Notice d'utilisation et de montage Hotte

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1 Notice d'utilisation et de montage Hotte Veuillez impérativement lire cette notice d'utilisation et de montage avant d'installer et de mettre en service votre appareil. Vous vous proté gerez ainsi et éviterez de détériorer votre appareil. fr-fr M.-Nr

2 Sommaire Prescriptions de sécurité et mises en garde... 3 Votre contribution à la protection de l'environnement Description du fonctionnement Schéma descriptif de la hotte Utilisation Enclencher le moteur d'aspiration Sélectionner la vitesse d'aspiration Arrêter le moteur d'aspiration Mise en marche/arrêt de l'éclairage Sécurité oubli Nettoyage et entretien Carrosserie Filtre à graisses Filtre à charbon Jeter le filtre à charbon Remplacer l'éclairage Montage Avant le montage Retirer le film de protection Schéma de montage Démontage Matériel de montage Dimensions de l'appareil Distance entre la table de cuisson et la hotte (S) Conseils de montage Gabarit de perçage pour le montage mural Conduit d'évacuation Piège à eau condensée Réducteur de bruit Branchement électrique Service après-vente et garantie Emplacement de la plaque signalétique Caractéristiques techniques

3 Prescriptions de sécurité et mises en garde Cette hotte répond aux réglementations de sécurité en vigueur. Toute utilisation non conforme peut toutefois causer des dommages aux personnes et aux biens. Avant d utiliser la hotte pour la première fois, lisez attentivement la notice d'utilisation et de montage. Elle vous fournit des informations importantes sur la sécurité, l'utilisation et l'entretien de l'appareil. Vous veillerez ainsi à votre sécurité et éviterez d endommager la hotte. Miele ne peut être tenu pour responsable des dégâts dus au non-respect de ces informations. Conservez cette notice d'utilisation et de montage et remettez-la à un éventuel propriétaire ultérieur de l'appareil. Utilisation conforme Cette hotte est destinée à être utilisée dans le cadre domestique ou dans des conditions d'installation semblables au cadre domestique. Cette hotte ne convient pas à une utilisation en extérieur. Utilisez la hotte uniquement dans le cadre domestique pour aspirer et nettoyer les fumées générées par la cuisson d'aliments. Tout autre type d'utilisation est interdit. Les personnes qui ne sont pas en mesure d'utiliser cette hotte en toute sécurité en raison de déficiences physiques, sensorielles ou mentales, de leur manque d'expérience ou de leur ignorance doivent impérativement être surveillées lorsqu'elles l'utilisent. Ces personnes sont autorisées à utiliser l'appareil sans surveillance uniquement si vous leur avez expliqué comment l'utiliser sans danger. Elles doivent être en mesure d'appréhender et de comprendre les risques encourus en cas de mauvaise manipulation. 3

4 Prescriptions de sécurité et mises en garde Précautions à prendre avec les enfants Les enfants de moins de huit ans doivent être tenus à l'écart de la hotte à moins d'être constamment surveillés. Les enfants à partir de huit ans sont autorisés à utiliser la hotte sans surveillance uniquement si vous leur avez expliqué comment l'utiliser sans danger. Les enfants doivent être en mesure d'appréhender et de comprendre les risques encourus en cas de mauvaise manipulation. Les enfants ne doivent pas nettoyer ou intervenir sur la hotte sans être sous la surveillance d'un adulte. Surveillez les enfants lorsqu'ils jouent à proximité de la hotte. Ne laissez jamais les enfants jouer avec la hotte. Risque d'asphyxie! En jouant, les enfants peuvent s'asphyxier en s'enveloppant dans les matériaux d'emballage (film plastique par exemple) ou en glissant leur tête à l'intérieur. Tenez les matériaux d'emballage hors de portée des enfants. 4

