Bulletin de l'académie nationale de chirurgie dentaire

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1 N 51 ISSN Bulletin de l'académie nationale de chirurgie dentaire 22, rue Émile Ménier - BP Paris cedex 16

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3 BULLETIN DE L ACADÉMIE NATIONALE DE CHIRURGIE DENTAIRE Année 2008 N o 51 sommaire I L Académie nationale de chirurgie dentaire 7 Composition 17 Administration 19 Commissions 23 Nouveaux membres II Communications et publications Séance officielle du lundi 26 mars 2007 Palais du Luxembourg 27 Allocution du docteur Hubert Ouvrard, président de l Académie nationale de chirurgie dentaire 30 Compte rendu de la séance officielle Séance solennelle du lundi 26 novembre 2007 Palais du Luxembourg 33 Allocution du docteur Hubert Ouvrard, président de l Académie nationale de chirurgie dentaire 37 Compte rendu de la séance solennelle

4 2 Bull. Acad. Natle Chir. Dent., 2008, 51 Séance de travail, mercredi 12 décembre 2007 Pathologie et chirurgie buccales 41 Le lichen plan buccal Anne-Laure Éjeil Publications 45 L enfant à la craniosténose de la nécropole de Sedeinga (Nubie soudanaise), Marc Flaczynski, Francis Janot 53 Caractérisation biochimique et fonctionnelle du récepteur membranaire de la 1α,25-dihydroxyvitamine D 3 ou 1,25-D 3 -[MARRS]bp dans les tissus dentaires murins. Florine Boukhobza, Christophe Teillaud 71 Le handicap Élisabeth Dunsun, Yann Moisan, Marguerite-Marie Landru, Bruno Gogly III Travaux des commissions Commission du Bulletin et de terminologie 85 Index du Bulletin N o 1 à Le Dictionnaire de l Académie nationale de chirurgie dentaire Commission de la recherche scientifique et de l évaluation thérapeutique 109 Contrôle génétique du développement vertébro-cranio-facial. Aujourd hui et au cours de l évolution. 123 Rapports entre le rachis cervical et la base du crâne au cours de l évolution du genre Homo. 133 Exemple d un apport de la génétique du développement cranio-facial à la recherche en paléoanthropologie. 141 Intérêt de la prise en compte du rachis cervical en odonto-stomatologie. Commission de législation 147 L aléa en chirurgie dentaire. 156 Observations actuelles sur la responsabilité pénale du professionnel de la santé.

5 Bull. Acad. Natle Chir. Dent., 2008, Les interrelations entre les organismes génétiquement modifiés et le droit médical 170 La Cour européenne de justice 179 Réflexion sur le consentement éclairé du patient en chirurgie dentaire Commission de santé publique 189 Apport de la thérapie photodynamique dans le traitement des parodontopathies chez l homme IV Vie de l Académie Assemblée générale du 13 février Allocution du président sortant Hubert Ouvrard 199 Rapport moral du secrétaire général Olivier Nédélec 207 Résumés des travaux des lauréats 2007 de l Académie nationale de chirurgie dentaire 217 Activités des commissions en Le Comité national odontologique d éthique 225 Rapport financier du trésorier pour l exercice 2007 Michel Jourde 227 Allocution du président pour l année 2008 Pierre Lafforgue 229 Livre reçu : L aléa thérapeutique en chirurgie Philippe Pirnay 231 Informations

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7 I L Académie nationale de chirurgie dentaire

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9 L Académie nationale de chirurgie dentaire au 31 décembre 2007 MEMBRES FONDATEURS André BESOMBES Robert IBOS Alexandre RENARD-DANNIN Roger RIALLAND PRÉSIDENTS D HONNEUR Jean VERNE, ancien président de l Académie nationale de médecine André BESOMBES SECRÉTAIRE GÉNÉRAL D HONNEUR Pierre BARTHÉLÉMY de MAUPASSANT TRÉSORIER D HONNEUR Roger DIÉVART ANCIENS PRÉSIDENTS Roger RIALLAND (1957, 1958, 1959, 1967), André BESOMBES (1960, 1961, 1962, 1968), Charles AYE (1963, 1964), Pierre DEPRUNEAUX (1965, 1966), Robert IBOS (1969), Pierre BARTHÉLÉMY DE MAUPASSANT (1970), Odette-Émilie CUNIN (1971), Robert VIEILLEVILLE (1972), Georges ROUSIÈRES (1973), Clément VIALATEL (1974), Léon ROUCOULES (1975), Pierre TREYSSAC (1976), Jean OUVRARD (1977), René RIGOLET (1978), Marcel-Aimé RIVAULT (1979), André-Henry OLIVÉ (1980), Henri SAHEL (1981), Robert DUPONT (1982, 1985), Are EDWARDS (1983), Robert DULOQUIN (1984), Jean COURTOIS (1986), Michel VARIN (1987), Albert CLÉMENT (1988), Robert WEILL (1989), Charles BÉRÉNHOLC (1990, 1995, 2000), Bernard BECK (1991), Maurice TRÉVOUX (1992, 1996), Georges LE BRETON (1993), Yves COMMISSIONAT (1994), Simon BÉRÉ- NHOLC (1997), Paul-Hugh DÉMOGÉ (1998), Pol DANHIEZ (1999), Claude SEVERIN (2001, 2006), Michel GUILLAIN (2002, 2004), Louis VERCHÈRE (2003), Roland NÉJAR (2005)

10 8 Bull. Acad. Natle Chir. Dent., 2008, 51 MEMBRES D HONNEUR Jean-François BACH, 180, rue de Grenelle, Paris Jean-Paul BINET, 3, rue Christophe Colomb, Paris Christian CABROL, 36, rue Vivienne, Paris Yves COPPENS, 4, passage Sainte Anne Popincourt, Paris Jean DAUSSET, 44, rue des Écoles, Paris Bernard DEBRÉ, 30, rue Jacob, Paris Pierre DELAVEAU, 13, rue Soufflot, Paris Roger DIÉVART, domaine de Rouvres, 381, avenue du Docteur Belletrud, Cabris en Provence Pierre FABRE, 29, avenue du Sidobre, Castres Cedex Jean FLAHAUT, 5, impasse du Marché, Sceaux Wolf Hervé FRIDMAN, Hôpital européen Georges Pompidou, Dép t immunologie, 20, rue Leblanc, Paris Cedex 15 Marc GENTILINI, 7, rue de l Armée Patton, Briis sous Forge Pierre GODEAU, 9, avenue Anatole France, Saint Maur des Fossés Claude GRISCELLI, 14, rue du Docteur Roux, Paris Maurice TUBIANA, 53 bis, quai des Grands Augustins, Paris Jean-Marie VAILLANT, 33, rue Singer, Paris Le président du Conseil national de l Ordre des chirurgiens dentistes, 22, rue Émile Ménier, Paris MEMBRES HONORAIRES Jean-Jacques BARRELLE, le Sémiramis, 55, avenue du Roi Albert I er, Cannes Aimé BÉNILLOUZ, résidence des Arceaux, 20, rue Fédoux, Carcassonne Pierre CHASSAGNE, hôtel de Bouillac, Montignac Lascaux Suzanne CLERGEAU-GUÉRITHAULT, 27, boulevard Gabriel Guist hau, Nantes Jean COURTOIS, résidence les Grands Logis A, 390, avenue des Âmes du Purgatoire, Antibes Jean-Pierre DEFFEZ, 13, boulevard Raspail, Paris Jean DELAIRE, 8, rue Horace Vernet, Nantes Jean-Charles DÉTRUIT, 6, rue Magenta, Versailles Arnaud ÉMERY, 12, rue Brousseau, Limoges Serge GOGUEL, résidence Saint Martin, 6, avenue du Canada, Caen Robert-Gustave GUDIN, 28, rue Castéja, Bordeaux Jean-Claude HARTER, 133, boulevard Haussmann, PARIS Maurice HUBERMAN, 6, rue Boutard, Neuilly sur Seine Bernard JONIOT, 27, rue de la Dalbade, Toulouse Bernard KAESS, 1, rue de Niederhausbergen, Mundolsheim

