A chacun ses plaisirs!

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2 Tables gourmandes, insolites ou conviviales en vallée ou en altitude pianos-bars, discothèques Autant de choix qui s offrent à vous pour partager d agréables moments entre amis ou en famille. A chacun ses plaisirs! Gourmet restaurants, unusual or friendly... in the valley or in altitude... lounge bars, nightclubs... So many choices available to share pleasant moments with friends or family. Every one has his pleasure! Ristoranti gourmet insoliti o amichevoli... nella vallea o in quota... bar lounge, discoteche... Tanti scelte a vostra disposizione per condividere momenti piacevoli con gli amici o la famiglia. Ognuno ha il suo piacere!

3 Briançon Chantemerle - St Chaffrey De A à Z... P Le Bistrot de la Paix 7 Le Café des sports Casino Barrière 8 Le Cappuccino-Piccola Italia 9 La Chaussée 10 Les Ecrins 11 L Etage 12 Le G Astrologue 13 Le Gavroche 14 Hôtel de la Gare 15 Hôtel Vauban 16 Lou Grand Caire 17 Le Panier Alpin 18 Le Pêché Gourmand 19 Le Pied de la Gargouille 20 Au Plaisir Ambré 21 Les Relais d Alsace 22 Le Rustique 23 Le Spirit 24 Les Templiers 25 Le Valentin 26 Vitamine 27 RESTAURANTS D ALTITUDE Le Chalet de Pra-Long 74 Le Chalet de Serre Blanc 75 DISCOTHEQUE Le Baroque 89 Buvette du Granon 28 Club VSB 29 La Cabassa 30 La Cantine 31 La Guisane du Grand Hôtel 32 L Elixir, bar clubbing 33 Le Lapon 34 Le Loup Blanc 35 Le Maurice, Bar à Vins 36 Le Royal 37 RESTAURANTS D ALTITUDE Café Soleil 76 Chalet Hôtel de Serre Ratier 77 Le Relais de Ratier 78 Villeneuve - La Salle les Alpes Le Monêtier-les-Bains Villages alentours Bar Pub le Cocoon 38 Chez Tontons 39 Crêperie la Spatule 40 Eau Petit Pont 41 La Manouille 42 La Table du Circuit 43 Le Bidule 44 Le Cavaillou 45 Le Chatelas 46 Le Christiania 47 L Endroit 48 Le Frog 49 Le Grand Aigle 50 Le Jardin 51 Le Refuge 52 O Café Resto 53 Per & Noëlle 54 Rock RESTAURANTS D ALTITUDE L Aravet Le Bercail 80 L Échaillon 81 Fréjus Café 82 Le Pi Maï 83 Aquisana 57 Café de la ferme 58 Halte de Roche Robert 59 L Auberge du Choucas 60 La Cagette 61 La Fruitière 62 La Maison Alliey 63 La terrasse des Grands Bains 64 L Europe 65 Le Kawa 66 Pizza Nono 67 Un brin de Bretagne 68 RESTAURANTS D ALTITUDE Halte de Pré-Chabert 84 La Chapka 85 Le Flocon 86 Le Peyra Juana 87 Surrounding villages villaggi circostanti Auberge l Arpelin 69 Refuge Napoléon 70 Restaurant d Izoard 71 La Coccinella 72