5 Sécurité technique Prescriptions de sécurité et mises en garde Les travaux d'installation, d'entretien ou de réparation incorrects peuvent entraîner de graves dangers pour l'utilisateur. Les travaux d'installation, d'entretien ou de réparation ne doivent être exécutés que par des professionnels agréés par Miele. Tout dommage de la hotte peut mettre votre sécurité en danger. Vérifiez que votre hotte ne présente pas de dommages extérieurs. Ne faites jamais fonctionner une hotte endommagée. La sécurité électrique de cette hotte n'est garantie que si elle est raccordée à un système de mise à la terre homologué. Cette condition de sécurité de base doit être remplie. En cas de doute, faites vérifier l'installation électrique par un électricien. Les données de raccordement (tension et fréquence) sur la plaque signalétique de la hotte doivent impérativement correspondre avec celles du réseau électrique afin que la hotte ne soit pas endommagée. Comparez-les avant de la brancher. Interrogez un électricien en cas de doute. Ne branchez pas cette hotte avec une rallonge ou une multiprise, qui ne garantissent pas une sécurité suffisante (risque d'incendie). Sur les appareils prévus pour fonctionner avec un moteur externe (série...ext), la liaison entre les deux unités doit être effectuée avec le câble de liaison et les connecteurs. Ces appareils ne doivent être combinés qu'avec un moteur externe. 5

6 Prescriptions de sécurité et mises en garde Utilisez uniquement la hotte montée afin que son bon fonctionnement soit garanti. Cette hotte ne doit pas être utilisée sur des engins en mouvement. Un contact éventuel avec les raccordements sous tension et la modification des composants électriques et mécaniques constituent un danger pour vous et peuvent entraîner des anomalies de fonctionnement sur l'appareil. N'ouvrez la carrosserie que pour les opérations nécessaires au montage et au nettoyage. Ne jamais ouvrir d'autres parties de la carrosserie. Les bénéfices liés à la garantie sont perdus en cas de réparation de la hotte par un SAV non agréé par Miele. Les pièces de rechange d'origine Miele sont les seules dont Miele garantit qu'elles remplissent les conditions de sécurité. Remplacez les pièces défectueuses uniquement par des pièces détachées d'origine Miele. Un câble d'alimentation abîmé doit uniquement être remplacé par un technicien qualifié. Lors de travaux d'installation ou d'entretien ou en cas de réparations, la hotte doit être mise hors tension. La hotte est débranchée du secteur électrique uniquement lorsque l'une des conditions suivantes est remplie : les fusibles de l'installation domestique sont déclenchés, la fiche est débranchée (s'il y en a une). Ne pas tirer sur le câble, mais sur la fiche. 6

7 Prescriptions de sécurité et mises en garde Utilisation simultanée de la hotte et d'un foyer Risque d'intoxication lié aux gaz de combustion! En cas d'utilisation simultanée d'une hotte et d'un foyer dans la même pièce ou le même ensemble d'aération, la prudence est de rigueur. On considère comme foyers les dispositifs de chauffage au gaz, au fuel, au bois, au charbon, les chauffe-eau, les tables de cuisson, les fours, les cuisinières qui consomment l'air de la pièce et dont les fumées sont conduites vers l'extérieur par une installation d'évacuation (cheminée par exemple). Utilisée en mode évacuation, la hotte aspire l'air dans la pièce où elle est installée et dans les pièces voisines. Ceci vaut pour : - les hottes à évacuation, - les hottes à évacuation avec moteur externe et - les hottes à recyclage avec kit de recyclage situé en dehors de la pièce. Si l'alimentation en air n'est pas en quantité suffisante, une dépression se forme. L'air de combustion nécessaire au foyer s'amenuise. La combustion fonctionne mal. Des gaz de combustion toxiques peuvent être refoulés du fût et du conduit dans les pièces. Danger de mort! 7

8 Prescriptions de sécurité et mises en garde L'utilisation simultanée de la hotte et d'un foyer est sans aucun danger à condition que la dépression ne dépasse pas 4Pa (0,04mbar) max. dans la pièce ou l'ensemble d'aération pour éviter le refoulement des gaz brûlés. Ceci est possible si l'air nécessaire à la combustion pénètre dans la pièce, par des ouvertures non obturables, par exemple dans des portes ou des fenêtres. L'ouverture d'arrivée d'air doit cependant être suffisamment grande. Une ventilation mécanique continue utilisée seule ne fournit pas en règle générale un approvisionnement en air suffisant. Il faut toujours tenir compte de la capacité de ventilation de l'habitation lorsque l'installation d'une hotte est à l'étude. Veuillez consulter une société de ramonage. Si la hotte est utilisée en mode recyclage, qui consiste à ramener l'air dans la cuisine, le fonctionnement simultané d'un foyer consommant l'air de la pièce est sans danger. 8