11 Bull. Acad. Natle Chir. Dent., 2008, 51 9 Jean LAKERMANCE, 66, rue La Boëtie, Paris Henri LAMENDIN, chalet Marcus, 5, chemin des Noyers, Guillestre Joseph LEJOYEUX, 4, rue du Belvédère de la Ronce, Sèvres Jacques LERAYS, 37, avenue Jeanne d Arc, Angers André LUBESPÈRE, 17, rue de Lorraine, Auch Jacques MACARI, 37, rue Condorcet, Paris Marcelle MARINGE-CHASTANG, 12, rue Gaston Israël, Enghien les Bains Pierre MAROIS, 40, rue François I er, Paris Jacques MERLE-BÉRAL, 17, boulevard Édouard Andrieu, Albi Pierre MOREL, 23, rue du Laos, Paris Guy PENNE, 121, avenue d Italie, Paris Georges PERDRIX, 12, avenue de la République, Saint Didier au Mont d Or Jean-Marie RIGNON-BRET, 10, rue de Liège, PARIS Marcel-Aimé RIVAULT, Ciel d Arbois, 63, chemin des Pettoreaux, Mont d Arbois, Megève Jean ROMÉROWSKI, 19, rue du Colisée, Paris Georges ROUSIÈRES, 14, rue de la Tour, Paris Jean-Pierre SANTORO, 54, boulevard du Général Leclerc, Neuilly-sur- Seine Georges TABET, 5, avenue Van Dyck, Paris Pierre TONNELLIER, 73, avenue des Jonquilles, Boussy Saint Antoine Pierre TREYSSAC, 203 bis, avenue Daumesnil, Paris Raoul VANNIER, 47, rue Cardinet, Paris Pierre VOREAUX, rue du Caillouet, Blaincourt les Précy MEMBRES TITULAIRES Michel ACHE, 5, rue Nicolo, Paris Robert BALDENSPERGER, 13, avenue de la République, Paris Marcel BÉGIN, 22, rue Michel Voisin, Sceaux Roland BENOÎT, 45, avenue du Château, Étiolles Charles BÉRÉNHOLC, 49, avenue Paul Doumer, Paris Simon BÉRÉNHOLC, 47, boulevard Beaumarchais, Paris Claude BIGARRÉ, 18 bis, rue des Cottages, Chateaubourg Yvan BISMUTH, 5, avenue de Joinville, Nogent sur Marne Wolf BOHNE, 27, rue Pierre-Joseph Colin, Nantes Jean BOMBIN, 1088, avenue de la Résistance, Toulon Martine BONNAURE-MALLET, 31, rue Jean Guéhenno, Rennes Florine BOUKHOBZA, 10, rue des Jeûneurs, Paris Jean BUQUET, 39, avenue de Saint-Germain, Maisons-Laffitte Michel BURDIN, Les Hauts de Vaugrenier, 3, allée de l Adoux, Villeneuve Loubet

12 10 Bull. Acad. Natle Chir. Dent., 2008, 51 Jean-Claude CAMBRAY, 5, rue des Fossés Saint Jacques, La Châtre Dominique CARON, 20, boulevard du Roi, Versailles Philippe CASAMAJOR, 3, rue Anatole de la Forge, Paris Yves COMMISSIONAT, 10, avenue Percier, Paris Henri COORNAERT, 116, rue Jacquemars Giélée, Lille Pol DANHIEZ, 37, allée des Acacias, Mathieu Paul-Hugh DÉMOGÉ, 29, rue de Sèvres, Paris Philippe DEMOLON, 15, avenue de Tourville, Paris Annick DEVILLERS, 2, allée Saint-Pierre, Lambersart Georges DORIGNAC, 12, allée des Floralies, Arcachon Jean-Marie DOUAL, 22, rue Léo Lagrange, Haubourdin Jean-Gaston EVEZARD, 57, avenue du Maréchal Foch, Chatou Marysette FOLLIGUET, 9, rue de Quatrefages, Paris Pierre FOURET, 56, rue Jouffroy, Paris Nicole GRAS, 1 bis, avenue Foch, Saint Mandé Michel GUILLAIN, 53, rue de Talleyrand, Reims Francis HOUZELOT, 25, route de Saint-Dié, Nayemont-les-Fossés Jean JARDINÉ, 10, quai Koch, Strasbourg Albert JEANMONOD, 22 bis, rue Norvins, Paris Michel JOURDE, 6, avenue Mac Mahon, Paris Pierre LAFFORGUE, 23, avenue Becquart, Lambersart Marguerite-Marie LANDRU, 96, avenue Niel, Paris Georges LE BRETON, 15, avenue de La Bourdonnais, Paris Jean-Paul LOUIS, 2, rue de la Monnaie, Nancy Jean-Claude MARTIN, 24, rue Charles Silvestri, Vincennes Louis-Claude MERVILLE, 99, Élysée II, La Celle Saint Cloud Jean MEYER, 8, square Moncey, Paris Louis MINIAC, 9, rue Lucien Bellivier, Nogent sur Marne Roger MOATTY, 203, rue Ordener, Paris Thibault MONIER, 51, rue Marguerite, La Varenne Saint Hilaire Olivier NÉDÉLEC, 34, rue Laugier, Paris Roland NÉJAR, 42, rue de Tocqueville, Paris Ronald NOSSINTCHOUK, 20, rue Choron, Paris Hubert OUVRARD, 26, rue Philibert Delorme, Paris Jean-Michel PAUCHARD, 68, rue des Petites Filles Dieu, Chartres Philippe PIRNAY, 9 bis, allée de Gagny, Le Raincy Roger PLESKOF, 10-12, rue Rodier, Paris Michel POSTAIRE, 37, rue Ernest Renan, Issy les Moulineaux Jean POUËZAT, 13, rue Gresset, Nantes Guy PRINC, 7, rue Decamps, Paris Robert REGARD, 4, rue Jondeau, Autun Jean-Denis ROCHE, 7, rue du Président Fabre, Annecy Claude ROUSSEAU, 22, allée Centrale, La Celle Saint Cloud

13 Bull. Acad. Natle Chir. Dent., 2008, Micheline RUEL-KELLERMANN, 109, rue du Cherche Midi, Paris Gabriel SAUVEUR, La Varenne Hodier, lieudit Les Marais, RN 10, Donnemain Saint Mamès Charles SEBBAN, 31, rue Camille Mouquet, Charenton le Pont Claude SEVERIN, 9, rue Bertrand de Mun, Reims Jean-Claude TAVERNIER, 23, avenue Alexis Pessot, Saint Maur des Fossés Maurice TRÉVOUX, 57, boulevard Murat, Paris Liliane VANBÉSIEN, 116, rue Ferdinand Dutert, Douai Yves VANBÉSIEN, 116, rue Ferdinand Dutert, Douai Claude VENDROUX, 11, rue Jarente, Lyon Louis VERCHÈRE, 5, résidence de la Roseraie, Versailles Madge VERCHÈRE, 5, résidence de la Roseraie, Versailles Henri VINARD, le France, 162, avenue Maurice Faure, Valence Roland ZEITOUN, 51 avenue Montaigne, Paris MEMBRES ASSOCIÉS NATIONAUX Alp ALANTAR, 79, rue des Plantes, Paris Yves ALLARD, 44, route d Annecy, Veyrier du Lac Sylvain ALTGLAS, 122, avenue Victor Hugo, Paris Richard BALASTRE, 75, avenue Kléber, Paris Yves BARAT, 49, boulevard du Lycée, Vanves Pierre BARON, 224 bis, rue Marcadet, Paris Jacques-Christian BÉATRIX, 47, quai Victor Hugo, Nemours Jean-Claude BENSOUSSAN, 89, rue Garibaldi, Lyon Patrick BERMOT, 11, rue Magellan, Paris Marc BERT, 1, rue de Chazelles, Paris Pierre BILLÈS, 5, rue Abbé Lewden, Libourne Hervé BLOCQUEL, 170, rue Sadi Carnot, Béthune Jean-Jacques BONFIL, Hôpital Nord, chemin des Bourrelys, Marseille Michel BRESSET, 15, boulevard Exelmans, Paris Philippe CALFON, 114, rue Galliéni, Boulogne-Billancourt Daniel CANTALOUBE, 14 bis, rue Montbauron, Versailles Pierre CARPENTIER, 9, boulevard de Dixmude, Paris Jacques CHARON, 27, quai du Wault, Lille Christian CHAVRIER, 98, rue Montgolfier, Lyon Jean-Pierre CHÉTRY, L Armenonville, Rond-point Duboys d Angers, Cannes Anne CLAISSE-CRINQUETTE, 451, avenue de Dunkerque, Lambersart Michel DANGUY, 83, avenue Victor Hugo, Hénin-Beaumont Joëlle DECLERCQ, 203, rue Jean Lefrancq, Locon Elisabeth DELCOURT-DEBRUYNE, 20, rue de la Carnoy, le Gingko, appt 422, Lambersart Charles-Étienne DE TESSIÈRES, 35, avenue de Saint Mandé, Paris

