CATALOGUE Matériel de Bar

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1 CATALOGUE 2013 Matériel de Bar CATALOGUE 2012

2 PAGE 1 POUR COMMANDER, APPELEZ LE : Flybottle L indispensable!!!!! C est une bouteille en plastique dur de haute qualité, incassable, pouvant contenir 45cl de liquide, répondant aux normes alimentaires. La Flybottle est moulée pour égaler le poids d une bouteille en verre vide. Couleurs disponibles: blanche, orange, verte, jaune, rose. Son design révolutionnaire est la synthèse de plusieurs gammes de bouteilles d alcool de 70cl sur le marché. C est une bouteille en plastique dur de haute qualité, incassable, pouvant contenir 45cl de liquide, répondant aux normes alimentaires. La Flybottle est moulée pour égaler le poids d une bouteille en verre vide. Ainsi, de par sa forme et son aspect, elle offre le regard et la sensation d une vraie bouteille en verre et son caractère incassable lui vaut la sécurité, surtout lors de flair de multi-bouteilles. ce nouveau produit fantastique est donc indispensable à l entraînement des flair-bartenders débutants ou confirmés.

3 PAGE 2 POUR COMMANDER, APPELEZ LE : Flybottle Classique Verte Prix: 33 TTC 27,59 HT Flybottle Classique Orange Prix: 33 TTC 27,59 HT Flybottle Classique Blanche Prix: 33 TTC 27,59 HT Flybottle classique Rose Prix: 33 TTC 27,59 HT

4 PAGE 3 Flybottle Classique jaune Prix: 33 TTC 27,59 HT Nouvelle Flybottle Malibu Style Prix: 33 TTC 27,59 HT Fly Training Matière souple Prix: 33 TTC HT Flybottle Malibu Disco Edition Prix: : 33 TTC HT

5 PAGE 4 POUR COMMANDER, APPELEZ LE : SHAKERS Le Shaker Un shaker est un ustensile de bar indispensable, utilisé pour «frapper» certains cocktails. Il permet l émulsion parfaite et/ou le rafraîchissement d ingrédients de natures diverses et de densités différentes. Il peut s agir de jus de fruits, de sirops, d alcools, de corps épais (crème, miel, oeufs ), et/ou de corps solides (glaçons, épices, morceaux de fruits ). Les cocktails avec des boissons gazeuses ne sont jamais agités au shaker, mais touillées légèrement.

6 PAGE 5 POUR COMMANDER, APPELEZ LE : Shaker Boston Inox 28oz Ce shaker inox est adaptable à tous les verres de bars à cocktails de type Mixing glass et Gibraltar. Shaker plombé spécial Flair. Prix: 10,90 TTC 9,11 HT Shakers Boston couleur 28oz Couleurs disponibles: Blanc, jaune, rose, bleu, noir. Prix: 11,90 TTC 9.95 HT Prix en baisse Shaker Parisien 2 pièces Conçu en deux parties métalliques s emboîtant parfaitement, esthétique. Techniquement c est un bon compromis entre le Boston et le shaker à 3 éléments. Prix: TTC HT Shaker Boston Vynile Idéale pour réaliser vos flambages directement Au shaker. Prix en baisse Prix: TTC HT

7 PAGE 6 Speed Cup Inox 16oz Adaptable sur tous les Shakers Boston.Capacité 500ml Prix: 6,90 TTC 5,77 HT Kit Boston+Verre à mélange Prix: TTC HT Pack 5 Shakers Prix: Inox 50 TTC HT Prix: Color s TTC HT Kit Boston Inox+ Speed Cup Prix: TTC HT

8 PAGE 7 POUR COMMANDER, APPELEZ LE : Le verre à mélanges Accessoire cocktail indispensable, le verre à mélange est le verre de préparation dans lequel on mélange les boissons qui ne doivent pas être secouées, avant de le verser dans le verre de service. Notamment pour rafraîchir les cocktails straight up (cocktail préparé avec des glaçons, mais servi sans glaçons). Cette technique permet aussi d assembler sans violence les ingrédients, tout en les rafraîchissant sans trop les «mouiller» avec l eau de dilution des glaçons, afin que le cocktail soit un maximum «dry» (sec). Idéal pour la préparation de cocktails ne comprenant que de l alcool par exemple.

