Fig 1 : Fonctions schématiques du tube digestif. La digestion 3ème Année 1

Transcription

1 Fig 1 : Fonctions schématiques du tube digestif La digestion 3ème Année 1

2 Fig 2 : Anatomie de la cavité orale La digestion 3ème Année 2

3 Fig 3 : Dents temporaires et permanentes, coupe longitudinale d une canine La digestion 3ème Année 3

4 Fig 4 : Principales glandes salivaires La digestion 3ème Année 4

5 Fig 5 : Structure de la paroi de l œsophage La digestion 3ème Année 5

6 Fig 6 : Processus de déglutition La digestion 3ème Année 6

7 Fig 7 : Péritoine et cavité abdominale La digestion 3ème Année 7

8 Oesophage Musculeuse Couche longitudinale Couche circulaire Couche oblique Petite courbure Pylore FIG 8 : Anatomie de l estomac Cardia Fundus Sereuse Corps de L estomac Plis gastriques Duodenum Muscle Sphincter pylorique Canal pylorique Antre pylorique Grande courbure de l estomac La digestion 3ème Année 8

9 FIG 9 : Histologie de l estomac Cryptes de l estomac Muqueuse Epithélium superficiel Lamina propria Muscularis mucosae Muqueuse de l estomac Pepsinogène Cellules à Mucus du collet HCl Pepsine Sous-muqueuse Musculeuse Couche Oblique Couche Circulaire Couche Longitudinale Séreuse Glandes gastriques Cellules principales Paroi de l estomac Cellules pariétales La digestion 3ème Année 9

10 FIG 10 : Contraction gastrique La digestion 3ème Année 10

11 FIG 10bis : Reflexe Entero-gastrique La digestion 3ème Année 11

12 FIG 11 : Regulation de la secretion gastrique Stimulation Inhibition La digestion 3ème Année 12

13 FIG 12 : Régulation de la secrétion d HCl La digestion 3ème Année 13

14 FIG 13 : Histologie de la paroi de l intestin grêle La digestion 3ème Année 14

15 FIG 14 : Anatomie du colon La digestion 3ème Année 15

16 FIG 15 : Histologie de la muqueuse colique La digestion 3ème Année 16

17 FIG 16 :Anatomie du foie La digestion 3ème Année 17

18 FIG 17 : Canaux vésiculaires Conduit cystique Duodénum Ampoule hépatopancréatique et sphincter Pancréas La digestion 3ème Année 18

19 FIG 18: Le lobule hépatique La digestion 3ème Année 19

20 La Bile la Bile : solution alcaline vert jaunâtre Sels Biliaires Pigments Biliaires Cholestérol Graisses neutres Phospholipides Électrolytes Acide cholique Acide chenodésoxycholiqu Bilirubine Cycle entéro-hépatique des sels biliaires La digestion 3ème Année 20

21 FIG 19 : Régulation de l excrétion biliaire Cholécystokinine = CCK La digestion 3ème Année 21

22 FIG 20 : Pancréas Conduit cystique Duodénum Ampoule hépatopancréatique et sphincter Pancréas La digestion 3ème Année 22

23 FIG 21 : Acini pancréatiques Acinus Conduit de l acinus Îlot pancréatique (structure endocrine du pancréas) La digestion 3ème Année 23

24 FIG 22: Activation protéolytique des enzymes digestives La digestion 3ème Année 24

25 FIG 23 : Régulation de la sécrétion de suc pancréatique Phases céphaliques et gastriques : Stimulation du nerf vague 1: Arrivée de chyme Acide et gras, sécrétion de CCK et de sécrétine 2: CCK et sécrétine pénètrent la voie sanguine 3: CCK et sécrétine déclenchent la sécrétion pancréatique La digestion 3ème Année 25

26 FIG 24: Péristaltisme et segmentation de l intestin grêle Péristaltisme Segmentation La digestion 3ème Année 26

27 FIG 25: Digestion des glucides La digestion 3ème Année 27

28 FIG 26A: digestion des protéines La digestion 3ème Année 28

29 FIG 26B: digestion des protéines La digestion 3ème Année 29

30 FIG 27: digestion des lipides La digestion 3ème Année 30

31 FIG 27B: Rôle des sels biliaires La digestion 3ème Année 31

32 FIG 28 : Digestion des acides nucléiques La digestion 3ème Année 32

33 ABSORPTION Gros Intestin H20 Vitamines Grêle 80% électrolytes Nutriments Iléon Sels Biliaires Foie La digestion 3ème Année 33

34 ABSORPTION 1. Glucides Oses : transport actif Exception : fructose diffusion facilitée 2. Protéines AA : transport actif Certains AA, endocytose et exocytose 3. Lipides Diffusion sous forme de micelles (AG, monoglycérides, Cholestérol) 4. Vitamines Grêle : vitamines aliments ; Colon : vit K &B Liposolubles : micelles (A, D, E, K) Hydrosolubles vit B12 (estomac) 5. Electrolytes Na+ couplée glucose et AA K+ diffusion Cl- transport actif avec HCO3- La digestion 3ème Année 34

35 FIG 29: Absorption des acides gras La digestion 3ème Année 35