4 legendary leggendalégende Ouvert à l année Open all year Aperto tutto l anno Ouvert hiver/été Open in winter and in summer Aperto in inverno e in estate Ouvert été Open in summer Aperto in estate Ouvert hiver Open in winter Aperto in inverno Midi / Lunch service servizio al pranzo Soir / Dinner service servizio a cena En continu / Non stop service non stop servizio Nombre de couverts int/ext Seating restaurant Coperti in sala Seating terrace Coperti fuori Plats à emporter et/ou traiteur Caterer Takeaway / Rosticceria Piatto da asporto Accès pour personne à mobilité réduite avec aide Wheelchair accessible with help Accesso per disabili con aiuto Terrasse / Seating terrace Terrazza Cheminée / Fireplace Caminetto Piscine été / Swimming Pool (summer) Piscina (estate) SPA (réservé à la clientèle) Le Bistrot de la Paix Cuisine Bistrot, viandes de races, cuisine de saison et faite maison. Plats à la carte ou formule. «CHANGEMENT DE PROPRIÉTAIRE», restaurant plus moderne refait depuis «Le Passé Simple» Salon pour les enfants, Coloriage offert. Cook Bar, meats of races, cooking(kitchen) of season and home-made. Dishes à la carte or formula. Owner s change. Cucina Caffè, carni di razze, cucina di stagione e fatta casa. Piatti alla carta o formula. Cambiamento di proprietario» 70/30 WIFI menus Vauban Vauban Menus / I menù Vauban Afin de retrouver les saveurs oubliées dans les mémoires, l office de tourisme de Briançon a réhabilité des menus gastronomiques du 17ème siècle à nos jours. A découvrir dans les restaurants de Briançon. Briançon Tourist Office, together with the APAC has revived some delicious menus dating from the 17th century to the present Per ritrovare i sapori dimenticati nelle memorie, l Ufficio del Turismo di Briançon ha rimesso in luce dei menù astronomici dal XVII secolo ai nostri giorni. 3 Rue Porte Méane - Cité Vauban Briançon +33 (0) contact@hotel-aubergedelapaix.com 7

5 40/30 Le Café des Sports Le Casino de Jeux dispose d un restaurant et de 2 salles de réception pouvant accueillir séminaires, conférences ou soirées privées. Son architecture en rotonde, sa cheminée centrale et sa décoration contemporaine, font du «Café des Sports» un lieu atypique et convivial. La carte façon brasserie* propose des prix très doux et des formules «tout compris» incluant menu et jetons pour tenter sa chance aux machines à sous. Offrez-vous une soirée Casino avec nos offres tout compris! *Aux machines à sous, carte snacking à toute heure. As a brasserie, le café Barrière offers low prices and formulas «all inclusive» : menu and counters for the slot machines, snacking all the day lounge. Le Cappuccino-Piccola Italia Propose une cuisine simple et rapide, pasta Bar, Sandwicherie, saladerie, spécialités cafés/cappuccino/chocolats italiens. Service le midi. Propose a simple and express cooking : pasta, bar, Sandwich shop, saladerie, coffees/ cappuccino / Italian chocolate. Proponi una cucina semplice e veloce, pasta, Bar, Sandwicherie, saladerie, specialità caffè/cappuccino/chocolat italiani. 20/40 Come brasserie, il Café Barrière, offre prezzi bassi e le formule «tutto compreso», con menu e gettoni per tentare la fortuna alle slot machine. Nella sala dei giochi, snacking tutto il giorno. 7 Avenue Maurice Petsche Briançon +33 (0) BVDI@lucienbarriere.com 1 Place Centrale Briançon (0) piccolaitalia@orange.fr 9

6 groupe sur resa >21h15 La Chaussée Raymond vous propose des plats régionaux, traditionnels et montagnards dans une salle de restaurant en bois évoquant l intérieur d un chalet de montagne avec de nombreux objets anciens. Atmosphère chaleureuse. We will be happy to welcome you and make you enjoy traditional and regional dishes. Saremo lieti di accogliervi e farvi gustare piatti tradizionali e regionali. Les Ecrins Cuisine de tradition et de terroir, menus, spécialités montagnardes. Aux portes de la Cité Vauban, terrasse ensoleillée et salle panoramique. Face aux fortifications Vauban. Accueil groupes et cars. Réservation conseillée. Traditional cuisine and local menus, alpine specialties. Cucina locale e menù tipici, specialità di montagna. 60/36 90/30 11 Place du Champ de Mars 4 Rue Centrale Briançon Briançon +33 (0) (0) hotel-de-la-chaussee@wanadoo.fr resto.les.ecrins@orange.fr

