 0 25
CESSIONS DES FONDS DE COMMERCE Sources : déclarations fiscales des adhérents du C.G.A.R.H.N. BOUCHERIE CHARCUTERIE - 4722ZC Moyenne PRIX de VENTE 128 100 41 200 101 400 44 200 129 700 83 400 108 500 52 700 61 600 262 200 (en ) 840 000 270 000 665 000 290 000 851 000 547 000 712 000 346 000 404 000 1 720 000 C.A.H.T. (en ) 379 800 178 500 360 200 232 800 385 200 295 100 330 100 210 200 161 700 747 800 2 491 000 1 171 000 2 363 000 1 527 000 2 527 000 1 936 000 2 165 000 1 379 000 1 061 000 4 905 000 E.B.E. (en ) 66 600 30 200 56 900 40 200 76 500 51 500 67 200 32 800 33 400 107 300 en francs 437 000 198 000 373 000 264 000 502 000 338 000 441 000 215 000 219 000 704 000 Nombre de ventes dans l'année 2 3 12 2 2 4 7 4 2 2 26
BOUCHERIE CHARCUTERIE - 4722ZC - Valeur constatée des fonds de commerce en % du C.A.H.T. ANNEES d' E.B.E. 45% 3 35% 38% 35% 2.5 2.4 34% 34% 33% 30% 25% 28% 28% 25% 2 1.9 1.8 1.7 1.8 23% 1.5 1.6 1.6 1.6 20% 19% 1.4 15% 1 1.1 10% 0.5 5% 0% 0 27
CESSIONS DES FONDS DE COMMERCE Sources : déclarations fiscales des adhérents du C.G.A.R.H.N. POISSONNERIE - 4723ZA Moyenne PRIX de VENTE 104 100 97 100 104 400 134 600 76 500 96 700 196 500 75 200 89 300 176 200 (en ) 683 000 637 000 685 000 883 000 502 000 634 000 1 289 000 493 000 586 000 1 156 000 C.A.H.T. (en ) 253 500 314 200 258 700 492 000 174 700 297 300 628 900 219 700 248 300 549 400 1 663 000 2 061 000 1 697 000 3 227 000 1 146 000 1 950 000 4 125 000 1 441 000 1 629 000 3 604 000 E.B.E. (en ) 55 500 36 700 32 800 48 200 40 600 30 000 56 300 26 200 34 300 46 000 en francs 364 000 241 000 215 000 316 000 266 000 197 000 369 000 172 000 225 000 302 000 Nombre de ventes dans l'année 1 3 6 3 1 3 2 2 2 3 28
POISSONNERIE - 4723ZA - Valeur constatée des fonds de commerce en % du C.A.H.T. ANNEES d' E.B.E. 50% 4.5 45% 44% 4 41% 3.8 3.5 3.5 35% 30% 31% 27% 33% 31% 34% 36% 32% 3 2.5 2.6 3.2 2.8 3.2 2.9 2.6 25% 2 20% 1.9 1.9 15% 1.5 10% 1 5% 0.5 0% 0 29
CESSIONS DES FONDS DE COMMERCE Sources : déclarations fiscales des adhérents du C.G.A.R.H.N. Secteur : TABAC JOURNAUX - 4726Z Moyenne PRIX de VENTE 91 800 212 700 226 500 388 600 264 000 228 400 374 400 267 100 343 300 226 500 (en ) 602 000 1 395 000 1 486 000 2 549 000 1 732 000 1 498 000 2 456 000 1 752 000 2 252 000 1 486 000 C.A.H.T. (en ) 53 200 181 300 220 000 290 000 175 000 193 500 220 300 181 000 271 700 156 100 349 000 1 189 000 1 443 000 1 902 000 1 148 000 1 269 000 1 445 000 1 187 000 1 782 000 1 024 000 E.B.E. (en ) 19 500 51 400 55 000 93 500 50 500 45 300 83 200 61 300 87 800 46 300 en francs 128 000 337 000 361 000 613 000 331 000 297 000 546 000 402 000 576 000 304 000 Nombre de ventes dans l'année 2 5 5 3 6 2 1 5 4 3 30
Secteur : TABAC JOURNAUX - 4726Z - Valeur constatée des fonds de commerce en % du C.A.H.T. ANNEES d' E.B.E. 200% 6 180% 160% 173% 170% 5 5.2 5.0 4.9 1 120% 117% 134% 151% 118% 148% 126% 145% 4 4.7 4.1 4.1 4.2 4.5 4.4 3.9 100% 103% 3 80% 60% 2 1 20% 0% 0 31
CESSIONS DES FONDS DE COMMERCE Sources : déclarations fiscales des adhérents du C.G.A.R.H.N. Secteur : LIBRAIRIE - 4762Z Moyenne PRIX de VENTE 239 000 94 700 208 600 164 200 168 800 132 000 129 300 106 700 119 100 142 700 (en ) 1 568 000 621 000 1 368 000 1 077 000 1 107 000 866 000 848 000 700 000 781 000 936 000 C.A.H.T. (en ) 275 000 98 000 213 900 176 500 179 700 147 300 148 600 104 600 157 900 136 000 1 804 000 643 000 1 403 000 1 158 000 1 179 000 966 000 975 000 686 000 1 036 000 892 000 E.B.E. (en ) 52 600 21 800 40 200 36 400 34 600 32 500 31 400 26 800 27 100 32 000 en francs 345 000 143 000 264 000 239 000 227 000 213 000 206 000 176 000 178 000 210 000 Nombre de ventes dans l'année 7 7 18 21 19 10 8 7 3 10 32
