Le Clos Lapeyre. La Poralhera de Lapeyre

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1 Accueil AU - Vins de Jurançon Le Clos Lapeyre Visite des chais et du musée Langues parlées: français, occitan, anglais, espagnol. Dégustation, Vente de notre gamme de vins Jurançon et Jurançon Sec, produits en Agriculture Biologique. Produits fermiers «Saveurs du Béarn» Exposition de peintures temporaire dans le chai à barrique et ou dans les vignes. Sentier dans les vignes «La Jurançonada» Sentier didactique dans le vignoble : 1h de balade pour petits et grands à la découverte du terroir et des vignerons. La Poralhera de Lapeyre «prononcer pouraillère» A 10 min au Sud de Pau, nous mettons à disposition des groupes une salle de réception panoramique, authentique et conviviale: «Poralhera» signifie en béarnais «poulailler»% c est en effet l ancien poulailler qui a été rénové en 2009 en belle salle mêlant le cachet de l ancien et la modernité. Avec une vue imprenable sur le vignoble et les Pyrénées, elle accueille tous types de manifestations autour de nos vins. Cette salle est très lumineuse (donnant plein sud) et équipée d une cheminée, d une climatisation réversible et d une cuisine équipée pour les artisans cuisiniers et traiteurs. Elle peut accueillir 48 personnes en configuration repas (sur tables rondes), 60 personnes en configuration plénière, et jusqu à 70 personnes en configuration cocktail (sur mange-debout, barriques surmontées de plateaux de verre) Contact : SARL LARRIEU Jean-BernardChapelle de Rousse JURANÇON Tél. : Fax : www.jurancon-lapeyre.fr - contact@jurancon-lapeyre.fr

2 Formule : «Découverte du Jurançon» (individuel) Historique du Clos Lapeyre, Visite des chais et du musée. Dégustation de vins de notre gamme Jurançon et Jurançon sec produits en Agriculture Biologique disponibles à la vente. *Les Vins de Fruit qui sont des vins aromatiques à boire jeunes : -le LAPEYRE SEC typé par son nez de pamplemousse rose et d acacia est très fruité, la bouche est ronde et vive à la fois. -le LAPEYRE moelleux : c est l archétype du JURANÇON, une combinaison parfaite de fruits mûrs et de fraîcheur, un vin de plaisir qui peut se boire à toute heure. *Les Cuvées provenant de sélections parcellaires ou du cépage PetitManseng, elles font le prestige du domaine (revues spécialisées) : -Le Vitatge Vielh de LAPEYRE provient d une parcelle de vignes âgées, (plus de 65 ans), c est un JURANÇON SEC de gastronomie. -La Magendìa de LAPEYRE est un JURANÇON moelleux haut de gamme (100% etit Manseng) ; il sera avec quelques années de plus un produit remarquable. En supplément pour grignoter : L apéritif béarnais : assiettes de charcuteries, fromage du pays ET/OU Le goûter béarnais : «Pastis d Amélie» Clos Lapeyre ; contact@jurancon-lapeyre.fr

3 Formule : «Découverte du Jurançon» (groupe, plus de 10 personnes) Historique du Clos Lapeyre, Visite des chais et du musée. Dégustation de vins de notre gamme Jurançon et Jurançon sec produits en Agriculture Biologique disponibles à la vente. *Les Vins de Fruit qui sont des vins aromatiques à boire jeunes : -le LAPEYRE SEC typé par son nez de pamplemousse rose et d acacia est très fruité, la bouche est ronde et vive à la fois. -le LAPEYRE moelleux : c est l archétype du JURANÇON, une combinaison parfaite de fruits mûrs et de fraîcheur, un vin de plaisir qui peut se boire à toute heure. *Les Cuvées provenant de sélections parcellaires ou du cépage PetitManseng, elles font le prestige du domaine (revues spécialisées) : -Le Vitatge Vielh de LAPEYRE provient d une parcelle de vignes âgées, (plus de 65 ans), c est un JURANÇON SEC de gastronomie. -La Magendìa de LAPEYRE est un JURANÇON moelleux haut de gamme (100% etit Manseng) ; il sera avec quelques années de plus un produit remarquable. En supplément pour grignoter : L apéritif béarnais : assiettes de charcuteries, fromage du pays ET/OU Le goûter béarnais : «Pastis d Amélie» Clos Lapeyre ; contact@jurancon-lapeyre.fr

