Aperçu des produits Technique pour le traitement de la vaisselle

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1 Aperçu des produits Technique pour le traitement de la vaisselle

2 Lave-vaisselle professionnels pour un rendement élevé et une propreté étincelante Les nouveaux lave-vaisselle Miele répondent au mieux aux exigences d'un nettoyage en profondeur des très grandes quantités de vaisselle dans les restaurants, les hôtels, les homes, les hôpitaux, les écoles et les jardins d'enfants. Quand aucun compromis n'est possible en termes d'hygiène et de qualité du nettoyage, les lave-vaisselle PG 8059 U HYGIÈNE et PG 8057 TD U HYGIÈNEplus représentent le premier choix. Qualité Excellente performance de nettoyage, vitesse de pointe et charge permanente des attributs indispensables pour avoir sa place dans les cuisines professionnelles. Miele confirme la grande confiance que lui témoignent ses utilisateurs avec la combinaison typique de matériaux haut de gamme, d'une finition parfaite, d'une technologie avancée et d'innovations pratiques. Rendement Pendant que les professionnels réalisent des performances exceptionnelles dans la cuisine pour satisfaire leurs hôtes, les lavevaisselle Miele fournissent des résultats étincelants quel que soit le chargement. Montagnes de vaisselle, verres, couverts ou casseroles dans le rude quotidien professionnel, toute la vaisselle est à nouveau prête à l'emploi en un rien de temps. Efficacité Economie et écologie sont étroitement liées dans la cuisine professionnelle moderne. Les nouveaux lave-vaisselle Miele allient de manière exemplaire rentabilité et efficacité des ressources. Les lavevaisselle à eau renouvelée brillent par leur rendement élevé, leurs courtes durées de programme et leurs faibles coûts d'exploitation, et représentent donc la solution efficace et professionnelle pour beaucoup d'arrière-cuisines. 2

3 Sommaire Sommaire Page Lave-vaisselle à eau renouvelée PG 8080 ProfiLine 4 5 PG 8055 U 6 7 PG 8056 U 8 9 PG 8058 U PG 8059 U PG 8057 TD U (lave-vaisselle HYGIÈNE)14 15 Lave-vaisselle à surchauffeur PG PG PG PG PG Accessoires Accessoires pour série d'appareils PG 805x Accessoires pour lave-vaisselle à surchauffeur 31 Paniers pour série d'appareils PG 805x Paniers pour lave-vaisselle à surchauffeur Paniers pour lave-vaisselle à surchauffeur ou à eau renouvelée Paniers compartimentés à verres pour lave-vaisselle à surchauffeur ou à eau renouvelée Modules de dosage pour lave-vaisselle professionnels 46 Produits chimiques ProCare Shine 48 Vue d'ensemble des accessoires

4 Lave-vaisselle PG 8080 ProfiLine Système à chargement frontal Lave-vaisselle PG 8080, PG 8080 U, PG 8080 U/i Modèles basiques pour cuisines et kitchenettes de bureaux, showrooms, maisons d'association Plus Programme le plus court : 23 min. Avec paniers de série Grand confort d'utilisation grâce à un vaste éventail d'équipements Adoucisseur d'eau intégré et raccordement pour système de dosage liquide Variante : appareil encastrable sous un plan de travail PG 8080 AW Appareil posable, carrosserie blanche PG 8080 U AW Appareil encastrable, carrosserie blanche PG 8080 U/i AE Encastrable/intégrable, inox CleanSteel DOS G 60 SEMI Doseur pour détergents liquides GFV-60/63,5-1 Façade inox GFV-60/60-1 Façade inox GFV-60/57-1 Façade inox

5 Caractéristiques techniques Lave-vaisselle PG 8080 PG 8080 U PG 8080 U/i Appareil à chargement frontal avec porte abattante Appareil posable avec couvercle Appareil encastrable sans couvercle Intégrable/entièrement intégrable ComfortClose Rendement Nombre max. de cycles de lavage par jour Programme le plus court (min.) Pompe à chaleur l/min Pompe de vidange l/min. (DN 22) Commande/programmes Départ différé max. (en heures) Affichage du temps restant Nombre de programmes de lavage Intensif/Hygiène 75 C Court/universel 65 C Verres 50 C Programme Eco 42 C Spécial, froid/prélavage, plastique Séchage Turbothermic interne Fonction AutoOpen Séchage supplémentaire Raccordements d'eau 1 x eau froide ou chaude (15 C 60 C) Pression d'écoulement 0,3 10 bar ( kpa) Flexible avec raccord G ¾" Pompe de vidange DN 22, hauteur de refoulement 100 cm, longueur de refoulement 400 cm Raccordement électrique 3 N AC 400 V 50 Hz Chauffage (kw) 4,5 4,5 4,5 Raccordement total (kw) en cas de raccordement d'eau chaude 4,7 4,7 4,7 Fusible (A) 3 x 10 3 x 10 3 x 10 Câble de raccordement (m) env. 1,7 env. 1,7 env. 1,7 Commutable par le service après-vente en régie en 1 N AC 230 V 50 Hz 1 N AC 230 V 50 Hz 1 N AC 230 V 50 Hz Dispositifs de dosage Doseur combiné pour détergent poudre et produit de rinçage liquide Réservoir à sel dans la porte Raccordements DOS G 60 SEMI Doseur pour détergents liquides Adoucisseur d'eau Adoucisseur polyvalent jusqu'à 36 dh Dimensions, poids Dimensions extérieures H/L/P (mm) 845/598/ /598/ /598/570 Hauteur de la cuve (mm) Poids (kg) Carrosserie Façade et parois latérales blanches Façade CleanSteel (amovible), parois latérales Zermatt Silber o Bandeau de commande blanc brillant Bandeau de commande CleanSteel Bandeau de commande droit/incliné / / / Labels de conformité VDE, CEM, protection radio, directive relative aux machines 2006/42/CE Paniers Panier à couverts Modèle TOPKOMFORT Nombre de couverts standard = de série, o = en option 5

6 Lave-vaisselle PG 8055 U Système à chargement frontal Images : PG 8055 U AE comme appareil posable avec jeu d'adaptation Stand L'équipement est fonction du modèle. Lave-vaisselle PG 8055 U Pour pensions, auberges, bistrots, boulangeries et boucheries Système à eau renouvelée pour une performance de nettoyage et une hygiène optimales Plus Programme le plus court : 8 min. Performance de nettoyage très efficace sur 2 niveaux Performance de nettoyage maximale : 225 assiettes/h plus divers couverts et pièces de vaisselle dans les paniers supérieur et inférieur Encastrable sous un plan de travail En option Jeu d'adaptation pour appareil posable Module de dosage pour détergents liquides Paniers en plastique sur 2 niveaux avec supports de panier inox disponibles séparément Image : jeu d'adaptation pour appareil posable Stand 1-80 en option, inox PG 8055 U AW Carrosserie blanche, avec paniers PG 8055 U AE Carrosserie inox, avec paniers Stand 1-80 AW Blanc, jeu d'adaptation pour appareil posable Stand 1-80 AE Inox, jeu d'adaptation pour appareil posable

7 Caractéristiques techniques Lave-vaisselle Appareil encastrable sans couvercle Jeu d'adaptation pour appareil posable en option Cuve en inox de haute qualité PG 8055 U Stand1-80 Rendement Pompe de circulation, Qmax [l/min.] 400 Programme le plus court [min.] Eau chaude 65 C 8 Performance de nettoyage max. [assiettes/h avec compléments à couverts] 225 Commande, programmes Type de commande TouchControl Commande électronique Programmes 9 Départ différé max. (en heures) 24 Affichage de la température configurée et du temps restant Raccordements d'eau 1 x eau froide ou chaude (max. 65 C), pression d'écoulement 1,8-10 bar ( kpa) Pompe de vidange DN 22, hauteur de refoulement 100 cm Raccordement électrique 3N AC 400 V, 50 Hz, câble de raccordement env. 1,7 m Commutable en 1 N AC 230 V, 50 Hz Chauffage [kw] 8,5 Pompe à chaleur [kw] 0,4 Raccordement total [kw] 8,9 Fusible [A] 3 x 16 Dispositifs de dosage 1 x doseur combiné/porte pour détergent poudre et produits liquides (produit de rinçage) Réservoir à sel dans la porte Raccordements Doseur pour détergents liquides DOS G 80/G 80/1 Adoucisseur d'eau Pour eau froide et chaude jusqu'à 65 C/dureté max. de l'eau 60 dh Condenseur de vapeur Condenseur de vapeur avec brumisation - Dimensions, poids Dimensions extérieures sans couvercle H/L/P [mm] /600/580 Dimensions extérieures avec couvercle (en option) H/L/P [mm] /600/580 Dimensions de la cuve H/L [mm] 559/536 Dimensions de la cuve P [mm] O : 474/U : 516 Hauteur de chargement au-dessus du sol [mm] 220 Poids net [kg] 70 Carrosserie, au choix AW, blanc AE, inox Labels de conformité CE, VDE, CEM protection radio, directive relative aux machines 2006/42/CE, DIN 10512, EN 1717 Paniers (pour les appareils avec paniers) O 891 Panier supérieur pour tasses/sous-tasses/assiettes à dessert 1 E 810 Complément pour 33 sous-tasses/17 assiettes à dessert 1 U 890 Panier inférieur pour différents compléments 1 E 216 Complément 1/2 pouvant accueillir jusqu'à 15 assiettes 2 E 165 Complément à couverts 2 O = panier supérieur, U = panier inférieur = de série, o = en option 7

