PANORAMA DE BRANCHE PARFUMERIE SELECTIVE (données 2012)

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1 PANORAMA DE BRANCHE PARFUMERIE SELECTIVE (données 2012) 1

2 SOMMAIRE Données économiques La Parfumerie Sélective p 3 Le marché de la Parfumerie Sélective p 3 L organisation du marché p 5 Données emploi Les effectifs salariés p 7 Caractéristiques des salariés p 10 Données formation Plan de formation p 17 Professionnalisation p 20 2

3 Données économiques La Parfumerie Sélective La Commission européenne définit les produits de marque proposés par la Parfumerie Sélective comme «des articles de haute qualité et résultant d une recherche particulière qui s exprime à la fois par l originalité de leur création, par la sophistication des gammes commercialisées ainsi que par le niveau qualitatif des matériaux utilisés, notamment dans la réalisation du conditionnement sous lequel ils sont présentés». La Parfumerie Sélective s opère au travers d un contrat de distribution sélective signé par chaque distributeur avec les marques de prestige. La Parfumerie Sélective doit répondre à la fois à des critères qualitatifs (par exemple la formation du personnel de vente, le service rendu à la clientèle, ) et à des critères quantitatifs tels que le niveau de vente minimal, le stock-outil rotation de stock. Le Marché de la Parfumerie Sélective La distribution de parfums et cosmétiques est particulièrement concurrentiel. Plusieurs types d acteurs interviennent sur ce marché : - La distribution sélective - Les GMS - Les pharmacies et parapharmacies - La vente directe et le travel retail - Internet 3

4 Au sein de ces circuits de distribution, la distribution sélective de la parfumerie et de la beauté se distingue par la nature des produits qu elle commercialise, c est-à-dire des produits de luxe. La Parfumerie Sélective réunit les entreprises ayant pour activité principale la distribution sélective de parfums et de cosmétiques de prestige. Elle relève du champ du commerce de parfums, cosmétiques, produits de beauté, de toilette et d hygiène répertorié au code NAF 47.75Z. Ce marché est estimé par la FFPS à 3,6 milliards d euros en 2012 avec prise en compte des marques propres, des marques de parapharmacie et des marques émergentes mais hors ventes e-commerce. On assiste depuis quelques années à une évolution de l offre dans le secteur : multiplication des accords d exclusivité, positionnement sur des niches porteuses (cosmétiques ethniques ou bio, ), élargissement aux produits de parapharmacie, intégration de nouveaux concepts (bar à ongles, maquillage flash ) et généralisation des marques de distributeurs. Parallèlement, les enseignes poursuivent une politique d investissements importants dans la formation du personnel au conseil et à l accueil client, dans l aménagement des magasins et dans la valorisation des offres par des actions marketing. En 2009, la Parfumerie Sélective a lancé un ambitieux projet de modernisation de sa supply chain en collaboration avec les marques fournisseurs. Cela passe par une harmonisation des bonnes pratiques logistiques et par l adoption d un langage commun électronique, les messages EDI. L e-commerce représente également un canal de distribution complémentaire et indispensable pour les acteurs du marché dont une majorité, y compris certains parfumeurs traditionnels, ont investi très tôt dans ce circuit. Les professionnels de la Parfumerie Sélective restent, cependant, vigilants face à la montée des pure players dont la plupart ne respecte pas la même qualité de services au consommateur en termes d environnement, de conseils, d assortiment, en ne garantissant pas la qualité des produits proposés comme leur origine. 4

5 Données économiques L organisation du marché Le marché sélectif est organisé par circuit de distribution. On dénombre quatre circuits qui sont : - Les grandes chaînes nationales (environ 1501 points de vente) - Les franchises et groupements (environ 541 points de vente) - Les grands magasins (environ 76 rayons parfumerie) - Les parfumeurs traditionnels indépendants (environ 404 magasins) Répartition du marché par CA selon les 3,00% circuits de distribution 12,30% 8,30% Les 4 grandes chaînes nationales Les groupements et franchises Les grands magasins 76,40% Les parfumeurs traditionnels Chiffres

6 Données économiques Répartition des parts de marché par parc points de vente 3,00% 21,00% 16,00% 60,00% Les 4 grandes chaînes nationales Les groupements et franchises Les grands magasins Les parfumeurs traditionnels Les grandes chaînes nationales, qui détiennent 76,4% du chiffre d affaires du marché (source NPD) et 60% du parc de points de vente, continuent de gagner en part de marché. A noter, la diminution du nombre de parfumeurs traditionnels ; ainsi, sur 2012, 38 magasins traditionnels ont cessé leur activité ou ont supprimé l activité parfumerie, trop concurrentielle, pour se consacrer à l institut. Globalement, la répartition géographique des parfumeries évolue peu depuis ces dernières années : 77% des parfumeries sont implantées dans des villes de plus de habitants, villes qui ont attiré la majorité des créations de parfumerie en 2012, au détriment des villes de moins de habitants (23%) source EPL International. 6