9 PAGE 8 Verre à mélange Verre à mélange pour shaker Boston. contenance 474 ml Prix: 5,70 TTC 4,77 HT Mojito Cover Evite les écoulements lors des mélanges. Prix: 3 TTC 2.51 HT Métal Pour Pipette en métal, verse libre spill stop. Paquets de 12 pièces. Prix: 21 TTC 17,56 HT Plastic Pour Bec verseur en plastique noir. Paquets de 12 pièces Prix: 5 TTC 4,18 HT

10 PAGE 9 POUR COMMANDER, APPELEZ LE : Les Essentiels La cuillère à mélange :C est une cuillère à long manche qui permet d atteindre le fond d un verre à mélange et sert à remuer les ingrédients de haut en bas. Sert aussi à doser les ingrédients et à faire couler les ingrédients sur la paroi du verre une fois retournée afin de réaliser les cocktails à étages. La passoire à cocktail :En argent, en inox ou en plastique, elle sert à retenir dans le shaker à deux éléments «boston shaker» ou dans le verre à mélange : glaçons, pulpe; pépins etc indésirables dans le verre. Mais certains shakers n ont pas besoin de se coupler avec une passoire, c est souvent le cas avec les shakers à trois éléments qui ont dans l élément intermédiaire un goulot avec des trous. Le presse-agrumes :Il peut être électrique ou manuel et permet d obtenir les jus frais des agrumes (citrons, oranges ou pamplemousses).

11 PAGE 10 Cuillère à cocktails bout plat La dimension est de 27cm. Bout Plat. Prix: 8.50 TTC 7.11 HT Cuillère à cocktails classique La dimension est de 27cm. Prix: 4.90 TTC 4.10 HT Lime Squeezer plastique Presse agrumes manuel. Prix: TTC HT Strainer Permet de filtrer et de retenir les glaçons dans le shaker lors de la verse. Prix en baisse Prix: 8.70 TTC 7.27 HT

12 PAGE 11 Pelle à glaçons Pelle à glaçons en plastique dur, dévidoir pour laisser l eau s échapper. Prix: 9.50 TTC 7.94 HT Nouveau Glass Rimmer Permet de saler et givrer facilement vos verres. Prix: TTC HT Lime Cutter Pro Idéal pour découper citrons/pommes Oranges en grande quantités. Prix: TTC 41,39 HT Nouveau Couteau d office Prix: 3 TTC 2.50 HT

13 PAGE 12 Speed Opener Colors Couleur: Bleu, jaune, rose, noir, blanc. Bar Blade : Décapsuleur Freestyle en Inox Nouveau Prix: 8.5 TTC 7.11 HT Speed Opener Vynile Prix: 8.50 TTC 7.11 HT Speed Opener Inox Prix: 6.9 TTC 5.77 HT

14 PAGE 13 Jigger 20x40 Permet de doser de 2 à 4 cl Prix: 5.90 TTC 4.93 HT Perfect Pour Easy Prix: 11,90 TTC 9,95 HT Nouveau Econome Prix: 3 TTC 2.50 HT Tapis de verres (Interlooking) Respect des normes HACCP Prix: 5.50 TTC 4.60 HT

15 PAGE 14 Pailles Noires 21 cm Grandes pailles noires à cocktails 21cm. Paquets de 1000 pièces Prix en baisse Prix: 8 TTC 6.69 HT Pailles Blanches 21 cm Grandes pailles à cocktails 21cm.Blanches. Paquets de 1000 pièces Prix en baisse Prix: 8 TTC 6.69 HT Pailles Noires 14cm Petites pailles à cocktails noires 14cm.Paquets de 1000 pièces Prix en baisse Prix: 6,50 TTC 5,43 HT Pailles Transparentes 21 cm Grandes pailles à cocktails 21cm.Blanches. Paquets de 1000 pièces NEW Prix: 8 TTC 6.69 HT

