Le concept de machines avec capot

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Robert Aubin
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1 Le concept de machines avec capot BECAUSE WE DO CARE

2 Le nouveau concept vert de machines avec capot vous fait économiser plus que de l'eau... Wexiödisk introduit une solution novatrice et écologique pour le lavage de la vaisselle. Aujourd'hui, la plupart des utilisateurs se concentrent sur la consommation d'eau du rinçage final sans tenir compte des énormes quantités d'énergie et d'eau douce consommées par le prélavage manuel et gaspillées jour après jour. Plus vert que jamais!la machine de pré-rinçage PRM, l'unité de condensation et l'échangeur thermique à la pointe de la technologie constituent trois exemples concrets qui contribuent à réduire l'impact sur l'environnement. Ils complètent les caractéristiques déjà bien connues des machines à capot Wexiödisk telles que le relevage automatique du capot avec Auto-Start et une fiabilité exceptionnelle qui font de cette solution un concept unique. «Non seulement le PRM donne un résultat 20 fois supérieur à celui des unités traditionnelles de pulvérisation aérienne, mais il réduit les coûts d'exploitation en supprimant totalement le pré-rinçage manuel» Oubliez les manutentions supplémentaires et l'utilisation additionnelle, ou plutôt le gâchis, d'eau potable grâce à PRM Green. Vous n'aurez plus besoin d'une unité de pulvérisation aérienne pour le pré-rinçage de la vaisselle sale. En combinant le capot automatique optionnel avec Auto-Start, il vous suffit de pousser le casier de vaisselle dans l'unité de pré-rinçage. Le capot se ferme et le cycle démarre. Après 30 secondes et 200 litres d'eau de pré-rinçage recyclée, le capot s'ouvre automatiquement et le casier peut être acheminé vers le lave-vaisselle principal. Pour encore plus de polyvalence, si la vaisselle n'est pas trop sale, vous pouvez tout simplement ignorer le PRM. Il ne fonctionne pas si aucun casier n'est détecté dans la chambre. ÉTUDE DE CAS PRM GREEN Supposons que vous lavez 150 casiers par jour ; chaque année : vous économisez environ litres d'eau vous économisez 8000 kwh d'énergie lorsque vous utilisez de l'eau chaude ou très chaude vous réduisez votre impact sur l'environnement de 4100 kg de CO 2 vous économisez 85 heures de travail vous évitez à votre personnel mouvements manuels répétitifs lors du pré-rinçage. vous utilisez moins de produit lessiviel vous améliorez votre environnement de travail grâce à une réduction des éclaboussures d'eau vous décuplez la capacité d'une machine à une seule cuve vous réduisez les besoin de changements d'eau durant la journée

et gaspillées jour après jour. Plus vert que jamais!

3 De vraies économies d'eau Le PRM Green lave pendant 30 secondes avec 200 litres d'un mélange d'eau chaude recyclée et de produit lessiviel, à la fois depuis le haut et le bas, une solution impossible à réaliser manuellement. D'importantes économies d'eau peuvent être réalisées en utilisant le surplus d'eau du lave-vaisselle dans l'unité de pré-rinçage. Non seulement le PRM donne un résultat 20 fois supérieur à celui des unités traditionnelles de pulvérisation aérienne, mais il réduit les coûts d'exploitation en supprimant totalement le pré-rinçage manuel. De cette manière, les opérateurs peuvent se concentrer sur la manière de trier et d'organiser la vaisselle sale plus efficacement. Autres avantages L'utilisation d'un PRM permet d'augmenter le temps de contact total. Ceci augmente la capacité totale de la machine à capot dans la mesure où des programmes de lavage plus courts peuvent être utilisés. L'environnement de travail est amélioré grâce à l'élimination des mouvements manuels répétitifs du pré-rinçage pouvant résulter en des lésions professionnelles. La réduction des éclaboussures d'eau contribue également à un meilleur environnement de travail. Système de recyclage de la chaleur Nos solutions environnementales pour WD-6 et WD-7 limitent l'impact sur l'environnement et réduisent de façon significative vos coûts d'exploitation. Grâce à l'échangeur thermique, la chaleur de l'énergie des eaux usées est récupérée et réutilisée pour le chauffage de l'eau d'admission froide. Des économies encore plus importantes peuvent être réalisées en ajoutant une unité de condensation de la vapeur. Nous utilisons des condensateurs de vapeur à récupération de chaleur sur des lave-vaisselle de plus grandes dimensions, avec des résultats très positifs, depuis de nombreuses années. L'unité de condensation «verte» améliore considérablement l'environnement de travail tout en économisant de l'énergie. À la fin du cycle, lorsque le capot est légèrement relevé, un ventilateur d'extraction intégré évacue l'excès de vapeur de la machine. Cet air chaud et humide passe à travers un condenseur et préchauffe l'eau d'admission froide utilisée lors du rinçage final. Simultanément, de l'air frais est soufflé dans la pièce pour en améliorer le climat. AVANTAGES POUR LES CLIENTS Échangeur thermique Une solution à la pointe de la technologie avec des pertes minimales. Économies d'énergie d'environ 34 % ou 0,11 kwh par panier. aucun raccordement d'eau chaude n'est nécessaire Unité de condensation de la vapeur améliore la température de la pièce et l'environnement de travail réduit le besoin de ventilation externe ; une solution idéale pour les zones dont l'extraction externe est limitée. permet d'économiser environ 9 % de l'énergie ou, en combinaison avec l'échangeur thermique, 0,13 kwh par casier. améliore le séchage et est facile à nettoyer L'échangeur thermique ne peut pas être utilisé si la machine à capot est raccordée à un PRM.