8 Lave-vaisselle PG 8056 U Système à chargement frontal Images : PG 8056 U AE comme appareil posable avec jeu d'adaptation Stand L'équipement est fonction du modèle. Lave-vaisselle PG 8056 U Pour l'hôtellerie et la restauration, les maisons d'association, les écoles Système à eau renouvelée pour une performance de nettoyage et une hygiène optimales Plus Programme le plus court : 5 min. Performance de nettoyage très efficace sur 2 niveaux Performance de nettoyage maximale : 456 assiettes/h (sans compléments à couverts) ou 384 assiettes/h plus divers couverts et pièces de vaisselle dans les paniers supérieur et inférieur Encastrable sous un plan de travail En option Jeu d'adaptation pour appareil posable Module de dosage pour détergents liquides Paniers en plastique sur 2 niveaux avec supports de panier inox disponibles séparément Image : jeu d'adaptation pour appareil posable Stand 1-80 en option, inox PG 8056 U AW Carrosserie blanche, avec paniers PG 8056 U AE Carrosserie inox, avec paniers PG 8056 U AE Carrosserie inox, sans paniers Stand 1-80 AW Blanc, jeu d'adaptation pour appareil posable Stand 1-80 AE Inox, jeu d'adaptation pour appareil posable

9 Caractéristiques techniques Lave-vaisselle Appareil encastrable sans couvercle Jeu d'adaptation pour appareil posable en option Cuve en inox de haute qualité PG 8056 U Stand1-80 Rendement Pompe de circulation, Qmax [l/min.] 400 Programme le plus court [min.] 5 Performance de nettoyage max. [assiettes/h sans compléments à couverts] 456 Commande, programmes Type de commande TouchControl Commande électronique Programmes 13 Départ différé max. (en heures) 24 Affichage de la température configurée et du temps restant Raccordements d'eau 1 x eau froide et 1 x eau chaude (max. 65 C), pression d'écoulement 1,8 10 bar ( kpa) Pompe de vidange DN 22, hauteur de refoulement 100 cm Raccordement électrique 3N AC 400 V, 50 Hz, câble de raccordement env. 1,7 m Chauffage [kw] 8,5 Pompe à chaleur [kw] 0,4 Raccordement total [kw] 8,9 Fusible [A] 3 x 16 Commutable en 1 N AC 230 V, 50 Hz Dispositifs de dosage 1 x doseur combiné/porte pour détergent poudre et produits liquides (produit de rinçage) Réservoir à sel dans la porte Raccordements Doseur pour détergents liquides DOS G 80/DOS G 80/1 Adoucisseur d'eau Pour eau froide et chaude jusqu'à 65 C / dureté max. de l'eau 60 dh Condenseur de vapeur Condenseur de vapeur avec brumisation - Dimensions, poids Dimensions extérieures sans couvercle H/L/P [mm] /600/580 Dimensions extérieures avec couvercle (en option) H/L/P [mm] /600/580 Dimensions de la cuve H/L [mm] 559/536 Dimensions de la cuve P [mm] O : 474/U : 516 Hauteur de chargement au-dessus du sol [mm] 220 Poids net [kg] 70 Carrosserie, au choix AW, blanc AE, inox Labels de conformité CE, VDE, CEM protection radio, directive relative aux machines 2006/42/CE, DIN 10512, EN 1717 Paniers (pour les appareils avec paniers) O 891 Panier supérieur pour tasses/sous-tasses/assiettes à dessert 1 E 810 Complément pour 33 sous-tasses/17 assiettes à dessert 1 U 890 Panier inférieur pour différents compléments 1 E 816 Complément 1/2 pouvant accueillir jusqu'à 19 assiettes 2 E 165 Complément à couverts 2 O = panier supérieur, U = panier inférieur = de série, o = en option 9

10 Lave-vaisselle PG 8058 U avec système de déminéralisation partielle ou totale Images : PG 8058 U AE comme appareil posable avec jeu d'adaptation Stand L'équipement est fonction du modèle. Lave-vaisselle PG 8058 U Pour l'hôtellerie, la gastronomie et les entreprises avec restauration collective Système à eau renouvelée pour une performance de nettoyage et une hygiène optimales Plus Programme le plus court : 5 min. Performance de nettoyage très efficace sur 2 niveaux Configuration individuelle avec paniers métalliques ou en plastique Programme délicat pour les verres avec températures de nettoyage abaissées Perfect GlassCare : brillance et douceur grâce à la dureté de l'eau ajustée de manière optimale Raccordement séparé pour eau partiellement ou totalement déminéralisée pour le rinçage Encastrable sous un plan de travail AutoOpen/AutoClose Ouverture et fermeture automatiques de la porte En option Jeu d'adaptation pour appareil posable Module de dosage pour détergents liquides Paniers en plastique sur 2 niveaux avec supports de panier inox U O 885 disponibles séparément PG 8058 U AE Carrosserie inox, sans paniers Stand 1-80 AE Inox, jeu d'adaptation pour appareil posable

11 Caractéristiques techniques Lave-vaisselle Appareil encastrable sans couvercle Jeu d'adaptation pour appareil posable en option Cuve en inox de haute qualité AutoOpen/AutoClose PG 8058 U Stand1-80 Rendement Pompe de circulation, Qmax [l/min.] 400 Programme le plus court [min.] 5 Commande, programmes Type de commande TouchControl Commande électronique Programmes 13 Départ différé max. (en heures) 24 Affichage de la température configurée et du temps restant Raccordements d'eau 2 x eau froide et 1 x eau chaude (max. 65 C), pression d'écoulement 1,8 10 bar ( kpa) 1 x raccordement d'eau partiellement/totalement déminéralisée Pompe de vidange DN 22, hauteur de refoulement 100 cm Raccordement électrique 3N AC 400 V, 50 Hz, câble de raccordement env. 1,7 m Chauffage [kw] 8,5 Pompe à chaleur [kw] 0,4 Raccordement total [kw] 8,9 Fusible [A] 3 x 16 Commutable en 1 N AC 230 V, 50 Hz Dispositifs de dosage 1 x doseur combiné/porte pour détergent poudre et produits liquides (produit de rinçage) Réservoir à sel dans la porte Raccordements Doseur pour détergents liquides DOS G 80/DOS G 80/1 Adoucisseur d'eau Pour eau froide et chaude jusqu'à 65 C/dureté max. de l'eau 60 dh Condenseur de vapeur Condenseur de vapeur avec brumisation Dimensions, poids Dimensions extérieures sans couvercle H/L/P [mm] /600/600 Dimensions extérieures avec couvercle (en option) H/L/P [mm] /600/600 Dimensions de la cuve H/L [mm] 559/536 Dimensions de la cuve P [mm] O : 474/U : 516 Hauteur de chargement au-dessus du sol [mm] 220 Poids net [kg] 70 Carrosserie AW, blanc AE, inox Labels de conformité CE, VDE, CEM protection radio, directive relative aux machines 2006/42/CE, DIN 10512, EN 1717 / O = panier supérieur, U = panier inférieur = de série, o = en option 11