16 PAGE 15 POUR COMMANDER, APPELEZ LE : Les Kit Bar

17 PAGE 16 Small Case Mixo Contient: 1 Pilon, 1 Cuillère à cocktails, 1 Shaker Boston Inox, 1 Speed Cup, 1 Speed opener, 3 Pipettes métal, 1 Lime Squeezer, 1 Mojito Cover, 1 jigger, 1 Stariner. Prix: 59 TTC HT Médium Case Mixo Contient: 1 Cuillère à cocktails, 1Strainer, 1 Pilon, 1Speed opener, 1 Boston Shaker Inox1 Verre à mélanges, 1Lime squeezer, 3 Métal pour, 1 Pelle à glacons, 1couteau, 1 Planche à découper,1 Mojito cover. Prix: 79 TTC HT Large Case Mixo Contient: 1 Cuillère à cocktails, 1Strainer, 1 Pilon, 1Speed opener, 1 Bar Caddy, 1 Boston Shaker Inox, 1Speed Cup, 1 Verre à mélanges, 1Lime squeezer, 7 Métal pour, 1 Pelle à glacons, 1 Pince à glace, 1couteau, 1 Planche à découper,1 Mojito cover, 2 Tapis de comptoir, 1 Store N pour. Prix: 179 TTC HT

18 PAGE 17 POUR COMMANDER, APPELEZ LE : JIGGER 8 METAL POUR 1 BAR SPOON 1 ICE TONG FLAIR BAG 1 ICE SCOOP 1 STRAINER 1 SPEED OPENER 1 LIME SQUEEZER 1 MOJITO COVER 1 CHOPPING BOARD 1 KNIFE 1 MUDDLER FLAIR XL 8 PLASTIC POUR 4 BOSTON SHAKER 1 SPEED CUP 1 MIXING GLASS 8 FLAIR BOTTLE ODK Flair Bag Vide Prix: 249 TTC HT Flair Bag Plein Prix: 425 TTC HT

19 PAGE 18 POUR COMMANDER, APPELEZ LE : Le Pilon Le pilon Très utile lors de la préparation des juleps, il sert notamment à broyer du sucre ou des feuilles de menthe. Il y en a de différentes tailles, les grands pouvant servir à piler les ingrédients dans un verre à mélange et les petits dans un verre.

20 PAGE 19 Maxi Pilon Blanc/Noir Ce pilon est l outil idéal pour la réalisation des cocktails Muddle comme le Mojito, la Caïpi... Il plaira au Flair Bartender! Prix en baisse Prix: 22 TTC HT Pilon XL Crystal Pilon original et très pratique. Dents ciselées Nouveau Prix: 25 TTC HT Pilon Giro Crystal Avec son nouveau design, il va révolutionné votre façon de piler! Prix: TTC 9.94 HT Pilon Giro Noir Avec son nouveau design, il va révolutionné votre façon de piler! Prix: 7.90 TTC 6.61 HT

21 PAGE 120 POUR COMMANDER, APPELEZ LE : Les Store N Pour Stockage pour jus de fruits et préparation de bar. Débit constant et couvercle pour la fraicheur. Contenance 1L Couleurs :vert, jaune, rouge, orange, marron, blanc

22 PAGE 21 Store N Pour.Cet élément permet de contenir jus de fruits et premix. Prix: 8.90 TTC 7.44 HT Pack 12 Store N Pour Prix unitaire: 8 TTC Prix: 96 TTC HT Speed Rack Rangement pour bouteilles inox 56cm. Capacité 6 bouteilles. Prix: TTC HT Speed Rack ABS Rangement pour bouteilles en plastique dur noir 82cm. Capacité: 8 bouteilles Prix: TTC HT

23 PAGE 22 POUR COMMANDER, APPELEZ LE : Stands Ice Bucket Seaux à champagne avec porte flûtes et poignée intégrés Prix Noir/Blanc: 129 TTC HT Prix Fushia/rouge/Vert :109 TTC HT

24 PAGE 23 POUR COMMANDER, APPELEZ LE : Agencement de Bar Tout l équipement nécessaire à l agencement d un poste à cocktails digne de ce nom...

25 PAGE 24 Bac à condiments 4 gros bacs ou 6 petits bacs en plastique. Dimensions : 49 x 15 x 9 cm Prix: 23,50 TTC HT Tapis de comptoir Permet d éviter les écoulements de liquide sur le comptoir. Prix: 9.90 TTC 8.28 HT Tapis de Bar Permet d éviter l accumulation d eau sur le plan de travail. Prix: 19 TTC HT Bar Caddy Rangement de comptoir pour serviettes et pailles. Prix: TTC 9.11 HT