9 Utilisation et installation Prescriptions de sécurité et mises en garde Les flammes non recouvertes présentent un risque d'incendie! Il est interdit de cuire avec une flamme non recouverte d'un récipient sous la hotte (pour flamber, griller, etc.). Lorsqu'elle est enclenchée, la hotte aspire les flammes dans le filtre ; il y a risque d'incendie en raison de la graisse qui y est accumulée. En cas d'utilisation d'une table de cuisson gaz, un fort dégagement de chaleur de la flamme peut endommager la hotte. Ne faites jamais fonctionner une table gaz sans casserole posée sur le feu. Si vous enlevez brièvement une casserole du feu, éteignez le foyer de gaz correspondant. Sélectionnez une casserole dont le fond convient à la taille du brûleur. Réglez la flamme de manière à ce qu'elle ne dépasse en aucun cas le fond de la casserole. Ne chauffez pas trop la casserole (par exemple en cuisinant avec un wok). L'eau condensée peut provoquer la formation de corrosion sur la hotte. Enclenchez toujours la hotte dès que vous utilisez une zone de cuisson pour éviter que l'eau condensée s'accumule. Si elles chauffent de façon excessive, les huiles ou les graisses peuvent s'enflammer et mettre le feu à la hotte. Surveillez les casseroles, les poêles et les friteuses si vous utilisez de la graisse ou de l'huile. De même, vous devez contrôler en permanence les grillades réalisées sur des grils électriques. 9

10 Prescriptions de sécurité et mises en garde Les dépôts de graisse et de poussière dans la hotte entravent son fonctionnement. N'utilisez jamais la hotte sans le filtre à graisses afin de bien nettoyer les buées. Un filtre trop chargé de graisse représente un risque d'incendie! Nettoyez ou remplacez les filtres régulièrement. Notez que la hotte peut chauffer fortement à la cuisson en raison de la chaleur dégagée par la table de cuisson. Ne touchez la carrosserie et les filtres à graisses qu'à partir du moment où ils ont refroidi. Montage conforme Vérifiez dans les indications du fabricant de votre appareil de cuisson que le fonctionnement d'une hotte au-dessus de celui-ci est possible. Ne montez pas la hotte au-dessus de foyers fonctionnant aux combustibles solides. Une distance trop faible entre la table de cuisson et la hotte peut entraîner un endommagement de la hotte. Si le fabricant ne recommande pas de distance de sécurité plus importante, respectez la distance indiquée au chapitre "Cotes de l'appareil". Si plusieurs tables de cuisson exigeant des distances de sécurité différentes doivent être utilisées sous la hotte, choisissez la distance de sécurité la plus grande. Tenir compte des indications au chapitre "Montage" pour fixer la hotte. N'utilisez que des tubes ou flexibles en matériau ininflammable pour raccorder l'évacuation d'air. Ceux-ci sont disponibles dans les magasins spécialisés ou au Service Après Vente Miele. 10

11 Prescriptions de sécurité et mises en garde Ne raccordez l'évacuation de l'appareil ni à une cheminée d'évacuation de fumées ou de gaz brûlés utilisée, ni à une cheminée servant à l'aération de pièces où sont installés des foyers. Si l'évacuation est prévue dans une cheminée non utilisée, il faut respecter les prescriptions des autorités locales. Nettoyage et entretien La vapeur d'un nettoyeur vapeur pourrait parvenir sur les composants conducteurs de la hotte et provoquer un court-circuit. N'utilisez surtout pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer la hotte. Accessoires N'utilisez que des accessoires d'origine Miele. Le montage d'autres pièces exclut le bénéfice de la garantie. 11

12 Votre contribution à la protection de l'environnement Emballages de transport Nos emballages protègent votre appareil des dommages pouvant survenir pendant le transport. Nous les sélectionnons en fonction de critères écologiques permettant d'en faciliter le recyclage. En participant au recyclage de vos emballages, vous contribuez à économiser les matières premières et à réduire le volume des déchets. Votre revendeur reprend vos emballages. Votre ancien appareil La plupart du temps, les appareils électriques et électroniques contiennent encore des matériaux précieux. Cependant, ils contiennent aussi des substances toxiques nécessaires au bon fonctionnement et à la sécurité des appareils. En déposant ces appareils usagés avec vos ordures ménagères ou en les manipulant de manière inadéquate, vous risquez de nuire à votre santé et à l'environnement. N'éliminez donc en aucun cas votre appareil usagé avec les ordures ménagères. Faites appel au service d'enlèvement mis en place par votre commune ou rapportez votre appareil dans un point de collecte spécialement dédié à l'évacuation de ce type d'appareil. Gardez l'ancien appareil hors de portée des enfants jusqu'à son enlèvement, pour éviter tout accident. 12