Secteur : LIBRAIRIE - 4762Z - Valeur constatée des fonds de commerce en % du C.A.H.T. ANNEES d' E.B.E. 120% 6 105% 100% 97% 98% 93% 94% 102% 5 5.2 4.9 87% 90% 87% 4.5 4.3 4.5 4.4 4.5 80% 75% 4 4.1 4.1 4.0 60% 3 2 20% 1 0% 0 33
CESSIONS DES FONDS DE COMMERCE Sources : déclarations fiscales des adhérents du C.G.A.R.H.N. Secteur : PRET A PORTER - 4771Z Moyenne PRIX de VENTE 87 000 57 800 49 100 112 700 80 500 104 300 135 100 72 900 80 000 72 100 (en ) 571 000 379 000 322 000 739 000 528 000 684 000 886 000 478 000 525 000 473 000 C.A.H.T. (en ) 167 400 142 500 115 100 268 300 216 800 208 600 227 900 144 200 180 200 161 300 1 098 000 935 000 755 000 1 760 000 1 422 000 1 368 000 1 495 000 946 000 1 182 000 1 058 000 E.B.E. (en ) 36 300 14 300 16 300 40 900 33 800 31 100 32 900 14 800 20 300 23 000 en francs 238 000 94 000 107 000 268 000 222 000 204 000 216 000 97 000 133 000 151 000 Nombre de ventes dans l'année 13 6 13 8 14 5 4 6 8 11 34
Secteur : PRET A PORTER - 4771Z - Valeur constatée des fonds de commerce en % du C.A.H.T. ANNEES d' E.B.E. 70% 6 60% 59% 5 4.9 50% 52% 50% 51% 41% 43% 42% 37% 44% 45% 4 3 4.1 3.0 3.4 4.1 4.0 3.1 30% 2.8 2.4 2.4 2 20% 10% 1 0% 0 35
CESSIONS DES FONDS DE COMMERCE Sources : déclarations fiscales des adhérents du C.G.A.R.H.N. PRET A PORTER FEMININ - 4771ZC Moyenne PRIX de VENTE 35 500 43 900 45 300 266 500 77 300 109 900 40 200 126 100 56 400 86 300 (en ) 233 000 288 000 297 000 1 748 000 507 000 721 000 264 000 827 000 370 000 566 000 C.A.H.T. (en ) 96 200 103 700 115 100 713 200 161 700 170 000 95 900 245 600 101 700 171 000 631 000 680 000 755 000 4 678 000 1 061 000 1 115 000 629 000 1 611 000 667 000 1 122 000 E.B.E. (en ) 16 900 30 300 22 100 103 700 25 900 23 600 13 700 13 900 24 100 25 900 en francs 111 000 199 000 145 000 680 000 170 000 155 000 90 000 91 000 158 000 170 000 Nombre de ventes dans l'année 4 1 6 2 4 1 1 2 2 6 36
PRET A PORTER FEMININ - 4771ZC - Valeur constatée des fonds de commerce en % du C.A.H.T. ANNEES d' E.B.E. 70% 5 60% 65% 4.5 4.7 56% 4 50% 48% 51% 50% 3.5 3.3 42% 39% 42% 3 3.0 2.9 37% 37% 2.5 2.6 30% 2 2.1 2.1 2.3 20% 1.5 1.5 1 10% 0.5 0% 0 37
CESSIONS DES FONDS DE COMMERCE Sources : déclarations fiscales des adhérents du C.G.A.R.H.N. PHARMACIE - 4773ZA Moyenne PRIX de VENTE 1 018 800 1 030 300 1 211 200 1 133 800 1 087 000 1 370 400 1 254 200 1 546 700 1 392 500 1 714 700 (en ) 6 683 000 6 758 000 7 945 000 7 437 000 7 130 000 8 989 000 8 227 000 10 146 000 9 134 000 11 248 000 C.A.H.T. (en ) 1 176 600 1 205 900 1 459 500 1 296 300 1 228 400 1 461 800 1 318 800 1 701 000 1 543 500 1 964 800 7 718 000 7 910 000 9 574 000 8 503 000 8 058 000 9 589 000 8 651 000 11 158 000 10 125 000 12 888 000 E.B.E. (en ) 140 300 143 300 139 500 135 100 156 600 150 600 131 700 153 200 147 700 191 500 en francs 920 000 940 000 915 000 886 000 1 027 000 988 000 864 000 1 005 000 969 000 1 256 000 Nombre de ventes dans l'année 28 39 36 27 17 21 25 22 34 28 38