14 12 Bull. Acad. Natle Chir. Dent., 2008, 51 Jean-Marie DONSIMONI, 12, rue de Milan, Paris Arlette DOUAL-BISSER, 22, rue Léo Lagrange, Haubourdin Jacques DOURY, 6, rue de la Tourette, Lyon Françoise FONTANEL, 169, boulevard Haussmann, Paris Didier GAUZERAN, 67, avenue Foch, La Garenne Colombes Edmond-Pierre GEIDER, Serre du Moulin à Vent, chemin du Télégraphe, Bernis Charles GEORGET, 5, rue Voltaire, Amboise Bernard GIUMELLI, 69, avenue du Bois Raguenet, Orvault Bruno GOGLY, 21, rue de Montcel, Hondevilliers Marie-Christine GOLDSMITH, 5, avenue Jean Jaurès, Millau Frédéric GOMBEAUD, 7, rue de Norvège, La Rochelle Jean GRANAT, 59, rue Claude Bernard, Paris Yvonne HELD, 57, rue de Rome, Paris Patrick HESCOT, 21, chemin du Clos d Agasse, Le Rouret Francis JANOT, 23, rue de la Préfecture, Épinal Guy-Michel KADOUCH, 4, avenue de Verdun, Nice Paul KARSENTY, 17, rue Denfert-Rochereau, Mantes-la-Jolie Claude LABORIER, 29, rue de Talant, Dijon Jacques LALO, 17 bis, avenue Foch, Paris Pierre-Charles LANSADE, 16 rue Daunou, Paris Serge LAVERNHE, Résidence Les Cordeliers, 10, rue des Cordeliers, Figeac Pierre LE BOT, 101, avenue Henri Martin, Paris Philippe LECLERCQ, 45, rue de Courcelles, Paris Michel LEGENS, 3, rue Anatole de la Forge, Paris Christian LEMAUR, 56, rue Molière, Le Chesnay Pierre MACHTOU, 43, rue Madame, Paris François MANAS, domaine de Taure, avenue Léonard de Vinci, La Salvetat Saint Gilles François MAUPRIVEZ, 70, avenue Pierre Brossolette, Créteil Henri MICHELET, 8, avenue du Petit Port, Aix les Bains Patrick MISSIKA, 12, rue des Pyramides, Paris Philippe MONSÉNÉGO, 20, rue Soyer, Neuilly sur Seine Catherine NABET, 25, boulevard Exelmans, Paris Javotte NANCY, Résidence le Passy, 3, place Frédéric Ozanam, Bordeaux Daniel NEBOT, 49, rue Boulainvilliers, Paris Claude PALLANCA, 2, avenue Saint Charles, Monaco Bruno PÉNIGUEL, rue du 8 Mai 1945, Grenay Thierry PIRAL, 15, rue Daumier, Paris Christian PIREL, 105 rue Président Édouard Herriot, Lyon Michel POMPIGNOLI, 89, boulevard Magenta, Paris Francis POULMAIRE, 23, rue de la République, Avignon

15 Bull. Acad. Natle Chir. Dent., 2008, Peter PRÉ, 30, avenue de Villiers, Paris Christophe RIGNON-BRET, 10, rue de Liège, Paris Alain RIVAULT, 65, avenue Marceau, Paris André ROBERT, 58, rue Jacquard, Lyon Jacques ROUGÉ, 16, résidence du Vieux Port, Taussat Gérard SABOUNTCHIAN, 82, rue La Fayette, Paris Gérard SCORTECCI, 19, rue Rossini, Nice Alfred SEBAN, 51, avenue de la République, Paris Claude SÉGUIN, 8, rue des Platanes, Rueil Malmaison Bernard SOLHINAC, 3, rue Anatole de la Forge, Paris Gérard SORNIN, 98, allée du Panorama, Bois Guillaume Jean-François TECUCIANU, 149, rue de la Pompe, Paris Pierre TERESTRI, 160, rue de Sassy, le Val d Or, Saint Raphaël Marie-Claire THÉRY-HUGLY, Les Petites Vignes, 11, route de Villeneuve, Vaumort Franck THEUVENY, 3, rue du Père Brottier, Paris Patrick TRÉVIDIC, 7, rue de Sontay, Paris Olivier VOSS, 3, rue Victor Chevreuil, Paris Claude-Bernard WIERZBA, 113, boulevard Voltaire, Paris Jean-Claude YULZARI, 5, rue Geiler, Strasbourg MEMBRES ASSOCIÉS ÉTRANGERS Abdellatif ABID, Zone El Mechref, avenue de Montréal, Skanès, 5000 Monastir, Tunisie Gil ALCOFORADO, Rua Camilo Castelo Branco, 2, 1100 Lisbonne, Portugal Henri ARONIS, Hameau de Belfort, Courbevoie Umberto BAR, Corso G. Ferraris 26, Turin, Italie Louis BAUME, 3, rue Henri Spiess, 1208 Genève 4, Suisse Mongi BEIZIG, Faculté de médecine dentaire, avenue Avicenne, 5000 Monastir, Tunisie Faten BEN AMOR, Faculté de médecine dentaire, avenue Avicenne, 5000 Monastir, Tunisie Med Jamel BOUSLAMA, 12, rue Mahdia, Tunis, Tunisie Ejvind BUDTZ-JØRGENSEN, 19, rue Barthélémy Menn, 1205 Genève, Suisse Vasile BURLUI, Faculté de médecine stomatologique, Université de médecine et pharmacie GR. T. Popa, Str. B.P. Hasdeu n o 4, 6600 Iasi, Roumanie José CAMPOS NEVES, 1030, avenue du D r Antunes Guimaräes, 4100 Porto, Portugal Carlos DE BRU DE SALA I OMS, 120, Paseo de Gracia, Barcelone, Espagne Christiane DEMARS, Clinique universitaire Saint-Luc, 15, avenue Hippocrate, UCL 15/57.32, 1200 Bruxelles, Belgique Gérard DE MONTIGNY, 207, chemin du Lac d Achigan, Saint-Hippolyte, Québec, J8A 2S3, Canada