7 Données emploi Nb : les données sociales sont issues des bilans sociaux des grandes enseignes de la branche. Les effectifs salariés Le secteur de la Parfumerie Sélective représente près de salariés avec un taux de féminisation très élevé (94% de femmes en 2012). Ce chiffre est à comparé aux salariés que comptait le commerce de détail de parfums, de produits de beauté, de toilette et d hygiène en 2010 (source INSEE) dont relève la parfumerie sélective. Répartition effectif total par circuit de distribution E f f e c t i f Les grandes chaînes nationales Les groupements et franchises Les parfumeurs traditionnels Année Les effectifs se répartissent ainsi selon les canaux de distribution : - 67% dans les grandes chaînes nationales - 18% dans les groupements et franchises - 5% chez les parfumeurs traditionnels 7

8 Données emploi Répartition des effectifs vente par circuit de distribution E f f e c t i f s v e n t e Année Les grandes chaînes nationales Les groupements et franchises Les parfumeurs traditionnels Les effectifs du personnel de vente représentent de façon générale 85% de l effectif global tous circuits confondus. On notera que ce sont dans les groupements et franchises que les effectifs du personnel de vente ont le plus augmenté en 2012 (près de 7%), principalement du fait des ouvertures, les effectifs des grandes chaînes stagnant alors que le personnel des magasins traditionnels diminuent corrélativement au nombre de points de vente. 8

9 Données emploi Répartition des effectifs par sexe 6% 94% Femmes Hommes Le taux de féminisation de la profession est élevé : les femmes totalisent 94% des effectifs. La proportion de femmes qui exercent une activité dans le secteur de la parfumerie sélective est nettement supérieure comparé au total des salariés sur l ensemble des secteurs du commerce (47%). 9

10 Données emploi Caractéristiques des salariés Statut professionnel Répartition par catégorie socioprofessionnelle 10,36% 16,02% Employés Agents de maîtrise Cadres 73,62% C est la catégorie des Employés qui est la catégorie socioprofessionnelle la plus représentée dans la branche. A noter toutefois, une progression constante depuis 2009 des catégories agents de maîtrise et des cadres liée en partie à une politique de promotion interne. Ainsi en 2012 : employés ont été promus agents de maîtrise - 97 agents de maîtrise ont été promus cadres 10

11 Données emploi Caractéristiques des salariés Statut professionnel Répartition du personnel féminin par catégorie professionnelle 16% 8% 76% Employés Agents de maîtrise Cadres Sans surprise, la répartition du personnel féminin selon le statut professionnel reflète la répartition globale. Notons, toutefois, que les femmes cadres ne représentent que 8% de la population féminine alors que chez les hommes, 40% d entre eux occupent une position de cadres. 11

12 Données emploi Nature des contrats Répartition par nature de contrat de travail 14% 86% Effectif permanent CDD C est le CDI qui prédomine dans les grandes chaînes puisque 86% des salariés sont titulaires d un contrat de travail à durée indéterminée, un chiffre en baisse d un point par rapport à

13 Données emploi Classes d âge Classes d'âge plus de 55 ans 3,66% de 45 à 54 ans 10,72% de 35 à 44 ans 26,94% de 25 à 34 ans 41,65% moins de 25 ans 19,03% 0,00% 10,00% 20,00% 30,00% 40,00% 50,00% La classe d âge 25 à 44 ans représente 69% des salariés des grandes chaînes, une proportion en hausse constante depuis L âge moyen des salariés est de 32 ans en

14 Données emploi Ancienneté des salariés Répartition selon l'ancienneté plus de 15 ans de 10 à 15 ans de 5 à 9 ans moins de 5 ans 0,00% 10,00% 20,00% 30,00% 40,00% 50,00% 60,00% L ancienneté moyenne dans les grandes enseignes est de 5 ans ; on estime qu elle est supérieure chez les parfumeurs indépendants. 14

15 Données emploi Durée du travail Répartition des salariés selon la durée du travail 18,30% Temps partiel Temps plein 81,70% Plus de deux salariés sur trois travaillent à temps complet, cette répartition étant constante depuis plusieurs années. La branche présente un très bon positionnement si l on se compare avec les chiffres de la distribution ou du commerce en général. 15