13 Description du fonctionnement En fonction du modèle de votre hotte, les modes de fonctionnement suivants sont possibles : Mode évacuation Mode recyclage (uniquement avec jeu d'adaptation et filtre à charbon actif en option, voir "Caractéristiques techniques") L'air aspiré est aspiré et nettoyé par les filtres à graisses puis conduit à l'extérieur du bâtiment. Clapet antiretour Le clapet antiretour permet d'éviter tout échange d'air intempestif entre la pièce et l'extérieur lorsque la hotte ne fonctionne pas. Il est fermé lorsque la hotte est arrêtée. Le clapet s'ouvre à l'enclenchement de la hotte de façon que l'air puisse être conduit vers l'extérieur sans rencontrer d'obstacle. Si votre système d'évacuation n'est pas équipé d'un clapet antiretour, utilisez celui qui est fourni avec la hotte. Il doit être posé dans le raccord d'évacuation du bloc-moteur. L'air aspiré passe à la fois par les filtres à graisses et par un filtre à charbon actif. Il retourne ensuite dans la cuisine. Fonctionnement avec un moteur externe Hottes de la série... EXT Les hottes de la série EXT sont prévues pour être raccordées à un moteur externe placé à l'extérieur de la cuisine, à l'emplacement de votre choix. Celui-ci est relié à la hotte par un câble de commande et par les touches de la hotte. 13

14 Schéma descriptif de la hotte 14

15 a Pièce de rattrapage sous plafond b Fût c Déflecteur d Eléments de commande e Filtre à graisses f Sortie de l'air recyclé (uniquement pour fonctionnement à recyclage) g Eclairage de la table de cuisson h Filtre à charbon Accessoire en option pour fonctionnement en recyclage i Touche Marche/Arrêt du moteur d'aspiration j Touches de réglage de l'allure d'aspiration k Touche Marche/Arrêt de l'éclairage de table de cuisson Schéma descriptif de la hotte 15

16 Utilisation Enclencher le moteur d'aspiration Appuyez sur la touche Marche/Arrêt. Le moteur d'aspiration passe au niveau 2. Le symbole et le 2 de l'affichage d'allure s'allument. Sélectionner la vitesse d'aspiration En cas de dégagement léger voire prononcé de fumée et d'odeur, vous pouvez sélectionner les puissances d'aspiration 1 à 3. Vous pouvez enclencher brièvement le Booster IS en cas de fort dégagement de fumée et d'odeur, par exemple lorsque vous saisissez des aliments. Sélectionnez une vitesse plus faible avec la touche " " ou plus importante avec la touche " ". Arrêt automatique de l'allure intensive Vous avez la possibilité de régler l'allure intensive de manière à ce que le moteur d'aspiration retourne automatiquement à l'allure 3 après 10 minutes de fonctionnement. A cet effet, le moteur et l'éclairage de table de cuisson doivent être arrêtés. Pressez simultanément les touches " " et " " pendant environ 10 secondes jusqu'à ce que le chiffre 1 s'allume. Pressez ensuite dans l'ordre la touche Eclairage, la touche " " puis la touche Eclairage. Si l'arrêt automatique n'est pas activé, les touches 1et IS clignotent. Pressez la touche " " pour activer l'arrêt automatique. Si l'arrêt automatique est activé, les touches 1 et IS restent allumées. Pour désactiver l'arrêt automatique, appuyez sur la touche " ". Confirmez l'opération en pressant la touche Marche/Arrêt. Si la validation n'a pas lieu en l'espace de 4 minutes, l'ancien réglage est conservé. 16

17 Utilisation Arrêter le moteur d'aspiration Arrêtez le moteur avec la touche Marche/Arrêt. Le symbole s'arrête. Mise en marche/arrêt de l'éclairage Vous avez la possibilité d'allumer ou d'éteindre l'éclairage sans enclencher le moteur d'aspiration. Pressez à cet effet la touche Eclairage. Lorsque l'éclairage est enclenché, le symbole s'allume. Sécurité oubli Le moteur d'aspiration s'arrête automatiquement si aucune intervention sur la hotte n'a eu lieu pendant 10 heures. L'éclairage reste allumé. Appuyez sur la touche Marche/Arrêt pour réenclencher le moteur. 17