PHARMACIE - 4773ZA - Valeur constatée des fonds de commerce en % du C.A.H.T. ANNEES d' E.B.E. 100% 12 94% 95% 90% 80% 87% 85% 83% 87% 88% 91% 90% 87% 10 9.5 10.1 9.4 70% 8.7 8.4 9.1 9.0 8 60% 7.3 7.2 6.9 50% 6 30% 4 20% 2 10% 0% 0 39
CESSIONS DES FONDS DE COMMERCE Sources : déclarations fiscales des adhérents du C.G.A.R.H.N. FLEURISTE - 4776ZB Moyenne PRIX de VENTE 70 900 59 900 49 400 127 000 98 800 127 000 79 600 104 000 62 500 89 900 (en ) 465 000 393 000 324 000 833 000 648 000 833 000 522 000 682 000 410 000 590 000 C.A.H.T. (en ) 141 000 101 200 90 200 188 100 174 200 216 600 136 600 182 800 106 700 154 100 925 000 664 000 592 000 1 234 000 1 143 000 1 421 000 896 000 1 199 000 700 000 1 011 000 E.B.E. (en ) 27 000 21 800 14 800 38 400 32 300 43 600 25 300 29 300 17 500 26 400 en francs 177 000 143 000 97 000 252 000 212 000 286 000 166 000 192 000 115 000 173 000 Nombre de ventes dans l'année 8 5 3 11 11 5 5 7 9 14 40
FLEURISTE - 4776ZB - Valeur constatée des fonds de commerce en % du C.A.H.T. ANNEES d' E.B.E. 80% 4 70% 67% 3.5 3.3 3.3 3.6 3.6 3.4 60% 59% 55% 57% 59% 58% 57% 59% 58% 3 2.8 3.1 2.9 3.2 50% 50% 2.5 2.6 2 30% 1.5 20% 1 10% 0.5 0% 0 41
CESSIONS DES FONDS DE COMMERCE Sources : déclarations fiscales des adhérents du C.G.A.R.H.N. TAXI - 4932ZA Moyenne PRIX de VENTE 94 400 100 500 87 800 96 000 84 600 118 500 143 000 144 100 161 600 148 500 (en ) 619 000 659 000 576 000 630 000 555 000 777 000 938 000 945 000 1 060 000 974 000 C.A.H.T. (en ) 37 200 40 200 42 400 57 000 42 400 55 500 53 700 57 900 45 600 55 500 244 000 264 000 278 000 374 000 278 000 364 000 352 000 380 000 299 000 364 000 E.B.E. (en ) 19 500 21 600 21 000 21 600 18 900 23 800 27 100 24 800 22 900 26 400 en francs 128 000 142 000 138 000 142 000 124 000 156 000 178 000 163 000 150 000 173 000 Nombre de ventes dans l'année 11 9 12 14 16 17 11 15 15 28 42
TAXI - 4932ZA - Valeur constatée des fonds de commerce en % du C.A.H.T. ANNEES d' E.B.E. 400% 8 350% 355% 7 7.1 300% 250% 200% 254% 250% 207% 200% 214% 267% 249% 267% 6 5 4 4.9 4.6 4.2 4.5 4.5 5.0 5.3 5.8 5.6 168% 150% 3 100% 2 50% 1 0% 0 43
CESSIONS DES FONDS DE COMMERCE Sources : déclarations fiscales des adhérents du C.G.A.R.H.N. SECTEUR : HOTELLERIE - 5510Z Moyenne PRIX de VENTE 126 500 163 100 152 400 171 700 132 300 375 300 196 000 95 300 246 700 283 600 (en ) 830 000 1 070 000 1 000 000 1 126 000 868 000 2 462 000 1 286 000 625 000 1 618 000 1 860 000 C.A.H.T. (en ) 104 900 177 000 144 500 157 900 113 100 335 100 175 800 72 700 172 000 275 000 688 000 1 161 000 948 000 1 036 000 742 000 2 198 000 1 153 000 477 000 1 128 000 1 804 000 E.B.E. (en ) 24 200 46 500 33 500 44 100 37 500 77 700 43 000 29 900 31 600 53 700 en francs 159 000 305 000 220 000 289 000 246 000 510 000 282 000 196 000 207 000 352 000 Nombre de ventes dans l'année 9 10 14 16 6 9 8 2 3 5 44
SECTEUR : HOTELLERIE - 5510Z - Valeur constatée des fonds de commerce en % du C.A.H.T. ANNEES d' E.B.E. 160% 9 1 143% 8 7.8 131% 120% 121% 117% 7 100% 105% 109% 112% 112% 103% 6 80% 92% 5 5.2 4.6 4.8 4.6 5.3 4 3.9 60% 3.5 3.5 3 3.2 2 20% 1 0% 0 45
