Exercices du chapitre VII : Solutions acides et basiques

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1 Exercices du chapitre VII : Solutions acides et basiques Activité en groupes : Les produits ménagers, Utiles mais pas anodins. Objectifs : - Observer et comprendre une étiquette d un produit chimique commercial (Partie 1) - Rédiger un article sur «la sécurité chimique à la maison» pour la mise en ligne sur le site du collège et sur le site des sciences physiques du collège. (B2i, Partie 2) Introduction : Les produits ménagers contiennent des substances chimiques qui peuvent présenter des risques : - Pour la santé : intoxication, allergies, brûlures, gêne respiratoire, etc. - Pour l environnement : pollution. Le respect des précautions d emploi évite ces dangers, avec des produits tels que : Les lessives, produits vaisselle, dégraissants, détachants, détartrants, nettoyants wc, désinfectants, décapants, désodorisants, détergents, déboucheurs, etc. Matériel à disposition : Des bouteilles de produits ménagers courants et des photocopies de leurs étiquettes : anti-moisissures, déboucheur, eau de Javel, détartrant Ainsi que les fiches de sécurité associées à ces produits mises à disposition par les fabricants. Travail à effectuer : Partie 1 : Observe attentivement l'étiquette de la solution aqueuse ménagère à ta disposition ainsi que la fiche sécurité puis réponds aux questions de la partie 1 en classe avec les élèves de ton groupe. Partie 2 : Réalise un tableau sur informatique à l'aide du logiciel Word de Microsoft ou Texte de Libre Office qui contiendra 3 colonnes : - Précautions avant emploi (Conservation, stockage ) - Précautions pendant utilisation - Bons réflexes et conduite à tenir en cas de problème. Aide-toi avec toutes les précautions et démarches indiquées sur l étiquette de ton produit et avec ton bon sens! Décore ta page avec des images ou photos (libres de droits, citer les sources) en rapport avec le sujet, un titre, des couleurs, indique la ou les substances actives contenue(s) dans ce produit. - Envoie ton travail en indiquant ton nom et ta classe à l'adresse : sciences-gap@laposte.net Bon courage!

2 Partie 1 : Questionnaire sur un déboucheur de canalisations (Destop) : Nom :... Classe :.. 1. Quels sont les deux composés actifs présents dans le Destop? 2. Quelle sont en g.l -1 les concentrations respectives de ces 2 composés? 3. Quels pictogrammes de danger correspondent à chacun de ces 2 réactifs chimiques? 4. Quel est le ph du Destop? Qu'est-ce que cela signifie? 5. Quels sont les risques encourus en utilisant ce déboucheur? 6. Comment faut-il se protéger pour utiliser ce produit? 7. Fais la liste des matériaux qui ne doivent pas être mis en contact avec ce produit? Pourquoi? 8. D'après toi, pourquoi ne faut-il pas l utiliser en présence d enfants? 9. D'après toi, en cas d'accident, pourquoi ne faut-il pas faire vomir une victime qui en aurait ingéré? 10. Toujours en cas d'accident et de contact avec la peau ou de dispersion accidentelle d'une petite quantité, que faut-il faire? Pourquoi? 11. Pourquoi ne faut-il jamais transvaser cette substance dans une autre bouteille? 12. Pourquoi ne faut-il pas mélanger ce produit à d'autres produits ménagers? Notamment acides? 13. Ce produit attaque-t-il chimiquement tous les matériaux? Peut-on le verser sur du plastique? Justifie. 14. Pourquoi faut-il «reboucher immédiatement le flacon avec le bouchon de sécurité après utilisation»? 15. Au niveau écologique, cette substance comporte-t-elle des dangers? Justifie. 16. Que pourrais-tu dire en résumé sur ce déboucheur de canalisations?

