3/9/18 4/9/18 5/9/18 6/9/18 7/9/18 C'est la rentrée!!! Apéritif sirop de grenadine Carottes râpées au persil Concombre bulgare Pastèque Céleri rémoulade Laitue Iceberg et croûtons Melon Saucisse de volaille Escalope de poulet (issu de label rouge) au jus Filet de colin sauce dieppoise Sauté de poulet (issu de label rouge) sauce crème Calamar à la romaine Frite + ketchup Haricots verts Semoule Epinards à la crème Pomme de terre vapeur Riz Petit suisse nature et sucre Yaourt nature et sucre Emmental + pain de campagne Saint Paulin + pain de campagne Mousse au chocolat Fruit de saison Compote pomme banane Fruit de saison Brownies Mousse au chocolat noir Fruit de saison Compote pomme Fruit de saison Pain + pâte à tartiner Carré fourré pomme Pain + miel Moelleux au chocolat Pain + petit moulé Yaourt nature et sucre Lait nature Fromage blanc arôme Fromage blanc vanille Fruit de saison Compote pomme banane Jus d'orange Fruit de saison Compote pomme-abricot
10/9/18 11/9/18 12/9/18 13/9/18 14/9/18 REPAS LIBANAIS Tomates vinaigrette Salade du jardinier Melon Chou rouge vinaigrette Salade fromagère Pastèque Merguez Sauté de veau sauce moutarde Gratin de pâtes aux dés de jambon de poulet Kafta (viande haché, pomme de terre, sauce tomate) Poêlée de colin sauce citron Haricot romano Jardinière de légumes ** *** Riz Gouda Mimolette Fromage blanc à la vanille Yaourt aromatisé Fruit de saison Fruit de saison Liegeois vanille Salade d'agrumes à la menthe Gélifié chocolat Fruit de saison Fruit de saison Liegeois chocolat Gélifié vanille Palet breton Pain + samos Madeleine Pain + barre de chocolat Pain au chocolat Yaourt nature + sucre Petit suisse nature et sucre Lait fraise Yaourt arôme Compote pomme-banane Fruit de saison Jus de raisin Fruit de saison Fruit de saison
17/9/18 18/9/18 19/9/18 20/9/18 21/9/18 Chou rouge à la grenadine Radis beurre Saucisson à l'ail et cornichon Carottes râpées au citron Céleri rémoulade Roulade de volaille et cornichon MENU BIO Sauté de veau sauce oignon Steak de thon sauce tomate basilic Brandade de poisson Rôti de dinde (issu de label rouge) au jus Omelette BIO Coquillette Carottes *** Brocoli à la crème Courgettes provençales BIO Blé Vache qui rit + pain aux céréales Chanteneige + pain aux céréales Yaourt nature BIO Fromage blanc nature BIO Crème dessert vanille Fruit de saison Quatre-quarts Fruit de saison Fruit de saison BIO Crème dessert chocolat Fruit de saison Fruit de saison Fruit de saison BIO Pain + miel Galette bretonne Pain + samos Pain + confiture Spéculos Yaourt nature et sucre Petit suisse nature et sucre Lait nature Fromage blanc arôme Compote pomme Fruit de saison Fruit de saison Compote pomme-pêche Fruit de saison
24/9/18 25/9/18 26/9/18 27/9/18 28/9/18 L'AUTOMNE Concombres vinaigrette à la moutarde Tomate vinaigrette Carottes râpées aux raisins Céleri rémoulade Bœuf mode Cuisse de poulet rôti (issu de label rouge) au jus Tarte au fromage Rôti de porc (issu de label rouge)miel et figue R: Rôti de dinde (issu de label rouge) miel et figue Colin meunière Petit pois Torti sauce tomate Salade verte Purée de potiron Chou-fleur béchamel Mimolette Fromage blanc vanille Coulommiers Tomme noire Yaourt aromatisé Carré de l'est Fruit de saison Gélifié vanille Fruit de saison Moelleux aux poires Fruit de saison Fruit de saison Gélifié caramel Fruit de saison Fruit de saison Sablé aux pépites de chocolat Pain + beurre Croissant Pain + barre de chocolat Pain + confiture Petit suisse nature et sucre Yaourt arôme Lait nature Fromage blanc arome Lait chocolaté Compote pommes pruneaux Fruit de saison Jus de pomme Fruit de saison Compote pomme