4 CLOS LAPEYRE Formule : «Soirée ou déjeuner au Clos Lapeyre» Mise à disposition de la salle de réception «la Poralhera» de Lapeyre et de ses dépendances Historique du Clos Lapeyre, visite des chais et du musée. Dégustation de vins de notre gamme Jurançon et Jurançon sec produits en Agriculture Biologique, disponibles à la vente. les Vins de Fruit qui sont des vins aromatiques à boire jeunes : - le LAPEYRE SEC typé par son nez de pamplemousse rose et d acacia est très fruité, la bouche est ronde et vive à la fois. - le LAPEYRE moelleux : c est l archétype du JURANÇON, une combinaison parfaite de fruit mûr et de fraîcheur, un vin de plaisir qui peut se boire à toute heure. les Cuvées provenant de sélections parcellaires ou du cépage Petit Manseng, elles font le prestige du domaine (revues spécialisées) : - Le Vitatge Vielh de LAPEYRE provient d une parcelle de vignes âgées, (plus de 65 ans), c est un JURANÇON SEC pour la gastronomie. - La Magendìa de LAPEYRE est un JURANÇON moelleux haut de gamme (100% Petit Manseng), Restauration - exemples de formules proposées :. «Tapas «Garbure» ou «Tapas Poule au Pot» en accord avec la dégustation. «buffet dinatoire ou déjeunatoire» en accord avec la dégustation : Cocktail servi sur mange debout par des artisans cuisiniers partenaires - Toques et Gourmandises, chef étoilé du Béarn Mr Dequin - Bertrand Broussé à Arthez de Béarn - La Fourchette à Gan - Labo des Tokés - Los daci, EARL Betbeder pour les buffets fermiers. - %.. «Repas traditionnel» Repas servis dur tables ronde de 7-8 pers, 48 personnes maximum) par des artisans cuisiniers partenaires - - Toques et Gourmandises, chef étoilé du Béarn Mr Dequin - Bertrand Broussé à Arthez de Béarn - La Fourchette à Gan - Labo des Tokés - Los daci, EARL Betbeder pour les repas fermiers. - %.. «Sur mesure» Nous étudions vos besoins et nous réalisons une proposition sur mesure Animation - exemple proposé :. Dégustation thématique avec l école du goût Cette prestation didactique et ludique comprend une initiation à la dégustation dés l apéritif et des jeux de reconnaissance visuelle, olfactive, et gustative. Atelier démo cuisine avec des artisans cuisiniers Clos Lapeyre ; contact@jurancon-lapeyre.fr

5 CLOS LAPEYRE Formule : «Séminaires» Mise à disposition de la salle de réception «la Poralhera» de Lapeyre et de ses dépendances en journée ou 1/2 journée En configuration plénière jusqu à 60 personnes assises En configuration réunion sur tables rondes, jusqu à 30 personnes assises En configuration réunion sur table rectangulaire, jusqu à 18 personnes assises Ecran de projection connexion 4G disponible. Accueil Café offert : Service sur buffet d un café chaud, accompagné de Jus de fruit artisanaux et de Pastis Historique du Clos Lapeyre, visite des chais et du musée. Dégustation des vins de notre gamme Jurançon et Jurançon sec produits en Agriculture Biologique, disponibles à la vente. les Vins de Fruit qui sont des vins aromatiques à boire jeunes : - le LAPEYRE SEC typé par son nez de pamplemousse rose et d acacia est très fruité, la bouche est ronde et vive à la fois. - le LAPEYRE moelleux : c est l archétype du JURANÇON, une combinaison parfaite de fruit mûr et de fraîcheur, un vin de plaisir qui peut se boire à toute heure. les Cuvées provenant de sélections parcellaires ou du cépage Petit Manseng, elles font le prestige du domaine (revues spécialisées) : - Le Vitatge Vielh de LAPEYRE provient d une parcelle de vignes âgées, (plus de 65 ans), c est un JURANÇON SEC pour la gastronomie. - La Magendìa de LAPEYRE est un JURANÇON moelleux haut de gamme (100% Petit Manseng), Restauration : plusieurs exemples de formules proposées. «Plateau Repas» Repas par des artisans cuisiniers partenaires Service sur tables rondes de 6 personnes (48 personnes maximum) menu proposé revisité en fonction des saisons. «Tapas Garbure» ou «Tapas Poule au pot» en accord avec la dégustation : Service sur mange-debout et plats chauds sur tables rondes (barriques surmontées de plateaux en verre). «Cocktail dinatoire ou déjeunatoire» en accord avec la dégustation : Cocktail déjeunatoire par des artisans cuisiniers partenaires Service sur mange-debout (barriques surmontées de plateaux en verre). «Repas traditionnel» Repas par des artisans cuisiniers partenaires Service sur tables rondes de 6 personnes (48 personnes maximum) menu proposé revisité en fonction des saisons. «Sur mesure» Nous étudions vos besoins et nous réalisons une proposition sur mesure Clos Lapeyre ; contact@jurancon-lapeyre.fr

6 Plan Plan d accès d accès Depuis A64 côté Bayonne : prendre la sortie 9 Artix, ou Lescar (A65) suivre Saragosse par la Rocade Sud de Pau et rejoindre la RN.134 Depuis A64 côté Toulouse : prendre la Sortie 11 Soumoulou suivre Saragosse par la Rocade Est de Pau et rejoindre la RN.134 Depuis Pau : Direction Oloron / Saragosse sur la RN.134 A 2 km de la sortie de l'agglomération de Pau/Jurançon, prendre à droite au feu rouge sur le chemin du Bourdieu. En haut de la côte : à gauche direction "Chapelle de Rousse" Aller au centre de Chapelle de Rousse (église) et 300m après à la patte d oie, prendre la route du milieu direction CLOS LAPEYRE. Guide GPS : Préciser «Chemin du Couday» dans l adresse de Jurançon.

7 Ils nous Ils Plan nous font d accès fait confiance: Voici une liste non exhaustive des entreprises, associations et institutions reçues au domaine: OFFICE DE TOURISME DE PAU CCI PAU BEARN MAIRIE DE PAU AMBASSADE DES ETATS-UNIS MISSION LOCALE DE PAU GROUPE SAFRAN TURBOMECA TOTAL TOTAL Section Œnologique SHLUMBERGER HALLIBURTON CPIE BEARN IUF M d AQUITAINE EDITIONS MILAN PRESSE EURALIS SEMENCES ACTICALL BORDEAUX LABEL MAISON DU PELERIN SOLOTOUR ASSOCIATION FACE CREDIT CONSEIL DE FRANCE AXA ASSURANCES AVIVA CREDIREC LINDT EKORNES CREPI PYRENEES ASSOCIATIONS HABITAT JEUNES BEARN INFORMATIQUE SOGETI ARKEMA SOBEGI FROMAGES ET ASSOCIES DEKRA.