12 Lave-vaisselle PG 8059 U Système à chargement frontal Images : PG 8059 U AE comme appareil posable avec jeu d'adaptation Stand L'équipement est fonction du modèle. Lave-vaisselle PG 8059 U Pour maisons de retraite, hôpitaux et jardins d'enfants Système à eau renouvelée pour une performance de nettoyage et une hygiène optimales Plus Programmes hygiéniques spécifiques Température de rinçage standard de 85 C (pas dans le programme Super court) Programme le plus court : 5 min. Performance de nettoyage très efficace sur 2 niveaux Performance de nettoyage maximale : 456 assiettes/h (sans compléments à couverts) ou 384 assiettes/h plus divers couverts et pièces de vaisselle dans les paniers supérieur et inférieur Condenseur de vapeur avec brumisation Encastrable sous un plan de travail AutoOpen/AutoClose Ouverture et fermeture automatiques de la porte En option Jeu d'adaptation pour appareil posable Module de dosage pour détergents liquides Paniers en plastique sur 2 niveaux avec supports de panier inox disponibles séparément Image : jeu d'adaptation pour appareil posable Stand 1-80 en option, inox PG 8059 U AW Carrosserie blanche, avec paniers PG 8059 U AE Carrosserie inox, avec paniers Stand 1-80 AW Blanc, jeu d'adaptation pour appareil posable Stand 1-80 AE Inox, jeu d'adaptation pour appareil posable

13 Caractéristiques techniques Lave-vaisselle Appareil encastrable sans couvercle Jeu d'adaptation pour appareil posable en option Cuve en inox de haute qualité AutoOpen/AutoClose PG 8059 U Stand1-80 Rendement Pompe de circulation, Qmax [l/min.] 400 Programme le plus court [min.] 5 Performance de nettoyage max. [assiettes/h sans compléments à couverts] 456 Commande, programmes Type de commande TouchControl Commande électronique Programmes 13 Départ différé max. (en heures) 24 Affichage de la température configurée et du temps restant Raccordements d'eau 2 x eau froide et 1 x eau chaude (max. 65 C), pression d'écoulement 1,8 10 bar ( kpa) Pompe de vidange DN 22, hauteur de refoulement 100 cm Raccordement électrique 3N AC 400 V, 50 Hz, câble de raccordement env. 1,7 m Chauffage [kw] 8,5 Pompe à chaleur [kw] 0,4 Raccordement total [kw] 8,9 Fusible [A] 3 x 16 Commutable en 1 N AC 230 V, 50 Hz Dispositifs de dosage 1 x doseur combiné/porte pour détergent poudre et produits liquides (produit de rinçage) Réservoir à sel dans la porte Raccordements Doseur pour détergents liquides DOS G 80/DOS G 80/1 Adoucisseur d'eau Pour eau froide et chaude jusqu'à 65 C/dureté max. de l'eau 60 dh Condenseur de vapeur Condenseur de vapeur avec brumisation Dimensions, poids Dimensions extérieures sans couvercle H/L/P [mm] /600/600 Dimensions extérieures avec couvercle (en option) H/L/P [mm] /600/600 Dimensions de la cuve H/L [mm] 559/536 Dimensions de la cuve P [mm] O : 474/U : 516 Hauteur de chargement au-dessus du sol [mm] 220 Poids net [kg] 70 Carrosserie, au choix AW, blanc AE, inox Labels de conformité CE, VDE, CEM protection radio, directive relative aux machines 2006/42/CE, DIN 10512, EN 1717 / Paniers (pour les appareils avec paniers) O 891 Panier supérieur pour tasses/sous-tasses/assiettes à dessert 1 E 810 Complément pour 33 sous-tasses/17 assiettes à dessert 1 U 890 Panier inférieur pour différents compléments 1 E 816 Complément 1/2 pouvant accueillir jusqu'à 19 assiettes 2 E 165 Complément à couverts 2 O = panier supérieur, U = panier inférieur = de série, o = en option 13

14 Lave-vaisselle PG 8057 TD U Système à chargement frontal Images : PG 8057 TD U AE comme appareil posable avec jeu d'adaptation Stand L'équipement est fonction du modèle. Lave-vaisselle PG 8057 TD U Pour maisons de retraite, hôpitaux et jardins d'enfants Système à eau renouvelée pour une performance de nettoyage et une hygiène optimales Plus Programmes hygiéniques spécifiques Désinfection thermique à une température de rinçage de 93 C respectant un temps de maintien de max. 10 min. Programme le plus court : 5 min. Performance de nettoyage très efficace sur 2 niveaux Performance de nettoyage maximale : 456 assiettes/h (sans compléments à couverts) ou 384 assiettes/h plus divers couverts et pièces de vaisselle dans les paniers supérieur et inférieur Condenseur de vapeur avec brumisation Encastrable sous un plan de travail AutoOpen/AutoClose Ouverture et fermeture automatiques de la porte En option Jeu d'adaptation pour appareil posable Module de dosage pour détergents liquides Paniers en plastique sur 2 niveaux avec supports de panier inox disponibles séparément Image : jeu d'adaptation pour appareil posable Stand 1-80 en option, inox PG 8057 TD U AE Carrosserie inox, avec paniers Stand 1-80 AE Inox, jeu d'adaptation pour appareil posable

15 Caractéristiques techniques Lave-vaisselle Appareil encastrable sans couvercle Jeu d'adaptation pour appareil posable en option Cuve en inox de haute qualité AutoOpen/AutoClose PG 8057 TD U Stand1-80 Rendement Pompe de circulation, Qmax [l/min.] 400 Programme le plus court [min.] 5 Performance de nettoyage max. [assiettes/h sans compléments à couverts] 456 Commande, programmes Type de commande TouchControl Commande électronique Programmes 13 Programme Vario TD avec température de rinçage de 93 Départ différé max. (en heures) 24 Affichage de la température configurée et du temps restant Raccordements d'eau 2 x eau froide et 1 x eau chaude (max. 65 C), pression d'écoulement 1,8 10 bar ( kpa) Pompe de vidange DN 22, hauteur de refoulement 100 cm Raccordement électrique 3N AC 400 V, 50 Hz, câble de raccordement env. 1,7 m Chauffage [kw] 8,5 Pompe à chaleur [kw] 0,4 Raccordement total [kw] 8,9 Fusible [A] 3 x 16 Commutable en 1 N AC 230 V, 50 Hz Dispositifs de dosage 1 x doseur combiné/porte pour détergent poudre et produits liquides (produit de rinçage) Réservoir à sel dans la porte Raccordements Doseur pour détergents liquides DOS G 80/DOS G 80/1 Adoucisseur d'eau Pour eau froide et chaude jusqu'à 65 C/dureté max. de l'eau 60 dh Condenseur de vapeur Condenseur de vapeur avec brumisation Dimensions, poids Dimensions extérieures sans couvercle H/L/P [mm] /600/600 Dimensions extérieures avec couvercle (en option) H/L/P [mm] /600/600 Dimensions de la cuve H/L [mm] 559/536 Dimensions de la cuve P [mm] O : 474/U : 516 Hauteur de chargement au-dessus du sol [mm] 220 Poids net [kg] 70 Carrosserie AW, blanc AE, inox Labels de conformité CE, VDE, CEM protection radio, directive relative aux machines 2006/42/CE, DIN 10512, EN 1717 / Paniers (pour les appareils avec paniers) O 891 Panier supérieur pour tasses 1 E 810 Complément pour 33 sous-tasses/17 assiettes à dessert 1 U 890 Panier inférieur pour différents compléments 1 E 816 Complément 1/2 pouvant accueillir jusqu'à 19 assiettes 2 E 165 Complément à couverts 2 O = panier supérieur, U = panier inférieur = de série, o = en option 15

16 Lave-vaisselle PG 8164 Système à chargement frontal Images : PG 8164, paniers en option Lave-vaisselle PG 8164 Lave-vaisselle pour verres Pour l'hôtellerie, la gastronomie et les entreprises avec restauration collective Parfait pour une utilisation au bar Plus Programme le plus court : 56 sec. Puissance de lavage maximale : 1280 verres/h Pompes doseuses internes pour produit de rinçage et détergent avec 2 lances de dosage pour dosage externe Programmes adaptés au type de vaisselle Encastrable sous un plan de travail En option Equipement des paniers individuel Réservoirs de détergent internes PG 8164 AE Carrosserie inox, 2 pompes doseuses avec lances d'aspiration PG 8164 AE DOS Carrosserie inox, réservoirs internes pour détergent et produit de rinçage