18 Nettoyage et entretien Carrosserie Généralités Les surfaces et les éléments de commande se rayent facilement. Suivez par conséquent les conseils de nettoyage suivants. Nettoyez toutes les surfaces et les éléments de commande de la hotte uniquement avec une éponge, du produit à vaisselle liquide et de l'eau chaude. Faites attention à ce que l'eau ne pénètre pas dans la hotte. En particulier près des éléments de commande, essorez bien l'éponge auparavant. Séchez ensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de détergent à base de solvant, de soude, d'acide ou de chlorure, de produit abrasif tel que poudre et lait à récurer, éponge avec tampon abrasif ou éponge contenant des restes de produit abrasif. Conseils d'entretien pour les surfaces en inox (ne s'applique pas aux touches de commande!) Utilisez un produit nettoyant pour inox non abrasif pour nettoyer les surfaces en inox. Pour éviter que votre hotte se resalisse rapidement, il existe des produits d'entretien pour inox, (disponibles chez Miele). Appliquez un peu de produit sur la surface à traiter avec un chiffon doux. Conseils pour les appareils avec laquage de couleur (modèle spécial) Pour le nettoyage, reportez-vous aux généralités de ce chapitre. Même en respectant les conseils d'entretien, il est impossible de ne pas laisser des rayures infimes sur la surface en la nettoyant. Celles-ci peuvent altérer l'aspect de la hotte, en particulier lorsqu'elles sont éclairées par l'éclairage halogène de la cuisine. Conseils d'entretien pour les touches de commande Ne laissez pas les salissures s'incruster. Les éléments de commande peuvent se décolorer ou être altérés. Nous vous conseillons de les nettoyer immédiatement. Pour le nettoyage, reportez-vous aux généralités de ce chapitre. Ne pas utiliser de produit pour inox pour nettoyer les éléments de commande. Filtre à graisses Les filtres à graisses réutilisables en métal retiennent les éléments solides des vapeurs de cuisine (graisses, poussière...) et empêchent l'encrassement de la hotte. 18

19 Nettoyage et entretien Un filtre trop chargé de graisse peut présenter un risque d'incendie! Intervalle de nettoyage Il est conseillé de nettoyer les filtres à graisses toutes 3 à 4 semaines car la graisse accumulée durcit après un certain temps et complique le nettoyage. Retirer le filtre à graisses Lorsque vous le manipulez, le filtre à graisses peut tomber. Ceci pourrait abîmer le filtre et la table de cuisson. Tenez fermement le filtre à graisses lorsque vous le manipulez. Ouvrez le verrouillage du filtre à graisses, pivotez le filtre à graisses d'environ 45 vers le bas, décrochez-le à l'arrière et retirez-le. Nettoyage manuel des filtres à graisses Nettoyez les filtres à graisses avec une brosse dans de l'eau chaude additionnée de liquide vaisselle doux. N'utilisez pas de liquide vaisselle concentré. Produits de nettoyage à ne pas utiliser Certains produits de nettoyage peuvent endommager la surface des filtres s'ils sont utilisés régulièrement. N'utilisez pas : de détergent détartrant, de poudre ou crème à récurer 19

20 Nettoyage et entretien de produit multi-usages agressif ou de spray dégraissant de produit nettoyant en bombe pour fours. Lavage des filtres à graisses au lavevaisselle Disposer les filtres à graisses verticalement ou inclinés dans le panier inférieur. Vérifiez que le bras de lavage peut tourner. Utilisez votre détergent pour lavevaisselle habituel. Sélectionnez un programme avec une température de lavage située entre 50 C et 65 C. Si les filtres à graisses ont été posés à l'envers : déverrouillez-les par les orifices avec un petit tournevis. Suivant le produit de lavage utilisé, le nettoyage des filtres à graisses en lave-vaisselle peut décolorer durablement les surfaces internes. Cela n'a aucune incidence sur leur bon fonctionnement. Après le nettoyage Posez les filtres nettoyés sur un support absorbant pour les faire sécher avant de les reposer. Lorsque les filtres à graisses sont démontés, nettoyez également les pièces accessibles de la carrosserie où s'est accumulée de la graisse. Ceci permet d'éviter les incendies. Remontez les filtres à graisses. En posant les filtres à graisses, vérifiez que le verrouillage est tourné vers le bas. 20