26 PAGE 25 Blender Pro Avec ses tours par minute, vous pouvez préparer, milk shake et frozen en peu de secondes avec la meilleure qualité. Doté de deux vitesses intermédiaire réglable. Prix: 295 TTC 246,66 HT Ice Crusher Petit et léger, il peut être accroché au mur, de sorte à gagner de la place. Il produit 2 Kg de glace pilée à la minute. Prix en baisse Prix: 590 TTC HT Ice Crusher 14 KG Prix: 2065 TTC HT Arrière bar Rétroéclairé 1m x 0,41m x 0,45m Prix: 299 TTC 250 HT

27 PAGE 26 Mixer Noir Ce Mixer est excellent pour mixer toutes les typologies de cocktail, indispensable pour chaque bartender. Prix: 295 TTC 246,66 HT Mixer Blanc Ce Mixer est excellent pour mixer toutes les typologies de cocktail, indispensable pour chaque bartender. Station ABS Prix: 295 TTC HT Le Work Station ABS est un emplacement de travail pratique, maniable et économique. Étudiée pour tout types d emplacements avec des problèmes de place, un volume de travail très bas ou un comptoir déjà existant. Elle est fournie avec les bacs pour le fruits hermétique et un kit complet pour l évacuation. Prix: 440 TTC HT

28 PAGE 27 POUR COMMANDER, APPELEZ LE : Les Purées de Fruits

29 PAGE 28 Purée de Fraise Purée de fruit. Longue conservation.1kg livré avec bec verseur Prix: 9.90 TTC 8.28 HT Purée de Fruits de la Passion (Maracujà) Purée de fruit. Longue conservation.1kg livré avec bec Prix: 9.90 TTC 8.28 HT Purée de Kiwi Purée de fruit. Longue conservation.1kg livré avec bec verseur Prix: 9.90 TTC 8.28 HT Purée de Banane Purée de fruit. Longue conservation.1kg livré avec bec verseur Prix: 9.90 TTC 8.28 HT

30 PAGE 29 Purée d Ananas Purée de fruit. Longue conservation.1kg livré avec bec verseur. Prix: 9.90 TTC 8.28 HT Purée de Melon Purée de fruit. Longue conservation.1kg livré avec bec verseur Prix: 9.90 TTC 8.28 HT Purée de Fruits rouges Purée de fruit. Longue conservation.1kg livré avec bec verseur Prix: 9.90 TTC 8.28 HT Purée de Pastèque Purée de fruit. Longue conservation.1kg livré avec bec verseur Prix: 9.90 TTC 8.28 HT

31 PAGE 30 Purée de Noix de Coco Purée de fruit. Longue conservation.1kg livré avec bec verseur Prix: 9.90 TTC 8.28 HT Purée de Lychee Purée de fruit. Longue conservation.1kg livré avec bec verseur Prix: 9.90 TTC 8.28 HT Purée de Framboise Purée de fruit. Longue conservation.1kg livré avec bec verseur Prix: 9.90 TTC 8.28 HT Nouveau Purée de Papaye Purée de fruit. Longue conservation.1kg livré avec bec verseur Prix: 9.90 TTC 8.28 HT Nouveau

32 PAGE 31 Purée de Mangue Purée de fruit. Longue conservation.1kg livré avec bec verseur Nouveau Prix: 9.90 TTC 8.28 HT Purée de Pèche Purée de fruit. Longue conservation.1kg livré avec bec verseur Nouveau Prix: 9.90 TTC 8.28 HT Purée de Cerise Purée de fruit. Longue conservation.1kg livré avec bec verseur Prix: 9.90 TTC 8.28 HT Nouveau

33 PAGE 32 Purée de Mangue Purée de fruit. Longue conservation.1kg livré avec bec verseur Nouveau Prix: 9.90 TTC 8.28 HT Purée de Pèche Purée de fruit. Longue conservation.1kg livré avec bec verseur Nouveau Prix: 9.90 TTC 8.28 HT Nouveau Crèmes Vanille/Pistache/Caramel/Noix/Sabayon/Cacao Crèmes ligne Barista. Longue conservation.1kg livré avec bec verseur Prix: 9.90 TTC 8.28 HT

34 PAGE 33 POUR COMMANDER, APPELEZ LE : La FULL WORK STATION La Full Worksta on est un espace de travail intelligent créé pour la réalisa on de boissons alcooliques et sans alcool. Idéale pour un unique Bartender, il pourra développer environ 160 cocktails à l'heure sans à devoir se déplacer de sa propre zone. Tout le nécessaire pour réaliser une «Cocktails List» (même de 70 drinks) est à portée de main. La Work Sta on est étudiée de façon à se réfrigérer sans l'u lisa on de réfrigérateurs ou de courant : en posi onnant la glace dans les bacs appropriés, le froid s'étend en créant un «bioclimat» à l'intérieur. Avec ce système, tous les produits contenus à l'intérieur (pre mix, substances, sirops et fruits) resteront toujours frais en ne se détériorant pas pendant le travail. Toute la structure est étudiée pour faciliter le ne oyage et respecter toutes les réglementa ons en vigueurs.