16 14 Bull. Acad. Natle Chir. Dent., 2008, 51 William FITTING, La Môlaz, 4, chemin de La Môlaz, 1164 Buchillon, Suisse Hichem GHEDIRA, R4 n o 70, 5000 Monastir, Tunisie Gösta GUSTAFSON, Kastanjegatan 21/22, Lund, Suède David GUTMAN, POB 9649, Bat Galim, Haïfa, Israël Tetsuo IIZUKA, 1-5-2, Atago Ageo Shi, Saitama Ken, Japon Newell Walter JOHNSON, Griffith University, School of Dentistry and Oral Health, PMB 50, Gold Coast Mail Centre 9726, Australia Toshitaka KAKETA, Sendai College of Dental Hygiene, Honcho Aoba-ku, Sendaï, MZ , Japon Daniel KANDELMAN, 7380, rue Maynard, Montréal H3R 3B4, Québec, Canada Horst KIRSCHNER, Medizinisches Zentrum ZMK, Schlangenzahl 14, Giessen, Allemagne Marc LIPPERT, 167, avenue Prekelinden, 1200 Bruxelles, Belgique Valerian POPESCU, 81 bis, avenue Secrétan, Paris Guy QUINET, 23, avenue de l Émeraude, 1040, Bruxelles, Belgique Sami SANDHAUS, 4, avenue de Provence, 1007 Lausanne, Suisse Hubert-Ernst SCHROEDER, Grossackerstrasse 38, 8152 Opfikon, Suisse Hansjoachim TREFZ, Wendelsteinstrasse 1, Wiesbaden, Allemagne André TZAMOURANIS, 1, rue du Patriarche Joakim, Athènes , Grèce MEMBRES LIBRES Alain BELLAVOIR, Fondation Hôpital Saint Joseph, 185, rue Raymond Los serand, Paris Cedex 14 Ariane BERDAL, Institut des Cordeliers, Inserm U 174, 15, rue de l École de médecine, Paris Cedex 06 François BOURILLET, 52, avenue du Roule, Neuilly-sur-Seine Gilles BRÜCKER, Institut de veille sanitaire, 12, rue du Val d Osne, Saint Maurice Cedex Jean CABANE, Hôpital Saint Antoine, 184, rue du faubourg Saint Antoine, Paris Cedex 12 Edgaro CAROSELLA, 116, rue de la Faisanderie, Paris Robert CAVÉZIAN, 179, rue Saint-Honoré, Paris Georges-Alfred CRÉMER, 21, rue de l Odéon, Paris André FABRE, 9, rue du Général Delestraint, Paris Nadine FOREST, rue Bel Ébat, Neuvy-le-Roi Jean GINISTY, 8, rue Olier, Paris Guy JOST, 53, rue de Prony, Paris Henri JUDET, 6, square Jouvenet, Paris Alain LACAN, 98, boulevard de Courcelles, Paris Maurice LAUDE, route de Sains, Saint-Fuscien André LEPRETTE, 4, rue du Maréchal de Lattre de Tassigny, Versailles Renée-Claire MANCRET, 18, rue Violet, Paris Maurice MASSON, 5, rue de Sceaux, Chatenay Malabry

17 Bull. Acad. Natle Chir. Dent., 2008, Robert MOULIAS, 12, avenue du Président Kennedy, Paris Claude NICOLÉTIS, 5, rue Vauthier, Boulogne-Billancourt Annette PÂRIS-HAMELIN, 3, avenue Robert Schumann, Boulogne Billancourt Hubert REEVES, 1, rue Jacob, Paris André ROUGEREAU, Institut de nutrition, 62, rue Mirabeau, Tours Meyer-Michel SAMAMA, Hôtel Dieu, Laboratoire d hématologie, 1, place du Parvis Notre Dame, Paris Cedex 04 Joseph THOUVENOT, 33, rue Principale, Veigné Pierre VILLARD, 53, avenue du Maréchal Lyautey, Paris MEMBRES DÉCÉDÉS DEPUIS LA CRÉATION DE L ACADÉMIE NATIONALE DE CHIRURGIE DENTAIRE MM. ACKERMANN F., AILIANOS, AMYOT, ANTHONY, ARAMA, AUBRY, AUDY, AULAGNIER, AYE, BADEN, BADER, BARATIERI, BARMES, BARTHÉLÉMY DE MAUPASSANT, BAUTRUCHE, BEAUREGARDT, BECK B., BECK R., BEDEL, BELTRAMI G., BENNEJEANT, BENSARD, BERGÉ, BERNARD, BESOMBES, BEYSSAC, BISDORFF, BLAISOT, BLANC, M ME BONNEAU, MM. BONNEMAIN, BOSSARD, BOUCHER, BOUCHIER, BOUKHRIS, BOURSIER, BOUYSSOU, BROCHÈRE, BRUCH, BRUNOLD, BUCHARD, BUDIN, CASANOVA, CECCALDI, CECCONI, CERNÉA, M ME CHAPUT, MM. CHARLES, CHASSIGNOL, CHÂTEAU, CHOVET, CLAVIER, CLÉMENT, CORNEBISE, COTTAREL N., COURRIER, COUSIN, CRAMBES, M ME CUNIN, MM. DANGY, DAVENPORT, DAVID, DECELLE, DE GRACIANSKY, DELARRAS, DELAUNAY, DÉLIBÉROS, DELMAS, DEPRUNEAUX, DEROUINEAU, DESPEIGNES, DEVIN, M ME DHENNIN, MM. DILLEMANN, DONDEY, DONNAT, DUBOIS P., DUBOIS-PRÉVOST, DULOQUIN, DULUC, DUPONT, EDWARDS, ESCHLER, FABRE P., FAROUZ, FERNEX, FILDERMAN M., FISSORE, FOHR, FONTANEL P., FOURÉ, FROMAIGEAT, GABRIEL, GAILLARD, GARD, GARLOPEAU, GAUVAL, GEOFFRION P., GERMAN, GERSON, GINESTET, GIRAUD, GOMES, GOUBARD, GOUDAERT, GRASSÉ, GRIFFIÉ, GUGNY, GUICHARD G., GULLET, GYSEL, HACHE, HALLEY-SMITH, HANACHOWICZ, HARNDT, HARROUS, HAUSSER, HÉGO, HEIDÉ, HEISBOURG, HELD, M ME HEMMERLÉ-EUSTACHE, MM HILLEN-BRAND, HOHMAN, HOUALET, HOVELL, HUET, HUGLY, HULIN, HUT, IBOS, IMBERT, JOACHIM A., JOACHIM M., JUDET J., JUDET R., JUIGNIER, KŒNIG, LAFARGUE, M ME LANDON, MM. LAPIERRE, LAURIAN, LAURICHESSE, LEATHERMAN, LEBRUN, LE CHANJOUR, LECHAT, LECLAINCHE, LEGOUX, LE MOAN, LEPP, LETTERI, LOOS, LOPES CARDOSO, MACARY A.,

18 16 Bull. Acad. Natle Chir. Dent., 2008, 51 MAESTRONI, MAJ, MARCHAL, MAROIS M., MARTHALER, MAR- TINE, MARZIANI, MAURECH, MAUREL, MAVROGORDATO, MÉNARD, MÉTROT, MONTEIL G., MONTEIL M., MOREAU, MOREL C., MOULY, MUHLEMAN, M ME MULLER, M. MUZJ, M ME NÉMETH, MM. NIVARD, OLIVÉ, OUVRARD J., PAFFENBARGER, PALAZZI, PARISOT, PEDERSEN, PELLETIER-DUTEMPLE, PELOUZET, PÉRET, PIALOUX, PICHENEZ, PIERSON, PINC LE, PLANAS- CASANOVAS, PONCET, PONS, POTIER, POULARD, PRÉVOT, PRU- VOST, PUJOL, QUEVAUVILLER, RACHET, RAULO, REICHBORN- KJENNERUD, RENARD-DANNIN, RENAUD, RIALLAND, RICHARD, RICŒUR, RIGAULT-FONTAINE, RIGOLET, RIMMEL, RINJARD, ROCHAIS, ROGER, ROLLAND P., ROLLAND R., ROSE, ROSSI, ROU- COULES, ROUSSEAU P.-L. ROWE, SAHEL, SAINT-EVE, SANGIUOLO, SAVOYET, SCHEININ, SCIAKY, SEIMBILLE, SELBMANN, SIMD- JOUR, SINGER, SLACK, SOLAS L., SOLEIL, SOULET, SOYER, SPIRA, SPIRGI, STREEL, STRINI, SUDAKA, SULTAN, M ME TACAIL, MM. THIELEMANN, TOBIN, TOPCHA, TRIDON, TRUHAUT, VABOIS, VALETTE, VARIN, VAUTHIER, VERMEERSCH, VERNE, VIALATEL, VIEILLEVILLE, VIGNON, VINCENT, VIQUESNEL, VOLKER, WAR- NAULT, WEILL, WOLF, YAMAZAKI