21 Nettoyage et entretien Filtre à charbon En mode recyclage, un filtre à charbon est utilisé en plus des filtres à graisses. Celui-ci retient les odeurs. Il est placé dans la hotte au-dessus des filtres à graisses. Vous pouvez vous procurer le filtre à charbon chez les revendeurs spécialisés ou au SAV. Consultez la référence dans le chapitre "Caractéristiques techniques". Intervalle de remplacement Remplacez toujours le filtre à charbon actif lorsque les odeurs ne sont plus suffisamment éliminées. Le filtre à charbon doit être remplacé au plus tard tous les 6 mois. Jeter le filtre à charbon Vous pouvez jeter le filtre à charbon usagé avec les déchets ménagers. Mise en place / démontage du filtre à charbon Sortez les filtres à graisses comme décrit précédemment pour monter ou remplacer le filtre à charbon. Retirez le filtre à charbon actif de l'emballage. Insérez le filtre à charbon à l'arrière du cadre d'aspiration puis relevez l'avant vers le haut et pressez-le pour l'enfoncer dans le cadre. Reposez les filtres à graisses. 21

22 Nettoyage et entretien Remplacer l'éclairage Les spots halogènes chauffent beaucoup pendant le fonctionnement. Même quelque temps après avoir éteint l'éclairage, vous risquez de vous brûler. Attendez un peu avant de changer le spot halogène. Avant la maintenance ou l'entretien, débrancher la hotte du réseau électrique (voir chapitre "Prescriptions de sécurité et mises en garde). Poussez légèrement le cache de lampe vers le haut. Le cache s'ouvre et peut être abattu vers le bas. Retirez le spot halogène de la douille. Prenez le nouveau spot halogène (12 V, 20 W, culot G4) avec un chiffon ou un gant et insérez-le avec précaution dans la douille. Veuillez suivre les instructions du fabricant. Refermez le cache et enclenchez-le. 22

23 Montage Avant le montage Avant de procéder au montage, lire les informations de ce chapitre et le chapitre "Prescriptions de sécurité et mises en garde". Retirer le film de protection Pour les protéger contre les avaries de transport, les pièces de l'appareil sont recouvertes d'un film de protection. Veuillez retirer le film de protection avant de procéder au montage des éléments. Il suffit de tirer dessus. Schéma de montage Les différentes opérations de montage sont décrites dans le schéma de montage fourni. Démontage Pour démonter la hotte, procédez comme décrit sur le schéma de montage, dans le sens inverse. Utilisez le déverrouilleur jaune fourni pour faciliter le démontage du fût Défaire les deux vis de fixation du fût. Insérez le déverrouilleur fourni entre le fût et la pièce de rattrapage sous plafond. Dégagez le fût. 23

24 Montage Matériel de montage 24

25 Montage a 3 protections de montage pour le montage du fût b 1 raccord d'évacuation pour un conduit d'évacuation 150 mm c 1 raccord-réducteur pour un conduit d'évacuation 125 mm d 1 clapet antiretour à monter dans le raccord d'évacuation du bloc-moteur (ne pas monter en fonctionnement à recyclage). e Tôles de fixation au mur pour fixer la hotte au mur. f Jeu d'adaptation pour fonctionnement en recyclage comprend un dérivateur, un flexible alu et des colliers de serrage (non fourni, accessoires en option, voir "Caractéristiques techniques"). 8 vis 5 x 60 mm et 8 chevilles 8 x 50 mm pour fixer la hotte au mur. Les vis et les chevilles sont prévues pour les murs pleins. Pour les autres types de murs, veuillez utiliser des systèmes de fixation appropriés. Vérifiez que le mur peut supporter la charge. 2 écrous M 6 avec denture de blocage pour fixer le déflecteur 2 vis 3,9 x 7,5 mm pour fixer le fût 1 déverrouilleur pour démonter le fût. Schéma de montage 25

26 Montage Dimensions de l'appareil Le croquis n'est pas à l'échelle. 26

27 a Evacuation b Recyclage c Sortie d'air par le haut en mode recyclage Montage de Emplacement d'installation (Recyclage uniquement d) : mur ou plafond pour l'ouverture d'évacuation et pour monter la prise et dans le cas des appareils de la série...ext pour le passage du câble de liaison vers le ventilateur extérieur. En mode recyclage, seul le montage d une prise est nécessaire. Raccordement évacuation 150 mm, avec réducteur 125 mm. Distance entre la table de cuisson et la hotte (S) Lorsque vous choisissez la distance entre la table de cuisson et le rebord inférieur de la hotte, tenez compte des indications du fabricant des appareils de cuisson. S'il ne prescrit pas de distance plus importante, les distances de sécurité suivantes doivent être respectées. Voir également à ce sujet le chapitre "Prescriptions de sécurité et mises en garde". Appareil de cuisson Table de cuisson électrique Gril électrique Friteuse électrique Table gaz à plusieurs foyers avec 12,6 kw de puissance totale max, sans brûleur de plus de 4,5 kw. Table gaz à plusieurs foyers avec plus 12,6 kw de puissance totale ou un table gaz à plusieurs foyers avec un brûleur de plus de 4,5 kw. Foyer de gaz unique avec une puissance de 6 kw maxi Foyer de gaz unique avec une puissance de plus de 6 kw Distance S minimum 450 mm 650 mm 650 mm 650 mm 760 mm 650 mm 760 mm 27