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4 Déboucheur Destop

5 Exercices du chapitre VII : Solutions acides et basiques Activité en groupes : Les produits ménagers, Utiles mais pas anodins. Objectifs : - Observer et comprendre une étiquette d un produit chimique commercial (Partie 1) - Rédiger un article sur «la sécurité chimique à la maison» pour la mise en ligne sur le site du collège et sur le site des sciences physiques du collège. (B2i, Partie 2) Introduction : Les produits ménagers contiennent des substances chimiques qui peuvent présenter des risques : - Pour la santé : intoxication, allergies, brûlures, gêne respiratoire, etc. - Pour l environnement : pollution. Le respect des précautions d emploi évite ces dangers, avec des produits tels que : Les lessives, produits vaisselle, dégraissants, détachants, détartrants, nettoyants wc, désinfectants, décapants, désodorisants, détergents, déboucheurs, etc. Matériel à disposition : Des bouteilles de produits ménagers courants et des photocopies de leurs étiquettes : anti-moisissures, déboucheur, eau de Javel, détartrant Ainsi que les fiches de sécurité associées à ces produits mises à disposition par les fabricants. Travail à effectuer : Partie 1 : Observe attentivement l'étiquette de la solution aqueuse ménagère à ta disposition ainsi que la fiche sécurité puis réponds aux questions de la partie 1 en classe avec les élèves de ton groupe. Partie 2 : Réalise un tableau sur informatique à l'aide du logiciel Word de Microsoft ou Texte de Libre Office qui contiendra 3 colonnes : - Précautions avant emploi (Conservation, stockage ) - Précautions pendant utilisation - Bons réflexes et conduite à tenir en cas de problème. Aide-toi avec toutes les précautions et démarches indiquées sur l étiquette de ton produit et avec ton bon sens! Décore ta page avec des images ou photos (libres de droits, citer les sources) en rapport avec le sujet, un titre, des couleurs, indique la ou les substances actives contenue(s) dans ce produit. - Envoie ton travail en indiquant ton nom et ta classe à l'adresse : sciences-gap@laposte.net Bon courage!

6 Partie 1 : Questionnaire sur un produit anti-moisissures : Nom :... Classe :.. 1. A quoi sert ce produit? 2. Que t indiquent les deux pictogrammes de sécurité de ce produit? 3. Quelles sont les 3 substances actives contenues dans l'anti-moisissure? 4. S'agit-il d'un produit acide ou basique? 5. En cas d'accident qu'est-il conseillé de faire? Pour nettoyer avec quelle substance faut-il le diluer? Pourquoi? 6. Peut-on mélanger ce produit avec d autres substances? Pourquoi? 7. Ce produit attaque-t-il chimiquement le plastique? Justifie 8. Pourquoi faut-il «conserver le récipient bien fermé»? 9. Que faut-il faire si ce produit entre en contact avec la peau ou les yeux? 10. En cas d accident, à qui est-il conseillé de s adresser? 11. Explique l'expression : "Méthodes de nettoyage : Neutraliser avec un décontaminant acide." 12. Explique pourquoi on dit : "Précautions pour la protection de l'environnement : Empêcher toute pénétration dans les égouts ou cours d'eau." 13. Avec quels matériaux ou substances ne faut-il pas mélanger l'anti-moisissure? 14. Quels sont les éléments de protection individuelle conseillés pour utiliser ce produit? 15. Que pourrais-tu dire en résumé sur cet anti-moisissures?

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8 Anti-moisissures :

9 Exercices du chapitre VII : Solutions acides et basiques Activité en groupes : Les produits ménagers, Utiles mais pas anodins. Objectifs : - Observer et comprendre une étiquette d un produit chimique commercial (Partie 1) - Rédiger un article sur «la sécurité chimique à la maison» pour la mise en ligne sur le site du collège et sur le site des sciences physiques du collège. (B2i, Partie 2) Introduction : Les produits ménagers contiennent des substances chimiques qui peuvent présenter des risques : - Pour la santé : intoxication, allergies, brûlures, gêne respiratoire, etc. - Pour l environnement : pollution. Le respect des précautions d emploi évite ces dangers, avec des produits tels que : Les lessives, produits vaisselle, dégraissants, détachants, détartrants, nettoyants wc, désinfectants, décapants, désodorisants, détergents, déboucheurs, etc. Matériel à disposition : Des bouteilles de produits ménagers courants et des photocopies de leurs étiquettes : anti-moisissures, déboucheur, eau de Javel, détartrant Ainsi que les fiches de sécurité associées à ces produits mises à disposition par les fabricants. Travail à effectuer : Partie 1 : Observe attentivement l'étiquette de la solution aqueuse ménagère à ta disposition ainsi que la fiche sécurité puis réponds aux questions de la partie 1 en classe avec les élèves de ton groupe. Partie 2 : Réalise un tableau sur informatique à l'aide du logiciel Word de Microsoft ou Texte de Libre Office qui contiendra 3 colonnes : - Précautions avant emploi (Conservation, stockage ) - Précautions pendant utilisation - Bons réflexes et conduite à tenir en cas de problème. Aide-toi avec toutes les précautions et démarches indiquées sur l étiquette de ton produit et avec ton bon sens! Décore ta page avec des images ou photos (libres de droits, citer les sources) en rapport avec le sujet, un titre, des couleurs, indique la ou les substances actives contenue(s) dans ce produit. - Envoie ton travail en indiquant ton nom et ta classe à l'adresse : sciences-gap@laposte.net Bon courage!