CESSIONS DES FONDS DE COMMERCE Sources : déclarations fiscales des adhérents du C.G.A.R.H.N. HOTEL RESTAURANT - 5510ZB Moyenne PRIX de VENTE 156 000 122 400 116 500 98 300 129 600 534 000 194 400 80 000 245 000 202 600 (en ) 1 023 000 803 000 764 000 645 000 850 000 3 503 000 1 275 000 525 000 1 607 000 1 329 000 C.A.H.T. (en ) 108 100 93 800 122 400 118 600 124 400 450 900 190 400 68 100 168 800 179 000 709 000 615 000 803 000 778 000 816 000 2 958 000 1 249 000 447 000 1 107 000 1 174 000 E.B.E. (en ) 27 700 31 100 30 900 27 100 35 700 127 100 46 800 26 500 31 400 29 100 en francs 182 000 204 000 203 000 178 000 234 000 834 000 307 000 174 000 206 000 191 000 Nombre de ventes dans l'année 6 3 8 4 4 4 5 1 2 2 46
HOTEL RESTAURANT - 5510ZB - Valeur constatée des fonds de commerce en % du C.A.H.T. ANNEES d' E.B.E. 160% 9 1 144% 145% 8 7.8 131% 120% 118% 117% 113% 7 7.0 100% 95% 104% 102% 6 5.6 80% 83% 5 60% 4 3.9 3.8 3.6 3.6 4.2 4.2 3 3.0 2 20% 1 0% 0 47
CESSIONS DES FONDS DE COMMERCE Sources : déclarations fiscales des adhérents du C.G.A.R.H.N. SECTEUR : RESTAURATION - 5610A Moyenne PRIX de VENTE 140 600 131 700 139 500 151 100 204 600 153 500 177 500 206 600 189 800 177 500 (en ) 922 000 864 000 915 000 991 000 1 342 000 1 007 000 1 164 000 1 355 000 1 245 000 1 164 000 C.A.H.T. (en ) 164 500 133 900 154 900 152 600 197 400 140 900 175 900 174 700 166 800 177 500 1 079 000 878 000 1 016 000 1 001 000 1 295 000 924 000 1 154 000 1 146 000 1 094 000 1 164 000 E.B.E. (en ) 36 700 31 400 34 500 36 000 44 700 30 900 36 700 39 300 37 400 38 600 en francs 241 000 206 000 226 000 236 000 293 000 203 000 241 000 258 000 245 000 253 000 Nombre de ventes dans l'année 37 51 63 67 63 32 36 27 27 35 48
SECTEUR : RESTAURATION - 5610A - Valeur constatée des fonds de commerce en % du C.A.H.T. ANNEES d' E.B.E. 1 6 120% 109% 118% 114% 5 5.0 4.8 5.2 5.1 100% 85% 98% 90% 99% 104% 101% 100% 4 3.8 4.2 4.1 4.2 4.6 4.6 80% 3 60% 2 20% 1 0% 0 49
CESSIONS DES FONDS DE COMMERCE Sources : déclarations fiscales des adhérents du C.G.A.R.H.N. RESTAURANT - 5610AB Moyenne PRIX de VENTE 148 900 106 700 159 600 146 800 175 200 269 800 143 000 220 700 179 400 208 600 (en ) 977 000 700 000 1 047 000 963 000 1 149 000 1 770 000 938 000 1 448 000 1 177 000 1 368 000 C.A.H.T. (en ) 228 500 138 100 221 500 170 700 239 500 310 700 190 300 252 600 235 200 253 100 1 499 000 906 000 1 453 000 1 120 000 1 571 000 2 038 000 1 248 000 1 657 000 1 543 000 1 660 000 E.B.E. (en ) 43 600 33 200 44 400 34 500 50 500 60 400 32 900 33 700 37 000 50 900 en francs 286 000 218 000 291 000 226 000 331 000 396 000 216 000 221 000 243 000 334 000 Nombre de ventes dans l'année 9 14 18 12 9 4 9 2 4 8 50
RESTAURANT - 5610AB - Valeur constatée des fonds de commerce en % du C.A.H.T. ANNEES d' E.B.E. 100% 7 90% 6.5 80% 70% 77% 72% 86% 73% 87% 75% 87% 76% 82% 6 5 4.8 65% 60% 4 4.3 4.5 4.3 4.1 50% 3.4 3.6 3.5 3.2 3 30% 2 20% 1 10% 0% 0 51
CESSIONS DES FONDS DE COMMERCE Sources : déclarations fiscales des adhérents du C.G.A.R.H.N. BAR RESTAURANT - 5610AC Moyenne PRIX de VENTE 117 100 82 500 88 000 133 100 117 800 118 000 142 100 74 200 165 700 106 000 (en ) 768 000 541 000 577 000 873 000 773 000 774 000 932 000 487 000 1 087 000 695 000 C.A.H.T. (en ) 198 600 114 800 119 800 113 600 130 200 106 400 148 000 79 100 139 500 100 200 1 303 000 753 000 786 000 745 000 854 000 698 000 971 000 519 000 915 000 657 000 E.B.E. (en ) 36 000 23 900 26 400 34 600 27 700 25 000 34 500 14 300 23 600 25 300 en francs 236 000 157 000 173 000 227 000 182 000 164 000 226 000 94 000 155 000 166 000 Nombre de ventes dans l'année 4 10 9 9 12 6 5 5 3 2 52