19 Bull. Acad. Natle Chir. Dent., 2008, Administration Année 2007 BUREAU Président Hubert OUVRARD, 26, rue Philibert Delorme, Paris Vice-président Pierre LAFFORGUE, 23, avenue Becquart, Lambersart Secrétaire général Olivier NÉDÉLEC, 34, rue Laugier, Paris Secrétaires adjoints Roger PLESKOF, 10-12, rue Rodier, Paris Yves VAN BÉSIEN, 116, rue Ferdinand Dutert, Douai Trésorier Michel JOURDE, 6, avenue Mac Mahon, Paris Trésorier adjoint Michel GUILLAIN, 53, rue de Talleyrand, Reims Archiviste Louis MINIAC, 9, rue Lucien Bellivier, Nogent sur Marne BIBLIOTHÈQUE Conservateur Louis VERCHÈRE, 5, résidence de la Roseraie, Versailles DIRECTEUR DE LA PUBLICATION Roger DIÉVART, domaine de Rouvres, 381, avenue du docteur Belletrud, Cabris en Provence

20 18 Bull. Acad. Natle Chir. Dent., 2008, 51 CONSEIL D ADMINISTRATION Robert BALDENSPERGER, 13, avenue de la République, Paris Charles BÉRÉNHOLC, 49, avenue Paul Doumer, Paris Simon BÉRÉNHOLC, 47, boulevard Beaumarchais, Paris Yves COMMISSIONAT, 10, avenue Percier, Paris Pol DANHIEZ, 37, allée des Acacias, Mathieu Annick DEVILLERS, 2, allée Saint-Pierre, Lambersart Marysette FOLLIGUET, 9, rue de Quatrefages, Paris Michel GUILLAIN, 53, rue de Talleyrand, Reims Michel JOURDE, 6, avenue Mac Mahon, Paris Pierre LAFFORGUE, 23, avenue Becquart, Lambersart Louis MINIAC, 9, rue Lucien Bellivier, Nogent sur Marne Roger MOATTY, 203, rue Ordener, Paris Olivier NÉDÉLEC, 34, rue Laugier, Paris Roland NÉJAR, 42, rue de Tocqueville, Paris Hubert OUVRARD, 26, rue Philibert Delorme, Paris Philippe PIRNAY, 9 bis, allée de Gagny, Le Raincy Roger PLESKOF, 10-12, rue Rodier, Paris Jean POUËZAT, 13, rue Gresset, Nantes Claude SÉVERIN, 9, rue Bertrand de Mun, Reims Yves VAN BÉSIEN, 116, rue Ferdinand Dutert, Douai Louis VERCHÈRE, 5, résidence de la Roseraie, Versailles Présidents des cinq dernières années Louis VERCHÈRE (2003) Michel GUILLAIN (2004) Roland NÉJAR (2005) Claude SEVERIN (2006) Hubert OUVRARD (2007)

21 Bull. Acad. Natle Chir. Dent., 2008, Commissions Président coordinateur des commissions Charles BÉRÉNHOLC Commission des candidatures Président : le président de l Académie Coprésident secrétaire : Michel GUILLAIN Membres : Charles BÉRÉNHOLC, Simon BÉRÉNHOLC, Pol DANHIEZ, Roger DIÉVART, Roland NÉJAR, Roger PLESKOF, Louis VERCHÈRE, le président du Conseil national de l Ordre des chirurgiens dentistes ès qualité Commission des prix Président : Annick DEVILLERS Secrétaire : Marysette FOLLIGUET Membres : Robert BALDENSPERGER, Charles BÉRÉNHOLC, Wolf BOHNE, Jean BUQUET, Paul-Hugh DÉMOGÉ, Roger DIÉVART, Michel GUILLAIN, Michel JOURDE, Claude SEVERIN, Louis VERCHÈRE Commission hospitalo-universitaire Président : Michel GUILLAIN Membres : Roland BENOIT, Charles BÉRÉNHOLC, Jean-Jacques BONFIL, Martine BONNAURE-MALLET, Paul-Hugh DÉMOGÉ, Philippe DE- MOLON, Jean-Charles DÉTRUIT, Pierre LAFFORGUE, Jean-Paul LOUIS, André LUBESPÈRE, Georges PERDRIX, Claude SEVERIN, Liliane VAN BÉSIEN, Henri VINARD Commission du Bulletin et de terminologie Président : Roger DIÉVART Secrétaire : Louis VERCHÈRE Membres : Charles BÉRÉNHOLC, Florine BOUKHOBZA, Joëlle DECLERCQ, Pierre DELAVEAU, Jean-Gaston EVEZARD, Pierre FOURET, Louis MINIAC, Philippe PIRNAY, Jean-Claude TAVERNIER, Liliane VAN BÉSIEN, le président sortant ès qualité,letrésorier ès qualité

22 20 Bull. Acad. Natle Chir. Dent., 2008, 51 Commission de la recherche scientifique et de l évaluation thérapeutique Président : Roland BENOÎT Membres : Ariane BERDAL, Martine BONNAURE-MALET, Philippe CASAMAJOR, Suzanne CLERGEAU-GUÉRITHAULT, Yves COMMISSIONAT, Roger DIÉVART, Jacques DOURY, Francis HOUZELOT, Maurice LAUDE, Georges LE BRETON, Henry MAGLOIRE, Louis-Claude MERVILLE, Claude SÉVERIN Commission des relations extérieures et de l information Président : Pol DANHIEZ Secrétaire : Dominique CARON Membres : Joëlle DECLERCQ, Thibault MONIER, Bernard SOLINHAC, Liliane VAN BÉSIEN, Yves VAN BÉSIEN, Henri VINARD Commission de législation Président : Roger PLESKOF Secrétaire : Gabriel SAUVEUR Membres : Wolf BOHNE, Jean-Claude CAMBRAY, Daniel CANTALOUBE, Jean-Pierre CHÉTRY, Jean-Marie DONSIMONI, Claude LABORIER, Jacques LALO, Serge LAVERNHE Commission de l exercice professionnel Coprésidents : Roger DIÉVART, Roger MOATTY Responsable étude et thérapeutique : Jean-Gaston ÉVEZARD Membres : Yvan BISMUTH, Florine BOUKHOBZA, Jean-Claude CHARDON, Marysette FOLLIGUET, Olivier NÉDÉLEC, Philippe PIRNAY, Jean-Denis ROCHE, Marie-Claire THÉRY-HUGLY, Roland ZEITOUN Responsable maladies professionnelles : Jean GINISTY Membres : Yves ALLARD, Dominique BOIS, Pol DANHIEZ, Philippe DEMOLON, Louis MINIAC, Georges PERDRIX, Christian PIREL, Jean-Claude TAVERNIER Commission de santé publique Président : Marysette FOLLIGUET Secrétaire : Marguerite-Marie LANDRU Membres : Patricia BÉNÉTIÈRE-DAGNOT, Alexandre BOUKHORS, Roger DIÉVART, Antoine GIACOBBI, Bruno GOGLY, Michel JOURDE, Roger MOATTY, Roland NÉJAR, Sylvie SÉGUIER Commission d histoire Président : Pol DANHIEZ Secrétaire : Louis VERCHÈRE

