Achats Industriels Efficacité et Sécurité

Transcription

1 Achats Industriels Efficacité et Sécurité

2 Mes domaines d intervention Achat de maintenance Achat investissement Achat de sous-traitance

3 Mon expertise en achats industriels Elaboration de cahiers des charges Conduite d appels d offres Analyse des offres de prestations de services Aide à la décision dans le choix de prestataires Mise en place de contrats de sous-traitance Evaluation des performances fournisseurs

4 Schéma d intervention Analyse des historiques achats Segmentation des achats Définition d une stratégie d achat Définition des besoins fonctionnels Rédaction des cahiers des charges Sourcing de nouveaux fournisseurs Consultations / Appels d offres (si nécessaire) Tableaux de comparaison des offres Mise en œuvre de contrats avec plans de progrès

5 Dans le cadre d une mission Je peux contribuer à l amélioration de vos processus : Dialogue interne acheteurs / prescripteurs Relation avec vos fournisseurs Relation fonctions achats / Qualité Documents Achats (procédures, contrats)

6 Stratégies achat Globalisation d achats (appel d offres multi-sites) Mutualisation des besoins (ex: contrat de maintenance avec un prestataire unique) Renégociation des contrats existants Négociation commerciale de clauses particulières (intéressement, bonus/malus, cibles d heures)

7 Votre bénéfice Délégation de projets en phase avec votre politique achat Optimisation des ressources de votre fonction achat Contribution à la réduction des coûts de fonctionnement Mise en œuvre et suivi des nouveaux contrats Coordination achats/production/maintenance/qualité.

8 Conseil et Formation Expertise de votre organisation achats Analyse d un portefeuille spécifique (étude des dépenses, sourcing marché fournisseur) Bonnes Pratiques d Achat Formation achat maintenance (contrats)

9 Mon parcours Expérience de 14 ans dans les achats industriels Industrie pharmaceutique achat packaging, achat énergie, externalisation de prestations de maintenance Industrie chimique contrats de sous-traitance, marchés de travaux Avant d évoluer vers la fonction achat, j ai encadré des équipes de production et de maintenance industrielle dans les secteurs de la pharmacie et de la fabrication de matériaux ( ) J ai été responsable d affaires maintenance dans le secteur de la manutention en milieu nucléaire ( ) Formation initiale d Officier de la Marine Marchande

10 Missions réalisées ou en cours 2012 Total Raffinage et Marketing (pétrole et pétrochimie) Rationalisation de la base fournisseurs achats de la raffinerie de Feyzin (mission en cours) Groupe Panzani (agroalimentaire) Renégociation de contrats cadres de services industriels (location/entretien de vêtements professionnels, Achat EPI, formations réglementaires et risques industriels) 2011 SITA Spécialités (Groupe SUEZ Environnement) Assistance à Maitrise d ouvrage pour le compte du Pôle Transport et Logistique Optimisation de la Supply Chain conditionnement externalisation logistique Assistance technique achat pour la Direction Industrielle du Pôle Valorisation et Energie Négociations fournisseurs dans le cadre d un projet de construction d une unité de cogénération biomasse Merck Serono (Pharmacie) Assistance Achats industriels - Elaboration des cahiers des charges d un projet d investissement (froid industriel, marché de travaux de tuyauterie)

11 Missions réalisées Arkema (Chimie) Négociation et gestion de contrats-cadres de sous-traitance de prestations de maintenance (20 Mio EUR - 16 sites Arkema France) Mécanique, tuyauterie, chaudronnerie, montage, Electricité-instrumentation 2008 Groupe Panzani (agroalimentaire) Rationalisation des dépenses de maintenance (15 Mio EUR) dans le cadre d un projet de réduction des coûts en 2008 (6 sites industriels) Analyse et segmentation des achats industriels Définition d une stratégie achat multi-sites Négociation et déploiement de contrats-cadres de prestations (inspection, traitement déchets, fournitures industrielles) Teris Spécialités (Environnement) Traitement des déchets industriels Analyse de l organisation des achats de prestations de transport. Rédaction d un guide des Bonnes Pratiques d Achat. Mise à jour des contrats cadre. Participation à l élaboration d un système d évaluation des performances fournisseurs

12 Mes coordonnées Tél : patrick.matz@sfr.fr Site Web :

13 Méthodologie Quelques outils achats Sans oublier le Bons Sens.

14 Les 4 Points clés d un processus achat Définir le besoin (Rédiger un cahier des charges) Négocier des contrats cadres (sécurisation) Consulter plusieurs prestataires (mise en concurrence) Formaliser toutes les commandes

