RESIDENCE ORPEA Restructuration et extension Le Vernet NOTICE DE PRESENTATION Le Maître d'ouvrage Le Maître d'oeuvre Le Bureau de Contrôle ORPEA Agence ALVERGNAT NORISKO Construction Cachet, signature Cachet, signature Cachet, signature 1
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SOMMAIRE 1 - Renseignements généraux...4 2 - Présentation...5 3 Réglementation applicable...6 4 Classement de l établissement CCH J 2...6 5 Construction et accessibilité CO1 à CO5 J5 J6...6 6 Isolement par rapport aux tiers CO6- à CO10 J7...6 7 Résistance au feu des structures CO11 à CO13 J9 - (CO14 et 15 non-applicables)...7 8 - Couvertures CO16 à CO18...7 9 - Façades CO19 à CO22 J13...7 10 Distribution intérieure CO23 à CO26 J10 à J12 J19...7 11 Locaux à risques CO27 à CO29 J16...7 12 Conduits et gaines CO30 à CO56...8 12.1 Généralités...8 12.2 Gaz médicaux J32 J33...8 13 - Dégagements CO34 à CO56 J17 à J21...8 14 Aménagements intérieurs AM J22 à J24...9 15 Désenfumage DF J26...9 16 Chauffage Ventilation CH J26 Installations de gaz - GZ...9 17 Installations électriques EL EC J29 J30...10 18 Ascenseurs AS J31...10 19 Installations de cuisson GC J27 - J28 N...10 20 Moyens de secours MS J34 à J40...11 3
1 - Renseignements généraux - Maître d'ouvrage : ORPEA Avenue Georges POMPIDOU 15000 AURILLAC - Maître d'oeuvre: : AGENCE ALVERGNAT 4, rue Sainte Barbe 03200 VICHY - Contrôle Technique : NORISKO Construction 2, avenue Léonard de Vinci 63000 CLERMONT FERRAND 4
2 - Présentation Environnement existant Le projet d'extension de la Résidence Retraite se situe sur la commune du VERNET, 17 rue des Doyates, sur les parcelles n 347 et 397 section ZC, d'une superficie de 6 245 m2. Le bâtiment existant a actuellement une capacité d'accueil de 27 lits. Proposition du projet Le projet consiste à réaliser une extension du bâtiment, en créant une aile sur le fond du terrain. "Cette construction sera composée de deux modules; l'un en R+2, l'autre en R+3, reliés au bâtiment existant par un volume en R+1." L'articulation des deux bâtiments vise à respecter l'harmonie de l'ensemble du projet. 46 chambres simples et trois chambres doubles sont créées dans la partie neuve. Au total, il y aura donc 76 chambres avec la partie existante (au total, une capacité d'accueil de 79 lits). Concernant les espaces de vie, une salle à manger panoramique sera créée sur l'arrière du bâtiment ainsi que des espaces de détente et divers salons d'animation. Les toitures, à quatre pans seront en tuiles mécaniques rouge. Les murs recevront un enduit référence pierre claire et les parements de façades seront réalisés en plaquettes de parement de couleur rouge épiderme lisse ; Les menuiseries seront en aluminium couleur aluminium et en PVC blanc. Le parking comportera 30 places, dont trois pour personnes à mobilité réduite. Un aménagement du jardin sera crée à l arrière de la parcelle au Sud. Cet espace sera directement accessible depuis la salle à manger panoramique et la terrasse qui s étend en limite. 5
3 Réglementation applicable Au titre de la sécurité des personnes vis à vis des risques d'incendie et de panique : - CCH - R 123.1 à R 123.55 relatif aux E.R.P. - Règlement de sécurité pris pour application par Arrêté du 25 juin 1980. CODE DU TRAVAIL : Décret 92.332 du 31 mars 1992 modifié et codifié R235.4 4 Classement de l établissement CCH J 2 Le classement de l établissement constitué d un bâtiment unique regroupant le bâtiment existant et la partie en extension sera du type J de 4 ème catégorie. La zone relative à la restauration sera considérée en type N. Effectif : Public : Nombre de résidents : 79 lits Visiteurs : 1 personnes pour 3 résidents soit 27 personnes. Personnel : 35 personnes Total : 141 personnes 5 Construction et accessibilité CO1 à CO5 J5 J6 L établissement comportera une façade accessible desservie par une voie échelle. Un accès supplémentaire permettant aux services des secours d intervenir à tous les niveaux recevant du public sera aménagé sur une autre façade. 6 Isolement par rapport aux tiers CO6- à CO10 J7 L établissement est isolé des bâtiments tiers par éloignement. 6