28 Montage Conseils de montage Une distance de 650 mm minimum est recommandée pour faciliter le travail sous la hotte même au-dessus des tables de cuisson électriques. Lorsque vous choisissez la hauteur de montage, tenez compte de la taille des utilisateurs. Il faut pouvoir travailler sur la table de cuisson sans être gêné et avoir facilement accès aux commandes de la hotte. Attention, plus la hotte et la table de cuisson sont distantes, moins les fumées de cuisson sont aspirées. Afin que les fumées de cuisson soient bien captées, il faut vérifier que la hotte couvre la table de cuisson. La hotte doit être montée audessus de la table de cuisson, et non décalée sur le côté. La table de cuisson doit être de préférence plus étroite que le déflecteur de la hotte. La table de cuisson doit sinon présenter la même largeur. L'emplacement de montage doit être facilement accessible. La hotte doit être facilement accessible et démontable au cas où une réparation serait nécessaire. Veuillez en tenir compte lors de l'agencement des meubles de cuisine, étagères, éléments de plafond et de décoration autour de la hotte. Gabarit de perçage pour le montage mural Pour effectuer les perçages, servezvous du gabarit de perçage joint. Si le mur doit être percé à l'avance, les cotes d'espacement des perçages sont indiquées ici (vis 5 mm). *La cote pour la tôle de fixation centrale est variable. Elle peut être choisie en fonction de l'ouverture d'évacuation et de la position de la prise. Elle doit être montée le plus bas possible. 28

29 Conduit d'évacuation Risque d'intoxication en cas d'utilisation simultanée de la hotte et d'un foyer! Lisez impérativement le chapitre "Prescriptions de sécurité et mises en garde". Faites-vous confirmer que le fonctionnement de la hotte est sans danger par une société de ramonage compétente en cas de doute. Utilisez uniquement des tubes lisses ou flexibles en matériau ininflammable pour raccorder l évacuation. En cas de fonctionnement avec un moteur extérieur, le conduit d'évacuation doit être suffisamment rigide. Le moteur extérieur peut en effet générer une dépression qui déforme le conduit d'évacuation. Pour obtenir un débit d'air le plus important possible tout en limitant au maximum le bruit lié au flux d'air, faire attention aux points suivants : Le diamètre du conduit d'évacuation ne doit pas être inférieur à 150 mm. Si des canaux plats d'évacuation sont utilisés, la section ne doit pas être plus petite que la section du raccord d'évacuation. Le conduit d'évacuation doit être aussi court et droit que possible. Utilisez uniquement des coudes de grands rayons. Le conduit d'évacuation ne doit pas coudé ou compressé. Vérifiez que tous les raccordements sont fixes et étanches. Tout obstacle au flux d'air limite le débit d'air et augmente le bruit de fonctionnement. Nous vous recommandons d'installer un tuyau mural télescopique Miele ou une évacuation par le toit si l'air est évacué à l'air libre (accessoires en option). Si l'air doit être évacué dans une cheminée d'évacuation, la tubulure d'entrée doit être orientée en direction de l'écoulement (voir ). Si le conduit d évacuation est posé horizontalement, prévoyez une déclivité minimale de 1 cm par mètre afin d éviter que l eau condensée ne pénètre dans l appareil. Si le conduit d évacuation traverse une pièce fraîche telle qu'un grenier, il peut se produire une forte chute de température dans la zone traversée. Ceci peut entraîner la formation d'eau de condensation. Isoler le conduit d'évacuation en conséquence. 29