7 L' Etage Le G'Astrologue 60/12 Au coeur de la Gargouille, spécialités de montagne, crêpes salées et sucrées, viandes locales. Sur deux étages, ancienne bâtisse aux vieux planchers montagnards, tout est préparé selon les recettes d antan et maison bien sûr. Changement de propriétaire. Cosy «Alpine contemporary». Alpine specialities, locally sourced meat, sweet and savoury pancakes, homemade desserts. Ambiente caloroso in stile montano contemporaneo.specialità di montagna, carni locali, crêperie, dolci della casa. Cuisine régionale personnelle, aux herbes sauvages en saison, entrées, plats et desserts maison. Le patron en cuisine est diplômé de l école hôtelière de Mazamet en Spécialités culinaires : fondant de foie de volaille, soupe aux herbes sauvages, ravioles du Champsaur sur lit d épinards, cassolette de crozets au St Marcellin fondu, confit de lapin, mousse de réglisse, fondue aux girolles, etc... Local cuisine with wild seasonal herbs, homemade starters, main dishes and desserts. Cucina regionale personalizzata, piante selvatiche di stagione, antipasti, piatti e dessert della casa. 30/10 35 Grande Rue Briançon 20 Avenue Vauban - Cité Vauban +33 (0) Briançon contact@restaurantetagebriancon.com +33 (0) gastrologue@hotmail.com 13

8 Le Gavroche Hôtel de la Gare >22h30 55/10 Venez découvrir le Gavroche dans son cadre rénové et voûté, dégustez ses spécialités montagnardes et sa cuisine inventive. Menu médiéval, gambas au génépy, truite au génépy, côte de boeuf, spécialités montagnardes, boîte chaude au génépy... Une table de charme au coeur de la vieille ville, dans une ambiance chalet, raffinée. La noblesse et la qualité des produits locaux et des spécialités de montagne cuisinés par notre chef feront de votre expérience au coeur de la Cité Vauban un souvenir inoubliable. Tarifs spéciaux pour les groupes. Réservation conseillée. Situé face à la gare de Briançon, l Hôtel Bar Restaurant de la Gare vous propose : plat du jour, formules repas, carte de pizzas et salades, pâtes et desserts Mais aussi snack avec paninis et sandwichs. Service rapide, sur place ou à emporter, service continu de 6h à 23h. Repas de groupes, piques-niques pour randonneurs. «L hôtel de la Gare» offers daily specials, salads, pizzas, pastas, desserts. «L hôtel de la Gare offre specialità del giorno, insalate, pizze, pasta, dolci. 6h à 23h 100/30 Local cuisine with wild seasonal herbs, homemade starters, main dishes and desserts. Cucina regionale personalizzata, piante selvatiche di stagione, antipasti, piatti e dessert della casa. Cucina classica e creativa gastronomica con prodotti locali freschi, alcuni «organico». 40 Grande Rue Cité Vauban 1 Rue Oronce Fine Briançon Briançon +33 (0) (0) herveboulais@sfr.fr h2gbriancon@yahoo.fr 15

9 100/50 Hôtel Vauban Le restaurant de l Hôtel Vauban est situé au cœur de Briançon, à moins de 5 min de la gare et du départ des pistes de ski de Serre- Chevalier. Terrasse ensoleillée et ombragée ouverte sur le jardin, cuisine traditionnelle. Vaste salle permettant d organiser des réunions, séminaires, mariages, baptêmes... Formules et menus. Large open shaded terrace for up to 80 people, ideal for groups, banquets bright room... cuisine with influences of local products in the Hautes-Alpes. Meeting room available for business lunches. Discover bar and enjoy the many cocktails and ice creams. Grande open ombreggiata terrazza per un massimo di 80 persone, ideale per gruppi, banchetti luminosa camera... cucina con influenze di prodotti locali nella Hautes-Alpes. Camera disponibile per pranzi di lavoro riunioni. Scopri bar e gustare i tanti cocktail e gelati. Lou Grand Caire Cuisine authentique. Restaurant de caractère de par son ambiance et ses spécialités des Alpes et du Népal Himalaya. Dans notre petit restaurant situé dans la Cité Vauban, nous vous offrons notre différence au «Grand Caire» : la cuisine des montagnes d ici et des montagnes mythiques de l Himalaya se rencontrent pour le plaisir de chacun. L hiver : retrouvez-nous, au restaurant le Pastelli Le Bez - La Salle les Alpes Réservation conseillée. Kitchen of the Himalayan Mountains and of the Alps mountain. In winter, find us at Le Pastelli. Cucina delle montagne dell Himalaya e delle Alpi. Da ritrovare, in interno, al Pastelli. M 30/30 20 Rue Haute de Castres 13 Avenue du Général de Gaulle Cité Vauban Briançon Briançon +33 (0) (0) vauban.hotel@wanadoo.fr nicolesherpa2@gmail.com