17 Caractéristiques techniques Lave-vaisselle professionnel à surchauffeur PG 8164 Appareil à chargement frontal avec porte abattante Appareil posable, encastrable sous un plan de travail Cuve en inox de haute qualité Complément préconfiguré Lave-verres Rendement Pompe de circulation, Qmax [l/min.] 176 Programme le plus court [sec.] 56 Puissance maximale théorique paniers par heure Programmes 1/2/3 22/32/48 Commande de l'affichage Commande électronique par écran tactile Début de programme automatique après fermeture de la porte programmable Affichage de la température du réservoir et du surchauffeur Affichage de progression du programme Départ différé pour établir la disponibilité Informations complètes (p. ex. mode d'emploi, données d'exploitation, affichages) Programmes 3 programmes standard adaptés au type de vaisselle Programmes spéciaux supplémentaires Programme d'auto-nettoyage Système de lavage Système de lavage rotatif (supérieur et inférieur) Volume du réservoir [l]/consommation d'eau par lavage* [l] 9,5/2,4 Capteur d'opacité/surveillance du bras de lavage / Raccordement d'eau Raccordement d'eau froide ou chaude (max. 60 C) Pression d'écoulement 1 6 bar ( kpa) Pompe de surpression/pompe de vidange / Hauteur de refoulement de la pompe de vidange (avec aération de vidange fermée de 85 cm) 60 cm Raccordement électrique 3 N AC V, 50 Hz, 10/16 A Chauffage cuve [kw] 2,0 Surchauffeur (courant triphasé/alternatif) [kw] 5,3/2,6 Pompe de circulation [kw] 0,6 Pompe de vidange [W] 65 Pompe de surpression [W] 140 Puissance totale de raccordement (courant triphasé/alternatif) [kw] 7,9/3,2 Dispositif de dosage/raccord au doseur Pompes doseuses internes pour produit de rinçage et détergent liquide 2 lances d'aspiration pour bidons de détergent externes AE 2 réservoirs de détergent internes AE DOS Traitement interne de l'eau Adoucisseur d'eau interne Dureté de l'eau [ dh] Arrivée température de l'eau [ C] Dimensions, poids Largeur [mm] 460 Hauteur (avec pieds réglables, pour niveler les sols irréguliers) [mm] Profondeur (sans/avec réservoirs pour détergent) [mm] 617/637 Profondeur avec porte ouverte [mm] 940 Dimension de la cuve H/L/P [mm] 309/402/459 Dimension des paniers [mm] 400 x 400 Hauteur de chargement au-dessus du sol [mm] 328 Poids net/brut [kg] 59/68 Carrosserie inox Paroi arrière Matière plastique, IPX3 Labels de conformité CE, SSIGE = de série * Dans des conditions idéales. La consommation d'eau de rinçage dépend des conditions sur site. L'ajustement s'effectue lors de la mise en service. 17

18 Lave-vaisselle PG 8165 Système à chargement frontal Images : PG 8165, paniers en option Lave-vaisselle PG 8165 Lave-vaisselle bistrot Pour l'hôtellerie, la gastronomie et les entreprises avec restauration collective Parfait pour une utilisation au bar Plus Programme le plus court : 71 sec. Puissance de lavage maximale : 1800 verres/h ou 900 assiettes/h Pompes doseuses internes pour produit de rinçage et détergent avec 2 lances de dosage pour dosage externe Programmes adaptés au type de vaisselle Encastrable sous un plan de travail En option Equipement des paniers individuel Réservoirs de détergent internes PG 8165 AE Carrosserie inox, 2 pompes doseuses avec lances d'aspiration PG 8165 AE DOS Carrosserie inox, réservoirs internes pour détergent et produit de rinçage

19 Caractéristiques techniques Lave-vaisselle professionnel à surchauffeur PG 8165 Appareil à chargement frontal avec porte abattante Appareil posable, encastrable sous un plan de travail Cuve en inox de haute qualité Complément préconfiguré Lave-vaisselle bistrot Rendement Pompe de circulation, Qmax [l/min.] 210 Programme le plus court [sec.] 71 Puissance maximale théorique paniers par heure Programmes 1/2/3 40/32/28 Commande de l'affichage Commande électronique par écran tactile Début de programme automatique après fermeture de la porte programmable Affichage de la température du réservoir et du surchauffeur Affichage de progression du programme Départ différé pour établir la disponibilité Informations complètes (p. ex. mode d'emploi, données d'exploitation, affichages) Programmes 3 programmes standard adaptés au type de vaisselle Programmes spéciaux supplémentaires Programme d'auto-nettoyage Système de lavage Système de lavage rotatif (supérieur et inférieur) Volume du réservoir [l]/consommation d'eau par lavage* [l] 15,3/2,4 Capteur d'opacité/surveillance du bras de lavage / Raccordement d'eau Raccordement d'eau froide ou chaude (max. 60 C) Pression d'écoulement 1,5 6 bar ( kpa) Pompe de surpression/pompe de vidange / Hauteur de refoulement de la pompe de vidange (avec aération de vidange fermée de 85 cm) 60 cm Raccordement électrique 3 N AC V, 50 Hz, 10/16 A Chauffage cuve [kw] 2,0 Surchauffeur (courant triphasé/alternatif) [kw] 5,3/2,6 Pompe de circulation [kw] 0,6 Pompe de vidange [W] 65 Pompe de surpression [W] 140 Puissance totale de raccordement (courant triphasé/alternatif) [kw] 7,9/3,2 Dispositif de dosage/raccord au doseur Pompes doseuses internes pour produit de rinçage et détergent liquide 2 lances d'aspiration pour bidons de détergent externes AE 2 réservoirs de détergent internes AE DOS Traitement interne de l'eau Adoucisseur d'eau interne Dureté de l'eau [ dh] Arrivée température de l'eau [ C] Dimensions, poids Largeur [mm] 600 Hauteur (avec pieds réglables, pour niveler les sols irréguliers) [mm] Profondeur (sans/avec réservoirs pour détergent) [mm] 617/637 Profondeur avec porte ouverte [mm] 940 Dimension de la cuve H/L/P [mm] 309/510/568 Dimension des paniers [mm] 500 x 500/x 530 Hauteur de chargement au-dessus du sol [mm] 328 Poids net/brut [kg] 64/74 Carrosserie inox Paroi arrière Matière plastique, IPX3 Labels de conformité CE, SSIGE = de série * Dans des conditions idéales. La consommation d'eau de rinçage dépend des conditions sur site. L'ajustement s'effectue lors de la mise en service. 19

20 Lave-vaisselle PG 8166 Système à chargement frontal Images : PG 8166, paniers en option Lave-vaisselle PG 8166 Lave-vaisselle pour assiettes Pour l'hôtellerie, la gastronomie et les entreprises avec restauration collective Système à surchauffeur pour fonctionnement en continu dans l'arrière-cuisine Plus Programme le plus court : 71 sec. Puissance de lavage maximale : 900 assiettes/h Pompes doseuses internes pour produit de rinçage et détergent avec 2 lances de dosage pour dosage externe Programmes adaptés au type de vaisselle Encastrable sous un plan de travail En option Equipement des paniers individuel Réservoirs de détergent internes Equipement de base sans pompes internes pour détergent et produit de rinçage Adoucisseur d'eau interne Paroi arrière inox, type de protection des jets d'eau IPX5 Socle pour un travail ergonomique PG 8166 AE Carrosserie inox, 2 pompes doseuses avec lances d'aspiration PG 8166 AE WES Carrosserie inox, adoucisseur d'eau interne PG 8166 AE DOS Carrosserie inox, réservoirs internes pour détergent et produit de rinçage

21 Caractéristiques techniques Lave-vaisselle professionnel à surchauffeur PG 8166 Basic PG 8166 Appareil à chargement frontal avec porte abattante Appareil posable, encastrable sous un plan de travail Cuve en inox de haute qualité Complément préconfiguré Lave-vaisselle Lave-vaisselle Rendement Pompe de circulation, Qmax [l/min.] Programme le plus court [sec.] Puissance maximale théorique paniers par heure Programmes 1/2/3 40/28/24 40/28/24 Commande de l'affichage Commande électronique par écran tactile Début de programme automatique après fermeture de la porte programmable programmable Affichage de la température du réservoir et du surchauffeur Affichage de progression du programme Départ différé pour établir la disponibilité Informations complètes (p. ex. mode d'emploi, données d'exploitation, affichages) Programmes 3 programmes standard adaptés au type de vaisselle Programmes spéciaux supplémentaires Programme d'auto-nettoyage Système de lavage Système de lavage rotatif (supérieur et inférieur) Volume du réservoir [l]/consommation d'eau par lavage* [l] 15,3/2,4 15,3/2,4 Capteur d'opacité/surveillance du bras de lavage / / Raccordement d'eau Raccordement d'eau froide ou chaude (max. 60 C) Pression d'écoulement 1 6 bar ( kpa) 1 6 bar ( kpa) Pompe de surpression/pompe de vidange / / Hauteur de refoulement de la pompe de vidange (avec aération de vidange fermée de 85 cm) 60 cm 60 cm Raccordement électrique 3 N AC V, 50 Hz, 10/16 A Chauffage cuve [kw] 2,0 2,0 Surchauffeur (courant triphasé/alternatif) [kw] 5,3/2,6 5,3/2,6 Pompe de circulation [kw] 0,6 0,6 Pompe de vidange [W] Pompe de surpression [W] Puissance totale de raccordement (courant triphasé/alternatif) [kw] 7,9/3,2 7,9/3,2 Dispositif de dosage/raccord au doseur Pompes doseuses internes pour produit de rinçage et détergent liquide 2 lances d'aspiration pour bidons de détergent externes AE AE WES 2 réservoirs de détergent internes AE DOS Traitement interne de l'eau Adoucisseur d'eau interne Dureté de l'eau [ dh] 4-25 Arrivée température de l'eau [ C] max. 60 Dimensions, poids Largeur [mm] Hauteur (avec pieds réglables, pour niveler les sols irréguliers) [mm] Profondeur (sans/avec réservoirs pour détergent) [mm] 617/ /637 Profondeur avec porte ouverte [mm] Dimension de la cuve H/L/P [mm] 404/510/ /510/568 Dimension des paniers [mm] 500 x 500/x x 500/x 530 Hauteur de chargement au-dessus du sol [mm] Poids net/brut [kg] 69/79 69/79 Carrosserie inox Paroi arrière Matière plastique, IPX3 Matière plastique, IPX3 Labels de conformité CE, SSIGE = de série * Dans des conditions idéales. La consommation d'eau de rinçage dépend des conditions sur site. L'ajustement s'effectue lors de la mise en service. 21

