La disponibilité de vos équipements, notre priorité Service client GEA engineering for a better world GEA Food Solutions
ACADÉMIE GEA La rentabilité est vitale et des facteurs tels que la disponibilité des équipements, la fiabilité et la maintenance préventive sont essentiels pour simplifier la production. L'hygiène et la sécurité sont également prioritaires, les gouvernements, les administrations et les consommateurs attendent une intégrité totale du produit. Pour satisfaire ces exigences, l'académie GEA propose des programmes de formation sur mesure destinés aux employés de l'industrie agroalimentaire. Assuré au centre technologique GEA de Bakel (Pays-Bas), une installation d'essai pratique unique en son genre qui se concentre sur la préparation, la marination, le process, le tranchage et l'emballage d'une large gamme de produits finis, le programme de formation modulaire vous garantit des cours qui couvrent vos besoins. 2
Seuls vos résultats comptent La réussite de votre entreprise sur le long terme telle est la raison qui motive tout investissement dans une solution GEA. La fiabilité et les performances étant indispensables pour garantir la continuité de vos activités, nous concevons et fabriquons nos équipements de sorte qu'ils offrent une disponibilité maximale pour un coût de revient relativement bas. C'est l'essence même de «Lifecycle Performance», comme en témoigne notre programme de service client. UN PARTENARIAT À LONG TERME Bien avant de vous équiper d'une solution GEA, nous déterminons la configuration et l'offre d'assistance les mieux adaptées aux exigences de votre activité, de votre application ou de votre budget. Grâce aux modèles de valeur dédiés que nous avons développés, vous bénéficiez d'une vue d'ensemble précise des coûts directs et indirects et pouvez comparer la solution qui vous est proposée avec votre solution existante ou une offre alternative. Nous pouvons également assurer la démonstration de nombreuses solutions GEA dans les locaux de notre centre technologique qui vous permettra non seulement de bénéficier d'une expérience pratique, mais également de tester des recettes, de traiter des produits finis ou d'évaluer des outillages. SYSTÈME DE GESTION DES SERVICES Pour préserver le bon fonctionnement de votre machine GEA ou de votre ligne GEA année après année, nous vous proposons un système de gestion des services qui permet de choisir le niveau et le type d'assistance qui vous convient. Vous pouvez spécifier le délai d'intervention, les pièces et outillages de rechange, ainsi que les modalités financières les mieux adaptées à votre organisation et à votre budget. Même lorsque votre équipement GEA est en fin de vie, il existe des programmes de reconditionnement, de remise en état ou de rachat dont vous pouvez bénéficier. PERFORMANCES CONVENUES GARANTIES Une fois l'équipement ou la ligne installé et mis en service, nous ajustons ses performances avec précision, conformément aux spécifications de performance convenues. Vous bénéficierez de notre expérience dans le domaine des solutions aux performances optimisées pour l'industrie de l'agroalimentaire. Votre personnel sera également formé aux procédures d'utilisation, de nettoyage et d'entretien de routine des machines. De plus, nous pouvons assurer l'intégration en usine au niveau du système M.E.S., du sytème ERP, des lignes et des machines. Le système de gestion des services de GEA permet de bénéficier de performances supérieures, tout en réduisant les coûts d'exploitation. 3
GEA CostFox Bénéficier de données en temps réel sur les performances de votre machine vous permet d'ajuster votre process avec précision pour une production optimale. Le logiciel GEA CostFox vous fournit les informations dont vous avez besoin afin que vous puissiez tirer pleinement profit des performances de vos équipements. 4
Gestion des coûts de maintenance Avec vous, nous définirons clairement le niveau d'assistance dont vous avez besoin et le partage des responsabilités. Alors que certains services pourront, si vous le souhaitez, être assumés par vos soins, d'autres seront plus efficacement assurés par GEA. Il vous incombe de déterminer un juste équilibre en fonction de vos possibilités en interne et de vos besoins opérationnels. Pas de surprises, seulement de la transparence et de la continuité. TRANSPARENCE DES COÛTS Les différents coûts, entretiens de routine, entretiens périodiques et réparations d'urgence, apparaissent en totale transparence dans le système de gestion des services GEA. Un juste équilibre entre maintenance prédictive, préventive et corrective nous permet d'étaler les coûts de maintenance dans le temps de sorte que vous puissiez prévoir vos dépenses. Vous êtes assuré de ne jamais recevoir de factures imprévues au mauvais moment! MAINTENANCE SUR MESURE Vous avez également le choix entre diverses modalités contractuelles, notamment la facturation