10 Tous les jours 10h>19h 24/8 Le Panier Alpin Dans un cadre chaleureux, on se régale de quelques spécialités de montagne, comme d excellents fondues et des assiettes de charcuterie bien préparées...on peut aussi y déguster d excellentes thés ou chocolats chauds à l italienne et la carte des desserts propose des douceurs à tous les prix... Service continu de 10h à 19h. An original address, a restaurant and a delicatessen where we find a selection of regional produce and original specialties. Tearoom. Un indirizzo originale, un ristorante e un negozio di alta gastronomia dove si trova una selezione di prodotti regionali e specialità originali. Sala da tè Le Pêché Gourmand Etoilé 2014 au Guide Michelin Venez découvrir une cuisine raffinée et renouvelée au grès des saisons où Sharon et Jimmy mettent en valeur les produits frais et régionaux. Agneaux et boeufs d Alpages, escargots des Alberts, Fromages d ici et d ailleurs... Côté sucré, ne passez pas à côté de l incontournable Cigare Croustillant cognac et tabac. Dans un cadre épuré, notre équipe de salle vous guidera tout au long de votre repas. Pêché Mignon, Pêché Gourmand. Fined and gourmet cooking, fresh local produce, menus with a seasonal touch. 1 Guide Michelin 50 Venite a scoprire una cucina raffinata e rinnovata nel corso delle stagioni dove Sharon e Jimmy mettono in valore i prodotti freschi e regionali. Traiteur 50 Grande Rue Cité Vauban 2 Route de Gap Briançon Briançon +33 (0) (0) panieralpin@wanadoo.fr lepechegourmand@hotmail.com 19

11 40/15 Le Pied de la Gargouille Spécialités de viandes de pays grillées au feu de bois. Recommandé au Guide du Routard depuis 1999, Lonely planet et Guide Vert. Réservation recommandée. Local meats grilled on the wood fire a speciality. Recommended by the Guide de Routard since 1999, the Lonely Planet and the Guide Vert. Specialità di carni locali alla griglia su fuoco a legna. Raccomandato dal Guide du Routard dal 1999, dal Lonely Planet e dal Guide Vert. Au Plaisir Ambré Bienvenue au Plaisir Ambré, cuisine pleine de fraîcheur et accueil chaleureux. Belle carte des vins et ambiance conviviale vous y attendent. Michaël et Nancy ont posé leurs valises dans la Cité Vauban après un périple à l étranger pour combler leurs convives autant avec la cuisine que leur accueil. Une carte qui change au gré du marché ainsi qu une belle carte des vins vous y attendent pour vous donner le meilleur de leur métier. Fermé le mercredi et le jeudi. Au Plaisir Ambré invites you to indulge a fined cooking made with fresh local produce. Cosy restaurant. Au Plaisir Ambré vi invita a degustare la sua cucina raffinata a base di prodotti freschi e regionali, in un ambiente caloroso. 12h>13h30 (sur résa) 19h>21h Grande Rue Cité Vauban Briançon 26 Grande Rue - Cité Vauban +33 (0) Briançon lepieddelagargouille@gmail.com +33 (0) namiam.restaurant@orange.fr 21