30 Conduit d'évacuation Piège à eau condensée Réducteur de bruit Outre l'isolation du conduit d'évacuation nous recommandons l'installation d'un piège à eau condensée qui recueille et vaporise l'eau condensée. Il est disponible en option pour un conduit d'évacuation de 125 mm ou 150 mm de diamètre. Le piège à eau condensée doit être installé verticalement, le plus près possible du raccord d'évacuation de la hotte. La flèche montre la direction de l'évacuation. Vous pouvez installer un réducteur de bruit dans le conduit d'évacuation (accessoires en option). Il sert à obtenir une insonorisation encore plus performante. Mode évacuation Le réducteur de bruit insonorise aussi bien les bruits de ventilation vers l'extérieur que les bruits qui parviennent par le conduit dans la cuisine (par ex. bruits de trafic). C'est pourquoi le réducteur de bruit est posé le plus près possible de la sortie d'évacuation. 30

31 Conduit d'évacuation Mode recyclage Le réducteur de bruit est positionné entre le raccord d'évacuation et le dérivateur. Vérifier que l'espace nécessaire au montage est disponible. Système à évacuation avec moteur externe Pour réduire les bruits de ventilation dans la cuisine, le réducteur de bruit doit être positionné le plus près possible du moteur externe, et en cas de conduit d'évacuation long, sur le raccord d'évacuation de la hotte. En cas de moteur externe monté dans la maison, il est possible de réduire le bruit de ventilation sortant vers l'extérieur en intégrant un réducteur de bruit derrière le moteur externe. 31

32 Branchement électrique La hotte ne peut être raccordée qu à une installation électrique réglementaire (prise de courant de sécurité, CA 230 V ~50 Hz). L'installation électrique doit être conforme aux normes EDF. Pour améliorer la sécurité, il est recommandé de monter un disjoncteur différentiel de protection avec un courant différentiel résiduel nominal de 30 ma ou moins (DIN VDE 0664). La prise doit être facilement accessible pour faciliter les interventions techniques. Vérifiez que la prise est accessible une fois l'appareil monté. Si la prise de courant n est plus accessible pour l utilisateur, l installation doit être équipée d un dispositif de disjonction pour chaque pôle. Ce dispositif peut être constitué d un interrupteur à ouverture de contact de min. 3 mm. Il peut s agir d un disjoncteur automatique, de fusibles ou de contacteurs (conformes à la norme EN 60335). Vous trouverez les caractéristiques de branchement obligatoires sur la plaque signalétique (voir chapitre "Service après-vente"). Vérifiez si ces indications correspondent à la tension et à la fréquence de votre réseau. 32

33 En cas de pannes auxquelles vous ne pouvez remédier vous-même, contactez : Le numéro de téléphone du service après-vente est indiqué à la fin de ce mode d'emploi. Veuillez indiquer le modèle et la référence de votre hotte. Ces deux indications figurent sur la plaque signalétique. Emplacement de la plaque signalétique Pour trouver la plaque signalétique, démonter les filtres à graisses. Conditions et durée de la garantie La garantie est accordée pour cet appareil selon les modalités de vente par le revendeur ou par Miele pour une période de 24 mois. Pour plus d'informations reportez-vous aux conditions de garantie fournies. Afin d'enregistrer la garantie de votre produit, veuillez remplir notre formulaire d'enregistrement produit en ligne sur le site dans la rubrique "Les services" ou nous renvoyer la carte constructeur jointe. Service après-vente et garantie 33

34 Caractéristiques techniques Moteur d'aspiration* Eclairage de la table de cuisson Puissance totale de raccordement Tension réseau Fusible Longueur du câble de raccordement au réseau Poids DA 6196 W DA 6196 W EXT 120 W 3 x 20 W 180 W CA 230 V 10 A 1,5 m 26 kg 23 kg Puissance d'aspiration* suivant EN 61591, conduit d'évacuation 125/150 mm Vitesse 1 Vitesse 2 Vitesse 3 Vitesse intensive (Booster) : Puissance d'aspiration en mode recyclage** Vitesse 1 Vitesse 2 Vitesse 3 Vitesse intensive (Booster) : 130/150 m³/h 230/250 m³/h 330/350 m³/h 450/500 m³/h 100 m³/h 150 m³/h 250 m³/h 350 m³/h *La puissance de raccordement et le débit d'air en évacuation des hottes de type EXT dépendent du moteur indépendant raccordé. Longueur du câble d'alimentation vers le moteur externe 1,9 m. **Mode recyclage avec jeu d'adaptation DUW 20 et filtre à charbon DKF 12 (accessoires en option) 34

35 35

36 DA 6196 W DA 6196 W EXT fr-fr M.-Nr / 00