16 Données emploi Diversité 5% des salariés sont de nationalité étrangère Les moins de 25 ans représentent 17% de l effectif Les 55 ans et plus représentent 4% de l effectif En 2012, 100 jeunes ont bénéficié d un contrat d apprentissage et 470 ont été embauchés avec un contrat de professionnalisation. 16

17 Données formation Nb : sont inclues dans le périmètre de la formation toutes les entreprises cotisant à AGEFOS PME sous le code NAF 47 75Z. Source : AGEFOS-PME Plan de formation Répartition des bénéficiaires du plan formation par sexe 100% 80% 60% 40% Femmes Hommes 20% 0% < 10 salariés 10<effectif<49 salariés effectif > 49 salariés A l image de la structure par sexe des effectifs de la branche, le personnel féminin bénéficie de manière écrasante de la formation continue. A noter, cependant, les efforts faits pour davantage de mixité dans les entreprises de 10 à 49 salariés. 17

18 Données formation Nombre d actions Nombre d'actions au titre du plan formation salariés et plus 11 à 49 salariés Nombre d'actions - 10 salariés Les entreprises continuent d investir dans la formation continue avec une nette prépondérance pour les formations métier (cosmétique, esthétique) tous circuits confondus. Les dépenses engagées par AGEFOS PME au titre du financement des actions de formation des entreprises de la branche ont représenté plus de 3,6 millions d euros en 2012 bénéficiant ainsi à 6171 salariés. 18

19 Données formation Durée moyenne annuelle Durée moyenne annuelle des stages 50 salariés et plus 11 à 49 salariés Durée moyenne annuelle - 10 salariés Si le nombre de bénéficiaires du plan formation a augmenté entre 2011 et 2012, cela a été cependant au détriment de la durée des formations qui a diminué quelle que soit la taille des effectifs. A noter : 32% des entreprises de moins de 10 salariés ont engagé de la formation en % des entreprises de 10 à 49 salariés ont engagé de la formation en % des entreprises de 50 salariés et plus ont engagé de la formation en

20 Données formation Professionnalisation Les chiffres de la professionnalisation sont repartis à la hausse en 2012 avec une progression spectaculaire des périodes de professionnalisation (+350%). Les fonds gérés par AGEFOS PME au titre de la professionnalisation ont permis de financer, au bénéfice des entreprises de la branche, les actions suivantes : 494 contrats de professionnalisation signés, majoritairement dans les entreprises de moins de 10 salariés, pour une durée moyenne annuelle de 817 heures par stagiaire 952 périodes de professionnalisation, dont 85% dans les entreprises de moins de 10 salariés, pour une durée moyenne annuelle de 223 heures par stagiaire Ainsi, si les actions de formation continue ont la faveur des entreprises de 50 salariés et plus, on constatera un engouement des entreprises de moins de 10 salariés pour la professionnalisation, en particulier les périodes de professionnalisation qui permettent de former et de qualifier du personnel en place. La professionnalisation (contrats, périodes et formation aux tuteurs) a concerné globalement 747 entreprises et 1641 salariés pour un total de heures et un coût financé par AGEFOS PME de près de 4,5 millions d euros. Sur les 494 contrats de professionnalisation signés, 380 l ont été pour une formation certifiante (majoritairement pour des CAP, Bac pro et BTS Esthétique Cosmétique) et 114 pour une formation qualifiante. On fera observer, par ailleurs, qu aucune demande de financement du DIF n a été faite auprès d AGEFOS PME au cours de l année

21 Données formation Les contrats de professionnalisation Nombre de stagiaires en contrat de professionnalisation en salariés et plus 11 à 49 salariés nombre de stagiaires - 10 salariés % des contrats des contrats de professionnalisation ont été signé dans des entreprises de moins de 10 salariés Près de heures dédiées aux contrats de professionnalisation 95% des titulaires de contrats de professionnalisation ont moins de 26 ans, 94% sont des femmes et 97% sont des employés 21

22 Données formation Les périodes de professionnalisation Nombre de stagiaires en période de professionnalisation en salariés et plus 11 à 49 salariés nombre de stagiaires - 10 salariés % des périodes de professionnalisation ont été engagées dans des entreprises de moins de 10 salariés Plus de heures dédiées aux périodes de professionnalisation 47% des titulaires des périodes de professionnalisation ont moins de 26 ans, 35% ont entre 26 et 34 ans, 14% entre 35 et 44 ans et 4% ont 45 ans et plus 99% des bénéficiaires sont des femmes et 96% sont employés. 22