23 Bull. Acad. Natle Chir. Dent., 2008, Membres : Henri ARONIS, Pierre BARON, Pierre FOURET, Francis JANOT, Henri LAMENDIN, Louis MINIAC, Thibault MONIER, Claude ROUS- SEAU, Micheline RUEL-KELLERMANN, Charles SEBBAN, Jean- Claude TAVERNIER, Yves VAN BÉSIEN, Madge VERCHÈRE Commission de clinique Président : Georges LE BRETON Responsable chirurgie bucco-dentaire : Maurice TRÉVOUX Responsable prothèse : Jean-Marie RIGNON-BRET Membres : Michel ACHE, Marcel BÉGIN, Patrick BERMOT, Marc BERT, Dominique CARON, Yves COMMISSIONAT, Roger DIÉVART, Frédéric GOMBEAUD, Michel GUILLAIN, Francis HOUZELOT, Henri JUDET, Jacques LALO, Jean-Claude MARTIN, Louis-Claude MERVILLE, Michel POSTAIRE, Francis POULMAIRE, Peter PRÉ, Guy PRINC, Gabriel SAUVEUR, François UNGER Commission du suivi Membres : Pol DANHIEZ, Michel GUILLAIN, Claude SEVERIN Groupe de réflexion normatif : Philippe CALFON, Martine BONNAURE- MALLET, Jean-Gaston EVEZARD GROUPES DE TRAVAIL Groupe de travail "Prospective Académie" Président : Charles BÉRÉNHOLC Secrétaire : Paul-Hugh DÉMOGÉ Membres : Simon BÉRÉNHOLC, Roger DIÉVART, Georges LE BRETON, Maurice TRÉVOUX, Louis VERCHÈRE, le secrétaire général ès qualité, le trésorier ès qualité Groupe de travail administratif Président : Charles BÉRÉNHOLC Secrétaire : Jean-Marie RIGNON-BRET Membres : Jean BOMBIN, Jean-Charles DÉTRUIT, Roger DIÉVART, Louis VERCHÈRE Affaires militaires : Olivier NÉDÉLEC

24 22 Bull. Acad. Natle Chir. Dent., 2008, 51 PARTICIPATIONS DE L ACADÉMIE Comité national odontologique d éthique Président d honneur : Jean BERNARD Conseiller à titre personnel : Jean MICHAUD Président exécutif : Charles BÉRÉNHOLC Président : Christian COUZINOU Secrétaire : Philippe PIRNAY Secrétaire adjointe : Madge VERCHÈRE Trésorier : Daniel CHAILLEUX Membres : Simon BÉRÉNHOLC, Pol DANHIEZ, Annick DEVILLERS, Michel GUILLAIN, Pierre-Charles LANSADE, Georges LE BRETON, Joseph MACCOTTA, André MICOULEAU, Alain MOUTARDE, Jean POUËZAT, Alain SCOHY, Claude SÉVERIN Groupe de concertation entre Académies des sciences de la vie et de la santé Charles BÉRÉNHOLC, Michel GUILLAIN, Louis VERCHÈRE

25 Bull. Acad. Natle Chir. Dent., 2008, NOUVEAUX MEMBRES Jean-Claude BENSOUSSAN 89, rue Garibaldi LYON Docteur en chirurgie dentaire Docteur en sciences odontologiques Docteur de l université Claude Bernard Lyon 1 Ancien assistant des universités Lauréat de l Académie nationale de chirurgie dentaire Expert près la cour d appel de Lyon Expert agréé près la cour de cassation Michel DANGUY 83, avenue Victor Hugo HÉNIN-BEAUMONT Docteur en chirurgie dentaire Docteur de l université Lille II, mention orthopédie dento-faciale Docteur d état en biologie humaine Habilité àdiriger des recherches Professeur des universités à l université Lille 2, responsable de la sous-section d orthopédie dento-faciale Chevalier de l Ordre national du Mérite Médaille d argent des services militaires volontaires Didier GAUZERAN 7, avenue Foch LA GARENNE-COLOMBES Docteur en chirurgie dentaire Ancien assistant de chirurgie buccale à l université René Descartes Paris 5 Ancien chef de service de l hôpital national de Saint Maurice Chargé de cours à l université René Descartes Paris 5 Médaille de bronze de la ville de Paris

26 24 Bull. Acad. Natle Chir. Dent., 2008, 51 Patrick HESCOT 21, chemin du Clos d Agasse LE ROURET Docteur en chirurgie dentaire Président de l Union française pour la santé buccodentaire Secrétaire généraldel Association dentaire française Ancien président du Comité national de la formation continue odontologique Président élu de l Organisation régionale européenne de la Fédération dentaire internationale Expert près l Organisation mondiale de la Santé Conseiller auprès du ministre de la Santé et des Solidarités Chevalier de la Légion d honneur Thierry PIRAL 15, rue Daumier PARIS Médecin stomatologiste Ancien chef de clinique à l université René Descartes Paris 5 Attaché au service de chirurgie maxillo-faciale et de stomatologie de la fondation Hôpital Saint Joseph Ancien président scientifique de l Association pour l enseignement odonto-stomatologique

27 II Communications et conférences

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29 Bull. Acad. Natle Chir. Dent., 2008, Séance officielle Palais du Luxembourg Lundi 26 mars 2007 Allocution du président Hubert Ouvrard Mesdames, messieurs les représentants des Académies et facultés, Mesdames, messieurs les représentants des Conseils ordinaux, Mesdames, messieurs les représentants des sociétés scientifiques, Mesdames, messieurs honorés collègues étrangers, Mesdames, messieurs, mes chers collègues, Je tiens tout d abord à remercier monsieur Christian Poncelet, président du Sénat, qui nous accueille dans ce lieu chargé d histoire avec toujours autant d amabilité et conscient de l importance de notre Compagnie comme l un des acteurs de santé publique dans notre pays. Je voudrais aussi remercier de leur présence effective les personnalités suivantes, qui nous ont fait l honneur de leur présence ce soir malgré, pour bon nombre d entre elles, un agenda surchargé : M. Bernard Launois, président de l Académie nationale de chirurgie, M. Jacques Risse, président de l Académie d agriculture de France, M. Claude Santini, vice-président de l Académie nationale de pharmacie, M. Henri Brugère, secrétaire généraldel Académie vétérinaire de France, M. Gilbert Bouteille, vice-président du Conseil national de l Ordre des chirurgiens dentistes, M. François Trivin, vice-président du Conseil national de l Ordre des pharmaciens M me Catherine Bréchignac, présidente du CNRS, M me Marie-Laure Boy-Lefèvre, doyen de la faculté de chirurgie dentaire de l université Paris 7, M me Colonnier, de la Direction générale de la Santé. Nous voici donc réunis dans cette magnifique salle Clémenceau pour la séance officielle de notre Académie nationale de chirurgie dentaire, et je souhaiterais m arrêter un instant sur son rôle.