Non seulement le PRM donne un résultat 20 fois supérieur à celui des unités traditionnelles de pulvérisation aérienne, mais il réduit les coûts d'exploitation en supprimant totalement le pré-rinçage

4 Schémas dimensionnels WD-PRM6 / WD-PRM7 DIM mm WD-PRM6 WD-PRM7 A B C D E Raccordement électrique 2. Raccordement d'eau froide, R1/2" - relevage du capot 3. Raccordement d'eau Ø 50 mm int. depuis le lave-vaisselle 4. Raccordement de l évacuation Ø 50 mm int. R:\52 WD-7REC\ dwg Ritad DB Generell tolerans SS-ISO 2768 m Kontr. Reg.-nr Godk. Skala 5.2 MÅTTSKISS PRM-WD-6/WD-7 WD-6/WD-7 Ersätter Ersatt av Filnamn Ritn.-nr Dat dwg Rev :57:38

$depuis le lave-vaisselle 4. Raccordement de l évacuation Ø 50 mm int. R:\52 WD-7REC\303195.$

5 Caractéristiques techniques WD-PRM6 / WD-PRM7 Caractéristiques techniques WD-PRM6 WD-PRM7 Numéro d'article Pompe de lavage (kw) 0,9 0,9 Volume de la cuve (litres) Poids, machine en exploitation (kg) Classe de protection (IP) Capacité et données de fonctionnement WD-PRM6 WD-PRM7 Temps total pré-rinçage (min) 0,5 0,5 Capacité, max, (paniers/h) Niveau sonore* (db(a)) Raccordement, machine WD-PRM6 WD-PRM7 Puissance totale connectée (kw) 0,9 0,9 Fusible principal 400 V 3 N~ (A)** Section de raccordement max. 400 V 3 N~ (L1-L3,N,PE) Cu (mm²)*** 2,5 2,5 Raccordement de l eau, évacuation et ventilation WD-PRM6 WD-PRM7 Raccordement de l évacuation, tube PP (ø mm) Capacité d eau, eau froide, relevage du capot, pression (kpa)**** Capacité d eau, eau froide, relevage du capot, débit (l/min)**** 2 2 Vidange au sol, capacité (litres/s) 3 3 Ventilation, machine (m 3 /h) Dimensions et poids pour le transport WD-PRM6 WD-PRM7 Dimensions ***** LxlxH (mm) 765x710x x805x1650 Poids ***** (kg) Équipement auxiliaire WD-PRM6 WD-PRM7 Kit de raccordement entre PRM et WD-6/WD-7, plaque de raccordement L= 140 mm. (Pas pour raccordement à la plaque avant.) Kit de raccordement entre PRM et WD-6/WD-7, plaque de raccordement L= 300 mm. (Pour raccordement en ligne droite et en angle.) Kit de raccordement avec compartiment pour produits lessiviels entre PRM et WD-6/ WD-7, plaque de raccordement L= 300 mm. (Pas pour raccordement à la plaque avant.) 204, , , , , ,0667 * Mesuré à 1 mètre de la machine ** Autres tensions sur demande *** Câble H07RN-F de 2 m compris **** Option. Si la pression ou le débit est inférieur, la machine doit être équipée d'une pompe de surpression. ***** Emballage compris Le montant total des économies d'eau, d'énergie et de travail dépend des conditions locales.

sonore* (db(a)) 64 64 Raccordement, machine WD-PRM6 WD-PRM7 Puissance totale connectée (kw) 0,9 0,9 Fusible principal 400 V 3 N~ (A)** 10 10 Section de raccordement max.

6 Schémas dimensionnels Unité de condensation/échangeur de chaleur B B C C D D E E A A? 50? Ø DIM mm WD-6 WD-7 G G F F A B C D E F G Caractéristiques techniques Unité de condensation Caractéristiques techniques WD-6 WD-7 Numéro d'article Ventilateur, recyclage de chaleur (kw) 0,13 0,13 Poids accessoire (kg)* R:\51 WD-6REC\RESERVLISTA\ dwg Generell tolerans SS-ISO 2768 m Kontr. Reg.-nr 5.1 KONDENSENHET MED VÄRMEVÄXLARE WD-6/WD-7 Godk. Skala Ersätter Ersatt av Dat. Filnamn dwg Caractéristiques Ritn.-nr techniques Rev. Échangeur de chaleur :24:57 Caractéristiques techniques WD-6 WD-7 Numéro d'article Pompe (kw) 0,17 0,17 Poids accessoire (kg)* * Emballage compris Le montant total des économies d'énergie dépend des conditions locales.

$WD-7 Numéro d'article 203-0640 203-0740 Ventilateur, recyclage de chaleur (kw) 0,13 0,13 Poids accessoire (kg)* 26 28 R:\51 WD-6REC\RESERVLISTA\303196.dwg Generell tolerans SS-ISO 2768 m Kontr. Reg.$

7 Configuration WD-6 / WD-7 en combinaison avec WD-PRM6 / WD-PRM7 DIM mm WD-6 WD-7 A B C Sous réserve de modifications des caractéristiques techniques. Pour notre plus récente brochure, consultez

8 FR, 2010 BECAUSE WE DO CARE Téléphone : Fax : Adresse : Mårdvägen 4 SE Växjö Suède Courrier électronique : wexiodisk@wexiodisk.com Téléphone: Fax: Adresse: 42, Rte. de Satigny Case postale 711 CH-1214 Vernier / Genève contact@ctec-system.com

: Mårdvägen 4 SE-352 45 Växjö Suède Courrier électronique : wexiodisk@wexiodisk.com www.

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