35 PAGE 34 POUR COMMANDER, APPELEZ LE : La FULL WORK STATION Données Techniques: Évier avec siphon et douche e extensible Rince verre/ n incorporé Compar ment pour glace cube de 29 lt, 16 Kg Compar ment pour glace pilée de 19 lt, 11 kg 3 bacs à fruit 1/6 de 1 kg 5 bacs à fruit 1/9 de 0,2 kg Espace réfrigéré pour 9 Speed Bo le Espace réfrigéré pour 6 sirops/cordials/vin 2 Speed Rack (porte bouteilles) amovibles de 11/12 bouteilles chacuns Plateau amovible porte Blender et Mixer avec trou pour cable Compar ment pour stocker 35/40 bouteilles Tiroir ordure Espace planche à découper 4 roues (2 avec arrêts) Tarif: 3110 TTC HT ( livraison Incluse)

36 PAGE 35 POUR COMMANDER, APPELEZ LE : BAR DOMINO Tarif: 1750 TTC (livraison incluse) Équipé avec sta on ABS HT

37 PAGE 36 POUR COMMANDER, APPELEZ LE : BAR MOBILE ODK Tarif: 2415 TTC (Livraison incluse) HT

38 PAGE 37 POUR COMMANDER, APPELEZ LE : VERRERIE POLYCRISTAL Un polycristal ou matériau polycristallin est un matériau solide constitué d'une multitude de petits cristaux appelés cristallites de taille et d'orientation variées

39 PAGE 38 Verres tubes 33cl Verre en polycristal Couleurs: Blanc, Transparent, noir, opaque Prix: 0.90 TTC 0.75 HT Verres Granity 27cl Verre en polycristal Couleurs: Blanc, Transparent, noir, opaque Prix: 0.90 TTC 0.75 HT Verres Granity 35cl Verre en polycristal Couleurs: Blanc, Transparent, noir, opaque Prix: 0.90 TTC 0.75 HT

40 PAGE 39 POUR COMMANDER, APPELEZ LE : DVD FORMATIONS

41 PAGE 40 DVD Flair Session pour un appren ssage pas a pas de toutes les techniques de flair Prix: TTC 25 HT DVD Flair Session pour un appren ssage pas a pas de toutes les techniques de flair Prix: TTC 25 HT DVD Flair Session pour un appren ssage pas a pas de toutes les techniques de flair Prix: TTC 25 HT DVD Flair Session pour un appren ssage pas a pas de toutes les techniques de flair Prix: TTC 25 HT

42 PAGE 41 DVD Flair Session 5 pour un appren ssage pas a pas de toutes les techniques de flair Prix: TTC 25 HT DVD Flair Hors série Magie Prix en baisse Prix: 33 TTC HT DVD Hors série Working Flair Prix: TTC 25 HT Collection Flair Session 5 DVD (pour un appren ssage pas a pas de toutes les techniques de flair de 1 à4 bouteilles bonus de bartending (verrerie, frozen, premix, dosage, matériel, agencement, procédures ) 1 DVD hors série FLAIR ET MAGIE 1 DVD hors série WORKING FLAIR Prix: 200 TTC HT

43 PAGE 42 POUR COMMANDER, APPELEZ LE : Nos Packs

44 PAGE 43 Pack Initiation 1 Flybottle+1 Dvd flair session+1 Shaker Inox 28oz Prix: TTC HT Kit Flair session + Flybottle+shaker Inox 7 DVD+ 1 Flybottle (couleur au choix) + Shaker inox 28oz Prix: TTC HT Kit Flybottle + Shaker Inox 28oz+ Speed cup Prix: 45,90 TTC HT

45 SARL Flair Evolution Siège Social 22 rue Docteur Ardoin (A) Nice Portable : Fixe: Messagerie : contact@flairevolution.com N Siret N TVA: Fr