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16 Pareto analyse famille achats et CA fournisseurs C A A 100 % 95 % 80 % A B C 20 % 50 % 100 % Nombre de fournisseurs

17 Segmentation des achats (compta analytique) Classification fonctionnelle (source CEGOS) les achats de matières premières les achats de composants de production les achats de sous-traitance les achats de frais généraux, consommables les achats de prestations de services de maintenance les achats de transport les achats d ingénierie et des travaux neufs les achats informatiques les achats high-tech et système les achats de compensation, sous licence et intra-groupe

18 Segmentation des achats (ERP) Type Domaine Famille CA B00 Entretien Bâtiment Travaux du bâtiment BTP B05 Entretien Bâtiment Nettoyage administratif B10 Entretien Bâtiment Nettoyage indus/sanitation B15 Entretien Bâtiment Gestion des déchets B20 Entretien Bâtiment Entretien espaces verts B25 Entretien Bâtiment Gardiennage B30 Entretien Bâtiment Certification/Contrôle réglementaire B35 Entretien Bâtiment Chauffage/Climatisation F00 Energie & Fluides Gaz F05 Energie & Fluides Electricité F10 Energie & Fluides Eau F15 Energie & Fluides Lubrifiant F20 Energie & Fluides Carburant P00 Production Equipement fabrication P05 Production Equipement conditionnement P10 Production Equipement autres P15 Production Maintenance - Pièces de rechange P20 Production Maintenance prestations P25 Production Consommables P30 Production Produits chimiques P35 Production Rayonnage / stockage P40 Production Manutention / Levage P45 Production Hygiène & Sécurité - EPI P50 Production Hyg & Séc - Vêtements travail P55 Production Laboratoire

19 Marché fournisseurs Analyse des risques Analyse des contraintes I n d i c e d e n g a g e m e n t ACHATS LOURDS ACHATS SIMPLES ACHATS STRATEGIQUES ACHATS RISQUES Classement des achats en fonction de leurs risques techniques et financiers. L objectif est de visualiser le portefeuille achats en mettant en évidence la nature et l importance des difficultés à traiter. Définir les compétences achats Indice de risques

20 Analyse SWOT Exemple FORCES Compétences métiers du Prestataire Mutualisation de moyens techniques Innovations dans la gestion de contrat (connaissance ERP client, E-procurement) RISQUES Coûts années 2 et 3 en hausse, revalorisation annuelle : ex. transports Résistance interne au changement Perte de savoir faire interne Coûts de changement élevés FAIBLESSES Réglementations Sécurité - Environnement Contraintes de gestion de fournisseurs externes Proximité entre personnel prestataire et clients internes OPPORTUNITES Marché d externalisation en développement (peu de globalisation en maintenance) Marché fournisseurs se structurant au niveau national

21 Penser TCO Total Cost of Ownership Coûts engendrés Démarrage maintenance Non-qualité Stocks Contrôles Pilotage fournisseur Coût d usage destruction dépollution Coût destruction Coût gestion fournisseur Frais admin. Installation Coût de mise en oeuvre Transport Prix du bien ou du service Coût d acquisition Appel d offre Sourcing Coût achats amont Cycle de vie

22 Elaborer une stratégie achat Consolider les volumes achetés par les différents sites Regrouper plusieurs catégories différentes Optimiser le nombre de fournisseurs et le nombre de références Ré allouer les volumes entre fournisseurs Comparer les prix des différents sites Etablir et comparer les structures de coûts Déterminer un «coût cible» Élargir géographiquement le panel fournisseur Développer de nouveaux fournisseurs Tirer avantage des déséquilibres du marché Utiliser un système d agrément, de sélection et d évaluation des fournisseurs Homologuer des fournisseurs alternatifs Mise en concurrence Estimation d un prix optimal Concentration des volumes Sourcing global Complexité faible Pouvoir d achat fort Stratégie d achat Amélioration de la spécification des produits et services Réorganisation des relations fournisseurs Amélioration commune du processus Complexité forte Pouvoir d achat faible Pratiquer l analyse de la valeur Utiliser les obligations de résultat Utiliser les produits de substitution Optimiser les coûts liés au cycle de vie Acheter un système plutôt que plusieurs composants Standardiser les besoins Repenser les processus partagés par le client et le fournisseur Partager les gains de productivité Intégrer la logistique Aider le fournisseur à améliorer son processus Contracter avec obligation de progrès Contracter avec obligation de résultat Développer les contrats à moyen terme avec les fournisseurs clés