BAR RESTAURANT - 5610AC - Valeur constatée des fonds de commerce en % du C.A.H.T. ANNEES d' E.B.E. 1 8 120% 117% 119% 7 7.0 111% 100% 106% 6 91% 96% 94% 5 5.2 80% 4.7 72% 73% 4 3.8 4.3 4.1 4.2 60% 59% 3 3.3 3.4 3.3 2 20% 1 0% 0 53
CESSIONS DES FONDS DE COMMERCE Sources : déclarations fiscales des adhérents du C.G.A.R.H.N. CREPERIE - 5610AD Moyenne PRIX de VENTE 71 200 255 500 97 000 104 600 156 100 163 600 60 100 (en ) 467 000 1 676 000 636 000 686 000 1 024 000 1 073 000 394 000 C.A.H.T. (en ) 83 100 250 600 97 300 93 100 152 000 173 300 63 100 545 000 1 644 000 638 000 611 000 997 000 1 137 000 414 000 E.B.E. (en ) 17 800 58 100 36 300 20 900 29 000 30 800 16 800 en francs 117 000 381 000 238 000 137 000 190 000 202 000 110 000 Nombre de ventes dans l'année pas de vente pas de vente 3 3 2 4 1 1 pas de vente 1 54
CREPERIE - 5610AD - Valeur constatée des fonds de commerce en % du C.A.H.T. ANNEES d' E.B.E. 120% 6 112% 100% 102% 100% 103% 94% 95% 5 5.0 5.4 5.3 86% 4.4 80% 4 4.0 3.6 60% 3 2.7 2 20% 1 0% 0 55
CESSIONS DES FONDS DE COMMERCE Sources : déclarations fiscales des adhérents du C.G.A.R.H.N. PIZZERIA - 5610AE Moyenne PRIX de VENTE 94 200 86 400 107 600 108 800 221 200 96 200 477 800 299 600 122 100 153 400 (en ) 618 000 567 000 706 000 714 000 1 451 000 631 000 3 134 000 1 965 000 801 000 1 006 000 C.A.H.T. (en ) 155 200 123 600 163 400 190 600 293 300 102 000 817 700 200 300 136 100 150 600 1 018 000 811 000 1 072 000 1 250 000 1 924 000 669 000 5 364 000 1 314 000 893 000 988 000 E.B.E. (en ) 34 300 26 400 23 300 26 700 41 300 21 000 93 800 44 500 25 600 46 200 en francs 225 000 173 000 153 000 175 000 271 000 138 000 615 000 292 000 168 000 303 000 Nombre de ventes dans l'année 4 2 3 4 2 2 1 1 3 3 56
PIZZERIA - 5610AE - Valeur constatée des fonds de commerce en % du C.A.H.T. ANNEES d' E.B.E. 160% 8 150% 1 7 6.7 120% 6 100% 94% 90% 102% 5 4.6 5.4 4.6 5.1 4.8 80% 75% 4 4.1 70% 60% 61% 66% 57% 58% 3 2.7 3.3 3.3 2 20% 1 0% 0 57
CESSIONS DES FONDS DE COMMERCE Sources : déclarations fiscales des adhérents du C.G.A.R.H.N. BAR BRASSERIE - 5610AG Moyenne PRIX de VENTE 150 900 181 700 148 800 146 400 238 400 145 400 205 000 215 700 338 900 184 800 (en ) 990 000 1 192 000 976 000 960 000 1 564 000 954 000 1 345 000 1 415 000 2 223 000 1 212 000 C.A.H.T. (en ) 130 800 142 700 122 900 132 800 196 400 117 200 154 000 185 500 300 900 159 900 858 000 936 000 806 000 871 000 1 288 000 769 000 1 010 000 1 217 000 1 974 000 1 049 000 E.B.E. (en ) 34 000 35 500 34 900 34 600 47 000 28 100 38 700 45 000 64 800 34 900 en francs 223 000 233 000 229 000 227 000 308 000 184 000 254 000 295 000 425 000 229 000 Nombre de ventes dans l'année 20 17 25 24 27 13 14 13 10 18 58
BAR BRASSERIE - 5610AG - Valeur constatée des fonds de commerce en % du C.A.H.T. ANNEES d' E.B.E. 1 133% 6 120% 115% 127% 121% 110% 121% 124% 116% 113% 116% 5 5.1 5.1 5.2 5.3 4.8 5.2 5.3 100% 4.4 4.3 4.2 4 80% 3 60% 2 20% 1 0% 0 59