12 Les Relais d'alsace Le Rustique Les relais d Alsace, tous les plaisirs sont au menu, dans un cadre convivial. Dégustez la variété d une cuisine savoureuse et équilibrée : plateau de fruits de mer, poissons, grillades, salades, flammekueches et nos choucroutes. Chaque midi, un plat et dessert du jour (du lundi au vendredi). En été : belle terrasse ombragée Réservation conseillée. Cadeau surprise offert aux enfants et Menu enfant. Cuisine traditionnelle et du terroir (spécialités truites, planche du randonneur, fondue aux morilles, brochette médiévale...) Le plaisir de se restaurer dans une charrette ou un traineau. sans oublier le coin ludique pour les enfants (ancienne école). Apéritif maison offert à tous nos hôtes! Ouvert toute l année. Réservation conseillée Local meats grilled on the wood fire a speciality. Recommended by the Guide de Routard since 1999, the Lonely Planet and the Guide Vert. Vac. hiv. + été 100/80 There s a friendly atmosphere and something for all tastes on the menu at the Relais d Alsace. Try our varied and flavoursome cuisine: seafood platter, fish, grilled dishes, salads, flammekueche and sauerkraut. Specialità di carni locali alla griglia su fuoco a legna. Raccomandato dal Guide du Routard dal 1999, dal Lonely Planet e dal Guide Vert. 35/12 I Relais d Alsace offrono menù per tutti i gusti in un ambiente conviviale. Cucina varia, gustosa ed equilibrata : frutti di mare, pesce, grigliate, insalate, flammekuche e crauti. 36 Rue du Pont d Asfeld Cité Vauban Briançon Central Parc +33 (0) Briançon auxsaveursdubonvieuxtemps@wanadoo.fr +33 (0) briancon@lesrelaisdalsace.com 23

13 Le Spirit Les Templiers été hiv./ été 26/26 Oubliez les codes d un restaurant classique! Dans une ambiance cosy, installez-vous au bar ou sur les canapés près d un poêle pour déguster un bon vin, un excellent whisky Profitez ensuite d une table soignée et d une cuisine traditionnelle et régionale. Forget the codes of classic options: in a cozy atmosphere, you can sit at the bar or on sofas near a stove to enjoy a good wine or a good whiskey. Then enjoy a neat table. Dimenticate i codici di opzioni classiche: in un ambiente accogliente, ci si può sedere al bar o sui divani vicino a una stufa per gustare un buon vino o un buon whisky. Quindi godere di una tavola curata. Pizzeria et spécialités de montagne. Restauration traditionnelle face à la Collégiale, à côté de l Office de Tourisme. Menus et carte. Salle voutée. Pizzeria - Mountain specialties Traditional Food. Pizzeria - Specialità di montagna Cucina tradizionale. 36/28 3 Place du Temple Cité Vauban Briançon 20 Rue du Temple +33 (0) (0) Cité Vauban montagneattitude@hotmail.fr Briançon (0)

14 Le Valentin Vitamine Arnaud et Séverine vous accueillent toute l année dans de véritables caves voûtées avec cheminée pour vous faire découvrir leur cuisine traditionnelle et montagnarde. Cuisine familiale avec des produits frais dans un cadre de verdure uniquement le midi, du lundi au samedi. Ouvert depuis 20 ans. Le vendredi soir : service en costume d époque. Soirées à thème (médiévale, dîner aux chandelles, St Valentin). Réservation conseillée. Healthy home cooked with fresh produce in a leafy setting. Lunchtimes only from Monday to Saturday. 45 Réservation conseillée. With an authentic vaulted cellar and fireplace, discover traditional Alpine specialities. Open for over 20 years. Friday evenings, service in traditional costumes. Cucina casalinga con prodotti freschi, immerso nel verde. Pranzo solo, dal lunedi al sabato. 30/18 Locale ricavato in vecchie cantine a volta con caminetto, per farvi scoprire una cucina tradizionale e alpina. Aperto da 20 anni.venerdì sera : servizio in costume. 6 Rue Mercerie Cité Vauban Briançon Place de Suze +33 (0) Central Parc restaurantlevalentinbriancon@orange.fr Briançon (0)

