Menu de la semaine 21 38 1 septembre 2018 18 septembre 2018 19 septembre 2018 20 septembre 2018 21 septembre 2018 Soupe de poireaux (mixé) Potage cerfeuil Soupe à l'oignon, croûtons, fromage Soupe de petits pois Crème de chou-fleur -9-12 1(blé)- 1(blé)- -9-12 1(blé)--12 Salade de carottes Salade de concombres à la crème Salade de betteraves rouges cuites Salade de tomate Salade de haricots verts 10-12 10-12 10-12 10-12 Bouchée à la reine (avec champignons) Lasagne pur bœuf Filet de dinde rôti et son jus Ragoût de Porc à l'ancienne Cabillaud sauce vierge 1(blé)--12 1(blé,orge)-3--9 12 1(blé,orge) 4 Pommes de terre au four Riz pilaf Pâtes Pommes de terre vapeur 12 1(blé) 12 Haricots verts Salade verte et vinaigrette Purée de potiron Flan de brocolis Epinards 10-12 3- Salade de fruits Yaourt nature Feuilleté aux pommes Salade de fruits Flan chocolat 1 (blé) -3-3 - 6 - Yaourt nature blanc fruits Laitages natures Compotes de fruits Banane Banane Yaourt aux fruits Génoise à la confiture 1 (blé) - 3 Cake au citron Génoise à la confiture 1 (blé) - 3-1 (blé) -3
Menu de la semaine 21 39 24 septembre 2018 25 septembre 2018 26 septembre 2018 2 septembre 2018 28 septembre 2018 Soupe de carottes Soupe de potiron Bouillon de légumes Gaspacho de tomate Crème de salsifis -12-12 9 12 1(blé)- Macédoine de légumes Salade coleslaw Salade de lentilles Céleri remoulade Salade de pommes de terre 3-10 3--10-12 10-12 3--9-10 3--10-12 Pilon de poulet mariné Bœuf braisé sauce tomate Rôti de porc et son jus Tajine d'agneau aux fruits secs Quiche au fromage 9-10 1(blé,orge)-12 1(blé)-12 9-12 1(blé)-3- Riz jaune Blé Pommes de terre sautées aux oignons 1(blé) -12 Haricots jaunes Petits pois aux oignons Navets sautés Légumes du couscous Carotte à la crème -9 Salade de fruits Yaourt aux fruits Tarte aux mirabelles Salade de fruits Panacotta fruits rouges Quinoa 1 ( blé) - 3-1 (blé) - 3 - Yaourt nature blanc aux fruits Laitage natures Compotes de fruits Poire Tartine de pain et kiri Compote maison Yaourt Tartine pain et Nutella Croissant 1 (blé)- 1 (blé) - 3-6 - - 8 (noisette) Tartine de pain et kiri Poire Compote à boire Cracotte Tartine de pain et Nutella 1(blé)-3-1 (blé) - 1 (blé,seigle) - 1 (blé) - 3-6 - -8 (noisette)
Menu de la semaine 40 1 octobre 2018 2 octobre 2018 3 octobre 2018 4 octobre 2018 5 octobre 2018 Bounesclupp (sans viande) Crème de champignons Potage parmentier Bouillon ABC Potage de légumes verts 1 (blé) - - 9-12 1(blé)- 1(blé) 9-12 Salade de chicons aux pommes Salade de maïs Salade de choux blanc Salade grecque (avec feta) Salade verte et vinaigrette à la crème 10-12 10-12 3-10-12-10-12 Tortellini ricota épinards sauce napolitaine Jambon cuit braisé sauce madère Sauté de lapin sauce moutarde Escalope de dinde marinière Filet de colin sauce aurore 1(blé)-3-1(blé,orge)--12 1(blé,orge)-10-12 1 (blé) - - 12 1(blé)-4- Purée de pommes de terre Coquillettes Gratin dauphinois Riz jaune 1(blé)- -12 Epinards Haricots verts aux fines herbes Tomate provençale Poêlée de poivrons Purée de carottes 1(blé) Salade de fruits Yaourt aux fruits Eclair au chocolat Salade de fruits Bavarois aux fruits 1 (blé) - 3-6 - 1(blé)-3-6- Yaourt nature blanc aux fruits Laitages natures Compote de fruits Compote à boire Tartine de pain et jambon cuit Pomme Yaourt aux fruits Génoise au Nutella Brioche 1 (blé) -- 1(blé)-3-6--8(noisettes) Tartine de pain et jambon cuit Pomme Gâteau chocolat Génoise au Nutella 1 (blé) - 3-1 (blé) - 1(blé)-3-6- 1(blé)-3-6--8(noisettes)