CESSIONS DES FONDS DE COMMERCE Sources : déclarations fiscales des adhérents du C.G.A.R.H.N. SECTEUR : RESTAURATION RAPIDE - 5610C Moyenne PRIX de VENTE 69 100 129 900 197 400 152 400 156 600 184 500 111 100 121 200 102 000 85 100 (en ) 453 000 852 000 1 295 000 1 000 000 1 027 000 1 210 000 729 000 795 000 669 000 558 000 C.A.H.T. (en ) 91 500 112 800 199 400 177 300 144 700 164 600 132 900 158 900 106 400 112 500 600 000 740 000 1 308 000 1 163 000 949 000 1 080 000 872 000 1 042 000 698 000 738 000 E.B.E. (en ) 23 900 39 200 47 900 40 400 33 800 43 900 27 000 38 700 30 900 24 400 en francs 157 000 257 000 314 000 265 000 222 000 288 000 177 000 254 000 203 000 160 000 Nombre de ventes dans l'année 5 2 4 11 5 4 12 3 4 12 60
SECTEUR : RESTAURATION RAPIDE - 5610C - Valeur constatée des fonds de commerce en % du C.A.H.T. ANNEES d' E.B.E. 1 5 120% 4.5 4.6 115% 108% 112% 4 4.1 4.2 4.1 100% 99% 96% 3.5 3.8 3.5 3.3 3.3 80% 76% 86% 84% 76% 76% 3 2.9 3.1 2.5 60% 2 1.5 1 20% 0.5 0% 0 61
CESSIONS DES FONDS DE COMMERCE Sources : déclarations fiscales des adhérents du C.G.A.R.H.N. SECTEUR : CAFE -- - 5630Z Moyenne PRIX de VENTE 176 200 213 700 175 500 208 400 241 900 213 900 224 700 240 700 222 600 236 600 (en ) 1 156 000 1 402 000 1 151 000 1 367 000 1 587 000 1 403 000 1 474 000 1 579 000 1 460 000 1 552 000 C.A.H.T. (en ) 125 900 168 000 147 100 159 800 175 800 155 700 167 800 170 700 148 200 175 200 826 000 1 102 000 965 000 1 048 000 1 153 000 1 021 000 1 101 000 1 120 000 972 000 1 149 000 E.B.E. (en ) 42 200 54 900 43 000 50 900 56 400 48 200 48 900 52 400 51 800 57 200 en francs 277 000 360 000 282 000 334 000 370 000 316 000 321 000 344 000 340 000 375 000 Nombre de ventes dans l'année 61 70 65 75 87 54 43 46 49 43 62
SECTEUR : CAFE -- - 5630Z - Valeur constatée des fonds de commerce en % du C.A.H.T. ANNEES d' E.B.E. 160% 5 150% 1 120% 1 127% 119% 130% 138% 137% 134% 141% 135% 4.5 4 4.2 3.9 4.1 4.1 4.3 4.4 4.6 4.6 4.3 4.2 3.5 100% 3 80% 2.5 60% 2 1.5 1 20% 0.5 0% 0 63
CESSIONS DES FONDS DE COMMERCE Sources : déclarations fiscales des adhérents du C.G.A.R.H.N. BAR - 5630ZB Moyenne PRIX de VENTE 84 000 122 000 103 500 154 300 119 200 109 500 163 100 126 500 108 200 74 500 (en ) 551 000 800 000 679 000 1 012 000 782 000 718 000 1 070 000 830 000 710 000 489 000 C.A.H.T. (en ) 65 600 89 300 81 300 95 100 71 700 67 200 109 300 87 000 69 100 62 700 430 000 586 000 533 000 624 000 470 000 441 000 717 000 571 000 453 000 411 000 E.B.E. (en ) 21 300 25 900 18 100 30 600 20 900 19 500 32 600 23 600 21 800 18 100 en francs 140 000 170 000 119 000 201 000 137 000 128 000 214 000 155 000 143 000 119 000 Nombre de ventes dans l'année 18 11 12 18 11 14 9 13 5 5 64
BAR - 5630ZB - Valeur constatée des fonds de commerce en % du C.A.H.T. ANNEES d' E.B.E. 180% 7 160% 1 136% 162% 166% 163% 149% 145% 157% 6 5.7 5.7 5.6 5.4 120% 128% 127% 119% 5 4.7 5.0 5.0 4.9 100% 4 3.9 4.1 80% 3 60% 2 20% 1 0% 0 65
CESSIONS DES FONDS DE COMMERCE Sources : déclarations fiscales des adhérents du C.G.A.R.H.N. CAFE TABAC - 5630ZD Moyenne PRIX de VENTE 154 300 181 600 234 900 299 700 248 200 226 500 280 000 361 500 198 800 236 900 (en ) 1 012 000 1 191 000 1 541 000 1 966 000 1 628 000 1 486 000 1 837 000 2 371 000 1 304 000 1 554 000 C.A.H.T. (en ) 107 900 135 800 194 200 227 600 183 700 175 800 196 400 249 700 134 200 159 500 708 000 891 000 1 274 000 1 493 000 1 205 000 1 153 000 1 288 000 1 638 000 880 000 1 046 000 E.B.E. (en ) 39 500 51 500 59 500 81 600 62 400 55 800 66 000 78 400 42 700 54 000 en francs 259 000 338 000 390 000 535 000 409 000 366 000 433 000 514 000 280 000 354 000 Nombre de ventes dans l'année 11 19 14 18 21 11 6 15 14 9 66