22 Lave-vaisselle PG 8169 Système à chargement frontal Images : PG 8169, paniers en option Lave-vaisselle PG 8169 Lave-vaisselle pour vaisselle/plateaux Pour l'hôtellerie, la gastronomie, les entreprises avec restauration collective, les boulangeries et les boucheries Système à surchauffeur pour fonctionnement en continu dans l'arrière-cuisine Plus Programme le plus court : 71 sec. Puissance de lavage maximale : 900 assiettes/h Pompes doseuses internes pour produit de rinçage et détergent avec 2 lances de dosage pour dosage externe Programmes adaptés au type de vaisselle Profondeur plus importante de la cuve pour le lavage de plateaux et récipients de 600 mm de profondeur p. ex. Encastrable sous un plan de travail En option Equipement des paniers individuel PG 8169 AE Carrosserie inox, 2 pompes doseuses avec lances d'aspiration

23 Caractéristiques techniques Lave-vaisselle professionnel à surchauffeur PG 8169 Appareil à chargement frontal avec porte abattante Appareil posable, encastrable sous un plan de travail Cuve en inox de haute qualité Complément préconfiguré Lave-vaisselle Rendement Pompe de circulation, Qmax [l/min.] 210 Programme le plus court [sec.] 71 Puissance maximale théorique paniers par heure Programmes 1/2/3 40/28/24 Commande de l'affichage Commande électronique par écran tactile Début de programme automatique après fermeture de la porte programmable Affichage de la température du réservoir et du surchauffeur Affichage de progression du programme Départ différé pour établir la disponibilité Informations complètes (p. ex. mode d'emploi, données d'exploitation, affichages) Programmes 3 programmes standard adaptés au type de vaisselle Programmes spéciaux supplémentaires Programme d'auto-nettoyage Système de lavage Système de lavage rotatif (supérieur et inférieur) Volume du réservoir [l]/consommation d'eau par lavage* [l] 15,3/2,4 Capteur d'opacité/surveillance du bras de lavage / Raccordement d'eau Raccordement d'eau froide ou chaude (max. 60 C) Pression d'écoulement 1 6 bar ( kpa) Pompe de surpression/pompe de vidange / Hauteur de refoulement de la pompe de vidange (avec aération de vidange fermée de 85 cm) 60 cm Raccordement électrique 3 N AC V, 50 Hz, 10/16 A Chauffage cuve [kw] 2,0 Surchauffeur (courant triphasé/alternatif) [kw] 5,3/2,6 Pompe de circulation [kw] 0,6 Pompe de vidange [W] 65 Pompe de surpression [W] 140 Puissance totale de raccordement (courant triphasé/alternatif) [kw] 7,9/3,2 Dispositif de dosage/raccord au doseur Pompes doseuses internes pour produit de rinçage et détergent liquide 2 lances d'aspiration pour bidons de détergent externes 2 réservoirs de détergent internes Traitement interne de l'eau Adoucisseur d'eau interne Dureté de l'eau [ dh] Arrivée température de l'eau [ C] Dimensions, poids Largeur (mm) 600 Hauteur (avec pieds réglables, pour niveler les sols irréguliers) Profondeur (mm) 651 Profondeur avec porte ouverte (mm) 1068 Dimension de la cuve H/L/P 404/510/609 Dimension des paniers [mm] 500 x 500/x 530/x 540 Hauteur de chargement au-dessus du sol [mm] 328 Poids net/brut [kg] 69/79 Carrosserie inox Paroi arrière inox, IPX5 Labels de conformité CE, SSIGE = de série * Dans des conditions idéales. La consommation d'eau de rinçage dépend des conditions sur site. L'ajustement s'effectue lors de la mise en service. 23

24 Lave-vaisselle PG 8172 avec système à capot Image : PG Tables et accessoires en option Lave-vaisselle PG 8172 Pour l'hôtellerie, la gastronomie et les entreprises avec restauration collective Système à surchauffeur pour fonctionnement en continu dans l'arrière-cuisine Plus Durées de programme très courtes pour le nettoyage rapide de grandes quantités de vaisselle Puissance de lavage maximale : 1296 assiettes/h ou 3773 verres/h Programmes adaptés au type de vaisselle Doseur interne pour produit de rinçage En option Jeu d'adaptation pour ouverture automatique du capot (ATH 8172) Equipement individuel avec paniers et tables PG 8172 AE Carrosserie inox, 10,8 kw ATH 8172 Jeu d'adaptation pour ouverture automatique du capot DOS G 80/72 Doseur avec longue lance d'aspiration (448 mm)

25 Lave-vaisselle PG 8172 Eco avec système à capot Image : PG 8172 Eco avec récupération de chaleur. Tables et accessoires en option Lave-vaisselle PG 8172 Eco Pour l'hôtellerie, la gastronomie et les entreprises avec restauration collective Système à surchauffeur pour fonctionnement en continu dans l'arrière-cuisine Plus Récupération de chaleur des eaux usées et de l'air évacué pour une efficacité énergétique élevée Durées de programme très courtes pour le nettoyage rapide de grandes quantités de vaisselle Puissance de lavage maximale : 1296 assiettes/h ou 3773 verres/h Programmes adaptés au type de vaisselle Doseur interne pour produit de rinçage En option Jeu d'adaptation pour ouverture automatique du capot (ATH 8172) Equipement individuel avec paniers et tables PG 8172 Eco AE Carrosserie inox, 6,8 kw ATH 8172 Jeu d'adaptation pour ouverture automatique du capot DOS G 80/72 Doseur avec longue lance d'aspiration (448 mm)

26 Caractéristiques techniques Lave-vaisselle PG 8172 PG 8172 Eco Appareil posable à capot Ouverture manuelle du capot Préparation pour l'installation de l'ouverture automatique du capot Implantation linéaire et en angle Cuve en inox de haute qualité Rendement Pompe de circulation, Qmax [l/min.] Programme le plus court [min.] vaisselle/verres 50/47 50/47 Puissance maximale théorique paniers par heure vaisselle/verres 72/77 72/77 Commande de l'affichage Commande électronique par écran tactile Début de programme automatique après fermeture du capot Affichage de la température du réservoir et du surchauffeur Affichage de progression du programme Départ différé pour établir la disponibilité Informations complètes (p. ex. mode d'emploi, données d'exploitation, affichages) Programmes 3 programmes standard adaptés au type de vaisselle Programmes spéciaux supplémentaires Programme d'auto-nettoyage Système de lavage Système de lavage rotatif (supérieur et inférieur) Volume du réservoir [en l] Consommation d'eau par lavage [en l] 2,4 2,4 Capteur d'opacité/surveillance du bras de lavage / / Récupération de chaleur Récupération de chaleur des eaux usées (plusieurs couches) Récupération de chaleur de l'air évacué - Raccordement d'eau Raccordement d'eau froide ou raccordement d'eau chaude (max. 60 C) Pression d'écoulement 1 6 bar ( kpa) 1,5 6 bar ( kpa) Pompe de surpression Pompe de vidange Hauteur de refoulement de la pompe de vidange (avec aération de vidange fermée de 85 cm) 65 cm 65 cm Caractéristiques électriques Chauffage cuve [kw] 2,5 2,5 Surchauffeur [kw] dépend du raccordement électrique de l'appareil Pompe de circulation [kw] 0,95 0,95 Pompe de vidange [W] Pompe de surpression [W] Puissance totale de raccordement [kw] dépend du raccordement électrique de l'appareil Dispositif de dosage/raccord au doseur Pompe doseuse interne pour produit de rinçage Pompe doseuse interne pour détergent liquide (DOS/DOS WES) (DOS/DOS WES) Raccord pour DOS G 80/72 (AE/WES) (AE/WES) Adoucisseur d'eau Adoucisseur d'eau interne (WES/WES DOS) (WES/WES DOS) Dureté de l'eau [ dh] Dimensions, poids Dimensions extérieures H/L/P [mm] (avec capot fermé, sans poignées) 1 515/635/ /635/750 Dimensions extérieures H [mm] (avec capot ouvert) Dimension de la cuve H/L/P [mm] 440/550/ /550/550 Hauteur de chargement au-dessus du sol [mm] 850 (+35/-10) 850 (+35/-10) Poids net [kg]/poids brut [kg] 134/ / 185 Carrosserie inox (AE) Labels de conformité CE, DVGW, ASE, directive relative aux machines 2006/42/CE, DIN = de série 26