7 Résistance au feu des structures CO11 à CO13 J9 - (CO14 et 15 nonapplicables) La structure principale de l extension sera réalisée en béton armé ou maçonnerie. SF de l ossature : 1 heure CF des planchers : 1 heure. La structure support de couverture sera du type fermettes industrielles. Ces éléments seront protégés par un écran leur garantissant une stabilité au feu de degré ½ heure. Structure principale et charpente du bâtiment existant ; béton armé et maçonnerie SF de l ossature : 1 heure CF des planchers : 1 heure. 8 - Couvertures CO16 à CO18 Couverture en tuiles de terre cuite M0 du point de vue de la réaction au feu. 9 - Façades CO19 à CO22 J13 Les revêtements de façade seront M0 du point de vue de la réaction au feu. La règle du C + D sera appliquée aux façades de l établissement (locaux à sommeil au dessus du premier étage). 10 Distribution intérieure CO23 à CO26 J10 à J12 J19 La distribution intérieure sera réalisée par cloisonnement traditionnel. Les cloisons assureront un coupe-feu de degré 1h00 et seront réalisées de plancher à plancher. Les portes et les baies vitrées d éclairement des locaux accessibles au public ou à risque courant seront de degré PF ½ heure. Les niveaux seront recoupés par des cloisons coupe-feu de degré 1h00 réalisées de façade à façade. Les portes de communication entre les différentes zones seront pare-flamme de degré ½ heure. Elles seront à fermeture automatique asservie à la détection. Les circulations de longueur supérieure à 30 mètres seront recoupées par des blocs portes pare-flamme de degré ½ heure à fermeture automatique asservies à la détection. 11 Locaux à risques CO27 à CO29 J16 Local à risque important : Chaufferie 7
Elle sera isolée des autre parties de l établissement par des parois et planchers coupe-feu de degré 2h00. Son accès sera direct depuis l extérieur par une porte coupe-feu de degré ½ heure munie d un ferme-porte et d une barre anti-panique. Locaux à risque moyen : Réserves, lingeries, local archives, atelier, grande cuisine ouverte Ces locaux seront isolés des autres parties de l établissement par des parois et planchers hauts coupe-feu de degré 1h00. Les portes de communication seront coupe-feu de degré ½ heure et munies d un ferme-porte. 12 Conduits et gaines CO30 à CO56 12.1 Généralités Les conduits et gaines seront réalisés conformément aux dispositions prévues dans les articles CO30 à CO33 afin respecter le degré CF de traversée des planchers et des murs. 12.2 Gaz médicaux J32 J33 Pas d utilisation de gaz médicaux. Pas de fluides médicaux Présence d une bouteille d oxygénothérapie de secours. 13 - Dégagements CO34 à CO56 J17 à J21 Voir tableau des dégagements en annexe. Pas de culs de sac de longueur supérieure à 10m. Les circulations intérieures seront au minimum de deux unités de passage. La distance à parcourir pour gagner un dégagement protégé ou l extérieur sera inférieure à 40 m depuis tout point d un local. Chaque niveau sera desservi par au moins un escalier de deux unités de passage. L implantation des escaliers sera telle que le public puisse, à chaque niveau, accéder à un escalier sans transit par une zone sinistrée. Le projet comportera un escalier supplémentaire non encloisonné entre le rez-de-chaussée et le premier étage. Son volume sera toutefois isolé des zones au sens de l article J10 par des parois coupe-feu 1h00 et des blocs portes pare-flamme de degré ½ heure. Portes d accès aux escaliers à fermeture, uniquement ferme-porte. 8
