MATERIEL BAC PRO CUISINE
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- Lucien Joly
- il y a 8 ans
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1 MATERIEL BAC PRO CUISINE Seconde : 2PRES CUISINE La cuisine de référence, Michel MAINCENT Editions BPI, 1993 (et pas une édition ultérieure) ISBN ,80 Répertoire de la cuisine, Gringoire et Saulnier. Editions BPI, 2009 ISBN ,50 Technologie appliquée Technologie culinaire 2 nde BACPRO cuisine (pochette élève), V. Pasquin Technologie culinaire Editions Jacques Lanore, 2011 ISBN Gestion appliquée 2 e Bac Pro Cuisine et commercialisation Gestion appliquée et services en restauration, N. Gorguet. Editions Nathan Technique, sept ISBN ,90. PSE Nouveaux Cahiers Bac Pro 2de, S. CROSNIER ISBN : ,45, 2de BAC pro cuisine Editions Nathan, 2011 ISBN : ,50-1 grand cahier (24X32) à grands (96 pages) -1 stylo 4 couleurs - 1 classeur souple grand format + pochettes perforées -1 porte-vues (20 vues) 1 classeur souple, pochettes transparentes perforées Anglais LV1 et LV2 Manuel bleu :TIP TOP English seconde BAC PRO, A. Billaud Cultures artistiques et Arts appliqués 1 cahier grand format à grands (24x32) (140 pages) + feuilles à grands. 1 grand cahier A4 à petits -1 cahier grand format à grands (24x32) (140 pages) Survêtement et/ou short, 1 paire de baskets pour le gymnase, 1 tee-shirt, 1 maillot de bain, 1 serviette de bain, lunettes de piscine. - 1 boite de 12 crayons de couleur - 1 pochette cartonnée (rabat élastique 24x32cm) - 1 feutre noir permanent pointe fine (0,5 ou 0,7) - 1grand cahier 24x32 1 grand cartable ou sac de cours et agenda. équerre, compas, rapporteur, 4 surligneurs de couleurs différentes Feuilles doubles, feuilles simples grand format à grands Feuilles simples A4 petits
2 Seconde : 2PRES SERVICE COMMERCIALISATION MATERIEL BAC PRO SERVICE COMMERCIALISATION (RESTAURANT) TP restaurant, Christian FERRET Editions BPI, ISBN classeur grand format LEITZ (8cm) -6 intercalaires, feuilles pour classeur -1 paquet de feuilles simples, grands, grand format -100 pochettes plastifiées. - 3 surligneurs couleurs différentes Technologie de service 2 e Bac Pro Commercialisation et Technologie de service Services en Restauration, T. CHUSSEAU Editions Nathan Technique, mai 2011 ISBN , 16. Gestion appliquée Gestion appliquée 2 e Bac Pro Cuisine et commercialisation et services en restauration, N. Gorguet. Editions Nathan Technique, sept ISBN ,90. PSE Nouveaux Cahiers Bac Pro 2de, S. CROSNIER ISBN : ,45, 2de BAC pro cuisine commercialisation et services en restauration, M. Editions Nathan, 2011 ISBN : ,50-1porte-vues (20 vues) 1 classeur souple, pochettes transparentes perforées Anglais LV1 et LV2 Cultures artistiques et Arts appliqués Manuel bleu :TIP TOP English seconde BAC PRO, A. Billaud 1 cahier grand format à grands (24x32) (140 pages) + feuilles à grands. 1 grand cahier A4 à petits (24x32) Survêtement et/ou short, 1 paire de baskets pour le gymnase, 1 tee-shirt, 1 maillot de bain, 1 serviette de bain, lunettes de piscine. -1 boite de 12 crayons de couleur - 1 pochette cartonnée (rabat élastique 24x32cm) - 1 feutre noir permanent pointe fine (0,5 ou 0,7) - 1grand cahier 24x32 1 grand cartable ou sac de cours et agenda Trousse complète : stylos 4 couleurs, règle graduée, crayons de couleurs, crayon, taille-crayon, gomme, colle, effaceur, ciseaux, 3 surligneurs, équerre, compas, rapporteur, 4 surligneurs de couleurs différentes Feuilles doubles, feuilles simples grand format à grands Feuilles simples A4 petits
3 MATERIEL BAC PRO CUISINE 1ère : 1PRES CUISINE Livres déjà achetés en 2de La cuisine de référence, Michel MAINCENT Editions BPI, 1993 (et pas une édition ultérieure) ISBN ,80 Répertoire de la cuisine, Gringoire et Saulnier. Editions BPI, 2009 ISBN ,50 Technologie appliquée Technologie culinaire Gestion appliquée Technologie culinaire 1 ère Bac Pro Cuisine (pochette élève), V. PASQUIN Edition Delagrave 2012 ISBN Gestion appliquée 1 ère /Tle Bac Pro Cuisine-Commercialisation et services en restauration, L. Johline Editions Nathan Technique, 2014 ISBN: ,40 PSE, Les nouveaux cahiers Bac Pro 1 ère + terminale, S. CROSNIER ISBN : ,95, 1 ère -tale BAC pro cuisine Editions Nathan, 2012 ISBN : ,90-1 grand cahier (24X32) à grands (96 pages) -1 stylo 4 couleurs 1 cahier classeur souple grand format + pochettes perforées - 1 classeur format A4, dos de 5 cm - pochettes transparentes perforées - feuilles A4 simples grands -1 grand classeur, pochettes transparentes perforées, intercalaires -2 porte-vues (100 vues) 1 grand cahier A4 à petits (24x32) Anglais LV1 et LV2 Livre déjà acheté en 2nde : Manuel bleu :TIP TOP English seconde BAC PRO, A. Billaud Survêtement et/ou short, 1 paire de baskets pour le gymnase, 1 tee-shirt, 1 maillot de bain, 1 serviette de bain, lunettes de piscine. Même matériel qu en 1ére année à compléter : - 1 boite de 12 crayons de couleur Cultures artistiques et Arts appliqués - 1 pochette cartonnée (rabat élastique 24x32cm) - 1 feutre noir permanent pointe fine (0,5 ou 0,7) - 1grand cahier 24x32 1 grand cartable ou sac de cours et agenda équerre, compas, rapporteur, marqueurs Feuilles doubles, feuilles simples grand format à grands Feuilles simples A4 petits