10 Partie 1 : Questionnaire sur un produit contenant de l eau de javel Nom :... Classe :.. 1. A quoi sert l'eau de Javel? Justifie avec la fiche sécurité. 2. Quel est le nom chimique du produit désinfectant contenu dans l eau de javel? 3. S'agit-il d'une substance basique ou acide? Justifie en donnant le ph de l'eau de Javel. 4. Que t indique le pictogramme de danger placé juste sous «précautions d emploi» sur l'étiquette du gel Javel? 5. Quels sont les deux produits contenus dans le gel à base d'eau de Javel et qui peuvent provoquer des brûlures? 6. Quelle substance, non présente dans l'eau de Javel mais présente dans ce gel, très corrosive, peut aggraver les blessures en cas d'accident? 7. Comment faut-il se protéger pour utiliser ce produit gel javel? 8. Pourquoi ne faut-il pas mélanger l eau de Javel avec d autres produits? Notamment acides? 9. En cas d accident avec ce produit, quelles sont les deux démarches conseillées? 10. En cas de contact avec les yeux, que faut-il faire? Pourquoi? 11. Ce produit peut-il être utilisé comme désinfectants sur tous les matériaux? Justifie. 12. Explique ce que signifie chacun des 5 pictogrammes en bas de l étiquette? 13. Que pourrais-tu dire en résumé sur ce gel Javel?

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12 Gel Javel

13 Exercices du chapitre VII : Solutions acides et basiques Activité en groupes : Les produits ménagers, Utiles mais pas anodins. Objectifs : - Observer et comprendre une étiquette d un produit chimique commercial (Partie 1) - Rédiger un article sur «la sécurité chimique à la maison» pour la mise en ligne sur le site du collège et sur le site des sciences physiques du collège. (B2i, Partie 2) Introduction : Les produits ménagers contiennent des substances chimiques qui peuvent présenter des risques : - Pour la santé : intoxication, allergies, brûlures, gêne respiratoire, etc. - Pour l environnement : pollution. Le respect des précautions d emploi évite ces dangers, avec des produits tels que : Les lessives, produits vaisselle, dégraissants, détachants, détartrants, nettoyants wc, désinfectants, décapants, désodorisants, détergents, déboucheurs, etc. Matériel à disposition : Des bouteilles de produits ménagers courants et des photocopies de leurs étiquettes : anti-moisissures, déboucheur, eau de Javel, détartrant Ainsi que les fiches de sécurité associées à ces produits mises à disposition par les fabricants. Travail à effectuer : Partie 1 : Observe attentivement l'étiquette de la solution aqueuse ménagère à ta disposition ainsi que la fiche sécurité puis réponds aux questions de la partie 1 en classe avec les élèves de ton groupe. Partie 2 : Réalise un tableau sur informatique à l'aide du logiciel Word de Microsoft ou Texte de Libre Office qui contiendra 3 colonnes : - Précautions avant emploi (Conservation, stockage ) - Précautions pendant utilisation - Bons réflexes et conduite à tenir en cas de problème. Aide-toi avec toutes les précautions et démarches indiquées sur l étiquette de ton produit et avec ton bon sens! Décore ta page avec des images ou photos (libres de droits, citer les sources) en rapport avec le sujet, un titre, des couleurs, indique la ou les substances actives contenue(s) dans ce produit. - Envoie ton travail en indiquant ton nom et ta classe à l'adresse : sciences-gap@laposte.net Bon courage!