15 Buvette du Granon Club VSB sur résa. 20/20 Situé à 2413 m d altitude, au col du Granon, dans un cadre chaleureux avec une vue exceptionnelle sur les glaciers (Ecrins, Pelvoux, Meije). Accessible en voiture et parking. Point de départ de nombreuses randonnées. Omelette, salades, tartes Dîner aux chandelles sur réservation, viande cuite au feu de bois Easy reach by car with a parking area. Omelet, salad, pies. Candle-lit dinner on request. Meats cooked in a wood-fired oven Al collo del Granon, accessibile con la macchina: Omelette, insalate, torte Cena su prenotazione Bar lounge de 200 m2 pour début de soirées ou «after» entre amis autour d un verre accompagné d une «planche» Musique douce, soul ou jazzy, nuances hispano sud américaines, soirées rock ou solo de piano rythmeront ce moment de détente privilégié, à déguster sans modération. Privatisation de la salle possible. Bar lounge for an after skiing drink or a good evening with friends. Bar lounge per inizio serata o dopo. Serate rock, soul o jazzy allée des Boutiques, Chantemerle Saint-Chaffrey + 33(0) Col du Granon St Chaffrey + 33(0) ferrarismarine18@hotmail.fr clubvsb.serreche@gmail.com

16 La Cabassa Pizzas originales au feu de bois et cuisine soignée. Original pizzas and fine cuisine. Pizze originali e una cucina raffinata. La Cantine Situé au bas de la piste Luc Alphand, le restaurant vous accueille sur sa terrasse. Cuisine traditionnelle réalisée uniquement à base de produits frais. Goût et simplicité sont les maîtres mots de la cantine Discover a traditional alpine cuisine with fresh products Cucina tradizionale con prodotti freschi été : 14h>1h hiv : 10h>1h 160 vac. scol. 72/14 Allée des Boutiques, Chantemerle Saint-Chaffrey cabassa@orange.fr Centre Commercial «Le Serre d Aigle» Chantemerle St Chaffrey + 33 (0) letrendy@live.fr facebook.com/bowling.desneiges 30 31

17 150/50 La Guisane du Grand Hôtel Situé à l entrée du vieux village de Chantemerle à Serre Chevalier, au pied de la télécabine de Ratier et au départ de randonnées. Terrasse ensoleillée et restaurant panoramique, au bord de la piscine l été. Dans une atmosphère chaleureuse, une table qui honore la gastronomie : raffinée, traditionnelle, montagnarde et gourmande. Vous y dégusterez une cuisine aux influences des produits du terroir des Hautes-Alpes. Formule dîner buffet à volonté. Vaste salle permettant d organiser des réunions de famille et séminaires. A warm atmosphere, a table that honors the refined, traditional, mountain and greedy gastronomy. Una atmosfera calda, una tabella che onora la gastronomia raffinata, tradizionale, di montagna e golosa.local prodotti. L' Elixir, bar clubbing Venez vous détendre dans un cadre cosy et laissez vous guider par le thème de nos soirées. Dès 18 H, apéro dinatoire, dégustation de vins, karaoké, Concert, DJ, piste de danse pour vous accompagner jusqu à 2 h du matin Retransmission de matchs Theme parties in a cosy atmosphere: tasting of wine, karaoké, concerts, D.J... Live broadcast. Aperitivi cena, degustazioni vini, karaoke, concerti, DJ, piste di danza per accompagnarvi fino alle 2 del mattino. 120 Place du Téléphérique - Chantemerle Saint-Chaffrey + 33 (0) reception@grandhotel.fr - facebook.com/pages/grand-hotel-serre-chevalier Allée des boutiques Chantemerle St Chaffrey + 33 (0) richard.bernaudon@gmail.com 32 33

18 Le Lapon Restauration de type traditionnel, spécialités montagnardes. Utilisation de produits frais. Ambiance chaleureuse, menus à thème. Traditional cooking, mountain specialities with fresh products. Warm atmosphere, themed menus. Cucina tradizionale, specialità di montagna utilizzando prodotti freschi. Ambiente calorosa, menù a tema. Le Loup Blanc Cuisine inventive et raffinée. Spécialités montagnardes prestige. Une carte qui évolue au fil des saisons dans un cadre chaleureux à l ambiance de chalet réchauffée par sa cheminée au pied de la piste Luc Alphand Traditional and gastronomic food. Tasty and carefully homemade cooking. Regional specialities. Cucina innovativa e raffinata. Specialità di montagna prestigiosa. 70/70 99/80 1 Place du Téléphérique Chantemerle Saint-Chaffrey + 33 (0) lelapon@hotmail.fr 1 Route neuve - Chantemerle Au pied de la piste Luc Alphand Saint-Chaffrey + 33 (0) contact@restaurantleloupblanc.com