27 Accessoires 27

28 Accessoires pour série d'appareils PG 805x Bandeau nivelé ABL 50 Série d'appareils PG 805x Bandeau pour l adaptation optique de la hauteur à la dimension du corpus 720 mm Hauteur 50 mm Inox ou blanc Bandeau nivelé ABL 110 Série d'appareils PG 805x Bandeau pour l'adaptation optique de la hauteur à la dimension du corpus 780 mm Hauteur 110 mm Inox ou blanc Jeu d'adaptation Stand2 Série d'appareils PG 805x Bandeau du socle avec 2 supports pour plinthe discontinue H 140, L 598, P 127 mm Inox ou blanc ABL 50 Bandeau nivelé, blanc ABL 50 Bandeau nivelé, inox ABL 110 Bandeau nivelé, blanc ABL 110 Bandeau nivelé, inox Stand2 Bandeau du socle, blanc Stand2 Bandeau du socle, inox

29 Accessoires pour série d'appareils PG 805x Jeu d'adaptation Stand1-80 Série d'appareils PG 8055 PG 8059 Bandeau du socle avec 2 supports, couvercle et paroi arrière pour transformer le modèle encastrable en modèle posable Inox ou blanc Couvercle DEF-80 Série d'appareils PG 8055 PG 8059 H 15, L 600, P 600 mm Inox ou blanc BKS-80 Kit de fixation pour bandeau du socle de cuisine S'utilise quand le lave-vaisselle se trouve à la fin d'un plan de travail, pour fixer le bandeau du socle à l'appareil ADB Tôle de protection pour modèles encastrables. Montage : entre le lave-vaisselle et le plan de travail Protège également le plan de travail de l'humidité montante BBF-80 Fixation au sol VGF-900 Pieds à rallonge Hauteur max. de l'appareil sans couvercle : 900 mm Hauteur réglable de -0/+80 mm à 900 mm Stand1-80 Jeu d'adaptation pour appareil posable, blanc Stand1-80 Jeu d'adaptation pour appareil posable, inox DEF-80 Couvercle, blanc DEF-80 Couvercle, inox BKS-80 Kit de fixation ADB Tôle de protection BBF-80 Fixation au sol VGF-900 Pieds à rallonge

30 Accessoires pour série d'appareils PG 805x Socle UO 30-60/80 Compatible avec lave-vaisselle à chargement frontal Ouvert A visser sur l'appareil Inox H 300, L 600, P 600 mm Socle UG 30-60/80 Compatible avec lave-vaisselle à chargement frontal 3 côtés fermés A visser sur l'appareil Inox H 300, L 600, P 600 mm Socle UO 52-60/80 (sans image) Compatible avec lave-vaisselle à chargement frontal Ouvert A visser sur l'appareil Inox H 520, L 600, P 600 mm Socle UO 52-60/80 (sans image) Compatible avec lave-vaisselle à chargement frontal 3 côtés fermés A visser sur l'appareil Inox H 520, L 600, P 600 mm UO 30-60/80 Socle, ouvert, 30 cm UO 52-60/80 Socle, ouvert, 52 cm UG 30-60/80 Socle, fermé, 30 cm UG 52-60/80 Socle, fermé, 52 cm

31 Accessoires pour lave-vaisselle à surchauffeur Socle UG 8,5-60 Compatible avec PG 8165, PG 8166 et PG 8169 Fermé A visser sur l'appareil, réglable en hauteur (pour niveler les sols irréguliers) Inox H 85, L 600, P 541,5 mm Socle UG 13,5-60 Compatible avec PG 8165, PG 8166 et PG 8169 Fermé A visser sur l'appareil, réglable en hauteur (pour niveler les sols irréguliers) Inox H 135, L 600, P 541,5 mm Socle UO Compatible avec PG 8165, PG 8166 et PG 8169 Ouvert, prévu pour accueillir 2 paniers A visser sur l'appareil, réglable en hauteur (pour niveler les sols irréguliers) Inox H 400, L 596, P 539 mm DS-Set/1 Jeu protection vapeur pour PG Bac d'égouttement AW 50 Pour paniers 500 A déposer sur la machine, pour PG 8165, PG 8166 et PG 8169 H 20, L 604, P 594 mm Bac d'égouttement AW 51 Pour paniers 500 A déposer sur le bar/plan de travail H 25, L 525, P 525 mm CN-RW 8166 (sans image) Paroi arrière inox de la classe de protection projections IPX5 Compatible avec PG 8166, à la place de la paroi d'usine avec classe de protection projections IPX3 UG 8,5-60 Socle fermé, 8,5 cm UG 13,5-60 Socle fermé, 13,5 cm UO Socle ouvert, 40 cm AW 50 Bac d'égouttement AW 51 Bac d'égouttement CN-RW 8166 Paroi arrière CN IXP DS-Set/1 Jeu protection vapeur

32 Paniers supérieurs et inférieurs pour série d'appareils PG 805x Panier supérieur O 891 Avec E 810 Panier métallique, rilsanisé 2 supports abattants pour 20 tasses Réglable en hauteur de 50 mm sur 2 positions Bras de lavage intégré, raccord à l'arrière de l'appareil Hauteur de chargement max. 200 mm H 190, L 518, P 486 mm Panier supérieur O 892 Avec E 812 et 2 x support pour verres à pied Panier métallique, rilsanisé Bras de lavage intégré, raccord à l'arrière de l'appareil Hauteur de chargement max. 200 mm H 190, L 518, P 486 mm Panier inférieur U 890 Panier métallique, rilsanisé Peut contenir des compléments ou paniers en plastique de 500 x 500 mm H 100, L 532, P 517 mm Panier inférieur U 881 Panier métallique, rilsanisé Compartiment fixe pour 54 sous-tasses Compatible avec complément E 809 pour 23 tasses Ø 90 mm H 98,5, (188), L 529, P 515 mm O 891 Panier supérieur pour tasses, sous-tasses, etc O 892 Panier supérieur pour verres U 890 Panier inférieur pour compléments U 881 Panier inférieur à compartiment fixe pour sous-tasses

33 Supports de panier pour série d'appareils PG 805x Support de panier supérieur O 899 Panier métallique, rilsanisé Bras de lavage intégré, raccord à l'arrière de l'appareil Réglable en hauteur de 50 mm sur 2 positions Hauteur de chargement max. 200 mm H 190, L 518, P 486 mm Support de panier supérieur O 885 Inox Pour paniers de 500 x 500 mm Hauteur de chargement max. 130 mm H 119, L 530, P 516 mm Bras de lavage intégré, raccord à l'arrière de l'appareil Support de panier inférieur U 876 Inox Pour paniers de 500 x 500 mm et divers compléments Hauteur de chargement max. 230 mm* H 50, L 535, P 500 mm * avec support de panier supérieur O 885 Support de panier supérieur O 898 Inox Bras de lavage intégré, raccord à l'arrière de l'appareil pour différents compléments (1/2) Réglable en hauteur de 60 mm sur 2 positions Hauteur de chargement max. 240 mm H 206, L 527, P 494 mm Compatible avec PG 8057 TD, PG 8058, PG 8059 Exemple de chargement : PG 8056 U AE avec jeu d'adaptation pour appareil posable Stand1-80 AE, avec O 885 et U 890 et U 502 et U 508 O 899 Panier supérieur pour compléments O 885 Panier supérieur pour compléments U 876 Panier inférieur pour compléments O 898 Panier supérieur pour compléments