CAFE TABAC - 5630ZD - Valeur constatée des fonds de commerce en % du C.A.H.T. ANNEES d' E.B.E. 160% 5 1 120% 143% 134% 121% 132% 135% 129% 143% 145% 148% 149% 4.5 4 3.9 3.9 4.0 4.1 4.2 4.6 4.7 4.4 3.7 3.5 3.5 100% 3 80% 2.5 60% 2 1.5 1 20% 0.5 0% 0 67
CESSIONS DES FONDS DE COMMERCE Sources : déclarations fiscales des adhérents du C.G.A.R.H.N. BAR TABAC PMU LOTO - 5630ZE Moyenne PRIX de VENTE 275 600 319 200 238 400 239 000 331 100 307 500 306 600 285 500 267 200 295 400 (en ) 1 808 000 2 094 000 1 564 000 1 568 000 2 172 000 2 017 000 2 011 000 1 873 000 1 753 000 1 938 000 C.A.H.T. (en ) 182 000 254 700 191 900 179 100 240 700 222 600 232 900 202 300 170 900 214 500 1 194 000 1 671 000 1 259 000 1 175 000 1 579 000 1 460 000 1 528 000 1 327 000 1 121 000 1 407 000 E.B.E. (en ) 60 200 79 900 55 500 56 600 76 800 70 600 67 200 70 300 64 500 74 700 en francs 395 000 524 000 364 000 371 000 504 000 463 000 441 000 461 000 423 000 490 000 Nombre de ventes dans l'année 22 24 18 24 35 19 15 8 19 21 68
BAR TABAC PMU LOTO - 5630ZE - Valeur constatée des fonds de commerce en % du C.A.H.T. ANNEES d' E.B.E. 180% 5 160% 1 151% 133% 138% 138% 132% 141% 156% 138% 4.5 4 4.6 4.0 4.3 4.2 4.3 4.4 4.6 4.1 4.1 4.0 120% 125% 124% 3.5 100% 3 2.5 80% 2 60% 1.5 1 20% 0.5 0% 0 69
CESSIONS DES FONDS DE COMMERCE Sources : déclarations fiscales des adhérents du C.G.A.R.H.N. BAR PMU - 5630ZF Moyenne PRIX de VENTE 176 200 214 200 155 300 143 000 171 800 215 300 139 500 251 500 265 600 268 500 (en ) 1 156 000 1 405 000 1 019 000 938 000 1 127 000 1 412 000 915 000 1 650 000 1 742 000 1 761 000 C.A.H.T. (en ) 117 200 170 000 118 100 100 200 99 900 122 000 83 500 163 300 153 700 173 000 769 000 1 115 000 775 000 657 000 655 000 800 000 548 000 1 071 000 1 008 000 1 135 000 E.B.E. (en ) 44 800 60 700 42 200 35 800 41 600 45 100 22 400 51 200 53 800 57 900 en francs 294 000 398 000 277 000 235 000 273 000 296 000 147 000 336 000 353 000 380 000 Nombre de ventes dans l'année 4 8 10 7 3 3 4 4 9 3 70
BAR PMU - 5630ZF - Valeur constatée des fonds de commerce en % du C.A.H.T. ANNEES d' E.B.E. 200% 7 180% 172% 177% 167% 173% 6 6.2 160% 150% 154% 155% 1 120% 126% 131% 143% 5 4 3.9 4.0 4.1 4.8 4.9 4.9 4.6 100% 3.5 3.7 80% 3 60% 2 1 20% 0% 0 71
CESSIONS DES FONDS DE COMMERCE Sources : déclarations fiscales des adhérents du C.G.A.R.H.N. PAYSAGISTE - 8130ZA Moyenne PRIX de VENTE 34 100 28 700 73 500 19 100 25 200 45 700 11 100 52 000 (en ) 224 000 188 000 482 000 125 000 165 000 300 000 73 000 341 000 C.A.H.T. (en ) 84 900 77 100 139 900 70 000 81 700 128 700 48 000 202 100 557 000 506 000 918 000 459 000 536 000 844 000 315 000 1 326 000 E.B.E. (en ) 34 000 27 600 38 700 23 900 24 800 31 400 14 500 31 600 en francs 223 000 181 000 254 000 157 000 163 000 206 000 95 000 207 000 Nombre de ventes dans l'année pas de vente 3 3 3 1 2 5 pas de vente 2 6 72
PAYSAGISTE - 8130ZA - Valeur constatée des fonds de commerce en % du C.A.H.T. ANNEES d' E.B.E. 60% 2 1.9 53% 1.8 50% 1.6 1.6 1.4 1.5 37% 35% 1.2 30% 31% 1 1.0 1.0 1.0 27% 26% 23% 0.8 0.8 0.8 20% 0.6 10% 0.4 0.2 0% 0 73