30 28 Bull. Acad. Natle Chir. Dent., 2008, 51 En effet, quand on parle de l Académie française, tout le monde pense au dictionnaire qu elle rédige en gardienne et observatrice de l évolution de notre belle langue, bien que ce ne soit pas là sa seule mission. Or, la plupart de nos concitoyens ignorent qu il existe une Académie nationale de chirurgie dentaire, et même beaucoup de nos confrères ne savent pas à quoi elle sert. Comme toujours, il faut en revenir aux définitions et, en l occurrence, au but déclaré de notre Compagnie, selon les statuts déposés à la préfecture le 9 juillet Je cite : "L Académie nationale de chirurgie dentaire a pour but l étude et les progrès des sciences, de l art et des techniques dentaires et de tout ce qui peut concourir à cet objet. Elle informe les pouvoirs publics et l opinion de ces différents problèmes." On ne peut être plus clair et, pour remplir cette mission, elle est composée de personnalités de notre profession qui sont des savants et des sages. Des savants, pour la plupart universitaires de tout niveau, pour répondre aux attentes de notre société sur les problèmes concernant sa santé, et à celles de nos gouvernants sur ceux engendrés par l évolution des données scientifiques. C est ainsi qu elle a pu donner, après l OMS, et en concertation avec elle, tous les apaisements nécessaires au grand public sur l utilisation des amalgames dentaires. C est ainsi également qu elle vient d être saisie par la Direction générale de la santé d une demande de rapport sur l utilisation de la fibrine riche en plaquettes (FRP) en odontologie, en particulier dans des disciplines comme la parodontologie ou l implantologie. Elle sera là pour dire quels bénéfices on peut en espérer et aussi, si, sur le plan de l éthique, tout est fait pour protéger le patient. Ça y est, le grand mot est lâché :l éthique. Claude Severin, mon prédécesseur à cette fonction de président, soulignait dans une interview récente que "c est certainement dans le domaine de l éthique et de la morale que notre Compagnie devra s impliquer encore davantage", et c est pour cette raison qu elle doit être composéedesages. Le Petit Larousse Illustré, cher à mon cœur, donne une double définition du mot "sage" : "Personne compétente et indépendante, chargée par les pouvoirs publics d étudier une question délicate". Et d autre part : "Personne qui est parvenue à la maîtrise de soi et tend à réaliser un modèle idéal de vie". Vous voyez que nous sommes parfaitement dans la mission qui est la nôtre pour la défense de la bioéthique, qui, selon le Professeur Sicard, à cette même tribune il y a quelques mois, se doit d être la protection du plus faible. Cette mission ne peut être remplie que par des esprits ouverts, tolérants, qui sauront prendre en compte les opinions des uns et des autres sans esprit partisan. Quelle valeur peut avoir un jugement guidé par des idées préconçues? Quelle peut être la crédibilité d un homme ou d une femme qui n admettent pas la controverse et croient, au départ, détenir la vérité? Quand il s agit de la santé de nos concitoyens, le problème est trop grave pour se laisser dicter des réponses toutes faites.

31 Bull. Acad. Natle Chir. Dent., 2008, J ai lu récemment deux phrases écrites par André Comte-Sponville, qui m ont paru s intégrer à notre réflexion et peuvent être transposées dans notre préoccupation de ce soir : "Le vrai conflit, dont dépend le sort de notre planète, c est celui qui oppose les esprits libres et tolérants, qu ils croient ou non en Dieu, aux esprits dogmatiques et fanatisés, que ce soit par une religion ou une idéologie" ; et plus loin : "Se battre contre le fanatisme, c est se battre pour la paix". C est dans cette lutte contre l intolérance que sont engagés les sages dont je vous parlais plus haut, et je laisse cette pensée à votre réflexion. Mesdames, messieurs, il y a trente ans, année pour année, le président de notre Académie s appelait Jean Ouvrard. Je lui dédie cette séance.

32 30 Bull. Acad. Natle Chir. Dent., 2008, 51 Séance officielle Palais du Luxembourg, salle Clémenceau Lundi 26 mars 2007 Compte rendu La séance s ouvre sur l allocution du docteur Hubert Ouvrard, président de l Académie (p 25-27). Puis a lieu la remise des diplômes par le président et des insignes par le professeur Roger Diévart, trésorier d honneur, aux nouveaux membres titulaires de l Académie : les docteurs Florine Boukhobza et Philippe Pirnay. CONFÉRENCES Le mort aux dents, par Madame le professeur Dominique Leconte, directrice de l Institut médico-légal. La conférencière aborde le problème des morsures humaines par l homme luimême, d une part, et par des animaux domestiques ou sauvages, d autre part. Celles-ci sont différentes et repérables selon l animal concerné. Elles peuvent être caractéristiques de certains animaux. Le médecin légiste s intéresse à ces traces trouvées sur les corps. Deux phases sont nécessaires : la recherche des plaies sur la victime ; l identification. Une appréciation du dommage causé par la blessure est au centre de cette étude. L examen de toutes les marques laissées par la denture est approfondi. Il peut demander le concours d autres professionnels spécialistes en zoologie. Les sièges des lésions sont le plus souvent situés sur le visage, les mains, le cou, la langue, les bras. Les morsures de la langue s observent, notamment, dans les convulsions. Les morsures de type agressif se rencontrent plutôt au niveau des oreilles, des joues, des lèvres, des mains, à l occasion de lutte, de combat. Ainsi, il est couramment pratiqué un relevé dentaire sur la plaie par morsure, pouvant nécessiter la collaboration du chirurgien dentiste.

33 Bull. Acad. Natle Chir. Dent., 2008, En pratique, des morsures de chiens sur l homme ne sont pas rares. Les bergers allemands ou certains croisés sont concernés. Des accidents de morsure de lion pour des personnes travaillant dans des cirques se produisent avec des traces de crocs caractéristiques. Les morsures par requin entraînent de véritables mutilations ; elles peuvent atteindre des dimensions de prèsd un mètre, en arc de cercle. La forme et la dimension des lésions sont caractéristiques. Des morsures de rat sur des cadavres sont aussi caractéristiques, en arc de cercle. Elles forment des cratères à bords dentelés avec un aspect de grignotage. Les rats peuvent consommer toutes les parties molles situées entre les phalanges. Ils effectuent des déjections en chapelet signant leurs repas de prédateurs. Certaines caractéristiques de morsure et actuellement les empreintes génétiques sont particulièrement utiles au médecin légiste. L étude du génome, certaines avancées de la science dispensent, dans une certaine mesure, d avoir recours à l imagerie. En conclusion, cette enquête vers la recherche de l agent causal, d indices, utilise tous les moyens possibles : ceux qui ont fait leurs preuves depuis longtemps et ceux qui ont fait leur apparition avec l évolution scientifique. Ce sujet peut choquer, surtout par l iconographie présentée, mais fait partie d une réalité indispensable pouvant aider à résoudre des problèmes d identification. Rôle de la vie des sols sur la qualité des aliments, par M. Claude Bourguignon, directeur du Laboratoire d analyse microbiologique des sols. Le conférencier aborde une approche écologique, raisonnée, de l agriculture, en présentant les sols comme moyens de maintenir l avenir de la terre. Trois types d études sont menées en ce sens : physiques, chimiques et biologiques. Au niveau physique, le but est de produire des plantes saines en utilisant la vocation des sols. Le principe du non-respect des sols par les hommes est d actualité. En effet, la démarche actuelle est de tenter par tout moyen de faire tout pousser partout. C est une aberration. Il est indispensable de savoir choisir de faire pousser telle plante sur tel sol. Cette étape passe par l observation attentive des sols. Ceci n est pas sans rappeler Claude Bernard qui a fait partie des pionniers de l observation expérimentale, de cette étude préalable indispensable caractérisant les phases de la démarche scientifique. La notion de vocation des sols est à prendre en considération. Au niveau chimique, il faut savoir que le deuxième consommateur de pesticides au monde, après les USA, est la France. Ceci est d autant plus notable que la superficie de la France est nettement moindre que celle des États-Unis. Ce facteur intervient de façon conséquente dans la mort et le déséquilibre des sols.

34 32 Bull. Acad. Natle Chir. Dent., 2008, 51 Au niveau biologique, les arbres sont les maîtres des sols. La forêt peut vivre sans engrais. Un exemple vivant : la forêt amazonienne. Les éléments végétaux produits chaque année tombent à la surface du sol. Ces déchets nourrissent une faune composée, entre autres, de collemboles, d acariens à formes variées et de vers. Cette litière sera transformée en humus. L attaque de la roche, en profondeur, conduit à la formation d argile. La vie se défend en formant un complexe : le sol est un milieu qui se complexifie. La faune rend un sol vivant. Les plantes se nourrissent grâce aux microbes qui fixent l oxygène ; il faut que le sol soit aéré, donc il faut qu il y ait de la faune. De façon logique : pas d aération des sols, d où pas de fonctionnement microbien, d où pas de nourriture pour la plante. Les plantes se nourrissent, en grande quantité, dans l atmosphère. Mais elles se nourrissent en qualité dans les sols. En effet, tandis que 94 % de la matière sèche dépendent du climat avec trois types d atomes prélevés (carbone, hydrogène et oxygène), 6 % de celle-ci sont fournis par les sols avec vingt-huit types d atomes connus à ce jour prélevés. Le fonctionnement biologique se perd, à cause de la déforestation, à cause des engrais. L agriculture chimique génère un effondrement de l activité biologique des sols. Le résultat est que les plantes sont malades, carencées en micronutriments. Et ces plantes à carences induites, nous les consommons. Il en découle une importance fondamentale de la gestion réfléchie et appropriée des sols, sur le long terme, en pensant aux générations futures. En conclusion, ce sujet peut paraître également choquant. Il met en exergue que les avancées techniques n apportent pas que des bienfaits. Elles doivent être discutées. La vigilance, la prise de conscience des indications, contre-indications, des limites, et l intérêt éthique se doivent d être conservés et rappelés à l ordre, à chaque phase d évolution des sciences.