par heure de fonctionnement, le paiement périodique ou un prix d'appel négocié. L'approche de maintenance sur mesure propose également des solutions pour les pièces de rechange, notamment la location, l'entreposage en douane et des offres groupées recommandées. De plus, la disponibilité et le délai d'intervention peuvent être spécifiés en fonction de vos priorités opérationnelles. Notre réseau d'entretien vous propose une assistance mondiale 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, et vous permet de bénéficier d'une expertise produit à jour dans la langue locale. SURVEILLANCE ET DIAGNOSTIC À DISTANCE Notre logiciel de contrôle intégré et notre logiciel de productivité optionnel nous permettent de contrôler les performances de votre machine et les niveaux de qualité, ainsi que de procéder au diagnostic distant des pannes. Cela vous permet de gagner du temps et de réduire vos dépenses. Exemple de matrice de maintenance préventive 5
GEA UptiMax Planifier vos entretiens de routine sur une base préventive (à intervalles définis) peut impliquer des coûts inutiles tandis que la maintenance corrective entraîne avec quasi-certitude des arrêts de production imprévus. GEA UptiMax est un outil logiciel qui vous permet d'anticiper vos besoins de maintenance et de planifier ainsi vos opérations de maintenance de sorte qu'elles n'interrompent pas votre production. 6
Extension de la durée de vie utile de vos équipements GEA Nos services client s'étendent bien au-delà de la maintenance et de l'entretien. «Lifecycle Performance» se reflète également dans nos engagements qui sont de prolonger le cycle de vie de vos machines et de vos lignes et donc de maximiser votre retour sur investissement. LA REMISE À NEUF : UN MOYEN DE MAXIMISER VOTRE POTENTIEL EXISTANT Alors qu'émergent sur le marché de nouvelles possibilités en matière de produits, de recettes, de présentations et d'emballage, nous faisons tout notre possible pour que vos solutions GEA vous permettent de tirer profit de ces développements, sans réinvestissement majeur, par le biais de mises à niveau matérielles et logicielles qui peuvent être installées sur site. RECONDITIONNEMENT ET REMISE EN ÉTAT Il existe d'autres possibilités qui vous permettent de prolonger la durée de vie utile et économique de vos machines GEA. Nous pouvons par exemple reconditionner ou remettre en état vos équipements de sorte qu'ils répondent aux nouvelles réglementations d'hygiène et de sécurité internationales, nationales ou locales ou qu'ils continuent de vous rendre de bons et loyaux services pendant encore de nombreuses années. Dans certains cas, vous pouvez également vous procurer des kits installables sur site. Dans la plupart des cas, nous pouvons vous louer ou vous prêter des équipements temporaires. OUTILLAGE ET PIÈCES D'USURE Les pièces et l'outillage d'origine GEA ne sont pas uniquement conçus pour durer. Leur compatibilité et leurs performances sont également garanties. Nous accordons une grande attention aux aspects sécuritaires, sanitaires et environnementaux et nombreux sont nos outils et pièces d'usure qui intègrent des technologies novatrices ou brevetées qui ne peuvent être reproduites de façon fiable par des tiers. En raison de notre connaissance des machines GEA et de leurs possibilités, nous sommes les mieux placés pour vous permettre de tirer pleinement profit de vos machines GEA le plus longtemps possible. Pièces de rechange Pièces, sous-assemblages et kits de pièces de rechange Consommables Encre et étiquettes d'impression, pics à brochettes, papier intercalaire, sacs filtrants, huile et graisse Kits de mise à niveau Proposés comme une offre globale (main-d'œuvre exclue) Remise en état Téflonage, traitement de surface, affûtage et conditionnement Outillage Outillage personnalisé pour applications spécifiques, notamment : matrices de formage, outillages, épaules et moules, masques, supports, guides, éléments chauffants, grilles, couteaux, lunettes de soudure et plaques de chauffe 7
Nous vivons nos valeurs. Excellence Passion Intégrité Responsabilité GEA-versité Le groupe GEA est une société internationale d ingénierie des procédés, qui réalise un volume de ventes de plusieurs milliards d'euros et déploie ses activités dans plus de 50 pays. Créée en 1881, la société est un fournisseur leader d équipements et de technologies innovants. Le groupe GEA est listé à l indice STOXX Europe 600. GEA Food Solutions GEA Food Solutions Bakel B.V. BP 1, 5760 AA - Beekakker 11, 5761 EN Bakel, Pays-Bas Tel. +31 (0)492 349 349, Fax +31 (0)492 349 416 gea-foodsolutions.info@gea.com, www.gea.com En raison des améliorations constantes apportées aux machines et logiciels de GEA Food Solutions, les croquis et spécifications peuvent changer. Certains dispositifs et / ou équipements mentionnés dans cette publication ne sont livrables qu en option. B09.00.00FR / 022013 GEA Food Solutions