CESSIONS DES FONDS DE COMMERCE Sources : déclarations fiscales des adhérents du C.G.A.R.H.N. AMBULANCE - 8690AA Moyenne PRIX de VENTE 187 700 70 300 70 700 101 800 180 000 290 000 386 300 423 500 (en ) 1 231 000 461 000 464 000 668 000 1 181 000 1 902 000 2 534 000 2 778 000 C.A.H.T. (en ) 274 300 156 300 102 800 133 400 290 300 443 900 342 600 468 600 1 799 000 1 025 000 674 000 875 000 1 904 000 2 912 000 2 247 000 3 074 000 E.B.E. (en ) 86 300 33 500 39 600 50 200 60 500 136 400 102 900 78 700 en francs 566 000 220 000 260 000 329 000 397 000 895 000 675 000 516 000 Nombre de ventes dans l'année 6 2 2 2 pas de vente 2 1 1 1 pas de vente 74
AMBULANCE - 8690AA - Valeur constatée des fonds de commerce en % du C.A.H.T. ANNEES d' E.B.E. 120% 6 113% 5.4 100% 5 90% 80% 76% 4 3.8 68% 69% 65% 60% 62% 3 3.0 45% 2 2.2 2.1 2.0 2.1 1.8 20% 1 0% 0 75
CESSIONS DES FONDS DE COMMERCE Sources : déclarations fiscales des adhérents du C.G.A.R.H.N. PRESSING BLANCHISSERIE - 9601BC Moyenne PRIX de VENTE 53 400 107 600 59 200 25 000 88 400 93 600 122 000 81 900 102 800 (en ) 350 000 706 000 388 000 164 000 580 000 614 000 800 000 537 000 674 000 C.A.H.T. (en ) 77 900 96 700 50 300 39 200 82 600 97 700 106 900 85 100 104 300 511 000 634 000 330 000 257 000 542 000 641 000 701 000 558 000 684 000 E.B.E. (en ) 15 100 23 500 19 500 10 700 29 400 32 600 26 700 25 200 24 400 en francs 99 000 154 000 128 000 70 000 193 000 214 000 175 000 165 000 160 000 Nombre de ventes dans l'année 1 4 1 3 4 pas de vente 4 2 2 3 76
PRESSING BLANCHISSERIE - 9601BC - Valeur constatée des fonds de commerce en % du C.A.H.T. ANNEES d' E.B.E. 1 5 120% 111% 117% 107% 114% 4.5 4 4.6 4.6 4.2 100% 96% 96% 99% 3.5 3.5 3.2 80% 3 3.0 3.0 2.9 69% 2.5 60% 64% 2.3 2 1.5 1 20% 0.5 0% 0 77
CESSIONS DES FONDS DE COMMERCE Sources : déclarations fiscales des adhérents du C.G.A.R.H.N. SECTEUR : COIFFURE - 9602A Moyenne PRIX de VENTE 62 400 64 200 53 800 64 300 60 500 48 900 65 700 65 200 66 000 72 100 (en ) 409 000 421 000 353 000 422 000 397 000 321 000 431 000 428 000 433 000 473 000 C.A.H.T. (en ) 111 300 122 700 86 700 88 900 77 300 66 800 81 400 81 100 89 600 99 400 730 000 805 000 569 000 583 000 507 000 438 000 534 000 532 000 588 000 652 000 E.B.E. (en ) 24 800 23 900 18 100 19 700 17 700 15 100 20 700 17 100 19 200 22 000 en francs 163 000 157 000 119 000 129 000 116 000 99 000 136 000 112 000 126 000 144 000 Nombre de ventes dans l'année 21 24 29 25 18 28 32 23 17 28 78
SECTEUR : COIFFURE - 9602A - Valeur constatée des fonds de commerce en % du C.A.H.T. ANNEES d' E.B.E. 90% 4.5 80% 78% 81% 81% 4 70% 72% 73% 74% 73% 3.5 3.4 3.8 3.4 60% 56% 62% 3 3.0 3.3 3.2 3.2 3.3 50% 52% 2.5 2.5 2.7 2 30% 1.5 20% 1 10% 0.5 0% 0 79
CESSIONS DES FONDS DE COMMERCE Sources : déclarations fiscales des adhérents du C.G.A.R.H.N. INSTITUT DE BEAUTE - 9602BB Moyenne PRIX de VENTE 42 800 30 900 76 100 88 900 119 800 71 200 30 000 (en ) 281 000 203 000 499 000 583 000 786 000 467 000 197 000 C.A.H.T. (en ) 64 500 43 600 99 900 103 400 153 700 104 600 34 900 423 000 286 000 655 000 678 000 1 008 000 686 000 229 000 E.B.E. (en ) 13 600 8 200 21 500 28 500 25 300 25 600 6 300 en francs 89 000 54 000 141 000 187 000 166 000 168 000 41 000 Nombre de ventes dans l'année pas de vente pas de vente 5 1 5 pas de vente 3 4 4 2 80
INSTITUT DE BEAUTE - 9602BB - Valeur constatée des fonds de commerce en % du C.A.H.T. ANNEES d' E.B.E. 100% 6 90% 86% 86% 80% 76% 78% 5 4.7 4.8 70% 67% 71% 68% 4 60% 3.8 3.5 50% 3 3.2 3.1 2.8 30% 2 20% 1 10% 0% 0 81