Menu de la semaine 41 8 octobre 2018 9 octobre 2018 10 octobre 2018 11 octobre 2018 12 octobre 2018 Crème de chou-fleur Velouté navet Bouillon vermicelles Soupe de patates douces Soupe florentine 1 (blé)--12 1 (blé)--9-12 1(blé) -12 1 (blé)--12 Haricots verts en salade Salade coleslaw Haricots rouges en salade Salade de betterraves rouges cuites Carottes rapées 10-12 3--10-12 10-12 10-12 10-12 Emincé de bœuf Strogonof Tagliatelles sauce carbonara et fromage râpé Hamburger Merguez Dés de quorn sautés au cumin 1(blé-orge)- 1 (blé)-3-1(blé) -6 -(9 ketchup)-11 1 (blé)-3- Polenta Frites Semoule Pâtes 1(blé) 1 (blé) Carotte Vichy Courgettes Salade verte Légumes de couscous Petits pois 10-12 -9 Salade de fruits Yaourt aux fruits Cake au chocolat Salade de fruits Crème caramel 1(blé)-3-6- 3- Yaourt nature blanc aux fruits Laitage natures Compotes de fruits Banane Tartine de pain et gouda Compote maison Yaourt Tartine à la confiture Pain au chocolat 1(blé)- 1(blé)- Tartine de pain et gouda Banane Compote à boire Cracotte Tartine à la confiture 1(blé)-3-6- 1(blé)- 1(blé,seigle)- 1(blé)-
Menu de la semaine 42 15 octobre 2018 16 octobre 2018 1 octobre 2018 18 octobre 2018 19 octobre 2018 Soupe de potiron Velouté de tomate Crème de brocoli Minestrone Crème de céleri -12 1(blé)--9-12 1 (blé)--9 1(blé)--9 Salade de betteraves rouges cuites Salade verte Radis sauce fromage blanc aux herbes Salade de lentilles Salade de pommes de terre 10-12 10-12 10-12 3--10-12 Blanquette de veau aux champignons Cordon bleu de porc panés Lasagne de légumes Filet de poulet à l'estragon Filet de saumon, citron 1 (blé) - 1(blé)-3-1(blé)-3--9 4- Riz pilaf Pâtes Röstis Blé crémeux 1(blé) 3 1(blé)- Flan de courgettes Haricots verts à l'échalote Salade verte Poireaux à la crème Chou fleur à la vapeur 3-10-12 Salade de fruits Salade de fruits Eclair à la vanille Salade de fruits Mousse chocolat 1 (blé)-3-6- 3-6- Yaourt nature blanc aux fruits Laitages natures Compote de fruits Compote à boire Tartine de pain et jambon cuit Poire Yaourt aux fruits Génoise à la confiture Brioche 1(blé) - 1 (blé) - 3 Tartine de pain et jambon cuit Poire Cake nature Génoise à la confiture 1 (blé) -3-1 (blé) - 1 (blé) - 3-1 (blé) - 3
Menu de la semaine 43 Menu d'halloween 22 octobre 2018 23 octobre 2018 24 octobre 2018 25 octobre 2018 26 octobre 2018 Velouté de chou-fleur Potage cresson Soupe d'halloween (carottes et grissini) Soupe froide concombres et menthe Bouillon ABC 1(blé)--12-9-12 1(blé)- 1 (blé) Salade haricots verts Salade grecque Les yeux de la sorcière (œuf mimosa, olives,ketchup ) Tomate cerise au basilic et mozzarella Céleri rémoulade et pommes râpées 10-12 3-9-10 3--9-10 Sauté de volaille au curry Spaghetti sauce bolognaise (pur bœuf) fromage rapé Quiche potiron et parmesan Emincé de veau à la crème Lapin au romarin 1(blé)- 1(blé)--9 1(blé)-3-1(blé,orge)- 1 (blé) Pommes de terre persillés Penne Gnocchi de pommes de terre -12 1(blé) 1 (blé) Carottes vichy Salade de chicons Salade verte et vinaigrette Courgettes Brocoli 10-12 10-12 Salade de fruits Laitage Muffin citrouille Salade de fruits Tarte aux pommes 1 (blé) - 3-1(blé) - 3 - Yaourt nature Yaourt nature Yaourt nature Pomme Tartine de pain et Saint-Morêt Compote maison Yaourt Tartine de pain au Nutella Croissant 1 (blé) - 1 (blé) -3-6 - - 8 (noisettes) Tartine de pain et Saint-Morêt Pomme Compote à boire Cracotte Tartine de pain au Nutella 1 (blé) - 3-1 (blé) - 1 (blé,seigle) - 1 (blé) -3-6 - - 8 (noisettes)
Vacances de la Toussaint Menu de la semaine 44 29 octobre 2018 30 octobre 2018 31 octobre 2018 1 novembre 2018 2 novembre 2018 Salades de betteraves rouges cuites Carottes au citron Salade de tomates et feta Salade de pommes de terre 10-12 3--10-12 Férié: Cordon bleu de dinde Quiche lorraine Escalope de veau Pizza aux fromages Toussaint 1(blé)-3-1(blé)- Riz Gratin dauphinois - 12 Poivrons sautés Salade verte aux noix Julienne de légumes aux poireaux Salade verte et vinaigrette -8(noix)-10-12 9 10-12 Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Tiramisu maison blanc au coulis de fruits Tarte au citron Crème vanille 1(blé)-3-1(blé)-3-3- GOÛTERS Quatre quart Cookies maison Brownies maison 1(blé)-3-1(blé)-3-6- 1(blé)-3-6--8 1(blé)-3-6--8