FOURS PIZZA - GAMME ideck «électromécanique»

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1 PIZZA chambre de cuisson - 4 pizzas par chambre chambres de cuisson - 4 pizzas par chambre chambre de cuisson - 4 pizzas par chambre chambres de cuisson - 4 pizzas par chambre chambre de cuisson - 6 pizzas par chambre chambres de cuisson - 6 pizzas par chambre chambre de cuisson - 6 pizzas par chambre chambres de cuisson - 6 pizzas par chambre chambre de cuisson - 9 pizzas par chambre chambres de cuisson - 9 pizzas par chambre FOURS PIZZA - GAMME ideck «électromécanique» LES PLUS PRODUITS Porte vitrée en verre trempé. DÉFINITION Régulation indépendante, voûte et sole à controle électromécanique. Résistances blindés en inox. Construction exterieure en acier inox. ACCESSOIRES & OPTIONS Sole en pierre réfractaire sablée permettant une parfaite distribution de la chaleur sur toute la surface. Chambre de cuisson entièrement calorifugée Thermomètre de contrôle (mécanique) Porte vitrée en verre trempé Témoins de contrôle sole et voûte Poignée avec main courante en inox Température maxi 450 C Deux thermostats (voûte et sole) Construction en inox et tôle aluminée Régulation électromécanique Température indépendante voûte et sole Résistances blindées en inox incoloy Sole en pierre sablée réfractaire permettant une parfaite distribution de la chaleur sur toute la surface Isolation par laine de roche Éclairage intérieur Conforme CE Certifié ISO 9001 Étuves : L / /1 L /60.60-/1 L/ L / /1 L / /1 L / /1 Supports (sans glissières) :S/ /1 S/ S / /1 S / /1 S / /1 Supports (avec glissières) : PT PT PT PT PT Kit de superposition de fours Jeu de 4 roulettes pour supports Hotte non motorisée 1/7

2 CAPACITÉ PAR DIMENSION DE CHAMBRE Modèles (Ø 30 cm) Modèles (Ø 35 cm) Modèles Modèles Modèles (Ø 30 cm) 6 (Ø 30 cm) 9 (Ø 30 cm) LES CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Dimensions chambre de cuisson Largeur (mm) Profondeur (mm) Hauteur (mm) Dimensions extérieures four Largeur (mm) Profondeur (mm) Hauteur (mm) Poids net (kg) Capacité par chambre En pizza (ø 30 cm) 4 4x2 4(ø35) 4x2(ø35) 6 6x2 6 6x2 9 9x2 Voltage mono V+N+T 50/60 Hz oui non non non non non non non non non Voltage Tri 400 V+N+T 50/60 Hz oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui Puissance totale four (kw) 4,2 8, ,7 15,4 8,2 16,4 11,6 23,1 Consommation moyenne horaire (kwh) 2 4, ,8 7,7 4,1 8,2 5,8 11,6 Montée en température du four à 350 C minimum S/ S/ S/ S/ S/ L/ L/ L/ L/ Supports / étuves Largeur (mm) Profondeur (mm) Hauteur (mm) Puissance raccordée (kw) ,5 1,5 1,5 1,5 1,5 Raccordement V mono oui oui oui oui oui L/ /7

3 60.60 : sur support hauteur 900 mm (O mm) 850 (425) O INT. 102 mm (154) O 12 mm (50) : sur support hauteur 600 mm (50) (O mm) (425) 11 O INT 102 mm O 12 mm CONDE4NSATE EXHAUST (154) /7

4 72.72 : sur support hauteur 900 mm : sur support hauteur 900 mm 4/7

5 : sur support hauteur 900 mm : sur support hauteur 900 mm (462) (462) 5/7

6 : sur support hauteur 900 mm () : sur support hauteur 900 mm ()

7 : sur support hauteur 900 mm : sur support hauteur 900 mm 05/15 (SOUS RÉSERVE DE MODIFICATION) 7/7