19 Le Maurice, Bar à Vins Bar à vins Tapas Salon de thé Tasting of wines. Tapas. Tea room Degustazione di vini. Tapas. Tea room Le Royal Envie de passer un bon moment au pied des pistes avec du bon son, une ambiance chaleureuse autour d un feu... c est au Royal que ça se passe!! Nombreux concerts et cours de salsa gratuits l été Mojitos à 5 les lundis soirs Crêperie, sandwicherie Lively athmosphere. Live music. Free salsa classes in summertime. Pancakes sandwiches Numerosi concerti e corsi di salsa gratuiti l estate. Creperia, paninoteca. 300 Place du Téléphérique Chantemerle St Chaffrey Place du téléphérique Chantemerle St Chaffrey

20 B Bar Pub le Cocoon De 8 h à la fermeture, vous trouverez toujours une boisson et une ambiance chaleureuse pour votre confort. Une terrasse en bois, abritée, vous attend pour vous poser. Cocooning athmosphere from 8 a.m until the closure Dalle 8 alla chiusura, troverete tutti i giorni una bibita e un ambiente caloroso per il vostro benessere. chez Tontons Restauration rapide mais de qualité : salades, burgers, pâtes, sandwiches Tous nos produits sont made in Serre Chevalier. Assiette de charcuterie pour l apéro et cadre cosy pour une soirée réussie. Fast food high quality. Salads, burgers, pasta, sandwiches... Our products are made in Serre Chevalier. Cozy atmosphere for a successful evening. Charcuterie plate for drinks. Fast food ma di qualità. Insalate, hamburger, paste, panini... Tutti i nostri prodotti sono made in Serre Chevalier. Accogliente per una serata di successo. Piatto di salumi per le bevande. 50/100 Centre Commercial Pré-long Villeneuve La Salle les Alpes + 33 (0) lecocoon@orange.fr Centre commercial Pré-Long Villeneuve La Salle les Alpes +33 (0)

21 Crêperie la Spatule Choix de plus de 80 crêpes salées (100% sarrasin) et sucrées. Toutes nos préparations sont faites maison (tartiflette, omelettes, etc ) et tout cela préparé avec de nombreux produits frais. Pâtes, saladerie Choice of over 80 savory and sweet pancakes. (100% buckwheat). Pasta, salads, omelets, cooked with fresh products Eau Petit Pont Cuisine inventive et traditionnelle, tout fait maison, terrasse ensoleillée au bord de la rivière Creative and traditional home made cooking. Sunny terrace along the riverbank. Cucina inventiva e tradizionale, tutto fatto in casa. Terrazza al sole accanto al fiume Vac. scol. Scelta di oltre 80 crepes salate (100% grano saraceno) e dolci. Piatti fatti in casa con freschi prodotti (tartiflettes, omelettes, ) Pasta, insalate 30/45 «Les Hameaux du Bez» 12 Chemin de l Oratoire - Villeneuve La Salle les Alpes + 33 (0) , rue de la Guisane Villeneuve La Salle les Alpes + 33 (0)

22 La Manouille La Table du Circuit 50 Décembre 2014 : Richard, le créateur de la Manouille reprend la gestion du restaurant Viande de pays grillée, cuisine traditionnelle, spécialités de montagne, la Manouille vous offre détente, convivialité, qualité des produits, dans un cadre aux allures de chalet d alpage ou au coin du feu dans la salle voûtée Service à partir de 18h jusqu à 23h tous les soirs Traditional home cooking. French regional cuisine with fresh and local products. Meat specialities. Every day from 6 pm to 11pm Cucina tradizionale, specialità di montagna. Specialità di carne arostito. Dalle alle L équipe du restaurant vous accueille tous les midis pour un déjeuner avec 3 menus au choix. Le soir sur réservation, pour les groupes avec soirées à thème. Service traiteur sur demande Livraison à domicile possible Welcome every day for lunch with three menus. Booking recommended for groups for special theme dinner. Catering service on request. Possible home delivery Accogliamento a mezzogiorno per un pranzo con tre menù. La serata su prenotazione. Piatti da asporto su richiesta. Consegna a domicilio. 70/30 53/55 rue de la Guisane Villeneuve La Salle les Alpes + 33 (0) richard.bernaudon@gmail.com 22 Route de Grenoble Villeneuve La Salle les Alpes + 33 (0) contact@circuitserrechevalier.com facebook.com/circuit-serre-chevalier 42 43