34 Compléments pour paniers supérieurs et inférieurs pour série d'appareils PG 805x Complément pour assiettes E 816 Panier métallique, rilsanisé Compatible avec panier inférieur U 890, deux positions possibles Chargement sans compléments à couverts 19 assiettes Ø 250 mm 19 assiettes Ø 330 mm Complément pour assiettes E 216 Panier métallique, rilsanisé Compatible avec panier inférieur U assiettes Ø 240 mm Complément à couverts E 165 réglable Complément pour assiettes E 810 Panier métallique, rilsanisé Compatible avec panier supérieur O sous-tasses ou 17 assiettes à dessert Chargement avec compléments à couverts 16 assiettes Ø 250 mm 16 assiettes Ø 330 mm Complément pour assiettes E 888 Panier métallique, rilsanisé Compatible avec panier inférieur U assiettes Ø 260 mm ou 9 assiettes Ø 350 mm Distance entre les pics 30 mm Hauteur des pics 175 mm H 175, L 460, P 460 mm Complément pour panier inférieur E 809 Panier métallique, rilsanisé Compatible avec panier inférieur U tasses Ø 90 mm H 71, L 506, P 495 mm Complément E 9 Panier métallique, rilsanisé Compatible avec panier inférieur U 890 Pour casseroles, saladiers et bols Distance entre les pics 45 mm Hauteur des pics 105 mm H 115, L 225, P 416 mm E 816 Complément pour assiettes pour panier inférieur E 216 Complément pour assiettes pour panier inférieur E 810 Complément pour assiettes pour panier supérieur E 888 Complément pour assiettes pour panier inférieur E 809 Complément pour panier inférieur E 9 Complément pour grandes pièces de vaisselle

35 Compléments pour paniers supérieurs et inférieurs pour série d'appareils PG 805x Complément à couverts E 165 Complément en plastique Compatible avec E 816 et E compartiments 70 x 64 mm H 110, L 70, P 218 mm Complément à couverts E 167 Complément en plastique Compatible avec panier pour assiettes U compartiments H 106, L 440, P 50 mm Complément à couverts E 437 Conteneur inox avec poignée Compatible avec supports de panier supérieur O 898 et O 885 et avec support de panier inférieur U compartiments 59 x 44 mm 2 compartiments 59 x 59 mm 16 compartiments 44 x 44 mm H 70 (128 avec poignée), L 211, P 436 mm Complément E 884 Panier métallique, rilsanisé Compatible avec panier inférieur U grandes plaques ou plateaux Plateaux max. 500 x 320 mm Distance entre les pics 32 mm Hauteur des pics 175 mm H 175, L 460, P 460 mm E 165 Complément à couverts, 3 compartiments E 167 Complément à couverts, 7 compartiments E 437 Complément à couverts, 36 compartiments E 884 Complément pour plaques et plateaux

36 Compléments pour paniers supérieurs et inférieurs pour série d'appareils PG 805x Complément à verres E 205 Panier métallique, rilsanisé Compatible avec panier inférieur U verres Ø 66 mm Hauteur des pics 220 mm Fond solide en métal perforé destiné à casser le jet d eau Hauteur max. des verres 270 mm H 221, L 243, P 494 mm Complément à verres E 459 Inox Compatible avec panier inférieur U verres Ø 70 mm Hauteur max. des verres 220 mm H 170, L 200, P 460 mm Complément à verres E 815 Panier métallique, rilsanisé Compatible avec panier inférieur U verres à bière Distance entre les pics 95 mm Hauteur des pics 240 mm H 252, L 220, P 513 mm Fond solide en métal perforé E 10 (à gauche) En métal perforé, rilsanisé Compatible avec U 890, U 880, U 876 Taille des trous 17 x 17 mm L 495, P 222 mm Complément à verres E 812 Panier métallique, rilsanisé Compatible avec paniers supérieurs O 891 et O verres Ø 60 mm Fond solide en métal perforé E 166 Compatible avec panier inférieur U 876 L 460, P 460 mm Fond solide en métal perforé E 11 (à droite) En métal perforé, rilsanisé Compatible avec U 899 Taille des trous 17 x 17 mm L 460, P 222 mm E 205 Complément à verres E 459 Complément à verres E 815 Complément à verres E 812 Complément à verres E 166 Fond solide en métal perforé E 10 Fond solide en métal perforé E 11 Fond solide en métal perforé

37 Panier à plateaux et support de panier pour PG 8169 Panier à plateaux U 515 Inox 6 rangées Distance entre les pics 42 mm H 182, L 500, P 500 mm Support de panier U 600 Inox Pour paniers/récipients de dimensions 400 x 600 mm L 500, P 550 mm U 515 Panier à plateaux pour PG U 600 Support de panier pour paniers/récipients 400 x 600 mm

38 Paniers pour lave-vaisselle à surchauffeur, dimensions 400 x 400 mm Panier pour assiettes U 402 Panier en plastique 10 rangées Distance entre les pics 30 mm H 65, L 400, P 400 mm Compatible avec PG 8164 Panier à couverts U 403 Panier métallique, rilsanisé Fond à mailles serrées H 125, L 400, P 400 mm Compatible avec PG 8164 Panier à couverts U 404 Panier métallique, rilsanisé Compléments à couverts en plastique 6 compartiments Dimension des compartiments 106 mm H 112, L 400, P 400 mm Compatible avec PG 8164 Panier universel U 405 Panier en plastique Hauteur intérieure 65 mm Fond à mailles espacées H 65, L 400, P 400 mm Compatible avec PG 8164 Panier bistrot U 407 Panier métallique, rilsanisé Compatible aussi avec complément à couverts E 168 H 92, L 400, P 420 mm Compatible avec PG 8164 Panier pour tasses U 408 Panier en plastique 4 rangées Taille des rangées 85 mm H 65, L 400, P 400 mm Compatible avec PG 8164 U 402 Panier pour assiettes U 403 Panier à couverts U 404 Panier à couverts (compléments) U 405 Panier universel U 407 Panier bistrot U 408 Panier pour tasses

39 Paniers pour lave-vaisselle à surchauffeur, dimensions 400 x 400 mm Panier bistrot U 409 Panier en plastique 3 rangées Compatible aussi avec complément à couverts E 165 H 145, L 400, P 400 mm Compatible avec PG 8164 Panier pour verres U 423 Panier métallique, rilsanisé 3 rangées pour verres Ø 120 mm max. H 155, L 400, P 400 mm Compatible avec PG 8164 Panier pour verres U 424 Panier métallique, rilsanisé 4 rangées pour verres Ø 90 mm max. H 155, L 400, P 400 mm Compatible avec PG 8164 Complément à couverts E 168 Métal, rilsanisé Compatible avec panier bistrot U compartiments H 102, L 230, P 50 mm E 168 Complément à couverts U 409 Panier bistrot U 423 Panier pour verres, 3 rangées U 424 Panier pour verres, 4 rangées

40 Paniers pour lave-vaisselle à surchauffeur ou à eau renouvelée, dimensions 500 x 500 mm Panier pour assiettes U 502 Panier en plastique 6 ou 9 rangées Distance entre les pics 70 ou 45 mm H 109, L 500, P 500 mm Panier à couverts U 503 Panier en plastique Convient aux coupes de glace Fond à mailles serrées H 109, L 500, P 500 mm Panier à couverts U 504 Panier métallique, rilsanisé Compléments à couverts en plastique 9 compartiments Dimension des compartiments 106 x 106 mm H 145, L 500, P 500 mm Panier universel U 505 Panier en plastique Hauteur intérieure 160 mm Fond à mailles espacées H 195, L 500, P 500 mm Panier pour assiettes U 506 Panier métallique, rilsanisé 8 rangées Distance entre les pics 54 mm Complément à couverts E 167 compatible H 92, L 500, P 500 mm Panier bistrot U 507 Panier métallique, rilsanisé Distance entre les pics hauts 92/113/98 mm Distance entre les pics bas 52/49/49 mm H 165, L 500, P 500 mm U 502 Panier pour assiettes U 503 Panier à couverts U 504 Panier à couverts U 505 Panier universel U 506 Panier pour assiettes U 507 Panier bistrot

41 Paniers pour lave-vaisselle à surchauffeur ou à eau renouvelée, dimensions 500 x 500 mm Panier pour tasses U 508 Panier en plastique 4 rangées Tasses max. Ø 100 mm H 104, L 500, P 500 mm Panier à plateaux U 513 Panier en plastique, ouvert d'un côté 9 rangées Distance entre les pics 45 mm H 109, L 500, P 500 mm Gastronorm 1/1 Non compatible avec les lave-vaisselle PG PG 8059 Panier pour verres U 520 Panier en plastique 6 x 6 compartiments Dimension des compartiments 73 x 73 mm H 104, L 500, P 500 mm Panier pour verres U 524/1 Panier métallique, rilsanisé 4 rangées pour verres Ø 100 mm H 184, L 500, P 500 mm Panier pour verres U 525/1 Panier métallique, rilsanisé 5 rangées pour verres Ø 80 mm max. H 184, L 500, P 500 mm U 508 Panier pour tasses U 513 Panier à plateaux U 520 Panier pour verres U 524/1 Panier pour verres U 525/1 Panier pour verres