4 1ère : 1PRES SERVICE ET COMMERCIALISATION MATERIEL BAC PRO SERVICE COMMERCIALISATION (RESTAURANT) Livre déjà acheté en 2nde TP restaurant, Christian FERRET Editions BPI, ISBN ,60-1 classeur grand format LEITZ (8cm) -6 intercalaires, feuilles pour classeur -1 paquet de feuilles simples, grands, grand format -100 pochettes plastifiées. Technologie de service 1 ère et Terminale Professionnelles Bac Pro Commercialisation et Technologie de service services en restauration, T. CHUSSEAU Editions Nathan Technique, avril 2012 ISBN ,30 Gestion appliquée Gestion appliquée 1 ère /Tle Bac Pro Cuisine-Commercialisation et services en restauration, L. Johline Editions Nathan Technique, 2014 ISBN: ,90 PSE, Les nouveaux cahiers Bac Pro 1 ère + terminale, S. CROSNIER ISBN : ,95, 1 ère -tale BAC pro cuisine Editions Nathan, 2012 ISBN : ,90-1porte-vues (20 vues) - 1 classeur format A4, dos de 5 cm, - pochettes transparentes perforées, - feuilles A4 simples grands -1 grand classeur, pochettes transparentes perforées, intercalaires -2 porte-vues (100 vues) 1 grand cahier A4 à petits (24x32) Anglais LV1 et LV2 Livre déjà acheté en 2nde : Manuel bleu :TIP TOP English seconde BAC PRO, A. Billaud Survêtement et/ou short, 1 paire de baskets pour le gymnase, 1 tee-shirt, 1 maillot de bain, 1 serviette de bain, lunettes de piscine. Cultures artistiques et Arts appliqués Même matériel qu en 1ére année à compléter : - 1 boite de 12 crayons de couleur - 1 pochette cartonnée (rabat élastique 24x32cm) - 1 feutre noir permanent pointe fine (0,5 ou 0,7) - 1grand cahier 24x32 1 grand cartable ou sac de cours et 1 agenda équerre, compas, rapporteur, 4 surligneurs de couleurs différentes Feuilles doubles, feuilles simples grand format à grands Feuilles simples A4 petits
5 Terminale : TPRES MATERIEL BAC PRO CUISINE et SERVICE COMMERCIALISATION Livres déjà achetés en 2nde La cuisine de référence, Michel MAINCENT -1 grand cahier (24X32) à grands (96 Editions BPI, 1993 (et pas une édition ultérieure) pages) Technologie appliquée ISBN ,80-1 stylo 4 couleurs Répertoire de la cuisine, Gringoire et Saulnier. Editions BPI, 2009 ISBN ,50 Technologie (RESTAURANT) Technologie de service (RESTAURANT) Gestion appliquée Technologie culinaire Tle Bac Pro Cuisine (pochette élève), P. L HOSTIS Edition Delagrave 2013 ISBN Livre déjà acheté en 2nde TP restaurant, Christian FERRET Editions BPI, ISBN ,60 Technologie de service 1 ère et Terminale Professionnelles Bac Pro Commercialisation et services en restauration, T. CHUSSEAU Editions Nathan Technique, avril 2012 ISBN ,30 Gestion appliquée 1 ère /Tle Bac Pro Cuisine-Commercialisation et services en restauration, L. Johline Editions Nathan Technique, 2014 ISBN: ,90 PSE, Les nouveaux cahiers Bac Pro 1 ère + terminale, S. CROSNIER Editions Foucher, 2013 ISBN : ,90, 1 ère -tale BAC pro cuisine Editions Nathan, 2012 ISBN : ,90-1 cahier classeur souple grand format + pochettes perforées -1 classeur grand format LEITZ (8cm) - 6 intercalaires, feuilles pour classeur -1 paquet de feuilles simples, grands, grand format (copies) -100 pochettes plastifiées. 1 porte-vues de 100 vues -calculatrice obligatoire - 1 classeur format A4, dos de 5 cm, - pochettes transparentes perforées, - feuilles A4 simples grands -1 grand classeur, pochettes transparentes perforées, intercalaires -2 porte-vues (100 vues) -1 grand cahier A4 à petits (24x32) Anglais LV1 et LV2 Manuel orange : TIP TOP English 1ère-terminale BAC PRO, Sylvie VITEL. Editions Foucher, mai 2013 ISBN , 17-1 clé USB et des écouteurs. Survêtement et/ou short, 1 paire de baskets pour le gymnase, 1 tee-shirt, 1 maillot de bain, 1 serviette de bain, lunettes de piscine. Cultures artistiques et Arts appliqués Même matériel qu en 1ére à compléter -1 boite de 12 crayons de couleur - 1 pochette cartonnée (rabat élastique 24x32cm) - 1 feutre noir permanent pointe fine (0,5 ou 0,7) - 1grand cahier 24x32 1 grand cartable ou sac de cours et 1 agenda équerre, compas, rapporteur, 4 surligneurs de couleurs différentes Feuilles doubles, feuilles simples grand format à grands, feuilles simples A4 petits
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