14 Partie 1 : Questionnaire sur un produit décapant et détartrant Canard WC Nom :... Classe :.. 1. A quoi sert cette bouteille de Canard WC? 2. Quel est le nom chimique du produit corrosif contenu dans le Canard WC? 3. Que t indique le pictogramme de danger placé en bas de l'étiquette de la bouteille? 4. Quel est le ph en solution aqueuse de l'acide chlorhydrique commercial? 5. Quels sont les risques encourus en utilisant ce produit? 6. Comment faut-il se protéger pour utiliser ce produit? 7. Explique le conseil de sécurité S20? 8. Pourquoi ne faut-il pas verser d'eau, même en cas d'incendie sur l'acide chlorhydrique concentré? 9. En cas d'accident avec l'acide chlorhydrique, quelles sont les démarches à effectuer? 10. Si une personne est brûlée par cet acide, explique pourquoi il faut abondamment laver les zones souillées avec de l'eau? 11. Le canard WC peut-il être utilisé pour décaper tous les matériaux? Justifie. 12. Quels gaz dangereux peuvent se former si ce produit est exposé à une trop forte chaleur? 13. Section 13 de la fiche sécurité, pourquoi ne faut-il pas rejeter l'acide chlorhydrique à l'égout ni dans les cours d'eau? 14. Pourquoi ne faut-il pas transvaser ce produit dans une autre bouteille? 15. En conclusion, que peux-tu dire sur ce produit décapant et détartrant?

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16 Détartrant toilettes :

17 Exercices du chapitre VII : Solutions acides et basiques Activité en groupes : Les produits ménagers, Utiles mais pas anodins. Objectifs : - Observer et comprendre une étiquette d un produit chimique commercial (Partie 1) - Rédiger un article sur «la sécurité chimique à la maison» pour la mise en ligne sur le site du collège et sur le site des sciences physiques du collège. (B2i, Partie 2) Introduction : Les produits ménagers contiennent des substances chimiques qui peuvent présenter des risques : - Pour la santé : intoxication, allergies, brûlures, gêne respiratoire, etc. - Pour l environnement : pollution. Le respect des précautions d emploi évite ces dangers, avec des produits tels que : Les lessives, produits vaisselle, dégraissants, détachants, détartrants, nettoyants wc, désinfectants, décapants, désodorisants, détergents, déboucheurs, etc. Matériel à disposition : Des bouteilles de produits ménagers courants et des photocopies de leurs étiquettes : anti-moisissures, déboucheur, eau de Javel, détartrant Ainsi que les fiches de sécurité associées à ces produits mises à disposition par les fabricants. Travail à effectuer : Partie 1 : Observe attentivement l'étiquette de la solution aqueuse ménagère à ta disposition ainsi que la fiche sécurité puis réponds aux questions de la partie 1 en classe avec les élèves de ton groupe. Partie 2 : Réalise un tableau sur informatique à l'aide du logiciel Word de Microsoft ou Texte de Libre Office qui contiendra 3 colonnes : - Précautions avant emploi (Conservation, stockage ) - Précautions pendant utilisation - Bons réflexes et conduite à tenir en cas de problème. Aide-toi avec toutes les précautions et démarches indiquées sur l étiquette de ton produit et avec ton bon sens! Décore ta page avec des images ou photos (libres de droits, citer les sources) en rapport avec le sujet, un titre, des couleurs, indique la ou les substances actives contenue(s) dans ce produit. - Envoie ton travail en indiquant ton nom et ta classe à l'adresse : sciences-gap@laposte.net Bon courage!

18 Partie 1 : Questionnaire sur L'acide chlorhydrique concentré Nom :... Classe :.. 1. Observe l'étiquette ; à quoi peut servir l'acide chlorhydrique concentré? 2. Que t indiquent les 2 pictogrammes de danger placés sur l'étiquette de la bouteille? 3. Quel est le ph en solution aqueuse de l'acide chlorhydrique commercial? 4. Quels sont les risques encourus en utilisant ce produit? 5. Comment faut-il se protéger pour utiliser ce produit? 6. Explique le conseil de sécurité S20? 7. Pourquoi ne faut-il pas verser d'eau, même en cas d'incendie sur l'acide chlorhydrique concentré? 8. En cas d'accident avec l'acide chlorhydrique, quelles sont les démarches à effectuer? 9. Si une personne est brûlée par cet acide, explique pourquoi il faut abondamment laver les zones souillées avec de l'eau? 10. L'acide chlorhydrique peut-il être utilisé pour décaper tous les matériaux? Justifie. 11. Quels gaz dangereux peuvent se former si ce produit est exposé à une trop forte chaleur? 12. Section 13 de la fiche sécurité, pourquoi ne faut-il pas rejeter l'acide chlorhydrique à l'égout ni dans les cours d'eau? 13. Pourquoi ne faut-il pas transvaser ce produit dans une autre bouteille? 14. En conclusion, que peux-tu dire sur ce produit décapant et détartrant?

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20 Détartrant, Décapant : acide chlorhydrique concentré