23 Le Bidule Le Bidule vous accueille tous les jours, de 18h30 à 22h30, au hameau du Bez, pour dîner dans une salle voûtée à l ambiance moderne et chaleureuse sur des notes de musique actuelle. Asseyez vous et dégustez une cuisine traditionnelle montagnarde de qualité ainsi que des viandes et plats divers confectionnés avec des produits régionaux et, sur réservation, possibilité d emporter nos spécialités montagnardes. Traditional home cooking with fresh and local products. Possible home delivery on request Cucina tradizionale con freschi prodotti. Prodotti locali. Su prenotazione, specialità da asporto. Le Cavaillou Cuisine traditionnelle, spécialités régionales, pizzeria Classic and creative gourmet cooking with fresh local produce, some «organic». Traditional coooking. Mountain specialities. Pizzeria. Cucina tradizionale, specialità regionale, pizzeria. 40 Hameau du Bez La Salle les Alpes + 33 (0) lebidule.restaurant@gmail.com Le Bez La Salle les Alpes + 33 (0) daniela.delpias@orange.fr 44 45

24 Le Chatelas Cuisine familiale et traditionnelle. Menus. Traditional authentic home-cook flavours dishes, menus. Piatti tradizionali di famiglia. Menù. le Christiania Goûtez au plaisir de la table, une cuisine traditionnelle et familiale avec ses menus du jour et spécialités montagnardes. Profitez de son salon et de son bar douillet pour vous décontracter et passer des soirées entre amis au coin du feu. Demandez nos formules «Resto Zen» (fondue ou menu du jour +spa pour 2 pers.) 28/30 Traditional home cooking. French regional cuisine. A «Resto Zen Formula» which includes a fondue or the daily menu + spa for 2 pers. Cucina tradizionale e familiale con i suoi menù del giorno e specialità di montagna. Formula «Resto Zen» (fondue o menù + spa per 2 pers.) 70/20 40 Rue de la Guisane Villeneuve La Salle les Alpes + 33 (0) alpes.sebastien@orange.fr Route de Grenoble Villeneuve La Salle les Alpes + 33 (0) le.christiania@wanadoo.fr facebook.com/lechristiania 46 47

25 L' Endroit Le Frog 3 salles de restaurants pour vous recevoir avec un joli bar et une salle voûtée Crêpes sucrées et salées, spécialités de montagne, carte traditionnelle, menu enfant, plats à emporter, rôtisserie. Service tardif et festif. Maison franco-écossaise ouverte en Cuisine traditionnelle et créative, pub écossais. Terrasse au pied de la piste de la Casse du Boeuf et à 100 mètres du coeur du village de Villeneuve. 60 Traditional cooking. Mountain specialities. Pancakes, child menu, rôtisserie, late dinning, Take away dish Specialità di montagna, menù tradizionale, menù per bambini. Piatti da asporto Welcome to Le Frog, the Franco-Scottish restaurant opened in Scottish pub. A relaxing terrace and outside lounge at the bottom of the Casse de Boeuf piste, 100 meters far from the village center. Casa franco-scozzese aperto nel Cucina tradizionale e creativa, pub scozzese. Terrazza sul fronte di neve e a 100 m del villaggio. 90/90 43, rue de la Guisane Villeneuve La Salle les Alpes + 33 (0) thierry.gasquet83@gmail.com 3 Chemin Glétière Villeneuve La Salle les Alpes + 33 (0) xavier@le-frog.fr facebook.com/groups/lefrogserrechevalier 48 49