1/10/18 2/10/18 3/10/18 4/10/18 5/10/18 Radis beurre Pâté de campagne et cornichon Tomate à la ciboulette Chou blanc vinaigrette Pâté en croute de volaille et cornichon Céleri rémoulade Sauté de poulet (issu de label rouge) sauce forestière Filet de colin sauce ciboulette Couscous boulette merguez Rôti de bœuf aux herbes Filet de saumon sauce aneth Purée d'épinard Riz Semoule Haricots verts Penne sauce tomate Emmental + pain de campagne Tomme grise + pain de campagne Petit suisse aromatisé Yaourt aromatisé Fruit de saison Fruit de saison Crème dessert vanille Fruit de saison Ile flottante Fruit de saison Fruit de saison Crème dessert chocolat Fruit de saison Riz au lait Pain + pâte à tartiner Gaufrette vanille Pain + emmental Pain + miel Petit beurre Fromage blanc nature et sucre Petit suisse nature et sucre Lait nature Yaourt arôme Compote pomme fraise Fruit de saison Jus de pomme Compote pomme-mirabelle Fruit de saison
8/10/18 9/10/18 10/10/18 11/10/18 12/10/18 La semaine des saveurs autour de la pomme Carottes râpées au raisin Salade d'endives, pomme, emmental Salade vitaminée aux agrumes Concombre à la menthe Salade fromagère Sauté de porc (issu de label rouge) miel et pomme Cuisse de poulet rôti (issu de label rouge) au jus Brandade de poisson Sauté de bœuf aux oignons Filet de lieu sauce nantua Riz Fondue de poireaux *** Purée de céleri et pomme Légumes du marché (pomme de terre, carotte, chou romanesco, oignon) Camembert et pomme Brie et pomme Petit suisse nature et sucre Yaourt nature et sucre Cocktail de fruit au sirop Fruit de saison Mousse au chocolat au lait Fruit de saison Crumble aux pommes Pêche au sirop Fruit de saison Mousse au chocolat noir Fruit de saison Pailloline Pain + confiture Sablé pépites de chocolat Pain + barre de chocolat Croissant Petit suisse nature et sucre Fromage blanc nature et sucre Yaourt nature et sucre Yaourt arôme Lait chocolaté Fruit de saison Jus d'ananas Compote pomme-pruneau Fruit de saison Fruit de saison
15/10/18 16/10/18 17/10/18 18/10/18 19/10/18 Chou rouge à la grenadine Laitue Iceberg Tomate à la ciboulette Concombre à la menthe Saucisse fumée Filet de colin sauce aneth Axoa de bœuf Rôti de dinde (issu de label rouge) aux herbes Sauté de veau sauce basquaise R: Saucisse de volaille Lentilles Ratatouille *** Epinard à la crème Petit pois Riz Yaourt aromatisé Carré de l'est + pain aux céréales Tomme blanche Petit suisse aromatisé Bûche mi-chèvre + pain aux céréales Emmental Fruit de saison Fruit de saison Gélifié caramel Fruit de saison Quatre quarts aux pépites de chocolat Fruit de saison Fruit de saison Gélifié vanille Fruit de saison Pain + confiture Madeleine Pain + fromy Pain + beurre Palet breton Petit suisse nature et sucre Fromage blanc arôme Yaourt nature et sucre Lait nature Compote pomme-pruneau Jus de pomme Fruit de saison Jus d'orange Fruit de saison
22/10/18 23/10/18 24/10/18 25/10/18 26/10/18 MENU BIO Mexique Carottes BIO à l'orange Céleri rémoulade Salade des Alpilles Chou blanc BIO aux raisins Tomate vinaigrette Pomelos Sauté de bœuf BIO bourguignon Carbonara Gratin de colin sauce curry Poulet mexicain (issu de label rouge) Filet de poisson pané et citron R : Carbonara de dinde Haricot vert BIO Spaghetti Duo de courgette jaune et verte Riz Brocoli béchamel Yaourt nature et sucre Petit suisse nature et sucre Saint Paulin Edam Fruit de saison BIO Liégeois vanille Fruit de saison Crème caramel mexicaine Compote pomme coing Fruit de saison BIO Liégeois chocolat Fruit de saison Compote pomme Sablé aux pépites de chocolat Pain + beurre Gaufrette chocolat Pain + confiture Pain + samos Lait nature Petit suisse arôme Fromage blanc arôme Yaourt sucré Fruit de saison Jus de raisin Fruit de saison Compote pomme Fruit de saison
29/10/18 30/10/18 31/10/18 1/11/18 2/11/18 Concombre bulgare Rémoulade de pomme Granny Tomates vinaigrette Radis beurre Sauté de veau sauce moutarde Cordon bleu Brandade de colin FERIÉ Quiche volaille Haricot vert Printanière de légumes ** Salade verte Yaourt aromatisé Petit suisse aromatisé Buche mi-chèvre + pain de campagne Camembert + pain de campagne Fruit de saison Fruit de saison Mousse au chocolat au lait Compote pomme Fruit de saison Fruit de saison Mousse au chocolat noir Compote poire Pain + emmental Pain au chocolat madeleine Moelleux au chocolat Lait chocolaté Lait nature Petit suisse sucré Fruit Compote pomme-cassis Fruit Jus d'orange