35 Bull. Acad. Natle Chir. Dent., 2008, Séance solennelle Palais du Luxembourg Lundi 26 novembre 2007 Allocution du président Hubert Ouvrard Mesdames, messieurs les représentants des Académies et facultés, Mesdames, messieurs les représentants des Conseils ordinaux, Mesdames, messieurs les représentants des sociétés scientifiques, Mesdames, messieurs honorés collègues étrangers, Mesdames, messieurs, mes chers collègues, Permettez-moi en premier lieu, de remercier monsieur Christian Poncelet, président du Sénat, qui accueille toujours notre Compagnie dans ce magnifique palais avec grande amabilité. Son emploi du temps très chargé ne lui a pas permis d être parmi nous ce soir mais nous lui adressons l expression de nos sentiments reconnaissants. Je remercie également les personnalités suivantes : le P r Bernard Launois, président de l Académie nationale de chirurgie le P r Yvan Touitou, président de l Académie nationale de pharmacie le P r Marie-Laure Boy-Lefèvre, doyen de Paris 7 le P r Youssef Haïkel, doyen de Strasbourg M. Philippe Éveilleau, président de la MACSF qui, conscientes du rôle de notre profession et de notre Académie dans le maintien de la santé bucco-dentaire mais aussi du bien-être de la population française, ont fait l effort d être présents ce soir malgré leurs multiples occupations et un horaire pas forcément favorable. Je voudrais d autre part présenter les excuses des personnalités qui n ont pu se libérer pour assister à notre séance et qui le regrettent : M. Bernard Accoyer, président de l Assemblée nationale M. Xavier Darcos, ministre de l Education nationale M. Pierre-Christian Taittinger, ancien ministre, maire du 16 e Madame Vignon, directrice de cabinet du Président de la République M. Laurent Degos, président de la Haute autorité en Santé le P r Pierre-Ambroise Thomas, président de l Académie nationale de médecine

36 34 Bull. Acad. Natle Chir. Dent., 2008, 51 le P r Henri Brugère, secrétaire généraldel Académie vétérinaire de France le D r Christian Couzinou, président du Conseil national de l Ordre des chirurgiens dentistes. Une mention toute particulière à nos deux conférenciers de ce soir, monsieur Alain Bauer et le professeur Roger-Maurice Bonnet, que je vous présenterai tout à l heure, et qui ont, l un et l autre, répondu à mon appel avec beaucoup de spontanéité et qui ont préparé des sujets totalement différents mais qui, j en suis sûr, vont vous passionner. Mesdames, mesdemoiselles, messieurs, chers confrères, chers amis, Le congrès de l Association dentaire française s est déroulé la semaine dernière sous la présidence du professeur Claude Severin, ancien président de notre Académie, et aréuni participants. Succès sans précédent, dû, sans nul doute, à l excellence du programme scientifique mis en place par le comité organisateur, mais aussi à l effet "formation continue obligatoire" qui a fait redécouvrir à un certain nombre de nos confrères le chemin des salles de conférences. Mon vœu le plus cher est que cela perdure et ne soit pas seulement un "effet de mode". Car, si aucune sanction n est prévue à l égard de ceux qui se dispenseraient de cette formation, j ai bien peur qu ils ne retournent à la pêche ou au golf (sport que je pratique avec délice) plutôt que de continuer à se perfectionner et à se tenir au courant des évolutions de notre profession. Dans certains pays, comme le Canada, un système de sanctions vient d être mis en place, mais si l on faisait la même chose chez nous, cela se passerait-il sans heurts? Je vois d ici la levée de boucliers au nom de la sacro-sainte liberté qui fait partie des grands principes de la République française et qui est souvent un argument bien pratique pour n en faire qu à sa tête et cacher son égoïsme. Je suis peut-être un peu violent, mais c est bien là la réalité des choses. Mais alors, qu est-ce qui pourra motiver nos confrères à continuer cette formation post-universitaire d une manière volontaire puisque l obligation, à mon avis, en restera théorique? Un seul sentiment pourra les guider, le plus important, celui qui est à la base de tout, l amour. Non pas, bien sûr, l amour dans sa première acception, qui est l amour entre deux êtres, celui qui unit un couple, moins encore l amour passion qui emporte tout sur son passage, mais un amour plus raisonné, plus raisonnable, au sens chrétien du terme : "Tu aimeras ton prochain comme toi-même". Quel est-il ce prochain? Tout simplement notre patient, et, à partir de ce choix, tout s éclaire. Cette obligation de formation continue, nous la trouvons en nous-mêmes.

37 Bull. Acad. Natle Chir. Dent., 2008, Nous cherchons à tendre vers le meilleur pour son bien-être, pour son bonheur. Nous voulons nous perfectionner, c est-à-dire littéralement, atteindre la perfection. Et ne pensez pas, comme le disait Victor Hugo en parlant du poète : "Il est l homme des utopies "Les yeux ici, les pieds ailleurs." Je suis au contraire complètement réaliste car c est seulement en faisant appel à ce qu ilyademeilleur en nous que nous y arriverons. L amour et son corollaire, le respect. Respect de l autre, nous en avons parlé, mais aussi respect de soi-même qui conduit à une certaine fierté d homme, sans orgueil, sans forfanterie. Respect du travail bien fait comme pouvaient le professer les artisans d autrefois. Je suis allé chercher dans le dictionnaire, Larousse bien sûr, les définitions de ces deux mots dans les acceptions qui nous intéressent ce soir et l on peut lire : "Amour : mouvement de dévouement qui porte vers un idéal, une autre personne. Goût très marqué, intérêt pour quelque chose." "Respect : sentiment qui porte à traiter quelqu un avec de grands égards, à ne pas porter atteinte." Et vous voyez, à la lecture de ces définitions, que nous sommes tout à fait dans le sujet, et que ce qui vous avait semblé peut-être un discours un peu prêcheur ne l est pas tout à fait autant qu il pouvait en paraître de prime abord. Notre profession est belle, magnifique. Sachons l aimer et la respecter mais aussi susciter cet amour et ce respect chez nos confrères par l excellence de notre enseignement. J ai eu la chance de pouvoir bénéficier, au cours de ma carrière professionnelle, de ce type d enseignement : on allait écouter la conférence de tel ou tel avec un réel plaisir, avec l assurance d en retirer quelque chose, même après de nombreuses années d exercice. Beaucoup, que je ne nommerai pas, sont devenus mes amis. Qu ils soient remerciés. De mon point de vue, la formation continue doit donc procéder d une démarche volontaire suscitée par une réflexion basée sur des sentiments et un besoin, comme l ont toujours fait ceux de ma génération et ceux qui l ont précédée, et non sur la crainte d une quelconque sanction ou la promesse d une compensation financière, d autant, et cela n engage que moi, qu il est choquant que, dans un pays où le déficit de l assurance maladie atteint des sommes qui dépassent l imagination, ce déficit soit encore aggravé par l attribution de subventions à ceux qui suivent une formation post-universitaire.