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1 Nous cuisinons votre repas, à vous d inventer votre dîner!

2 Envie de manger des bons petits plats comme à la maison? De découvrir des nouvelles saveurs? Pas vraiment le temps de cuisiner en semaine? Baluchon, mon dîner maison vous livre plusieurs fois par semaine votre dîner gourmand, à déguster chez vous. Commandez jusqu à 48h à l avance sur Nous cuisinons votre repas à la commande avec des produits frais et non transformés. Vous retirez votre dîner en quittant le bureau... La suite vous appartient! Vous souhaitez accueillir un comptoir Baluchon au sein de votre entreprise? Votre interlocuteur direct : François Dechy contact@baluchon.fr

3 Baluchon, c est nouveau et c est bon Des plats cuisinés comme chez soi, préparés avec des produits frais de saison, dans l esprit d une cuisine qui sait conjuguer tradition et créativité : Baluchon, c est nouveau et c est bon! C est une cuisine-plaisir, authentique et goûteuse, répondant à des exigences de fraîcheur et de qualité qui sont habituellement l apanage des bons traiteurs ou des cordons bleus exigeants. Avant d être une belle initiative d engagement solidaire, Baluchon, c est d abord cela : la promesse d un dîner maison dans les règles de l art. Baluchon, c est pratique Grâce à des partenariats mis en place avec des entreprises, les dîners Baluchon sont livrés directement sur le lieu de travail des clients. Commandés par Internet (48 h à l avance) et préparés à la demande, ils sont apportés dans les locaux de l entreprise par un équipier Baluchon, puis remis aux clients en mains propres ou déposés à leur intention dans un frigo avec code d accès personnel. Chaque client emporte ainsi son Baluchon en quittant son travail, sans aucune perte de temps. Le dispositif de commandes par Internet et la livraison assurée dans les heures qui suivent la préparation des repas permet de garantir leur fraîcheur. Baluchon, c est sûr et c est juste, naturellement! Baluchon s engage à réaliser des plats cuisinés ultra frais, élaborés à partir de produits de saison non transformés. Baluchon privilégie les produits fermiers d Ile-de-France et de Picardie, sans se priver de proposer parfois des spécialités de nos régions ou d autres pays. Les plats Baluchon répondent à l appellation «fait maison» dans son sens le plus strict : ils sont préparés intégralement par Baluchon, selon les recettes élaborées par ses chefs cuisiniers, à partir de produits non transformés. Bon pour tout le monde! Les prix proposés par Baluchon sont étudiés pour être raisonnables pour les clients, justes pour les producteurs et pour assurer la viabilité de l entreprise.

4 De nouvelles recettes chaque semaine Faites votre choix à la carte ou commandez l un de nos 3 Baluchons préparés pour vous Baluchon Gourmet La sélection du Chef Des idées fraîches pour une délicieuse cuisine de saison! Pour 1 personne Entrée + Plat 10,90 Plat + Dessert 10,90 Entrée + Plat + Dessert 14 Baluchon familial Le goût des bons produits Des recettes pour toute la famille Soupe du marché *** Gratin du marché ou Tarte salée ou «Comme sur des boulettes» «Cocotte» 3/4 parts 19,90 «Marmite» 4/5 parts 24,90 Baluchon pressé Un menu rapide et décontracté Pour manger frais et savoureux Tarte salée ou Gratin du marché Soupe du marché ou Salade de saison Pour 1 personne 7,90

5 Cuisine inventive et travaillée ou petits plats simples et frais, il y en a pour toutes vos soirées! VELOUTÉ DE CÉLERI POP CORN SALADE de saison tartare de betteraves, carottes, noix concassées BLANQUETTE DE VEAU AUx LÉGUMES OUBLIÉS, riz basmati Gratin du marché gratin de crozets savoyard Tarte salée ricotta-épinards Poisson du marché en papillote façon thaï TATIN POMMES BUTTERNUT Comme un cheesscake pommes, poires et spéculoos «Comme sur des boulettes» kefta de poulet aux amandes, jus réduit aux légumes, blé concassé Légumes cuisinés purée de céleri, légumes d'automne fondants petit pot de crème au chocolat... et plus à découvrir chaque semaine

6 De bons petits plats maison à déguster chez soi, livrés à la sortie du bureau Des recettes inventives pour les fines bouches et pour toute la famille Des produits fermiers de saison, sélectionnés avec rigueur et passion Des plats cuisinés facilement transportables Des conseils pour tirer le meilleur du réchauffage et des astuces pour un joli dressage Un service qui favorise les petits producteurs d Ile-de-France et de Picardie et qui crée des emplois en Seine-Saint-Denis

7 il est beau mon apéro! il est frais mon dîner! Parce qu il y a de multiples façons de dîner chez soi, Baluchon s adapte à toutes les configurations. Retrouvez nos suggestions sur pour profiter de vos amis autour d un moment gourmand!

8 Baluchon est une entreprise d'insertion qui reçoit le soutien de partenaires engagés

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