Les portes et issues de secours seront équipées de ventouses ou alarme reliée à la détection incendie. Certaines chambres seront fermées à clé par les résidents eux mêmes. 14 Aménagements intérieurs AM J22 à J24 Les revêtements muraux seront de catégorie M2 du point de vue de réaction au feu. Les faux plafonds seront réalisés en matériaux de catégorie M1. Les sols seront en matériaux de catégorie M4. Le gros mobilier et l agencement principal garantiront une réaction au feu M3. Les faux plafonds mis en œuvre aux derniers niveaux sous combles garantiront un coupe-feu de degré ½ heure. 15 Désenfumage DF J26 Les circulations nouvelles seront désenfumées mécaniquement. La cohérence du désenfumage mécanique des circulations existantes vis à vis des nouveaux aménagement sera vérifiée. Le hall d entrée commun au volume de l escalier non encloisonné sera désenfumé naturellement par la mise en œuvre d exutoires en terrasse. Les amenées d air seront assurées par les portes d entrée du hall. Des exutoires d une surface libre minimale de 1 m² seront mis en œuvre en terrasse des cages des escaliers. Les installations de désenfumage seront réalisées conformément à l instruction technique 246. Les commandes de désenfumage du hall et des circulations seront automatiques et asservies au système de détection incendie. 16 Chauffage Ventilation CH J26 Installations de gaz - GZ Type de production de chaleur : chaudière gaz. Puissance approximative de la chaudière >à 70 Kw Chauffage des locaux : radiateurs, électrique Installations de VMC (fonctionnement permanent, clapets ) et de traitement d air 9
Production d eau chaude semi instantanée avec ballon tampon Appareils de cuisson de la cuisine (gaz + électrique) 17 Installations électriques EL EC J29 J30 Les nouvelles installations électriques seront conformes aux normes NF C 15-100. Type d éclairage de sécurité par blocs autonomes Pas de source de source de remplacement. 18 Ascenseurs AS J31 Les gaines d ascenseurs seront coupe-feu de degré 1h00. Les portes des cabines seront pareflamme de degré ½ heure. Il sera prévu le non-arrêt des cabines d ascenseurs dans la zone sinistrée. Un ascenseur au moins sera équipé d un dispositif de commande accompagnée fonctionnant à l aide d une clé. Cette cabine sera équipée d un système permettant de communiquer avec un membre du personnel affecté à la surveillance de l établissement. L emplacement des ascenseurs sera tel que le public puisse à chaque niveau y accéder sans transit par la zone sinistrée. 19 Installations de cuisson GC J27 - J28 N Présence d une grande cuisine ouverte sur une salle de restauration accessible au public. La cuisine sera isolée de la salle par un écran de cantonnement et comportera une installation d extraction mécanique d air vicié, de buées et de graisses servant à l évacuation des fumées et des flammes en cas d incendie. Cette installation sera réalisée en matériaux incombustibles et conçue comme une installation de désenfumage. L ensemble du volume de la cuisine et du restaurant sera traité comme un local à risque moyen. Il n y aura pas d appareils de cuisson installés dans les chambres Appareils installés dans les autres locaux accessible au public : seuls les appareils électriques sont autorisés. La puissance de l ensemble des appareils installés dans chaque local doit être limitée à 20 kw 10
Il n y aura pas d appareils de cuisson dans espaces de vie, petites salles à manger, détente 20 Moyens de secours MS J34 à J40 Des extincteurs de 6 litres à eau pulvérisée seront mis en place à raison d un appareil pour 200 m² et par niveau, avec une distance à parcourir de moins de 15 m pour les atteindre de tout point d un local, ainsi que des extincteurs appropriés aux risques particuliers (électriques, cuisine ). La surveillance de l établissement sera assurée par des employés spécialement désignés et entraînés à la mise en œuvre des moyens de secours, à l évacuation des résidents par transfert horizontal ainsi qu à l exploitation du SSI. L établissement sera équipé d un SSI de catégorie A. Les détecteurs automatiques d incendie seront installés dans l ensemble de l établissement à l exception des sanitaires et des escaliers. L équipement d alarme sera du type 1. La liaison avec les sapeurs-pompiers sera réalisée par téléphone urbain.. Des consignes indiquant la conduite à tenir en cas d incendie seront mise à la disposition des résidents, portées à la connaissance du personnel et affichées dans les parties collectives. 11