42 Paniers pour lave-vaisselle à surchauffeur ou à eau renouvelée, dimensions 530 x 500 mm Panier à plateaux U 313/2 Panier en plastique avec patins de glissement prémontés Compartiment monté pour 10 plateaux 520 x 290 mm Distance entre les pics 24 mm Hauteur des pics 160 mm H 179, L 530, P 498 mm KTU 530 Pics inox Jeu d'adaptation pour grands paniers, p. ex. 530 x 500 mm Pour adapter le porte-panier standard du lavevaisselle PG 8172 en implantation linéaire U 313/2 Panier à plateaux KTU 530 Jeu d'adaptation pour porte-panier

43 Paniers compartimentés à verres pour lave-vaisselle à surchauffeur ou à eau renouvelée, 500 x 500 mm à cadre bas Panier compartimenté U 534 Panier en plastique 4 x 4 compartiments Dimension des compartiments 113 x 113 mm H 104/173/233, L 500 (avec flancs GN 530), P 500 mm Panier compartimenté U 535 Panier en plastique 5 x 5 compartiments Dimension des compartiments 90 x 90 mm H 104/173/233, L 500 (avec flancs GN 530), P 500 mm Panier compartimenté U 536 Panier en plastique 6 x 6 compartiments Dimension des compartiments 73 x 73 mm H 104/173/233, L 500 (avec flancs GN 530), P 500 mm -73 mm mm mm Panier compartimenté U 537 Panier en plastique 7 x 7 compartiments Dimension des compartiments 63 x 63 mm H 104/173/233, L 500 (avec flancs GN 530), P 500 mm Hauteur des verres dans tous les paniers compartimentés à cadre bas : Jusqu'à 73 mm sans réhausseur et sans cadre supérieur mm avec réhausseur courts mm avec réhausseurs longs U verres, cadre bas U verres, cadre bas U verres, cadre bas U verres, cadre bas

44 Paniers compartimentés à verres pour lave-vaisselle à surchauffeur ou à eau renouvelée, 500 x 500 mm à cadre haut Panier compartimenté U 544 Panier en plastique 4 x 4 compartiments Dimension des compartiments 113 x 113 mm H 104/206/266, L 500 (avec flancs GN 530), P 500 mm Panier compartimenté U 545 Panier en plastique 5 x 5 compartiments Dimension des compartiments 90 x 90 mm H 104/206/266, L 500 (avec flancs GN 530), P 500 mm Panier compartimenté U 546 Panier en plastique 6 x 6 compartiments Dimension des compartiments 73 x 73 mm H 104/206/266, L 500 (avec flancs GN 530), P 500 mm -73 mm mm mm Panier compartimenté U 547 Panier en plastique 7 x 7 compartiments Dimension des compartiments 63 x 63 mm H 104/206/266, L 500 (avec flancs GN 530), P 500 mm Hauteur des verres dans tous les paniers compartimentés à cadre haut : Jusqu'à 73 mm sans réhausseur et sans cadre supérieur mm avec réhausseur courts* mm avec réhausseurs longs* * Selon les exigences, le panier peut être équipé de réhausseurs courts ou longs qui se déplient de façon durable et sûre. U verres, cadre haut U verres, cadre haut U verres, cadre haut U verres, cadre haut

45 Paniers compartimentés à verres pour lave-vaisselle à surchauffeur ou à eau renouvelée, 500 x 500 mm avec supports inclinés Panier compartimenté U 634-S Panier en plastique 4 x 4 compartiments Dimension des compartiments 113 x 113 mm avec supports inclinés Cadre bas H 104/173/233, L 500 (avec flancs GN 530), P 500 mm Panier compartimenté U 635-S Panier en plastique 4 x 5 compartiments Dimension des compartiments 113 x 90 mm avec supports inclinés Cadre bas H 104/173/233, L 500 (avec flancs GN 530), P 500 mm Panier compartimenté U 644-S Panier en plastique 4 x 4 compartiments Dimension des compartiments 113 x 113 mm avec supports inclinés Cadre haut H 104/206/266, L 500 (avec flancs GN 530), P 500 mm Panier compartimenté U 645-S Panier en plastique 4 x 5 compartiments Dimension des compartiments 113 x 90 mm avec supports inclinés Cadre haut H 104/206/266, L 500 (avec flancs GN 530), P 500 mm U 634-S 16 verres, avec supports inclinés U 635-S 20 verres, avec supports inclinés U 644-S 16 verres, avec supports inclinés U 645-S 20 verres, avec supports inclinés

46 Accessoires Modules de dosage pour lave-vaisselle professionnels Module de dosage DOS G 80 Module de dosage pour détergents liquides Dosage jusqu'à 60 ml par minute, réglable par la commande du lave-vaisselle Lance d'aspiration 333 mm pour bidons de 5 et 10 l Jeu d'adaptation pour bidons de l par le service après-vente Miele Affichage de jauge vide Filetage 51 mm, DIN 51 Module de dosage DOS G 80/1 Comme DOS G 80, avec lance d'aspiration 200 mm pour bidons de 5 l Module de dosage DOS G Module de dosage pour détergents liquides Dosage ml, réglable par la commande du lave-vaisselle Lance d'aspiration 448 mm pour bidons de 20 et 30 l Jeu d'adaptation pour bidons de l par le service après-vente Miele Affichage de jauge vide Sans fiche d'appareil, extrémités de câbles libres pour raccordement fixe à l'appareil, montage par les techniciens du service après-vente Pour série de lave-vaisselle PG 8172 PG 8595 Aqua Purificateur Armoire de rangement pour 2 cartouches déminéralisantes Compatible avec PG 8058 H 835 (820), L 300, P 600 mm Appareil posable, encastrable Carrosserie blanche ou inox, au choix Pour série de lave-vaisselle PG 805x Remarque : Si vous raccordez un module de dosage DOS G 60 ou 60/1 à un lave-vaisselle de la série PG 8055 PG 8059, il faut utiliser un adaptateur AD 60, n mat (disponible auprès du service après-vente et du service commercial). DOS G 80 Module de dosage, lance d'aspiration 333 mm DOS G 80/1 Module de dosage, lance d'aspiration 200 mm DOS G 80/72 Module de dosage, lance d'aspiration 448 mm AD 60 Adaptateur PG 8595 AW Aqua Purificateur, carrosserie blanche PG 8595 AE Aqua Purificateur, carrosserie inox

47 Détergents et produits de rinçage 47

48 Détergents et produits de rinçage : ProCare Shine ProCare Shine 10 MA Détergent liquide légèrement alcalin Polyvalent, pour les salissures légères à moyennes Utilisation extrêmement simple Dosage : 2 5 ml/l Bidon de 10 l Bidon de 5 l ProCare Shine 10 A Détergents liquides alcalins Puissance de nettoyage particulièrement élevée pour salissures tenaces avec amidon, protéines, thé/café Dosage : 2 5 ml/l Bidon de 10 l Bidon de 5 l ProCare Shine 11 Détergent poudre Polyvalent, pour les salissures légères à moyennes Dosage : g par lavage Seau de 6 kg Flacon de 2 kg ProCare Shine 12 Tablettes détergentes Polyvalent, pour les salissures légères à moyennes Dosage : 1 tablette par lavage 100 tablettes (1,5 kg) ProCare Shine 40 Produit de rinçage liquide Polyvalent Dosage : 0,2 0,5 ml/l Bidon de 10 l Bidon de 5 l Flacon de 1 l Sel régénérant Miele Sel régénérant à grain grossier pour réactiver l adoucisseur intégré Paquet de 750 g Clé de bidon Facilite l'ouverture des bidons de 5 et 10 l scellés pour des raisons de sécurité Désignation Taille du récipient N matériel ProCare Shine 10 A Bidon de 5 l ProCare Shine 10 A Bidon de 10 l ProCare Shine 10 MA Bidon de 5 l ProCare Shine 10 MA Bidon de 10 l ProCare Shine 11 Flacon de 2 kg ProCare Shine 11 Seau de 6 kg ProCare Shine 12 Boîte de 100 tablettes ProCare Shine 40 Flacon de 1 l ProCare Shine 40 Flacon de 5 l ProCare Shine 40 Bidon de 10 l Sel régénérant Miele Paquet de 750 g Clé de bidon